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文檔簡介
中級旅游經(jīng)濟必看題庫一1、單選(江南博哥)飯店申請開業(yè)登記需有資金擔保。擔保的注冊資金額不得超過擔保人注冊資本金數(shù)額的()。A.70%B.60%C.50%D.40%答案:C2、單選
服務質量評估標準中的()標準所衡量的是一個旅游企業(yè)愿意并隨時準備為客人提供快捷、有效服務的程度。A.可信性B.可靠性C.準確性D.反應性答案:D3、多選?某地中華民族文化村主題公園占地600余畝,規(guī)劃建設成為我國規(guī)模最大的集各民族民居建設、民俗風情、民間藝術于一體的大型民族風情旅游區(qū)。中華民族文化村里的建筑物完全按照各民族民居特色建造,有竹樓、船形屋、木楞房、三房一壁照、土掌房、蒙古包、四合院等二十多個民族民居群落,其規(guī)模均按原景觀1:1的比例造成,設計形狀逼真,各居民的家具、勞動工具以及周圍環(huán)境也都按其民族的習俗、風情造物布景。各民族民居群落間的間隔地帶造設鼓樓、風雨橋、三塔、太陽力柱、長域等多個景觀。
某年國慶黃金周長假,“高速爬行”、“擠爆”、“排隊”等關鍵詞成為關注熱點。該景區(qū)擁堵事件尤為突出。10月2日,該景區(qū)游客數(shù)量超過4.1萬人次,大大超過了2萬人次的最佳承載量,導致數(shù)萬名游客。為緩解“擁堵事件”,該主題公園在提高其旅游承載率上宜采取的措施有()。A.改變游客結構,提高高端客源的比重
B.提高景區(qū)管理服務水平
C.加強景區(qū)基礎設施建設,提高景區(qū)接待的飽和系數(shù)
D.增加旅游景區(qū)的一級保護區(qū)面積
E.延長旅游景區(qū)的日平均開放時間
答案:A,B,C,E4、多選
ZD管理法是一種“無缺點”為管理目標的管理方法,其特點包括()。A.全員性B.超前性C.經(jīng)濟性D.時效性E.一次性答案:A,B,E5、單選?某飯店是一家具有10年多歷史的四星級飯店,2002年以前,作為當?shù)匚ㄒ坏囊患腋咝羌夛埖辏诋數(shù)叵碛泻芨叩闹?,該市幾乎所有的重要接待活動均在該飯店舉行,高檔消費客人也大多下榻該飯店,飯店取得了較好的經(jīng)濟效益。但自2003年以來,該市有兩家比該飯店檔次更高的新飯店開業(yè),加上自身的一些原則,該飯店的經(jīng)營開始出現(xiàn)困境,至2004年出現(xiàn)嚴得虧損。該飯店2004年的主要財務數(shù)據(jù)如下:主營來收入1755萬元,主營業(yè)務成本1053萬元,主營業(yè)務稅金及附加105.1萬元,其他業(yè)務利潤3萬元,營業(yè)費用631.8萬元,管理費用630萬元,財務費用400萬元,投資歷收益21萬元,營業(yè)外收入8.1萬元,營業(yè)外支出7.5萬元。該飯店的問題主要表現(xiàn)在以下方面:1.飯店設施老化,服務缺乏創(chuàng)新,高檔客客源流失嚴重。2.飯店增加了廣告投放,并采取了降價措施,但開房率始終低于40%,其他經(jīng)營項目也比較蕭條。3.為了提高客房出租率,飯店接待了低層次的旅行團,結果一方面影響了平均房價,另一方面造成一些老客戶的不滿甚至決定不再光顧。4.與新創(chuàng)造的效益相比,餐飲部外聘廚師的工資偏高。5.飯店的餐飲毛利率下降嚴重。6.飯店職能機構人浮于事,做事呆板;一線部門的員工工作新辛苦,收入不穩(wěn)定。業(yè)務骨干和不定期理人員流失現(xiàn)象比較嚴重。為了扭轉上述局面,該飯店在總體上應采取()。A.密集型發(fā)展戰(zhàn)略B.轉變戰(zhàn)略C.同心圓多樣化戰(zhàn)略D.混合型多樣化發(fā)展戰(zhàn)略E.停頓戰(zhàn)略答案:B6、單選
在確定和高速經(jīng)營范圍時,必須把客觀環(huán)境的需求與本企業(yè)的實力結合起來考慮,這是旅游企業(yè)確定企業(yè)經(jīng)營范圍時應遵循的()原則。A.目標性B.合理性C.相對穩(wěn)定D.集中優(yōu)勢答案:B7、單選
因果分析法,又被稱為()。A.流程圖B.魚刺圖C.雷達圖D.控制圖答案:B8、單選
在戰(zhàn)略實施中,將經(jīng)營戰(zhàn)略分解為幾個戰(zhàn)略實施階段的作法是()。A.戰(zhàn)略發(fā)動B.戰(zhàn)略運動C.戰(zhàn)略計劃D.戰(zhàn)略分析答案:C9、單選
根據(jù)飯店的經(jīng)營方向和業(yè)務需要,確定必須配備的各類人員的數(shù)量,這是指飯店的()。A.定員工作B.定員標準C.定員水平D.定員界限答案:A10、單選
某飯店2012年營業(yè)收入為3000萬元,年初應收賬款為290萬元,年末應收賬款余額為310萬元,則應收賬款周轉次數(shù)為()次。A.9.68
B.10
C.10.34
D.20答案:B11、單選
在飯店發(fā)生火災時,只在消防中心報警,其他場所聽不到鈴聲,稱為()。A.一級報警
B.二級報警
C.三級報警
D.四級報警答案:A12、單選
服務人員態(tài)度和行為所表現(xiàn)出來的服務狀態(tài)和水準稱為()A.服務標準
B.服務規(guī)范
C.服務方式
D.服務水平答案:D13、多選
零擔貨物運輸中轉作業(yè)的方式主要有()。A.落地法
B.坐車法
C.換車法
D.過車法
E.乘車法答案:A,B,D解析:正確答案:ABD解題思路:本題考查零擔貨物的中轉作業(yè)方式。零擔貨物的中轉作業(yè)方式有全部落地中轉(落地法)、部分落地中轉(坐車法)、直接換裝中轉(過車法)。14、多選
旅游企業(yè)的基本競爭優(yōu)勢主要表現(xiàn)為()。A.低成本B.差異化C.低價格D.集中化E.專業(yè)化答案:A,B,E15、單選
從經(jīng)濟學意義上說,旅游需求是指一定時期內在()價格條件下旅游者愿意而且能夠購買的該產(chǎn)品的數(shù)量。A.彈性B.變動C.競爭D.一定答案:D16、單選?某飯店當年資產(chǎn)負債表中相關數(shù)據(jù)如下:年末流動資產(chǎn)l200萬元,其中貨幣資金160萬元,存貨320萬元,應收賬款80萬元;年初負債合計5800萬元,年末流動負債800萬元,年末長期負債4800萬元,年末負債合計5600萬元;年初所有者權益2200萬元,年末所有者權益2400萬元,請回答以下問題。該飯店當年年末速動比率為()。A.1.5B.1.3C.1.1D.1.4E.1.0答案:C17、單選
飯店出租房產(chǎn)以租金為計稅依據(jù)的稅率為()。A.5%
B.10%
C.12%
D.25%答案:C18、單選
M飯店是一家在N市有一定知名度的五星級飯店,開業(yè)8年來,M飯店的餐飲服務和菜肴口碑很好,餐飲收入一直是飯店的主要收入之一。但最近一年來,飯店的餐飲收入呈下降趨勢,客人對飯店餐飲服務和菜品質量的評價也不如以前。為了解出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因,M飯店專門進行了全面深入的顧客調查,并在飯店內部進行了研討。最后認為,除了周邊同檔次飯店的開業(yè)、社會餐飲的競爭加劇等外部環(huán)境因素變化外,最主要的還是飯店自身的因素,主要有以下五個方面:①餐廳裝修已經(jīng)過時并顯得陳舊,廚房與餐廳位置分布不太合理。②對非視覺因素重視不夠,缺乏怡人舒適的感覺。③菜肴品種缺乏變化,未能有效把握發(fā)展的潮流。④餐廳缺少必要的促銷活動。⑤餐廳服務員流動率高,服務員新手多,服務時缺乏靈活性。據(jù)此,M飯店準備對餐廳進行裝修改造,并決定采取相應經(jīng)營管理措施,以提升飯店的餐飲服務質量,增加新體驗,保持市場競爭優(yōu)勢。根據(jù)以上資料,回答下列問題:為提高舒適度,M飯店在餐廳改造過程中,必須特別注重()等非視覺因素的設計。A.燈光、色彩、背景音樂B.陳設、光線、背景音樂C.溫度、氣味、背景音樂D.溫度、色彩、背景音樂E.氣味、光線、背景音樂答案:C19、多選?2004年中國公民出境旅游人數(shù)達到了2885.28萬人次,較上年增長42.68%,是自1997年正式開放出境旅游以來增長最快的一年;2004年也是中國公民出境旅游目的地數(shù)量增加最多的一年,已達90個。同時,近年來我國居民出境旅游可攜帶人民幣和外幣數(shù)量也在增加。我國出境旅游客源主要來自經(jīng)濟發(fā)達的大城市和東部地區(qū)。2004年,北京、廣東、上海、浙江和江蘇等5個省市的旅行社組織的出境旅游人數(shù)占當年全國旅行社組織出境旅游總人數(shù)的72.16%。從我國出境旅游者較集中的旅游目的地來看,主要集中于東亞和東南亞地區(qū),在我國公民出境旅游前10位的目的地國家和地區(qū)中,有8個是亞洲國家和地區(qū)。