河南省濟(jì)源英才學(xué)校2024屆高考仿真卷生物試題含解析

河南省濟(jì)源英才學(xué)校2024屆高考仿真卷生物試題請(qǐng)考生注意：1．請(qǐng)用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請(qǐng)用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫(xiě)在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫(xiě)在試題卷、草稿紙上均無(wú)效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》，按規(guī)定答題。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列關(guān)于細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（）A．所有單細(xì)胞生物都可通過(guò)溶酶體將進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的大分子物質(zhì)水解B．溶酶體能將病菌分解后的產(chǎn)物都排出體外C．將洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞、哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞和藍(lán)藻置于清水中，細(xì)胞形態(tài)變化最大的是藍(lán)藻D．核孔和核膜在功能上都具有選擇透過(guò)性2．下列有關(guān)變異及進(jìn)化的敘述，正確的是（）A．貓叫綜合征是人的第6號(hào)染色體部分缺失引起的遺傳病B．小鼠皮膚細(xì)胞的染色體中增加某一片段引起的變異屬于不可遺傳的變異C．環(huán)境條件保持穩(wěn)定，種群的基因頻率也可能發(fā)生變化D．獼猴的不同個(gè)體之間通過(guò)生存斗爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)了共同進(jìn)化3．甲海島上的某種鳥(niǎo)一部分遷徙到乙、丙兩個(gè)海島（三個(gè)島嶼相互隔絕），下圖為剛遷入時(shí)和多年后決定羽毛顏色的相關(guān)基因的調(diào)查結(jié)果（B一黑色、b灰色、B1一黃色）。下列相關(guān)推測(cè)正確的是（）A．若干年后，三個(gè)島嶼上的這種鳥(niǎo)分別屬于不同的物種B．隨著時(shí)間的推移，乙島嶼上B1的基因頻率一定會(huì)繼續(xù)升高C．三個(gè)島嶼中乙、丙兩個(gè)島嶼上的環(huán)境背景顏色更加接近D．環(huán)境促進(jìn)羽毛顏色基因型頻率發(fā)生定向改變，導(dǎo)致生物進(jìn)化4．實(shí)驗(yàn)研究表明：乙烯能抑制根系生長(zhǎng)；低濃度的生長(zhǎng)素可以促進(jìn)根系生長(zhǎng)，較高濃度的生長(zhǎng)素則抑制根系生長(zhǎng)。下列有關(guān)推論最合理的是（）A．生長(zhǎng)素與乙烯相互轉(zhuǎn)化B．生長(zhǎng)素可誘導(dǎo)乙烯的合成C．生長(zhǎng)素與乙烯的化學(xué)本質(zhì)相同D．生長(zhǎng)素對(duì)乙烯的合成有負(fù)反饋調(diào)節(jié)作用5．某大腸桿菌能在基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，其突變體M和N均不能在基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，但M可在添加了氨基酸甲的基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，N可在添加了氨基酸乙的基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，將M和N在同時(shí)添加氨基酸甲和乙的基本培養(yǎng)基中混合培養(yǎng)一段時(shí)間后，再將菌體接種在基本培養(yǎng)基平板上，發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)出了大腸桿菌（X）的菌落。據(jù)此判斷，下列說(shuō)法不合理的是（）A．突變體M催化合成氨基酸甲所需酶的活性喪失B．突變體M和N都是由于基因發(fā)生突變而得來(lái)的C．突變體M的RNA與突變體N混合培養(yǎng)能得到XD．突變體M和N在混合培養(yǎng)期間發(fā)生了DNA轉(zhuǎn)移6．