農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗制度模版

第頁共頁農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗制度模版第一章總則第一條目的與依據(jù)為了規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品的進貨查驗工作，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，保護消費者的合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，制定本制度。第二條適用范圍本制度適用于我單位及合作伙伴在購買農(nóng)產(chǎn)品時的進貨查驗工作。第三條定義1.農(nóng)產(chǎn)品：指種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和漁業(yè)生產(chǎn)的、以及采摘、砍伐或捕撈的、未經(jīng)加工的農(nóng)作物、禽類、畜類、水產(chǎn)品、飼料和獸藥等物品。2.進貨查驗：指購買農(nóng)產(chǎn)品時對其進行外觀、包裝、標簽、質(zhì)量等方面的檢查和評估。3.供應商：指提供農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營者。4.設備和工具：指進行進貨查驗所需的設備和工具，包括電子稱、測量儀器、溫度計、計算機等。第二章進貨查驗流程第四條進貨查驗前的準備工作1.供應商應按照規(guī)定的標準和要求加工和包裝農(nóng)產(chǎn)品，并提供相關(guān)的質(zhì)檢報告和證書等。2.進貨查驗人員應具備相關(guān)的專業(yè)知識和技能，并定期接受培訓，保持技術(shù)更新。第五條進貨查驗步驟1.收貨進貨查驗人員應在收貨時核對貨物的種類、數(shù)量和質(zhì)量等信息，并記錄在進貨查驗登記簿中。2.外觀檢查進貨查驗人員應對農(nóng)產(chǎn)品的外觀進行檢查，包括外觀是否完整、色澤是否正常、外觀是否有病蟲害等問題，并記錄在進貨查驗登記簿中。3.包裝檢查進貨查驗人員應對農(nóng)產(chǎn)品的包裝進行檢查，包括包裝是否完整、密封是否良好、標簽是否齊全等問題，并記錄在進貨查驗登記簿中。4.標簽檢查進貨查驗人員應對農(nóng)產(chǎn)品的標簽進行檢查，包括標簽中是否有農(nóng)藥殘留、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，并記錄在進貨查驗登記簿中。5.質(zhì)量檢查進貨查驗人員應對農(nóng)產(chǎn)品進行質(zhì)量檢查，包括使用設備和工具對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量指標進行檢測，如測量其重量、溫度等，并記錄在進貨查驗登記簿中。6.處理不合格產(chǎn)品如發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品存在質(zhì)量問題或不符合標準要求，進貨查驗人員應按照相關(guān)程序處理，包括立即通知供應商、記錄不合格品信息并進行分類處理等。第六條進貨查驗記錄進貨查驗人員應將每次進貨查驗的結(jié)果記錄在進貨查驗登記簿中，包括收貨信息、外觀檢查結(jié)果、包裝檢查結(jié)果、標簽檢查結(jié)果、質(zhì)量檢查結(jié)果等，并保存一定時間。第七條進貨查驗報告每次進行進貨查驗后，進貨查驗人員應按規(guī)定時間和格式向上級主管部門提交進貨查驗報告，報告內(nèi)容應包括進貨查驗的情況、發(fā)現(xiàn)的問題、處理結(jié)果等。第三章進貨查驗管理第八條進貨查驗人員管理1.進貨查驗人員應按照崗位職責和要求進行工作，嚴禁私自接受供應商的賄賂和其他不正當利益。2.進貨查驗人員應按規(guī)定佩戴工作證件，嚴格按照程序進行進貨查驗，不得違規(guī)操作或超越權(quán)限。第九條進貨查驗設備管理1.進貨查驗設備和工具應定期檢驗、校準、維護和保養(yǎng)，確保其準確性和可靠性。2.進貨查驗設備和工具應存放在專門的倉庫或保管室中，確保其安全和完好。第十條進貨查驗數(shù)據(jù)管理1.進貨查驗數(shù)據(jù)應按照一定的安全性和保密性要求進行存儲和管理，防止數(shù)據(jù)泄露和丟失。2.進貨查驗數(shù)據(jù)應根據(jù)需要進行分析和匯總，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理和決策提供依據(jù)。第十一條相關(guān)制度與要求1.進貨查驗工作應符合國家相關(guān)法律法規(guī)的要求。2.進貨查驗工作應按照農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全管理的相關(guān)制度和要求進行。第四章進貨查驗的監(jiān)督和檢查第十二條上級主管部門的監(jiān)督和檢查上級主管部門應定期對我單位的進貨查驗工作進行監(jiān)督和檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題并采取相應的措施。第十三條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測機構(gòu)的監(jiān)督和檢查農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測機構(gòu)應對我單位的進貨查驗工作進行監(jiān)督和檢查，確保其符合相關(guān)的質(zhì)量標準和要求。第十四條內(nèi)部審計的監(jiān)督和檢查我單位應按照規(guī)定組織內(nèi)部審計，對進貨查驗工作進行監(jiān)督和檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題并采取相應的改進措施。第五章附則第十五