從接待人數(shù)來看,亞太地區(qū)接待的中國旅游者占中國全部出境人數(shù)的90.4%。與此同時,距離我國較遠的美洲、大洋洲已成為我國公民出訪人數(shù)增長最快的地區(qū)。與出境旅游人次迅速增長相伴隨的另一個現(xiàn)象是,中國公民海外旅游花費處于相當高的水平,許多測評機構甚至認為我國是人均出境消費最高的國家之一。對此現(xiàn)象,有些學者提出了擔憂,認為大量外匯流失已使旅游業(yè)淪為花匯產(chǎn)業(yè),必須對由此帶來的國際旅游外匯逆差采取開征出境稅等措施加以扭轉;也有學者認為不必大驚小怪,一是我國外匯儲備充足,二是大量購物消費是出境旅游發(fā)展初期非理性消費表現(xiàn),是發(fā)展中的一種必然階段,面對出境旅游大發(fā)展的現(xiàn)實,重要的不是“堵”住出境客流,而是如何創(chuàng)新入境旅游產(chǎn)品,增加入境旅游吸引力,并引導游客增加國內游。同時,跟隨中國公民出境旅游的足跡,旅游企業(yè)走出國門開展國際化經(jīng)營。在旅游外匯總收入既定的條件下,影響旅游創(chuàng)匯效益的因素包括()。A.進口物資采購額B.海外市場促銷費C.本國游客出境游開支D.本國居民國內游開支E.國內旅游投資額答案:A,B,C20、單選
旅行社核心競爭力最突出的特點是()A.利益相關優(yōu)異價值性B.獨特性C.不可仿制性D.輻射型答案:A21、單選?某汽車貨運公司上半年(1至6月共181天)擁有5噸載貨汽車150輛及5噸掛車50輛,營運車日為22650車日,工作車日為18120車日,總行程為6958080公里,其中載重行程4174848公里,汽車完成貨物周轉量為17847475噸公里,另完成搭乘押運人員旅客周轉量19830530人公里,掛車完成貨物周轉量13220352噸公里。受金融危機影響,企業(yè)車輛生產(chǎn)效率低于去年。該公司上半年單車日產(chǎn)量為()噸公里。A.1459.2B.1349.2C.145.92D.134.92E.125.42答案:A解析:(17847475+13220352+19830530/10)/22650=1459.222、單選
旅游產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品是()。A.旅游勞務B.實物產(chǎn)品C.旅游資源D.旅游消費答案:A23、單選
某酒店共有300客房,每間客房門價為80美元,某天實際銷售了200間客房,平均銷售房價為60美元,則其收益率為()。A.60%B.66.7%C.75%D.50%答案:D24、單選
飯店集團對于某些陷入危機境地而又值得挽救的飯店項目,一般應采?。ǎ?zhàn)略。A.放棄B.分離C.生存重建D.清算答案:C25、單選
所謂退出壁壘是指企業(yè)在退出某一行業(yè)市場時所遇到的阻礙。下列因素中屬于退出壁壘的是()。A.規(guī)模經(jīng)濟壁壘B.產(chǎn)品差異化壁壘C.策略降低行為D.資產(chǎn)專用性壁壘答案:D26、單選
SWOT分析是一種綜合考慮企業(yè)內部條件和外部環(huán)境的各種因素并對此進行系統(tǒng)評價,從而選擇最佳經(jīng)營戰(zhàn)略的方法,下列()不屬于SWOT分析中所應考慮的因素。A.優(yōu)勢B.劣勢C.機會D.趨勢答案:D27、單選
一位住店客人向飯店安全部求助,稱自己在回飯店途中錢包被竊,內有大量現(xiàn)金。對此,飯店安全部應該()。A.對客人進行等額賠償B.替客人到公安部門報案C.請客人自己到公安部門報案D.給客人提供房價折扣進行補償答案:C28、單選
下列選項中,屬于旅游行業(yè)管理中的服務性內容的有()。A.通過長期規(guī)劃引導行業(yè)的投資B.通過產(chǎn)業(yè)政策調節(jié)市場供求C.成立各級旅游質量管理監(jiān)督所D.直接進行重大經(jīng)濟技術項目的配置答案:D29、單選
我國飯店行業(yè)曾經(jīng)非常慘烈的削價競爭是()。A.協(xié)調性定價B.掠奪性定價C.限制性定價D.以上說法都不對答案:D30、單選
收益管理為彌補訂房不到或取消預訂而使飯店受到的損失的對策是()。A.折扣配置B.升檔銷售C.時滯控制D.超額預訂答案:D31、多選
旅游企業(yè)品牌擴張的途徑之五是產(chǎn)品線延伸,延伸的主要類型有()。A.全員性B.升級換代式延伸C.主副品牌延伸D.水平延伸E.垂直延伸答案:B,D,E32、單選
A飯店是一家2006年年底開業(yè)的高檔商務國際品牌飯店,擁有328間客房和餐飲、會議、康樂等配套設施。開業(yè)以后,由于經(jīng)營定位正確,營銷措施得力,服務質量穩(wěn)定,飯店取得了良好的經(jīng)濟效益。如2008年,飯店的主營業(yè)務收入12100萬元,投資凈收益516萬元,營業(yè)外收入25萬元,營業(yè)外支出15萬元,營業(yè)成本3140萬元,營業(yè)費用2350萬元,管理費用3121萬元,財務費用514萬元,主營業(yè)務稅金及附加635萬元。但從2009年下半年開始,由于國際金融危機的影響,境外客源漸漸減少,國內顧客的消費水平有所下降。面對經(jīng)營環(huán)境的變化,該飯店在2010年上半年采取了以下措施:(1)推出了定價1200元的飯店產(chǎn)品新年大禮包,內容包括:房價為620元的客房一間,500元餐飲消費券,400元康樂消費券。同時,開展了大禮包"買10送1"的活動。(2)與當?shù)啬畴娨暸_合作,推出了一檔時尚低碳生活的節(jié)目,介紹科學、環(huán)保低碳的生活方式,節(jié)目中間插播飯店集團推出的循環(huán)水處理、資源再利用、低碳飯店消費的形象宣傳片。(3)飯店利用集團建立的微博網(wǎng)絡平臺,在網(wǎng)絡論壇上了解公眾和旅游者對飯店產(chǎn)品與服務的評價。除了集團網(wǎng)絡預訂系統(tǒng)外,飯店還與"臉譜""到到網(wǎng)"等合作,及時發(fā)布飯店新產(chǎn)品和服務信息,同時利用"攜程""Expedia"等開展第三方客房預訂。另外,2010年下半年,飯店還準備進一步實施營銷與服務的創(chuàng)新計劃,從消費者需求、成本、便利性與有效溝通入手,優(yōu)化營銷體系,推出常客獎勵計劃與客戶俱樂部活動,利用飯店計算機系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫,注重個性化服務,有計劃地開展服務質量提升活動,努力培養(yǎng)忠誠顧客。飯店另擬加強收益管理,根據(jù)不同季節(jié)、不同時段,推出不同的產(chǎn)品和服務來滿足顧客需求。根據(jù)以上資料,回答下列問題:A飯店2010年上半年推出的促銷活動屬于()策略。A.優(yōu)惠型促銷B.娛樂型促銷C.人員推廣D.貿易推廣E.銷售力推廣答案:A33、單選?請根據(jù)飯店經(jīng)營管理的基本原理分析下列情景,并在此基礎上作出選擇。一天,兩位廚師在廚房吸煙,該廚房廚師長按規(guī)定對他倆作了處罰,對此,兩位廚師感到不滿,三天后,旁邊一家個體酒店的經(jīng)理得知這一消息,立即以高薪引誘。兩位廚師第二天就向飯店遞交了辭職報告。餐飲部經(jīng)理知道該情況后,立即找他倆談話。經(jīng)過做思想工作,兩位廚師說也并不是真愿意離開,只是感到工資待遇偏低,而且受了處罰心里感到不舒服。最后,他們表示愿意留下,但提出了兩個要求,一是調離原廚房,二是提高廚師技術工資等級。對此餐飲部經(jīng)理應該()。A.答應廚師的第一個要求,以便穩(wěn)定廚師隊伍B.同意廚師的第一個要求,以便建立合理的群體結構C.同意廚師的第二個要求,以便倡導員工鉆研技術的風氣D.講清道理,盡力挽留,但不能過分遷就,以保飯店管理的嚴肅性答案:D34、單選
在長期債券、普通股、優(yōu)先股三種來源的資金中,從投資風險大小來看,()。A.長期債券最高B.普通股最高C.優(yōu)先股最高D.優(yōu)先股最低答案:B35、單選
旅行社經(jīng)營過程中代收的簽證費、勞務費、機場建設費等,都屬于旅行社的()。A.營業(yè)成本B.營業(yè)費用C.管理費用D.財務費用答案:A36、多選
差別定價法產(chǎn)生的主要原因有()。A.旅游者不同B.地點不同C.時間不同D.產(chǎn)品質量不同E.價格不同答案:A,B,C37、單選
黃先生是某飯店的貴賓,每次入住飯店都要求住1618房間。某日,黃先生致電該飯店,三天后將抵達飯店,要求預留1618房間。此時正值銷售旺季,飯店服務人員對黃先生的預訂應采取的措施是()。A.預訂取消B.預訂管制C.預訂核對D.預訂變更答案:B38、單選