冠狀病毒具有包裹在蛋白質(zhì)衣殼外的一層包膜，這層包膜主要來(lái)源于宿主細(xì)胞膜(磷脂層和膜蛋白)，還含有一些病毒自身的糖蛋白，可與宿主細(xì)胞膜融合。下列相關(guān)推理錯(cuò)誤的是（）A．包膜的存在有利于維護(hù)病毒結(jié)構(gòu)的完整性，無(wú)包膜病毒更容易被滅活B．病毒包膜具有抗原性，可以幫助病毒進(jìn)入宿主細(xì)胞C．冠狀病毒進(jìn)入宿主細(xì)胞的方式與噬菌體是相同的D．子代病毒的形成，需要宿主細(xì)胞的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體參與7．下列四種現(xiàn)象中，可以用右面的數(shù)學(xué)模型表示的是（）A．條件適宜、底物充足時(shí)反應(yīng)速率隨酶量變化的情況B．萌發(fā)的種子中自由水與結(jié)合水的比值隨時(shí)間變化的情況C．基因型為Aa的個(gè)體自交，后代中純合子所占的比例隨自交代數(shù)變化的情況D．在食物充裕、氣候適宜等理想條件下，種群數(shù)量隨時(shí)間變化的情況8．（10分）下列有關(guān)生物膜的敘述，不正確的是A．具有雙層膜的細(xì)胞器是線粒體、葉綠體B．粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上有合成磷脂的酶C．細(xì)胞膜由磷脂、蛋白質(zhì)和少量的糖類組成，有的還含有膽固醇D．細(xì)胞膜能夠進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流，主要與膜上分布的糖蛋白有關(guān)二、非選擇題9．（10分）如圖1是在發(fā)酵罐內(nèi)利用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)β-胡蘿卜素過(guò)程中，菌體生物量及β-胡蘿卜素產(chǎn)量隨時(shí)間變化的曲線圖。圖2是樣品層析結(jié)果及與β-胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)樣品的比對(duì)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）發(fā)酵罐內(nèi)培養(yǎng)酵母菌的培養(yǎng)基按物理形態(tài)分應(yīng)為_(kāi)________，在接入菌種前，應(yīng)對(duì)培養(yǎng)基用________法滅菌，以避免雜菌污染。（2）圖1中，菌體的最快增長(zhǎng)出現(xiàn)在第______h，菌體的生物量到達(dá)最大值后下降，其原因是_________________________________________。（3）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時(shí)，干燥過(guò)程應(yīng)控制好溫度和_______________防止胡蘿卜素分解，萃取過(guò)程應(yīng)避免明火加熱，萃取液濃縮前需進(jìn)行___________以除去固體不溶物。（4）將提取的胡蘿卜素粗品通過(guò)_______________法進(jìn)行鑒定，圖2中A、B、C、D四點(diǎn)中，屬于標(biāo)準(zhǔn)樣品的樣點(diǎn)是_____________。10．（14分）纖維素類物質(zhì)是地球上產(chǎn)量巨大而又未得到充分利用的可再生資源。纖維素酶是一組能夠降解纖維素生成葡萄糖的酶的總稱，在食品、飼料、醫(yī)藥、紡織、洗滌劑和造紙等眾多的工業(yè)領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用價(jià)值。請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：（1）纖維素酶是由至少3種組分組成的復(fù)合酶，其中_____________酶可將纖維二糖分解成葡萄糖。（2）用凝膠色譜將纖維素酶與其它雜蛋白分離時(shí)，先洗脫下來(lái)的是相對(duì)分子質(zhì)量較___________填“大”或“小”）的蛋白質(zhì)。對(duì)生產(chǎn)的纖維素酶進(jìn)行初步檢測(cè)，常用SDS－聚丙烯酰胺凝膠電泳，其中SDS的作用是______________。（3）與一般酶制劑相比，固定化酶的突出優(yōu)點(diǎn)是______________，還能被反復(fù)利用。若將纖維素酶進(jìn)行固定，一般不采用包埋法，原因是_____________。（4）研究發(fā)現(xiàn)洗衣粉中纖維素酶的作用是使纖維的結(jié)構(gòu)變得蓬松，從而使?jié)B入到纖維深處的污垢能夠與洗衣粉充分接觸，達(dá)到更好的去污效果。