新人教版七年級生物下冊消化和吸收

糖類脂肪蛋白質(zhì)水無機(jī)鹽維生素糖類脂肪蛋白質(zhì)水③佝僂病是缺____或_______引起的,夜盲癥是缺________引起的.鈣維生素D維生素A鞏固提高①食物中含有____、____、______、____、_____、_____②提供能源的物質(zhì)有____、___、_____，人體含量最多的物質(zhì)是_____。1編輯ppt兒童易患佝僂病，是因為兒童正處在生長發(fā)育期更需要____。2.小紅患了貧血，體內(nèi)可能缺___，應(yīng)多吃

___________等食物。3.地方性甲狀腺腫(大脖子病)是因缺___引起，應(yīng)多吃___________等食物。小小醫(yī)生鈣鐵豬肝、紅棗碘海帶、紫菜4、男性，10歲患上了佝僂病，骨骼畸形生長，駝背，兩腿彎曲，不能站直。

缺鈣2編輯ppt病人1：女性，17歲一到黃昏時分就總是看不清楚東西。是病人2：男性，14歲每次刷牙的時候，牙齦很容易流血，還感覺到牙齒松動和關(guān)節(jié)脹痛。經(jīng)醫(yī)生診斷為是患上病人3：男性，30歲經(jīng)常吃不下飯，兩腳軟弱無力。腳腫大、腳上的皮膚枯燥，有些地方出現(xiàn)潰爛。醫(yī)生確診為病人4：女性，55歲容易疲勞，腰酸背疼，渾身乏力，去年曾經(jīng)發(fā)生骨折受傷。醫(yī)生診斷為病人5：男性，14歲長期食用精米、精面,導(dǎo)致唇和口角發(fā)炎。

4.小明不愛吃蔬菜，近期刷牙時牙齦經(jīng)常出血，他體內(nèi)可能缺少________。維生素C夜盲癥骨質(zhì)疏松癥。腳氣病壞血病3編輯ppt第一課時第二節(jié)消化和吸收4編輯ppt

消化的概念〔P26頁〕

食物在消化道內(nèi)分解成可以被細(xì)胞吸收的物質(zhì)的過程叫做消化。5編輯ppt消化系統(tǒng)的組成口腔－咽－食道－胃－小腸－大腸－肛門唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺等。消化腺消化系統(tǒng)消化道6編輯ppt口腔咽食道胃小腸大腸肛門唾液腺肝臟胰消化道消化腺胃腺腸腺消化系統(tǒng)的組成7編輯ppt消化腺唾液腺胃腺肝臟

胰腸腺消化液唾液胃液膽汁胰液腸液消化酶消化道壁內(nèi)的消化腺(淀粉酶)(蛋白酶)(無消化酶)(多種酶)(多種酶)消化道外的消化腺8編輯ppt膽汁作用〔膽汁中無消化食物的酶〕水+植物油水+植物油+膽汁乳化作用9編輯ppt口腔淀粉唾液淀粉酶麥芽糖腸液、胰液小腸葡萄糖蛋白質(zhì)胃胃蛋白酶多肽腸液、胰液氨基酸脂肪腸液、胰液小腸小腸甘油+脂肪酸食物的消化過程

是消化食物的主要器官小腸膽汁小腸脂肪微粒10編輯ppt填一填,你能行!甘油、脂肪酸小腸脂肪小腸蛋白質(zhì)口腔淀粉最終消化產(chǎn)物徹底消化部位開始消化部位營養(yǎng)物質(zhì)小腸葡萄糖氨基酸胃小腸消化需要的消化液

唾液、胰液、腸液

胃液、胰液、腸液

膽汁、胰液、腸液11編輯ppt食物的消化過程營養(yǎng)物質(zhì)開始部位參與的消化液中間產(chǎn)物最終產(chǎn)物淀粉_____________________________蛋白質(zhì)_____________________________脂肪____________________________口腔葡萄糖麥芽糖胃胃液、腸液、胰液唾液、腸液、胰液多肽氨基酸小腸膽汁、腸液、胰液甘油、脂肪酸淀粉唾液麥芽糖腸液、胰液()葡萄糖脂肪膽汁脂肪微粒腸液、胰液甘油+脂肪酸蛋白質(zhì)胃液多肽腸液、胰液氨基酸12編輯ppt消化道的各個部位，哪個部位消化最徹底？小腸想一想?