在旅游微觀經(jīng)濟效益中,不屬于可控因素的是()。A.旅游經(jīng)濟管理體制B.旅游銷售量C.旅游產(chǎn)品成本結構D.旅游價格答案:A39、多選?某寺建于公元348年,占地百畝,依山而建,內分五處院落。寺外有大片古樹林和廣闊的山場,總面積3,000余畝。寺內除殿堂外,還有三絕景,即600多年歷史的之字形御竹林,龍盤玉柱式的紫藤寄松和交織在一起的雌雄古銀杏樹(夫妻樹)。寺廟外有三個林區(qū),林木密布,林中有一石條路,路兩邊備有一些供游人歇憩的石凳和石桌。該寺距京50公里,離著名的慕田峪長城8公里.基本位于北京至慕田峪長城的途中。該寺自投資修繕以來,已接待了不少國內外旅游者。為了對該寺進一步開發(fā)的可行性進行論證,需對其客源做市場進一步的分析,分析的主要方面有()。A.周圍旅游點競爭情況
B.客源地歷年來訪人數(shù)名次排序
C.旅游流量時間分布
D.客源地歷年出游率答案:B,C40、單選?某飯店是一家具有10年多歷史的四星級飯店,2002年以前,作為當?shù)匚ㄒ坏囊患腋咝羌夛埖?,在當?shù)叵碛泻芨叩闹?,該市幾乎所有的重要接待活動均在該飯店舉行,高檔消費客人也大多下榻該飯店,飯店取得了較好的經(jīng)濟效益。但自2003年以來,該市有兩家比該飯店檔次更高的新飯店開業(yè),加上自身的一些原則,該飯店的經(jīng)營開始出現(xiàn)困境,至2004年出現(xiàn)嚴得虧損。該飯店2004年的主要財務數(shù)據(jù)如下:主營來收入1755萬元,主營業(yè)務成本1053萬元,主營業(yè)務稅金及附加105.1萬元,其他業(yè)務利潤3萬元,營業(yè)費用631.8萬元,管理費用630萬元,財務費用400萬元,投資歷收益21萬元,營業(yè)外收入8.1萬元,營業(yè)外支出7.5萬元。該飯店的問題主要表現(xiàn)在以下方面:1.飯店設施老化,服務缺乏創(chuàng)新,高檔客客源流失嚴重。2.飯店增加了廣告投放,并采取了降價措施,但開房率始終低于40%,其他經(jīng)營項目也比較蕭條。3.為了提高客房出租率,飯店接待了低層次的旅行團,結果一方面影響了平均房價,另一方面造成一些老客戶的不滿甚至決定不再光顧。4.與新創(chuàng)造的效益相比,餐飲部外聘廚師的工資偏高。5.飯店的餐飲毛利率下降嚴重。6.飯店職能機構人浮于事,做事呆板;一線部門的員工工作新辛苦,收入不穩(wěn)定。業(yè)務骨干和不定期理人員流失現(xiàn)象比較嚴重。根據(jù)該飯店的財務數(shù)據(jù),其2004年的虧損總額為()萬元。A.31.9B.661.9C.1040.3D.1040.9E.1061.9答案:C41、單選?某飯店擁有客房400間,當年客房固定成本9811000元,變動成本率15%,營業(yè)稅稅率5%,平均房價300元,年平均客房出租率80%,利潤18221000元。明年計劃增加廣告費30000元,房價不變。計算要維持原有的利潤,年營業(yè)額應至少增加()。A.37500B.40000C.50000D.30000答案:A42、多選
中國飯店集團發(fā)展存在的主要障礙有()。A.思想障礙B.產(chǎn)權障礙C.市場障礙D.資金障礙E.政策障礙答案:A,B,C,D43、多選
()指標主要反映飯店經(jīng)營管理水平的高低。A.應收賬款周轉率B.存貨周轉率C.成本利潤率D.總資產(chǎn)報酬率答案:A,B44、單選
在旅行社產(chǎn)品設計的過程中,從構思產(chǎn)生到方案形成需要經(jīng)過()。A.市場調查B.專家評審C.可行性論證D.試產(chǎn)試銷答案:C45、多選
飯店企業(yè)之間的競爭強度與飯店的市場進入壁壘,可替代性等因素有關,它們之間的關系是:競爭強度與()A、飯店供給數(shù)量成正比
B、市場進入壁壘成反比
C、飯店市場容量成反比
D、產(chǎn)品可替代性成反比
E、市場退出壁壘成正比答案:B,C,E46、單選
某飯店的顧客主要以年輕人為主,營銷部通過市場調查,發(fā)現(xiàn)這類顧客具有爭強好勝的心里特點,為滿足該目標市場顧客的這種心里需求,該飯店可設計()的促銷活動,以提高目標市場占有率。A、娛樂型
B、抽獎型
C、展示型
D、競賽型答案:D47、單選
旅游需求規(guī)律是指在影響旅游需求量變動的其他因素不變的情況下,旅游需求量與()成反方向變化。A.旅游營業(yè)收入B.可支配收入總額C.旅游產(chǎn)品價格D.目的地人均收入答案:C48、單選
飯店設立客房服務項目,應遵循的基本原則是()。A.完善齊全B.質價相符C.降低成本D.適合適度答案:D49、單選
旅行社聯(lián)合體的顯著特點是()A.平等性B.聯(lián)合性C.多層次性D.廣泛性答案:B50、單選
某飯店需要根據(jù)業(yè)務的市場增長率與所占市場份額這兩個維度,把其所有業(yè)務劃分為不同類型,以分析業(yè)務組合是否合理,并從總體上把握各項業(yè)務的作用,從而有選擇地運用企業(yè)有限的資金。那么,該飯店應該采用的戰(zhàn)略分析工具是()。A.因素分析矩陣B.波士頓矩陣C.戰(zhàn)略聚類模型D.價值鏈分析模型答案:B51、單選
旅游者、旅游經(jīng)營者、政府三方面的利益關系在市場上最終表現(xiàn)為()之間的矛盾。A.旅游客源地與旅游目的地B.旅游者市場競爭與市場治理整頓C.旅游業(yè)的硬件與軟件D.旅游供給與旅游需求答案:D52、單選
利用歷史上人們對旅游地或旅游項目的認知所形成的旅游形象稱為()。A.歷史形象B.傳統(tǒng)形象C.原生性形象D.派生性形象答案:C53、多選
旅游產(chǎn)品可分為()。A.自然旅游產(chǎn)品B.整體旅游產(chǎn)品C.人造旅游產(chǎn)品D.單項旅游產(chǎn)品答案:B,D54、多選
旅游需求產(chǎn)生的條件主要有()。A.旅游動機B.旅游預期C.支付能力D.余暇時間E.旅游產(chǎn)品答案:A,C,D55、單選
菜肴質量的形成始于()。A.原料加工B.餐廳服務C.烹制程序D.菜肴設計答案:D56、單選
旅行社核心競爭力最突出的特點是()。A.價值增值性
B.獨特性
C.不可仿制性
D.延展性答案:A57、單選
現(xiàn)代飯店分時營銷與傳統(tǒng)意義上的飯店分時產(chǎn)品之間,最大的區(qū)別在于()。A.靈活性B.大眾化C.廣泛性D.專業(yè)化答案:A58、單選
旅游規(guī)制具有()。A.強制性B.服務性C.單一性D.常變性答案:A59、單選?旅行社的設立是旅行社經(jīng)營管理的開始?,F(xiàn)擬籌備組建一家旅行社,外商也有意向參與,并準備在旅行社成立后,招聘一批高素質的導游。則:申請辦理(),須參加頒發(fā)導游證的旅游行政管理部門舉辦的崗前培訓考核。A.導游職稱證B.導游從業(yè)證C.導游資格D.導游證答案:D60、單選
通過制定企業(yè)的宗旨、目標、戰(zhàn)略等來協(xié)調各部門、各單位的活動,使之形成合力,這是旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理()原則的要求。A.全員參與B.全過程管理C.整體最優(yōu)D.競爭優(yōu)勢最大化答案:C61、單選
為了保證員工行業(yè)的合理性和有效性,旅游企業(yè)必須強化()。A.個體素質開發(fā)B.思想培訓C.強制性驅動D.團隊意識答案:C62、單選
飯店品牌經(jīng)營的實質是()。A.擴大品牌的影響B(tài).品牌價值保值增值C.樹立品牌形象D.塑造品牌個性答案:B63、多選?某飯店是一家具有10年多歷史的四星級飯店,2002年以前,作為當?shù)匚ㄒ坏囊患腋咝羌夛埖?,在當?shù)叵碛泻芨叩闹?,該市幾乎所有的重要接待活動均在該飯店舉行,高檔消費客人也大多下榻該飯店,飯店取得了較好的經(jīng)濟效益。但自2003年以來,該市有兩家比該飯店檔次更高的新飯店開業(yè),加上自身的一些原則,該飯店的經(jīng)營開始出現(xiàn)困境,至2004年出現(xiàn)嚴得虧損。該飯店2004年的主要財務數(shù)據(jù)如下:主營來收入1755萬元,主營業(yè)務成本1053萬元,主營業(yè)務稅金及附加105.1萬元,其他業(yè)務利潤3萬元,營業(yè)費用631.8萬元,管理費用630萬元,財務費用400萬元,投資歷收益21萬元,營業(yè)外收入8.1萬元,營業(yè)外支出7.5萬元。該飯店的問題主要表現(xiàn)在以下方面:1.飯店設施老化,服務缺乏創(chuàng)新,高檔客客源流失嚴重。2.飯店增加了廣告投放,并采取了降價措施,但開房率始終低于40%,其他經(jīng)營項目也比較蕭條。3.為了提高客房出租率,飯店接待了低層次的旅行團,結果一方面影響了平均房價,另一方面造成一些老客戶的不滿甚至決定不再光顧。4.與新創(chuàng)造的效益相比,餐飲部外聘廚師的工資偏高。5.飯店的餐飲毛利率下降嚴重。6.飯店職能機構人浮于事,做事呆板;一線部門的員工工作新辛苦,收入不穩(wěn)定。業(yè)務骨干和不定期理人員流失現(xiàn)象比較嚴重。為了提高餐飲毛利率,該飯店可以采取的措施有()A.提高服務員的服務技巧B.降低外聘廚師的工資C.加強采供環(huán)節(jié)的管理D.加強廚房原材料控制E.適當減少餐飲的廣告投入答案:C,D64、單選