①為探究纖維素酶洗衣粉的去污效能，應(yīng)該選用污染狀況相同的_____________（填“淺色棉布”或“淺色絲綢”）。②已知某種含纖維素酶的洗衣粉的適宜洗滌溫度范圍是25-45℃，利用①所選的污布進(jìn)一步探究該種含纖維素酶洗衣粉的最適溫度，請(qǐng)補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)思路：實(shí)驗(yàn)思路：在25-45℃范圍內(nèi)設(shè)置______________的清水，各組清水中均加入適量且等量的含纖維素酶洗衣粉，將污染狀況相同的所選的污布分別在不同溫度的水中進(jìn)行洗滌，洗滌強(qiáng)度等其他條件相同且適宜，觀察并記錄___________________________________。11．（14分）透明質(zhì)酸酶是一種能夠降低體內(nèi)透明質(zhì)酸的活性，從而提高組織中液體滲透能力的酶。如圖是利用重疊延伸PCR技術(shù)獲得新透明質(zhì)酸酶基因的過(guò)程，NcoⅠ和XhoⅠ為限制酶。請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：（1）構(gòu)建透明質(zhì)酸酶基因表達(dá)載體時(shí)，使用的載體往往有特殊的標(biāo)記基因，其作用是__________________；所用的DNA連接酶將雙鏈DNA片段“縫合”起來(lái)，恢復(fù)被限制酶切開(kāi)的兩個(gè)核苷酸之間的_________________，對(duì)所連接的DNA兩端堿基序列_______（有/沒(méi)有）專一性要求。早期用大腸桿菌作為受體細(xì)胞，后來(lái)發(fā)現(xiàn)毛霉或酵母菌更具優(yōu)勢(shì)，最可能的原因是________________。（2）透明質(zhì)酸酶基因上的一段核苷酸序列為“—ATCTCGAGCGGG—”，則對(duì)應(yīng)該段核苷酸序列進(jìn)行剪切的XhoⅠ酶識(shí)別的核苷酸序列（6個(gè)核苷酸）為_(kāi)___________________。（3）人體細(xì)胞間質(zhì)有基膜粘連蛋白、多糖（如透明質(zhì)酸）、蛋白多糖等成分。鏈球菌等致病菌在侵染人體時(shí)，可產(chǎn)生透明質(zhì)酸酶。試分析透明質(zhì)酸酶在鏈球菌侵染過(guò)程中的作用是_________________，其意義可能是_____________________。12．“明月別枝驚鵲，清風(fēng)半夜鳴蟬。稻花香里說(shuō)豐年，聽(tīng)取蛙聲一片?！蹦纤涡翖壖驳脑~描繪了一幅美好的田園生態(tài)畫(huà)卷。回答下列問(wèn)題：（1）詞人夜行黃沙道中，給后世留下了這首千古吟誦的《西江月》。這體現(xiàn)了田園生態(tài)系統(tǒng)多樣性的____________（填“直接價(jià)值”或“生態(tài)功能”）。（2）明月驚鵲-從神經(jīng)調(diào)節(jié)的角度看，其生理機(jī)制是興奮的____________。（3）半夜鳴蟬-向雌性傳遞求偶的____________（填“性外激素”、“能量”或“信息”），求偶成功，雌性受精產(chǎn)卵后，卵發(fā)育成幼蟲(chóng)吸取樹(shù)汁，影響樹(shù)木生長(zhǎng)。為了給控制蟬的數(shù)量提供依據(jù)，可采用____________法調(diào)查卵的密度。（4）稻田里的蛙通常處于食物鏈的第____________營(yíng)養(yǎng)級(jí)。能量在食物鏈中逐級(jí)傳遞的形式是__________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參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解題分析】

1、溶酶體：是單層膜的細(xì)胞器內(nèi)含有多種水解酶；能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。2、當(dāng)細(xì)胞內(nèi)外存在濃度差時(shí)，由于生物膜有選擇透過(guò)性，所以細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)失水或者吸水的現(xiàn)象?！