是消化食物的主要器官小腸13編輯ppt

葡萄糖、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進(jìn)入血液循環(huán)的過程。營養(yǎng)物質(zhì)的吸收1、定義：2消化道各段的吸收情況3、方式：大量的水分、無機(jī)鹽、氨基酸、葡萄糖、維生素由小腸絨毛的毛細(xì)血管吸收；甘油、脂肪酸由小腸絨毛的毛細(xì)淋巴管吸收。少量水、無機(jī)鹽和酒精水、無機(jī)鹽、維生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸少量水、無機(jī)鹽和局部維生素14編輯ppt小腸小腸是吸收的主要場所。有哪些特點？P301.小腸很長〔5－6米〕2.內(nèi)外表積大〔有皺襞、小腸絨毛〕4.小腸絨毛壁及其內(nèi)的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管的管壁都很薄，只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，有利于吸收營養(yǎng)物質(zhì)毛細(xì)淋巴管腸腺3、小腸內(nèi)有多種消化液15編輯ppt小結(jié)：(淀粉酶)(多種酶)(沒有消化酶)(蛋白酶)(多種酶)〔初步消化淀粉〕〔初步消化蛋白質(zhì)〕〔主要消化和吸收的場所〕16編輯ppt

ABCDE〔口腔〕〔大腸〕未被消化營養(yǎng)物質(zhì)的百分比0501001231、圖中曲線1、2、3分別代表哪種物質(zhì)在消化道的消化過程？2、淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)各在消化道中的哪個部位開始進(jìn)行化學(xué)性消化的？3、D中的消化酶有哪些？〔咽、食道〕〔胃〕〔小腸〕〔淀粉〕〔蛋白質(zhì)〕〔脂肪〕技能訓(xùn)練：口腔、小腸、胃D代表小腸，小腸內(nèi)有腸液、胰液、膽汁，含有消化糖類、蛋白質(zhì)、脂肪的酶。17編輯ppt1.人體內(nèi)消化的主要場所是(

)A.胃

B.小腸

C.大腸

D.食道2.人體內(nèi)最大的消化腺是(

)A.胃

B.唾液腺

C.胰腺

D.肝臟3.組成消化道的消化器官依次是(

)A.口腔、咽、胃、食道、小腸、大腸、肛門B.口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門C.口腔、咽、胃、食道、大腸、小腸、肛門D.口腔、咽、食道、胃、大腸、小腸、肛門BDB隨堂練習(xí)：18編輯ppt4.以下不含消化酶的消化液是(

)A.胰液

B.腸液

C.唾液

D.膽汁5.在消化道中，糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的消化的先后順序排列是〔〕A.糖類脂肪蛋白質(zhì)B.脂肪糖類蛋白質(zhì)C.糖類蛋白質(zhì)脂肪D.蛋白質(zhì)糖類脂肪DC19編輯ppt6.把饅頭放在口腔中咀嚼，細(xì)細(xì)品嘗，能嘗出甜味，這種甜味的物質(zhì)是〔〕A.葡萄糖

B.唾液

C.麥芽糖

D.淀粉7.花生被稱為“長生果〞，營養(yǎng)價值很高，但是，患以下〔〕病的人應(yīng)該少吃花生A.膽囊炎

B.冠心病

C.糖尿病D.白血病CA20編輯ppt消化道21編輯ppt探究:饅頭在口腔中的變化問題：·1、饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌、唾液的分泌有關(guān)嗎？·2、如果有關(guān)，它們各起什么作用？饅頭變甜是否是淀粉發(fā)生了變化？作出假設(shè)：饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌、唾液的分泌有關(guān)22編輯ppt提示：1.淀粉是饅頭主要成分。淀粉無甜味，分解后形成麥芽糖有甜味。2.淀粉遇碘變藍(lán)，麥芽糖遇碘不會變藍(lán)。3.牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的混合都是在口腔中進(jìn)行的.口腔的溫度大約是37℃探究:饅頭在口腔中的變化23編輯ppt饅頭為什么越嚼越甜？麥芽糖〔有甜味〕淀粉〔無甜味〕口腔唾液淀粉酶24編輯ppt該實驗說明：得出結(jié)論

饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌、唾液的分泌有關(guān)25編輯ppt想一想為什么我們吃飯的時候要細(xì)嚼慢咽呢？細(xì)嚼慢咽有利于健康。細(xì)嚼慢咽能充分咀嚼食物，并使食物與唾液液充分混合均勻，從而充分發(fā)揮口腔的消化作用，減輕胃腸的負(fù)擔(dān)。此外，細(xì)嚼慢咽能通過充分的咀嚼鍛煉牙齒，促進(jìn)牙齒的健康，還能通過延長咀嚼時間使人適時感到吃飽而防止過量攝入食物。26編輯ppt

1、以下消化液中，對淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪都有消化作用的是〔〕

A.唾液和胃液B.腸液和胰液C.膽汁和胰液D.胃液和腸液2、人體內(nèi)吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是()

A．口腔B.胃C.小腸D.大腸3、消化道中消化淀粉的消化液是由哪些腺體分泌的？

①唾液腺②胃腺③肝臟④腸腺⑤胰腺

A.②④⑤B.①④⑤C．③④⑤D.①③⑤4、2021年3月28日，山西王家?guī)X煤礦發(fā)生透水事故。在救援過程中，救援人員鉆了兩個“生命之孔〞，及時向被困人員輸送營養(yǎng)液。該營養(yǎng)液中主要供能物質(zhì)是()A．水B．葡萄糖C．維生素D．氯化鈉BBCB達(dá)標(biāo)檢測27編輯ppt5、下表是小明在做“唾液淀粉酶的消化作用〞實驗中的相關(guān)記錄。該實驗結(jié)果說明酶的催化作用()

A.需要適宜的pHB.需要適宜的溫度

C.只對一種物質(zhì)起作用D.效率很