20世紀70-80年代,國際旅游市場上占據(jù)主導地位的旅游形式是()旅游。A.散客B.團隊C.包價D.商務答案:B65、多選?某自然保護區(qū)有奇峰、怪石、山嶺、溝崖等73處,湖(水庫)、瀑、河、溪、泉、池、澗62處。本世紀初,該地被辟為避暑勝地。由于山色風光和天象變化,該保護至時常形成千姿百態(tài)的美景。春天,萬本爭榮,繁花似錦;夏季,云蒸霞蔚,滿目青鞋;秋季,果實累累,紅葉片片;冬季,冰柱倒掛,銀裝索裹。再加上瞬息變幻的云卑,神奇莫測的佛光,絢麗的朝陽晚霞,水晶般的雨淞,構成一幅幅變幻無窮、令人陶醉的自然景觀。此地產(chǎn)茶久負盛名,有千畝茶園,年產(chǎn)茶葉約10000千克,游客至此,品嘗之余,多帶禮品送親友享用。歷史上有20多個國家的牧師、傳教士、富商巨賈和中國官僚軍閥在此建造起中西各式別墅300余幢。登高四望,在萬綠叢中、奇山險峰之間、秀水明池之畔,點綴著數(shù)以百計的中外別墅,像一顆顆璀璨的明珠綴滿山巒,被譽為“世界建筑博覽會”。為了更好地利用該保護區(qū)的旅游資源,有關部門準備按照可持續(xù)發(fā)展的指導思想編制旅游發(fā)展總體規(guī)劃,對該保護區(qū)內占地20萬平方米的A片區(qū)進行重點規(guī)劃。在編制該保護區(qū)旅游規(guī)劃時,要對其旅游資源市場面的大小進行評價。影響旅游資源市場面大小的因素有()。A.旅游資源開發(fā)的投資規(guī)模
B.旅游資源的規(guī)模
C.旅游資源與主要客源地的距離
D.旅游資源適宜游覽的時間長短
E.旅游資源吸引力的定向性答案:C,D,E66、單選
若某一旅游目的地的旅游企業(yè)收入的200萬元中有150萬元用于在當?shù)刭徺I企業(yè)運行中需要的其他企業(yè)的產(chǎn)品和服務,并且其他企業(yè)也按這一消費比例繼續(xù)進行其生產(chǎn)經(jīng)營活動,則該旅游目的地的旅游乘數(shù)效應系數(shù)為()。A.4B.3C.2D.1答案:A67、單選
旅游經(jīng)濟的運行是()的結果。A.市場經(jīng)濟發(fā)展B.旅游供求矛盾運動C.游客推動D.政府促進答案:B68、單選
為了保證旅游經(jīng)濟有效地運行,在旅游吸引物方面必須樹立的一種優(yōu)勢發(fā)展觀是()。A.資源性優(yōu)勢→經(jīng)濟性優(yōu)勢→產(chǎn)品性優(yōu)勢B.經(jīng)濟性優(yōu)勢→資源性優(yōu)勢→產(chǎn)品性優(yōu)勢C.經(jīng)濟性優(yōu)勢→產(chǎn)品性優(yōu)勢→資源性優(yōu)勢D.資源性優(yōu)勢→產(chǎn)品性優(yōu)勢→經(jīng)濟性優(yōu)勢答案:D69、多選
飯店前廳控制房態(tài)的表格主要有()等幾種。A.客房狀態(tài)表B.客房房價表C.客房狀況調整表D.客房狀態(tài)差異表E.客賬信息狀態(tài)表答案:A,C,D70、單選?I市的B旅行社組織當?shù)鼐用袂巴覈戏降膕省旅游觀光。該旅游團共有游客35人,其中男性游客16人(含12~16歲未成年游客3人),女性游客19人(含未成年游客1人),其中有夫婦6對。根據(jù)該旅行社的招徠廣告,成年游客每人收}費用3580元,未成年游客每人收取成年游客旅游費用的85%。按照旅游計劃,該旅游團的形成預計7天,需在當?shù)刈∷?夜。據(jù)s省地接社的報價,當?shù)仫埖甑淖∷拶M用為每間夜220元(含2人早餐),每人天80元。門票費每人300元,當?shù)亟煌ㄙM每人260元(以上費用未成年人無減免),導游陪同費450元。另外,由A市至s省的全價往返飛機票為每人2600元。由于時值旅游淡季,航空公司提供4折的優(yōu)惠票價。1個月以后,s省的地接社將接待該旅游團的結算單寄到A市的B旅行社。由于該旅游團系由A市當?shù)鼐用窠M成,所以,B旅行社應()。A.在旅游團出行前收取全部旅游費用B.在旅游團返程后收取全部旅游費用C.在旅游團出行前墊付全部旅游費用D.在旅游團出行前墊付部分旅游費用E.要求地接社墊付旅游費用答案:A71、多選
飯店必須以()等信息為主要依據(jù)合理確定超額預訂比例。A.預訂分析資料B.時滯控制資料C.升檔銷售比例D.團隊訂房和散客訂房比例E.臨時預訂與保證預訂的比例答案:A,D,E72、單選
旅游規(guī)劃的核心工作是()。A.促使規(guī)劃地區(qū)經(jīng)濟收益的最大化B.最大限度地保護規(guī)劃地區(qū)環(huán)境不受到破壞C.處理好規(guī)劃地區(qū)旅游資源優(yōu)化配置與旅游系統(tǒng)合理發(fā)展間的關系D.協(xié)調游客與規(guī)劃地區(qū)居民間的關系答案:C73、多選
飯店服務質量管理必須以創(chuàng)造顧客價值為目標,而顧客價值一般具有()基本特征。A.主觀性B.動態(tài)性C.多樣性D.相對性E.服務性答案:A,B,C,D74、單選?某客運公司已經(jīng)有三年經(jīng)營短途旅客運輸業(yè)務的資歷,具備經(jīng)營二類班車客運的資質并與某二類維修企業(yè)建立了長期維修合同關系,公司營運車輛符合部頒《營運客車類型劃分及等級評定》[JT/T325]規(guī)定的高、中級客車標準。該公司2005年底擁有完好營運客車50輛,基本完好車10輛;駕駛員全部具有3年客車駕齡和8萬公里安全行車經(jīng)歷。為了從事高速公路客運經(jīng)營業(yè)務,公司決定投資購置豪華高級客車l0輛以更新原有的10輛基本完好車。現(xiàn)有兩種車型購置方案(見下表),假定兩種車型的工作率、行程利用率等運用效率指標相同。(已知:P/A,l0%。10=6.145)該公司更新車輛后的客車平均技術等級為()級。A.1.0
B.1.2
C.1.4
D.1.5
E.2.0答案:A75、單選
我國許多國際旅行社不具有獨立組織國內居民出境旅游的權限,而只能成為具有相應權限的其他國際旅行社的代理,這說明我國出境旅游的經(jīng)營存在()。A.制度壁壘B.技術壁壘C.經(jīng)營費用壁壘D.品牌壁壘答案:A76、單選
形成旅游需求的首要主觀條件是()A、旅游動機B、閑暇時間C、支配收入D、審美觀答案:A77、單選
旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略重點涉及()。A.為實現(xiàn)戰(zhàn)略目標而進行的產(chǎn)業(yè)空間配置B.以旅游生產(chǎn)要素的空間分布為核心C.強調旅游產(chǎn)業(yè)的區(qū)域分布D.戰(zhàn)略規(guī)劃期內產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要制約因素答案:D78、單選
負責制定我國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略的是()。A.國務院B.國家計委C.國家旅游局D.中國旅游協(xié)會答案:C79、單選
旅游需求就是在一定時期內,具有()的人們愿意按照一定價格購買的旅游產(chǎn)品量。A.一定支付能力B.一定余暇時間C.一定支付能力和余暇時間D.一定余暇時間、支付能力及精力答案:C80、多選
造成旅游供給與需求在地域上矛盾的主要原因包括()。A.旅游資源分布不平衡B.不同地區(qū)旅游設施完善程度不同C.不同地區(qū)旅游者的好惡不同D.旅游者的消費選擇太多E.來目的地游人尚少答案:A,B81、單選
概述建立旅游企業(yè)目標、選擇戰(zhàn)略和實施戰(zhàn)略框架結構的是()。A.企業(yè)使命B.戰(zhàn)略方針C.戰(zhàn)略決策D.企業(yè)理念答案:B82、單選
與飯店的經(jīng)營策略相比,飯店的經(jīng)營戰(zhàn)略除長遠性、綱領性等特征外,還具有()的特征。A.科學性B.進步性C.實用性D.全局性答案:D83、單選