绢}目詳解】A、細(xì)菌、藍(lán)藻等單細(xì)胞原核生物沒(méi)有溶酶體，A錯(cuò)誤；B、溶酶體將病菌分解后，對(duì)細(xì)胞有用的部分會(huì)被細(xì)胞重新利用，不會(huì)被排出體外，B錯(cuò)誤；C、由于哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁，在清水中會(huì)吸水漲破，而洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞和藍(lán)藻都含有細(xì)胞壁，所以細(xì)胞形態(tài)變化最大的是哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞，C錯(cuò)誤；D、核孔和核膜在功能上都具有選擇透過(guò)性，控制細(xì)胞內(nèi)核質(zhì)之間的物質(zhì)交換，D正確。故選D。【題目點(diǎn)撥】本題重點(diǎn)是掌握溶酶體的結(jié)構(gòu)和功能、理解質(zhì)壁分離的條件，由于動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁所以會(huì)吸水漲破。2、C【解題分析】

染色體異常遺傳病包括染色體結(jié)構(gòu)異常遺傳病（如貓叫綜合征）和染色體數(shù)目異常遺傳?。ㄈ?1三體綜合征）。共同進(jìn)化是指不同物種之間、生物與無(wú)機(jī)環(huán)境之間在相互影響中不斷進(jìn)化和發(fā)展?！绢}目詳解】A、貓叫綜合征是人的第5號(hào)染色體部分缺失引起的遺傳病，A錯(cuò)誤；B、小鼠皮膚細(xì)胞的染色體中增加某一片段引起的變異屬于可遺傳的變異（染色體結(jié)構(gòu)變異），B錯(cuò)誤；C、環(huán)境條件保持穩(wěn)定，種群的基因頻率也可能發(fā)生變化，如基因突變等原因?qū)е?，C正確；D、共同進(jìn)化是指不同物種之間、生物與無(wú)機(jī)環(huán)境之間在相互影響中不斷進(jìn)化和發(fā)展，D錯(cuò)誤。故選C。3、C【解題分析】

隔離是新物種形成的必要條件，新物種形成的標(biāo)志是產(chǎn)生生殖隔離，不同種群之間存在地理隔離不一定存在生殖隔離?！绢}目詳解】A、分析題圖可知，甲島的鳥(niǎo)遷到乙、丙兩島后，存在地理隔離，但是不一定存在生殖隔離，因此不一定屬于不同的物種，A錯(cuò)誤；B、隨著時(shí)間的推移，乙島嶼上B1的基因頻率不一定會(huì)繼續(xù)升高，關(guān)鍵看B1控制的個(gè)體是否能更好地適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境，B錯(cuò)誤；C、乙、丙b的基因頻率相接近，推測(cè)三個(gè)島嶼中乙、丙兩個(gè)島嶼上的環(huán)境背景顏色更加接近，C正確；D、環(huán)境促進(jìn)羽毛顏色基因頻率發(fā)生定向改變，導(dǎo)致生物進(jìn)化，D錯(cuò)誤。故選C。4、B【解題分析】

生長(zhǎng)素的功能是：①促進(jìn)扦插的枝條生根；②促進(jìn)果實(shí)發(fā)育；③防止落花落果；乙烯的主要生理作用：促進(jìn)果實(shí)成熟，乙烯存在于植物體的各個(gè)部位?！绢}目詳解】A、生長(zhǎng)素與乙烯不能相互轉(zhuǎn)化，A錯(cuò)誤；B、題意顯示，乙烯能抑制根系生長(zhǎng)，較高濃度的生長(zhǎng)素則抑制根系生長(zhǎng)，故可推測(cè)高濃度生長(zhǎng)素通過(guò)誘導(dǎo)乙烯的合成實(shí)現(xiàn)了對(duì)根生長(zhǎng)的抑制，B正確；C、生長(zhǎng)素的化學(xué)本質(zhì)是吲哚乙酸，與乙烯的化學(xué)本質(zhì)不同，C錯(cuò)誤；D、根據(jù)B項(xiàng)分析可知，生長(zhǎng)素濃度過(guò)高可促進(jìn)乙烯合成，但無(wú)法確定生長(zhǎng)素對(duì)乙烯進(jìn)行的是不是反饋調(diào)節(jié)，D錯(cuò)誤。故選B。5、C【解題分析】

本題通過(guò)大腸桿菌在基本培養(yǎng)基上和特殊培養(yǎng)基上生長(zhǎng)情況，來(lái)考查原核生物的遺傳物質(zhì)和基因突變等相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，關(guān)鍵要把握題干中“物M和N在同時(shí)添加氨基酸甲和乙的基本培養(yǎng)基中混合培養(yǎng)一段時(shí)后,再將菌體接種在基本培養(yǎng)基平板上,發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)出了大腸桿菌(X)的菌落”，從而得出兩個(gè)細(xì)菌出現(xiàn)了基因重組，從而形成另一種大腸桿菌?！绢}目詳解】A、突變體M需添加了氨基酸甲的基本培養(yǎng)基上才能生長(zhǎng),可以說(shuō)明突變體M催化合成氨基酸甲所需酶的活性可能喪失，從而不能自身合成氨基酸甲，而導(dǎo)致必須添加氨基酸甲的基本培養(yǎng)基上才能生長(zhǎng),A正確；B、大腸桿菌屬于原核生物，突變體M和N都是由于基因發(fā)生突變而得來(lái)，B正確；CD、M和N的混合培養(yǎng)，致使兩者間發(fā)生了DNA的轉(zhuǎn)移，即發(fā)生了基因重組，因此突變體M與突變體N混合培養(yǎng)能得到X是由于細(xì)菌間DNA的轉(zhuǎn)移實(shí)現(xiàn)的，而不是突變體M的RNA，C錯(cuò)誤，D正確。故選C?！绢}目點(diǎn)撥】解題關(guān)鍵要知道大腸桿菌屬于原核生物，其變異類型存在基因突變，以及特殊情況下可以發(fā)生DNA的轉(zhuǎn)移從而發(fā)生基因重組。6、C【解題分析】

病毒一般由蛋白質(zhì)外殼和核酸組成，根據(jù)題意可知，冠狀病毒除了具有以上結(jié)構(gòu)外，還具有包裹在蛋白質(zhì)衣殼外的一層包膜，這層包膜主要來(lái)源于宿主細(xì)胞膜(磷脂層和膜蛋白)，還含有一些病毒自身的糖蛋白，可與宿主細(xì)胞膜融合，侵染宿主細(xì)胞進(jìn)行增殖?！绢}目詳解】A、根據(jù)以上分析可知，冠狀病毒不僅具有蛋白質(zhì)外殼和核酸，還具有類似于細(xì)胞膜的包膜，包膜的存在有利于維護(hù)病毒結(jié)構(gòu)的完整性，無(wú)包膜保護(hù)的病毒更容易被滅活，A正確；B、根據(jù)題意，病毒包膜來(lái)源于宿主細(xì)胞膜，還含有一些病毒自身的糖蛋白，因此具有抗原性，且利用包膜與宿主細(xì)胞的細(xì)胞膜融合，可以幫助病毒進(jìn)入宿主細(xì)胞，B正確；C、噬菌體的結(jié)構(gòu)只有蛋白質(zhì)外殼和核酸，沒(méi)有包膜結(jié)構(gòu)，通過(guò)吸附后將核酸注入宿主細(xì)胞，因此二者進(jìn)入宿主細(xì)胞的方式不同，C錯(cuò)誤；D、子代病毒的形成，需要利用宿主細(xì)胞的核糖體合成病毒的蛋白質(zhì)，如膜蛋白和糖蛋白等，因此需要在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的參與，D正確。故選C。7、B【解題分析】

分析曲線圖：在一定范圍內(nèi)，隨著橫軸因素的升高，縱軸所代表的數(shù)據(jù)逐漸增大；超過(guò)一定范圍后，隨著橫軸因素的升高，縱軸所代表的數(shù)據(jù)不再升高，說(shuō)明此時(shí)存在某種限制因素?！绢}目詳解】A、條件適宜、底物充足時(shí)反應(yīng)速率隨酶量的變化是呈正比例關(guān)系，A錯(cuò)誤；B、種子萌發(fā)過(guò)程中，細(xì)胞代謝逐漸增強(qiáng)，因此在一定的范圍內(nèi)，自由水與結(jié)合水的比值隨時(shí)間延長(zhǎng)而升高，該圖可以表示萌發(fā)的種子中自由水含量隨時(shí)間變化的情況，B正確；C、基因型為Aa的個(gè)體自交，后代中純合子所占的比例起點(diǎn)應(yīng)該為0，C錯(cuò)誤；D、在食物（養(yǎng)料）充足和空間條件充裕、氣候適宜的理想條件下，種群數(shù)量呈指數(shù)增長(zhǎng)，呈現(xiàn)J型，D錯(cuò)誤。故選B。【題目點(diǎn)撥】本題結(jié)合曲線圖，考查探究影響酶活性的因素、水的存在形式、自交、種群數(shù)量增長(zhǎng)等知識(shí)，要求考生識(shí)記相關(guān)知識(shí)，能運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。8、B【解題分析】

細(xì)胞膜的主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)，其中磷脂雙分子層構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架。含有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器有：液泡、線粒體、葉綠體、溶酶體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等?！绢}目詳解】具有雙層膜的細(xì)胞器有線粒體（有氧呼吸的主要場(chǎng)所）、葉綠體（光合作用的場(chǎng)所），A正確；光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上有合成磷脂的酶，B錯(cuò)誤；細(xì)胞膜由磷脂、蛋白質(zhì)和少量的糖類組成，有的還含有膽固醇，其中磷脂雙分子層構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架，C正確；細(xì)胞膜能夠進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流，主要與膜上分布的糖蛋白有關(guān)，糖蛋白還具有潤(rùn)滑、保護(hù)等作用，D正確。故選B。二、非選擇題9、液體培養(yǎng)基高壓蒸汽滅菌100營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗、代謝產(chǎn)物積累時(shí)間過(guò)濾紙層析AD【解題分析】