飯店管理是一個動態(tài)過程,它要求飯店管理者在管理工作中必須堅持()原則。A.分工與合作B.開放與封閉C.反饋與彈性D.跨度與層次答案:C84、單選?某汽車貨運公司2006年底有營運貨車70輛,其中一級車20輛、二級車30輛、三級車10輛、四級車10輛。為了通過發(fā)展物流業(yè)務,提高貨運市場核心競爭力,公司研究決定:擬投資購置10輛廂式貨車,更新企業(yè)理有的四級車,逐步改善企業(yè)的車輛技術等級和車型結構,以適應開拓物流市場業(yè)務的需要。車型選擇方案有三種,相關資料如下表所示。根據(jù)以上資料,回答下列問題。計算車輛投資回收期的數(shù)學表達式為()。A.(車輛投資額-殘值)÷(年凈收益+年折舊費)B.(車輛投資額-殘值)÷年折舊費C.(車輛投資額-殘值)÷年凈收益D.車輛投資額×P/A,10%,10+年折舊額-殘值E.車輛投資額×P/A,10%,10-殘值答案:A85、多選
隨著市場經(jīng)濟的日趨成熟和知識經(jīng)濟的不斷發(fā)展,飯店中間商的發(fā)展將呈現(xiàn)()趨勢。A.渠道結構扁平化B.渠道終端個性化C.渠道實現(xiàn)方式網(wǎng)絡化D.渠道促銷策略大眾化E.渠道成員關系緊密化答案:A,B,C,E86、單選?某物流公司承攬了4項貨物運輸任務,其任務分別是:一是從上海到贊比亞(非洲)的50千克發(fā)電廠急需零件:二是從青島到美國各主要城市的1000臺電冰箱;三是從天津某食用油工廠到烏魯木齊的。500箱食用油;四是將某牛奶工廠在方圓50千米內收購的牛奶配送到本地超市?,F(xiàn)假定你是這家物流公司的運輸管理人員,要求從客戶利益出發(fā),為客戶選擇合理運輸(聯(lián)運)方式。公司承攬的第四項運輸任務,應選擇()方式。A.公路運輸
B.水路運輸
C.鐵路運輸
D.航空運輸
E.管道運輸答案:A解析:公路運輸(highwaytransportation)是在公路上運送旅客和貨物的運輸方式。是交通運輸系統(tǒng)的組成部分之一。主要承擔短途客貨運輸。現(xiàn)代所用運輸工具主要是汽車。因此,公路運輸一般即指汽車運輸。在地勢崎嶇、人煙稀少、鐵路和水運不發(fā)達的邊遠和經(jīng)濟落后地區(qū),公路為主要運輸方式,起著運輸干線作用。具有適應性強、直達運輸、運送速度較快、資金周轉快、技術易掌握、運量較小、持續(xù)性差、安全性低等特點。本題考查運輸方式。通過分析公路運輸方式的特點,可以得到正確選項。87、單選
20世紀六七十年代的洲際發(fā)展階段,國際飯店集團能獲得快速發(fā)展的原因是()。A.民航業(yè)的發(fā)展B.鐵路的發(fā)展C.公路的發(fā)展D.水運的發(fā)展答案:A88、多選?某飯店擁有客房400間,當年客房固定成本9811000元,變動成本率15%,營業(yè)稅稅率5%,平均房價300元,年平均客房出租率80%,利潤18221000元。明年計劃增加廣告費30000元,房價不變。下列財務指標中,()是評價企業(yè)獲利能力的指標。A.營業(yè)利潤率B.流動比率C.負債權益比率D.速動比率E.資產(chǎn)報酬率答案:A,E89、單選
在旅行社內部進行的、不需要旅游者參與的業(yè)務活動屬于()業(yè)務。A.前臺B.后臺C.接待D.聯(lián)絡答案:B90、單選
當旅行社推銷某些客源層比較集中的特殊旅游產(chǎn)品時,最好采用()銷售渠道策略。A.直接性B.廣泛性C.專營性D.選擇性答案:C91、單選
我國對國內旅游曾經(jīng)采取“不宣傳、不提倡、不鼓勵”的政策,因為當時整個旅游產(chǎn)業(yè)體生活費是在接待入境旅游的基礎上逐步形成的;但是隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和旅游設施的不斷完善,國內毫微米蓬勃發(fā)展起來,國家又適時出臺了“大力發(fā)展入境旅游,積極發(fā)展國家旅游,適度發(fā)展出境旅游”的政策。從這種發(fā)展軌跡來看,我國所采取的是()的旅游發(fā)展模式。A.滯后型B.政府型C.資源型D.推進型答案:D92、單選
旅行社經(jīng)營戰(zhàn)略管理中的偏差評估是實際取得成果與()進行的比較。A.計劃的預算
B.預定的目標
C.履行的職責
D.采取的措施答案:B93、多選
不論何種性質的旅游企業(yè),都必須參加社會保險,這是由社會保險()的特征所決定的。A.覆蓋全社會B.待遇標準統(tǒng)一C.強制程度高D.利于企業(yè)經(jīng)營E.公平分配答案:A,C94、單選
擁有馳名品牌的飯店一般能獲得更高的售價、更好的銷售量與更高的利潤率。這是著名品牌給飯店經(jīng)營者帶來的()效應。A.凝聚B.集中C.增值D.溢價答案:D95、多選
飯店的業(yè)務特點有()。A.服務性B.無形性C.綜合性D.波動性E.文化性答案:A,C,D,E96、單選
根據(jù)制度規(guī)定,飯店提取的壞賬準備計入()。A.營業(yè)成本B.營業(yè)費用C.管理費用D.財務費用答案:C97、單選
鼓勵發(fā)展跨地區(qū)、跨行業(yè)、跨所有制的旅游企業(yè)集團”是我國旅游產(chǎn)業(yè)政策體系中的()。A.產(chǎn)業(yè)結構政策B.產(chǎn)業(yè)組織政策C.產(chǎn)業(yè)技術政策D.產(chǎn)業(yè)布局政策答案:B98、單選
針對旅游市場上存在的"零團費""負團費"等不良經(jīng)營方式所引起的惡性競爭的市場環(huán)境,旅行社的產(chǎn)品定價應當以()為目標。A.進一步降低價格,提高市場占有率B.反映產(chǎn)品質量,維護企業(yè)形象C.增加自費項目,追求利潤最大化D.隨行就市,維持企業(yè)生存答案:B99、單選
下列品牌資產(chǎn)的構成要素中,屬于飯店品牌資產(chǎn)核心要素的是()。A.品牌認知B.品牌忠誠C.品牌聯(lián)想D.品牌質量答案:B100、單選
某飯店發(fā)行優(yōu)先股股票10‘股,按正常市場價計算為200萬元,每股年股利1.5元,籌資費用率為5%,所得稅稅率為33%,則該優(yōu)先股資金成本率為()。(小數(shù)點后保留兩位)A.7.5%B.5.03%C.7.89%D.5.29%答案:C101、多選
反映運輸車輛時間利用程度的指標主要有()。A.車輛完好率
B.車輛工作率
C.平均每日出車時間
D.出車時間利用系數(shù)
E.晝夜時間利用系數(shù)
答案:B,C,D,E解析:集裝箱比容反映了封閉式集裝箱裝載能力的指標。102、單選
在飯店工作分析中,提供有關工作任務,職責信息的文件稱為()。A.工作規(guī)范B.工作描述C.職位分類D.職務分析答案:B103、多選
飯店密集型發(fā)展戰(zhàn)略的具體形式主要有()。A.市場滲透B.產(chǎn)品發(fā)展C.市場開發(fā)D.強強聯(lián)合E.廣告促銷答案:A,B,C104、單選
飯店是一個高競爭度的產(chǎn)業(yè),這是由飯店產(chǎn)業(yè)的()所決定的。A.國際經(jīng)濟形勢和社會政治環(huán)境B.國家關于旅游業(yè)的發(fā)展政策和地區(qū)規(guī)劃對飯店建設的安排C.市場進入和退出壁壘D.建設地址的地理位置和周圍環(huán)境狀況答案:C105、多選
介紹期旅游企業(yè)營銷策略可采用以下哪幾種策略?()。A.高格調策略B.高價策略C.選擇性滲透策略D.低價策略E.密集式滲透策略答案:A,C,E106、單選
下列規(guī)劃中,應該包含綠地系統(tǒng)規(guī)劃設計內容的是()。A.旅游發(fā)展規(guī)劃B.旅游區(qū)總體規(guī)劃C.旅游區(qū)控制性詳細規(guī)劃D.旅游區(qū)修建性詳細規(guī)劃答案:D107、單選
中國旅游協(xié)會等旅游的行業(yè)管理組織()。A.具有濃厚的行政色彩B.以法規(guī)為主要管理手段C.是自下而上組建的D.以調控性管理為主答案:A108、單選
根據(jù)《行政許可法》進行清理后,仍保留由國家旅游局審批的項目是()。A.漂流企業(yè)資格核準B.旅行社經(jīng)理資格認證審核C.飯店管理公司審批D.外國政府旅游部門在中國設立常駐代表機構答案:D109、單選
旅游乘數(shù)是指外來旅游者的消費支出在旅游目的地經(jīng)濟系統(tǒng)中導致的()變化與最初的直接變化之間的比率。A.直接、間接和誘導效應B.生產(chǎn)流通和消費數(shù)量C.一產(chǎn)、二產(chǎn)和三產(chǎn)產(chǎn)值D.人力、物力和財力數(shù)額答案:A110、單選