1、據(jù)圖分析：圖1中，在發(fā)酵罐內(nèi)利用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)β-胡蘿卜素過(guò)程中，β-胡蘿卜素產(chǎn)量應(yīng)該是酵母菌處于穩(wěn)定期時(shí)進(jìn)行連續(xù)培養(yǎng)獲得的產(chǎn)量最高。圖2表示用紙層析法鑒定胡蘿卜素的實(shí)驗(yàn)過(guò)程。2、微生物的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有碳源、氮源、水和無(wú)機(jī)鹽等，培養(yǎng)基需要進(jìn)行高壓蒸汽滅菌法滅菌。微生物處于穩(wěn)定期時(shí)連續(xù)培養(yǎng)，可以得到最多的發(fā)酵產(chǎn)物。胡蘿卜素不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機(jī)溶劑，常用萃取法提取。【題目詳解】（1）發(fā)酵罐內(nèi)培養(yǎng)酵母菌的培養(yǎng)基按物理形態(tài)分為液體培養(yǎng)基，可使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)與菌體充分接觸，培養(yǎng)基用高壓蒸汽滅菌法滅菌；（2）分析圖1可知，菌體的最快增長(zhǎng)出現(xiàn)在第100h，此時(shí)斜率最大。菌體的生物量到達(dá)最大值后下降，原因是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏，有害代謝產(chǎn)物積累。（3）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時(shí)，干燥過(guò)程應(yīng)控制好溫度和時(shí)間，防止胡蘿卜素分解。水浴加熱可較好控制溫度，防止加熱溫度過(guò)高。萃取液濃縮前需進(jìn)行過(guò)濾，目的是濾去不溶物。（4）將提取的胡蘿卜素粗品通常采用紙層析法進(jìn)行鑒定。圖中A、D是標(biāo)準(zhǔn)樣品的樣點(diǎn)，層析后只出現(xiàn)一個(gè)色素帶，B、C是提取的粗品胡蘿卜素樣點(diǎn)。甲代表的物質(zhì)是胡蘿卜素層析帶，乙代表的物質(zhì)是其它色素和雜質(zhì)。【題目點(diǎn)撥】本題主要考查發(fā)酵工程生產(chǎn)胡蘿卜素的相關(guān)知識(shí)，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)胡蘿卜素的提取和鑒定的理解與運(yùn)用。10、葡萄糖苷大使蛋白質(zhì)完全變性，掩蓋不同蛋白質(zhì)間的電荷差別，從而使電泳結(jié)果只取決于分子的大小既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離酶分子較小，容易從包埋材料中漏出來(lái)淺色棉布等溫度梯度各組淺色棉布洗凈所需的時(shí)間（或者相同的時(shí)間里污布污染程度的消退情況）【解題分析】

1、纖維素的單體是葡萄糖，纖維素酶能夠?qū)⒗w維素范圍葡萄糖。纖維素酶是一種復(fù)合酶，包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶。纖維素分解菌可以用剛果紅染液進(jìn)行鑒別，能夠產(chǎn)生透明圈的菌落就是纖維素分解菌。2、凝膠色譜法是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量大小分離蛋白質(zhì)的有效方法，相對(duì)分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程長(zhǎng)，移動(dòng)的速度慢，相對(duì)分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)不容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程短，移動(dòng)的速度快。3、固定化酶：固定化酶是指用物理學(xué)或化學(xué)的方法將酶與固相載體結(jié)合在一起形成的仍具有酶活性的酶復(fù)合物．在催化反應(yīng)中，它以固相狀態(tài)作用于底物，反應(yīng)完成后，容易與水溶性反應(yīng)物和產(chǎn)物分離，可被反復(fù)使用。