當一個企業(yè)占有的市場份額比領先者低,但自己仍可以盈利,我們稱之為()。A.市場挑戰(zhàn)者B.市場追隨者C.市場評衡者D.市場開拓者答案:B111、單選?某飯店為了提高餐飲收入,加強了管理,尤其是成本控制。餐飲部吳經(jīng)理經(jīng)過市場調查后發(fā)現(xiàn),通過飯店采供部進的部分原料大大高于市場價,于是便向總經(jīng)理申請由餐飲部派專人到市場去采購,得到了總經(jīng)理的同意。結果,一個月后,餐飲的成本就降低了11%,利潤也隨之提高。后來,吳經(jīng)理又發(fā)現(xiàn)餐廳白天營業(yè)一直很火,但每天晚上20:00以后,就餐的客人卻很少。餐飲部為此專門開展了一次討論。吳經(jīng)理要求大家暢所欲言,為提高餐飲部的經(jīng)濟效益獻計獻策。餐廳服務員小李建議道:“我們能否推出晚間特別活動來吸引客人的消費?”吳經(jīng)理聽了以后對小李說:“說具體點”。小李繼續(xù)道:“我們飯店的廣東客人較多,我們不妨舉行一個粵菜美食節(jié),并在晚上20:00后推出一些特價菜?!苯?jīng)與廚房研究,數(shù)天后,該飯店在大堂設置了舉辦粵菜美食的廣告牌,其中寫道:晚上20:00以后本餐廳推出特價菜,游水活蝦每斤6元;烤乳鴿每只一元…,歡迎惠顧。一周后,吳經(jīng)理從財務報表中發(fā)現(xiàn):餐飲人均消費與以前基本持平,但總的餐飲收入比以前上升了30%。另外,上個月的經(jīng)營數(shù)據(jù)也統(tǒng)計也來了:食品成本總計300萬元,飲料成本60萬元,人工成本40萬元,食品銷售額為660萬元,飲料銷售額140萬元。該餐廳推出的美食節(jié)與特價菜的舉措,屬于飯店的()。A.綠色營銷B.主題營銷C.分時營銷D.網(wǎng)絡營銷E.關系營銷答案:B112、多選
旅行社成本控制信息系統(tǒng)主要包括()等輸入系統(tǒng)。A、成本指標B、標準C、利潤指標D、定額答案:A,B,D113、多選?某公司計劃組織員工到未經(jīng)成熟開發(fā)的風景區(qū)度假,由光華旅行社負責線路的組織和行程的安排。光華旅行社分剮組織該公司的部分員工、旅行社的外聯(lián)人員和計調人員召開了座談會,了解到該公司員工的真實意圖是到山水之間放松身心而不受打擾,并了解到回歸自然是近來市場上發(fā)展比較快的一種旅游需求,旅行社現(xiàn)有的線路中沒有正好符合需要的產(chǎn)品。于是光華旅行社組織人力進行市場調查,確認了這種需求已經(jīng)達到了一定的規(guī)模,之后拿出了九套方案供討論研究。在對各個方案進行了定性和定量分析之后,光華旅行社確定開發(fā)一條到贛西山區(qū)的旅游線路,并以該公司員工作為第一批嘗試新產(chǎn)品的旅游者。在該公司員工盡興而回之后,光華旅行社將該產(chǎn)品推向市場,并不斷視旅游者的具體要求對產(chǎn)品進行修改。在旅行社產(chǎn)品設計過程中,大多遵循以下原則()。A.以市場需求為導向的原則B.以競爭對手產(chǎn)品為參考的原則C.以企業(yè)實力為基礎的原則D.保證產(chǎn)品質量的原則E.上級主管部門滿意的原則答案:A,C,D114、單選
旅行社經(jīng)營戰(zhàn)略的根本特點是()。A.創(chuàng)新性B.全局性C.長遠性D.競爭性答案:B115、多選?某飯店當年資產(chǎn)負債表中相關數(shù)據(jù)如下:年末流動資產(chǎn)l200萬元,其中貨幣資金160萬元,存貨320萬元,應收賬款80萬元;年初負債合計5800萬元,年末流動負債800萬元,年末長期負債4800萬元,年末負債合計5600萬元;年初所有者權益2200萬元,年末所有者權益2400萬元,請回答以下問題。分析資產(chǎn)負債表最具代表性的指標有()。A.流動比率B.速動比率C.資產(chǎn)負債率D.負債權益比率E.總資產(chǎn)報酬率答案:A,B,C,D116、多選?D飯店是一家主要靠銀行貸款建設的、以接待年輕“白領”為主的精品商務飯店,擁有100間客房及配套的餐飲設施。自2008年初開業(yè)以后,由于定位準確,飯店經(jīng)營狀況比較理想,當年就實現(xiàn)營業(yè)收入1000萬元,其中客房收入占總收入的80%,全年客房平均出租率達到90%。之后,營業(yè)收入基本上以每年5%~10%左右的幅度增長,同時飯店也形成了自己的管理體系,培養(yǎng)了一支優(yōu)秀的服務與管理人才隊伍。
但是,進入2012年,該飯店營業(yè)收入呈現(xiàn)逐月下降趨勢,經(jīng)營利潤也隨之下降,同時一些新開飯店通過高薪招聘、升職等手段從D飯店挖入,導致一些優(yōu)秀服務人員和基層管理人員流失。之所以出現(xiàn)上述情況,除了全球金融危機、國家宏觀調控等原因導致有效需求下降外,主要是該城市這類業(yè)態(tài)的飯店數(shù)量迅速增加,競爭日趨激烈。而D飯店又是一家單體飯店,缺乏足夠的品牌影響力和市場資源網(wǎng)絡口。面對這些困境,D飯店擬采取有效措施,積極應對,以改變這一不利局面。
針對優(yōu)秀服務人員與基層管理人員流失情況,D飯店計劃創(chuàng)造更多的員工職業(yè)發(fā)展機會。為此,該飯店必須抓好()等環(huán)節(jié)。A.完善員工流失防范機制
B.建立崗位選擇管理機制
C.優(yōu)化員工培訓管理體系
D.落實員工發(fā)展培養(yǎng)舉措
E.做好離職員工處理工作答案:B,C,D117、多選
隨著市場經(jīng)濟的日趨完善和全球經(jīng)濟一體化的來臨,中國的飯店企業(yè)若想在未來競爭中創(chuàng)造優(yōu)勢,求得持續(xù)發(fā)展,就必須()。A.打敗競爭對手B.實現(xiàn)跨國的國際化C.著眼于引導消費,創(chuàng)造市場D.致力于創(chuàng)造品牌E.與合作者結為戰(zhàn)略同盟,實現(xiàn)共贏答案:B,C,D,E118、單選
促進我國旅游生產(chǎn)組織結構合理化的關鍵是加速我國旅游經(jīng)營的()。A.集約化B.專業(yè)化C.國際化D.統(tǒng)一化答案:B119、多選
4C營銷理念中的成本包括()A.企業(yè)的貨幣成本B.企業(yè)的勞力成本C.消費者的貨幣成本D.消費者的時間成本E.消費者的體力和精力成本答案:C,D,E120、單選
企業(yè)宏觀環(huán)境所不需考慮的因素有()。A.政治因素B.法律因素C.企業(yè)經(jīng)營狀況D.文化因素答案:C121、多選
Y企業(yè)決定在B市建造并經(jīng)營一家高星級飯店。為獲得競爭優(yōu)勢,Y企業(yè)擬對消費市場進行細分,以便為目標顧客提供專業(yè)化的個性服務。根據(jù)市場細分原理,Y企業(yè)對市場加以細分可依據(jù)的因素有()。A.地理B.價格C.行為D.心理E.人口答案:A,C,D,E122、單選
旅游經(jīng)濟地區(qū)結構是指旅游產(chǎn)業(yè)在各地區(qū)配置的狀況及各地區(qū)在全國旅游業(yè)整體格局中的地位和相互比例關系,其實質是()在空間上的分布與組織。A.旅游資源B.旅游生產(chǎn)力C.旅游企業(yè)D.旅游服務答案:B123、多選?D飯店是一家主要靠銀行貸款建設的、以接待年輕“白領”為主的精品商務飯店,擁有100間客房及配套的餐飲設施。自2008年初開業(yè)以后,由于定位準確,飯店經(jīng)營狀況比較理想,當年就實現(xiàn)營業(yè)收入1000萬元,其中客房收入占總收入的80%,全年客房平均出租率達到90%。之后,營業(yè)收入基本上以每年5%~10%左右的幅度增長,同時飯店也形成了自己的管理體系,培養(yǎng)了一支優(yōu)秀的服務與管理人才隊伍。
但是,進入2012年,該飯店營業(yè)收入呈現(xiàn)逐月下降趨勢,經(jīng)營利潤也隨之下降,同時一些新開飯店通過高薪招聘、升職等手段從D飯店挖入,導致一些優(yōu)秀服務人員和基層管理人員流失。之所以出現(xiàn)上述情況,除了全球金融危機、國家宏觀調控等原因導致有效需求下降外,主要是該城市這類業(yè)態(tài)的飯店數(shù)量迅速增加,競爭日趨激烈。而D飯店又是一家單體飯店,缺乏足夠的品牌影響力和市場資源網(wǎng)絡口。面對這些困境,D飯店擬采取有效措施,積極應對,以改變這一不利局面。
針對競爭日趨激烈的情況,D飯店擬加強人員推銷活動。根據(jù)4P營銷理論,該飯店應該采取()等人員推銷策略。A.展示吸引
B.打折回扣
C.抽獎銷售
D.升級包圍
E.銷售訪問答案:A,D,E124、單選
國家對導人員實行年度審核制度,一次被扣6分者()。A.不予通過年審B.暫緩通過年審C.全行業(yè)通報D.警告批評答案:D125、多選
進行旅游景區(qū)環(huán)境影響評價,首先要評價旅游活動對旅游景區(qū)自然環(huán)境影響的指標主要包括()。A、景區(qū)資源稟賦
B、自然環(huán)境保護
C、旅游環(huán)境承載力
D、旅游生態(tài)文明程度
E、旅游資源季節(jié)性答案:A,B,C126、多選?某一旅游風景區(qū),目標市場是國內中低檔觀光度假游客,尤其是周末二、三日游比重較大。該景區(qū)內原有飯店5座,其中三星級2座,二星級3座,1997年平均房價為100元,平均出租率為60%。請根據(jù)上述情況,回答下列問題:1998年有幾家投資者欲進入這一景區(qū)進行飯店投資,且有兩家計劃投資建造四、五星級的大型飯店以提高自身聲望和景區(qū)旅游服務的檔次。如果投資實現(xiàn)的話,將使景區(qū)內客房可供量增加20%,在景區(qū)吸引力不變的情況下,平均出租率將進一步下降。該項投資決策顯然是不適宜的,其原因是()。A.與目標市場中低檔定位不符B.投資額過大,無法籌集資金C.不具備規(guī)模經(jīng)濟的基礎D.房價過高,游客難以承受答案:A,C,D127、單選
()是形成現(xiàn)實旅游需求的基本條件。A.旅游動機B.閑暇時間C.支付能力D.旅游價格答案:C128、多選
由于社會環(huán)境的變化,飯店員工的工作壓力日益加大,其主要表現(xiàn)在()等方面。A、角色模糊
B、角色沖突
C、角色負重
D、角色地位
E、角色利益答案:A,B,C129、單選
某飯店發(fā)行普通股正常市場價為5000萬元,籌資費用率為5%,上一年股利率為10%,以后每年增長4%,所得稅稅率33%,則該普通股資金成本率為()。(小數(shù)點后保留兩位)A.14%B.10.7%C.14.53%DD.05%答案:C130、單選
對于飯店集團來說,特許經(jīng)營是以()為核心的擴張方式。A.技術B.管理C.資本D.品牌答案:D131、單選
對國際飯店集團發(fā)展進入洲際發(fā)展階段起重要作用的因素是:()。A.民航業(yè)的發(fā)展B.通訊業(yè)的發(fā)展C.世界政治形勢的變化D.社會的繁榮與穩(wěn)定答案:A132、單選?A飯店是一家省警衛(wèi)局所屬的、具有五星級水準的國賓館,除擁有一幢100套客房、綜合配套設施齊全的主樓外,還有3幢位于風景秀麗的花園湖畔、名為總統(tǒng)樓的別墅,樓內均有配套的餐飲、會議、健身等設施。2003年以前,賓館屬于全額撥款的事業(yè)單位,主要承擔外事和政府接待任務。賓館每年虧損均由政府財政補貼。2003年,省警衛(wèi)局決定對賓館實行事業(yè)單位企業(yè)管理的管理機制,要求賓館逐步轉變職能,在完成政府接待任務的前提下,向社會開放,提高賓館的經(jīng)濟效益,實現(xiàn)自負盈虧。賓館正副總經(jīng)理由警衛(wèi)局任命,其余人員由賓館自行管理。賓館可以對外輸出管理和品牌,但不得進行對外投資和承包管理。由賓館自行管理。賓館可以對外輸出管理和品牌,但不得進行對外投資和承包管理。為此,賓館實行了一系列的改革,取得了一定的成效。1.為了提高經(jīng)營收入,賓館一方面把目標市場選定在綜合消費較高的會議市場,并有針對性地對一些大公司開展了一系列的促銷活動;另一方面在當?shù)匾患野l(fā)行量較大的報紙上做工廣告。此舉收到了明顯的效果。但是,政府重要的接待活動與企業(yè)的商務活動在時間安熱電廠上有時會發(fā)生沖突,有幾次不得不讓已經(jīng)臨床協(xié)議的公司會議轉到其他飯店,這不僅使賓館遭受了一定的經(jīng)濟損失,而且也影響了賓館的信譽。2.賓館工作人員除部分由警衛(wèi)局管理的干部外,其余均實行了聘用制和勞動合同制。3.2004年開始,賓館加強了餐飲的存貨管理,并收到良好的效果,餐飲存貨由年初的190萬元下降到年末的180萬元。通過全體員工的努力,賓館2003年做到了收以平衡,2004年實現(xiàn)了盈利。其2004年經(jīng)營指標如下:主營業(yè)務收入2320萬元,主營業(yè)務成本510萬元,(其中餐飲營業(yè)成本380萬元),主營業(yè)務稅金及附加116萬元,其他業(yè)務利潤130萬元,營業(yè)費用750萬元,管理費用850萬元,財務費用24萬元。目前,賓館成立了飯店管理公司,根據(jù)在公務接待上的經(jīng)驗和品牌,擬進行對外擴張,以進一步擴大影響,取得更好的社會經(jīng)濟效益。該賓館2004年的營來利潤為()萬元。A.1694B.1824C.1074D.224E.200答案:E133、多選
為了保證招聘成效評估的客觀性與準確性,飯店應對()作出評估A.招聘信度B.招聘效度C.錄用人員數(shù)量D.錄用人員質量E.成本效益答案:C,D,E134、單選
為了使消費者識別其產(chǎn)品或服務,并區(qū)別于其他競爭者所用的一種具有顯著特征的標記,我們稱之為()。A.品牌B.牌子C.商標D.注冊商標答案:A135、單選
下列關于旅游經(jīng)濟結構合理化和高度化之間關系的說法中,正確的是()。A.旅游經(jīng)濟結構合理化是高度化的前提和基礎B.旅游經(jīng)濟結構合理化是高度化發(fā)展的方向和目標C.旅游經(jīng)濟結構合理化和高度化是相互分離、毫無關系的D.在旅游經(jīng)濟發(fā)展的不同階段,旅游經(jīng)濟結構的合理化和高度化的相對重要程度是一致的答案:A136、多選
飯店應收賬款的成本包括()A、機會成本
B、變動成本
C、管理成本
D、固定成本
E、壞賬成本答案:A,C,E137、單選
()理論是客戶關系管理的理論基礎。A.整合營銷B.關系營銷C.信息技術D.競爭戰(zhàn)略答案:B138、單選
飯店分時營銷的運作方式可以分為雙邊式、三邊式、多邊式三大類,劃分標準是()。A.操作主體B.時間長短C.雙方的關系D.銷售方式答案:A139、多選?M飯店是一家在N市有一定知名度的五星級飯店,開業(yè)8年來,M飯店的餐飲服務和菜肴口碑很好,餐飲收入一直是飯店的主要收入之一。但最近一年來,飯店的餐飲收入呈下降趨勢,客人對飯店餐飲服務和菜品質量的評價也不如以前。為了解出現(xiàn)這一現(xiàn)象的原因,M飯店專門進行了全面深入的顧客調查,并在飯店內部進行探討。最后認為,除了周邊同檔次飯店的開業(yè)、社會餐飲的競爭加劇等外部環(huán)境因素外,最主要的還是飯店自身的因素,主要有以下五個方面:(1)餐廳裝修已經(jīng)過時并顯得陳舊,廚房與餐廳位置分布不太合理;(2)對非視覺因素重視不夠,缺乏怡人、舒適的感覺;(3)菜肴品種缺乏變化,未能有效把握發(fā)展的潮流;(4)餐廳缺少必要的促銷活動(5)餐廳服務員流動率高,服務員新手多,服務時缺乏靈活性。據(jù)此,M飯店準備對餐廳進行裝修改造,并決定采取相應經(jīng)營管理措施,以提升飯店的餐飲服務質量,增加新體驗,保持市場競爭優(yōu)勢。
根據(jù)市場對食品安全信息透明的需求,M飯店決定采取服務環(huán)境促銷策略。該飯店可以采用的方法主要有()。A.店內展示
B.開放式廚房
C.免費品嘗
D.現(xiàn)場制作
E.積分獎勵答案:A,B,D140、單選
整個旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的主線應該是()。A.戰(zhàn)略目標B.戰(zhàn)略重點C.戰(zhàn)略布局D.戰(zhàn)略措施答案:A141、多選
在現(xiàn)金流量表中,經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流入項目主要包括()等。A.銷售商品收到的現(xiàn)金B(yǎng).收到的稅費返還C.提供勞務收到的現(xiàn)金D.處置固定資產(chǎn)收回的現(xiàn)金凈額E.處置無形資產(chǎn)收回的現(xiàn)金凈額答案:A,B,E142、多選?旅行社的設立是旅行社經(jīng)營管理的開始。現(xiàn)擬籌備組建一家旅行社,外商也有意向參與,并準備在旅行社成立后,招聘一批高素質的導游。則:申請設立旅行社的手續(xù)包括()。A.申請計劃指標B.申請營業(yè)許可C.辦理注冊登記D.辦理稅務登記E.辦理職工保險答案:B,C,D143、多選?我國西南某省的地級州是欠發(fā)達地區(qū),人口88萬,城鎮(zhèn)化率僅22.4%(比全國平均值低29個百分點,比全省平均值低19個百分點),GDP等經(jīng)濟指標長期在全省排名倒數(shù)第一。2012年該州實現(xiàn)旅游總收入35.87億元,相當于GDP(175.02億元)的20.49%,旅游產(chǎn)業(yè)增加值已經(jīng)達到GDP的13%(國際上一般認為,旅游產(chǎn)業(yè)增加值占GDP的5%以上即算支柱產(chǎn)業(yè),占到8%以上就是戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)),旅游產(chǎn)業(yè)年均增速高達19.6%,超過12.6%的增長速度。