【題目詳解】（1）纖維素酶包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶、其中C1酶和CX酶將纖維素分解成纖維二糖，而葡萄糖苷酶可以將纖維二糖分解成葡萄糖。（2）根據(jù)分析，在用凝膠色譜將纖維素酶與其它雜蛋白分離時(shí)，相對(duì)分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程長(zhǎng)，移動(dòng)的速度慢，相對(duì)分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)不容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程短，移動(dòng)的速度快，所以先洗脫出來(lái)的是分子量較大的蛋白質(zhì)。SDS－聚丙烯酰胺凝膠電泳，SDS可以使蛋白質(zhì)完全變性，掩蓋不同蛋白質(zhì)間的電荷差別，從而使電泳結(jié)果只取決于分子的大小。（3）固定化酶的突出優(yōu)點(diǎn)是既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離；酶一般不同包埋法，因?yàn)槊阜肿淤|(zhì)量較小，容易容易從包埋材料中漏出來(lái)。（4）①由于絲綢的主要成分是蛋白質(zhì)，而棉布的成分是纖維素，所以選擇污染狀況相同的淺色棉布。②實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄吭摲N含纖維素酶洗衣粉的最適溫度，所以自變量是溫度，因變量是洗滌效果，其余為無(wú)關(guān)變量。實(shí)驗(yàn)思路：在25-45℃范圍內(nèi)設(shè)置等溫度梯度的清水，各組清水中均加入適量且等量的含纖維素酶洗衣粉，將污染狀況相同的所選的污布分別在不同溫度的水中進(jìn)行洗滌，洗滌強(qiáng)度等其他條件相同且適宜，觀察并記錄各組淺色棉布洗凈所需的時(shí)間（或者相同的時(shí)間里污布污染程度的消退情況）。【題目點(diǎn)撥】本題考查纖維素酶的作用，凝膠色譜法的原理，固定化酶技術(shù)和加酶洗衣粉的作用，需要考生識(shí)記基本原理和基礎(chǔ)知識(shí)，在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)考慮自變量、因變量和無(wú)關(guān)變量。11、供重組DNA的鑒定和選擇（或鑒別受體細(xì)胞中是否含有目的基因，從而將含有目的基因的細(xì)胞篩選出來(lái)）磷酸二酯鍵沒(méi)有（毛霉、酵母菌）是真核細(xì)胞，有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，能夠?qū)δ康幕虻谋磉_(dá)產(chǎn)物進(jìn)行加工-CTCGAG-或-GAGCTC-分解宿主細(xì)胞間質(zhì)的主要成分（或分解宿主細(xì)胞間質(zhì)的透明質(zhì)酸）破壞宿主的防御系統(tǒng)，利于致病菌入侵（或?yàn)榧?xì)菌提供能源物質(zhì)）【解題分析】

基因表達(dá)載體的構(gòu)建是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等，其中標(biāo)記基因的作用是為了鑒定受體細(xì)胞是否含有目的基因，從而將含有目的基因的細(xì)胞篩選出來(lái)。分析圖解可知，圖中目的基因的中間存在NcoⅠ限制酶的切割位點(diǎn)，因此進(jìn)行重疊延伸PCR是為了防止限制酶NcoI破壞目的基因?！绢}目詳解】（1）構(gòu)建透明質(zhì)酸酶基因表達(dá)載體時(shí)，使用的載體往往有特殊的標(biāo)記基因，標(biāo)記基因的作用是鑒別受體細(xì)胞中是否含有目的基因，從而將含有目的基因的細(xì)胞篩選出來(lái)；所用的DNA連接酶將雙鏈DNA片段“縫合”起來(lái)，恢復(fù)被限制酶切開(kāi)的兩個(gè)核苷酸之間的磷酸二酯鍵，對(duì)所連接的DNA兩端堿基序列沒(méi)有專一性要求。早期用大腸桿菌作為受體細(xì)胞，后來(lái)發(fā)現(xiàn)毛霉或酵母菌更具優(yōu)勢(shì)，因?yàn)槊购徒湍妇鸀檎婧松?，有?duì)目的基因表達(dá)產(chǎn)物進(jìn)行加工的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，產(chǎn)生的透明質(zhì)酸酶是具有生物活性的。（2）XhoI限制酶識(shí)別的序列及位點(diǎn)是5，-CTCGAG-3，中的C、T位點(diǎn)，透明質(zhì)酸酶基因上的一段核苷酸序列為“—ATCTCGAGCGGG—”，則對(duì)應(yīng)該段核苷酸序列進(jìn)行剪切的XhoⅠ酶識(shí)別的核苷