現(xiàn)該州以美麗生態(tài)、和諧幸福為建設目標,圍繞“生態(tài)立州、產(chǎn)業(yè)強州、科教興州、依法治州、和善安州”的經(jīng)濟社會發(fā)展戰(zhàn)略,以旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展為核心、新型城鎮(zhèn)建設為載體、現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)為支撐,推進旅游全域化、新型城鎮(zhèn)化、農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)代化“三化”互動,實現(xiàn)旅游統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展。為此,高起點地移編了全州旅游發(fā)展規(guī)劃,完善區(qū)域旅游規(guī)劃和景區(qū)(景點)、景觀廊道、城鎮(zhèn)(村落)規(guī)劃等相關規(guī)劃。根據(jù)規(guī)劃,2013年接待游客638完人次,實現(xiàn)旅游收入43億元;2014年接待游客786萬人次,實現(xiàn)旅游收入53億元;到2014年,接待游客1000完人次,旅游收入超過80億元,旅游增加值占全州GDP的15%。該州旅游經(jīng)濟發(fā)展目標的實現(xiàn)離不開旅游供給的完善。下列設施中,屬于旅游設施的是()。A.包括道路系統(tǒng)在內的地面設施
B.電話亭、銀行、醫(yī)院等設施
C.符合發(fā)展需求的飯店設施
D.各種博物館、藝術館等設施
E.供水、排污、通信、供電等設施答案:C,D144、單選
S飯店為一家新開業(yè)的飯店,為了集中精力經(jīng)營客房業(yè)務,該飯店將某知名餐飲品牌引入飯店,由其負責餐飲業(yè)務的運營,并每年向S飯店繳納一定數(shù)額的租金,S飯店的經(jīng)營方式()A、合資經(jīng)營
B、合作經(jīng)營
C、特許經(jīng)營
D、外包經(jīng)營
答案:D145、多選
旅行社的后臺業(yè)務主要包括()。A.產(chǎn)品的設計與市場營銷B.協(xié)作網(wǎng)絡的建立和維持C.服務質量控制D.售后服務E.財務管理答案:A,B,C,E146、多選
于北京昌平區(qū)十三陵風景區(qū)內有一旅游景點,在“鐵壁”(巖壁色黑如鐵)銀山之下,自遼代以來相繼建起許多形狀各異的佛塔,故稱塔林。現(xiàn)保存較好的古塔有18座,塔高約30余米。明朝時,銀山寺院的數(shù)量和規(guī)模發(fā)展極盛,但今天只留下眾多遺址。銀山海拔726.8米,有三座山峰,即南峰、北峰和中峰頂。游人拾級而上,可游覽重巖洞遺址、尼姑庵院遺址、朝陽洞、說法臺遺址、金蟾窺月、大肚笑佛等景點。游人登上山巔,極目而望,遠近的田園、山巒、村落盡收眼底。晴空萬里時,南眺北京城隱約可見;北望萬里長城如銀蛇飛舞;西看明陵寶冢金碧輝煌。因此,該處景觀曾被列為燕京八景之一。為發(fā)展旅游業(yè),該地近兩年進行了部分開發(fā),修造了登山臺階與下山道、可停50輛汽車的停車場以及從停車場至景點的道路。不過到目前為止,游客只能乘坐自備車輛或租車來訪,所以接待人數(shù)不多。根據(jù)以上情況,回答下列問題:旅游競爭的目標雖有不同,但最終都是為了獲取最大利潤,實現(xiàn)這一終極目標的途徑無外乎通過對()競爭。A.旅游者B.旅游中間商C.旅游企業(yè)D.旅游市場答案:A,B147、單選
某公司的總經(jīng)理張先生,在A地有3家定點廠家,故其每月需到A地3—5天。某飯店與張先生簽訂了訂房協(xié)議,并初步建立了銷售業(yè)務關系。但另一家飯店也在爭取該客戶?,F(xiàn)該飯店擬把這一重要客戶培養(yǎng)為飯店的忠誠客戶,其應采取的最有效措施是()。A.降低客人的購買成本B.對客人實行常客優(yōu)惠C.提高客人的轉移成本D.采取靈活的促銷手段答案:C148、多選
飯店業(yè)實行戰(zhàn)略聯(lián)明的主要方式為()。A.營銷聯(lián)合體B.共同研究開發(fā)C.建立供應合同D.技術轉讓E.共用品牌答案:A,B,C,D149、單選
接待能力確有保障體現(xiàn)了旅行社產(chǎn)品設計過程中遵循的()。A.以市場需求為導向的原則B.以競爭對手產(chǎn)品為參考的原則C.以企業(yè)實力為基礎的原則D.保證產(chǎn)品質量的原則答案:C150、多選
按照運輸距離的不同,可將運輸系統(tǒng)劃分為()A.城市運輸系統(tǒng)
B.城際運輸系統(tǒng)
C.短途運輸系統(tǒng)
D.長途運輸系統(tǒng)
E.聯(lián)合運輸系統(tǒng)答案:A,B151、多選
旅行社內部的環(huán)境質量管理,應根據(jù)國家標準或行業(yè)標準,結合本企業(yè)的實際情況()A、制定質量標準
B、制定操作規(guī)程
C、實施環(huán)境控制
D、改善質管條件
E、確定崗位責任答案:A,B,E152、單選?某飯店為一家四星級飯店,上年度的營業(yè)收入為8828萬元,實現(xiàn)利潤2624萬元,本年度的營業(yè)收入為6712萬元,實現(xiàn)利潤1670萬元。營業(yè)稅稅率5%。據(jù)初步分析,導致本年度經(jīng)營情況走下坡路的主要原因有以下幾個方面:(1)該飯店原為當?shù)刈罡咝羌壍娘埖?,但今?月,一家檔次略高于該飯店的新飯店開張營業(yè),并在開業(yè)以前就注重形象宣傳,在當?shù)禺a(chǎn)生了良好的影響。(2)該飯店服務比較標準,但與新開張的飯店相比,缺乏特色和個性,尤其為了控制用人,有些細微服務往往不夠到位。(3)新的飯店開張后,相當一部分高檔??土飨蛐碌娘埖辏瑢Υ?,該飯店采取了降價的銷售策略,致使利潤率下降。(4)該飯店實行的是經(jīng)濟責任制,即根據(jù)飯店效益和員工工作表現(xiàn)的好壞決定員工報酬的分配,上半年經(jīng)濟效益較好,員工收入較高;而下半年由于經(jīng)濟效益滑坡,員工收入下降,導致員工的工作積極性不高,進而影響了飯店的服務質量。根據(jù)以上情況,請回答下列問題:針對新飯店開張導致該飯店市場需求衰退的狀況,根據(jù)美國學者菲力浦?考特勒的營銷理論,該飯店應重點展開()。A.扭轉性營銷B.刺激性營銷C.維持性營銷D.再營銷答案:D153、單選
某飯店集團通過收購兼并,租賃經(jīng)營,委托管理,特許經(jīng)營等多種方式,使本集團下屬成員飯店數(shù)量得到了快速增長,并提升了本集團在行業(yè)中的影響力,由此表明,該飯店集團采取是()發(fā)展戰(zhàn)略。A、密集型
B、橫向一體化
C、縱向一體化D、水平型多樣化答案:A154、多選
飯店的銷售推廣是指為了刺激市場的快速或強烈反應所采取的鼓勵達成交易的促銷措施。它包括()。A.消費者推廣B.營業(yè)推廣C.貿易推廣D.銷售力推廣E.促銷推廣答案:A,C,D155、單選
1997年3月,馬里奧特花費10億美元收購了RenaissanCeHotelGroupN.U,使其迅速成為真正的全球飯店集團,并使其在國際旅游市場的份額增加一倍。這種擴張方式是()。A.特許經(jīng)營B.連鎖經(jīng)營C.戰(zhàn)略聯(lián)盟D.管理合同答案:B156、單選
旅行社品牌屬于()資產(chǎn)。A.流動B.債權C.固定D.無形答案:D157、單選
旅游動機形成的根本是()。A.社會歷史條件B.旅游的客觀存在C.個人的愛好D.主觀因素答案:D158、多選?某客運公司已經(jīng)有三年經(jīng)營短途旅客運輸業(yè)務的資歷,具備經(jīng)營二類班車客運的資質并與某二類維修企業(yè)建立了長期維修合同關系,公司營運車輛符合部頒《營運客車類型劃分及等級評定》[JT/T325]規(guī)定的高、中級客車標準。該公司2005年底擁有完好營運客車50輛,基本完好車10輛;駕駛員全部具有3年客車駕齡和8萬公里安全行車經(jīng)歷。為了從事高速公路客運經(jīng)營業(yè)務,公司決定投資購置豪華高級客車l0輛以更新原有的10輛基本完好車?,F(xiàn)有兩種車型購置方案(見下表),假定兩種車型的工作率、行程利用率等運用效率指標相同。(已知:P/A,l0%。10=6.145)如果該公司尚不具備經(jīng)營高速公路客運的條件,應考慮()。A.申請經(jīng)營一類班車客運的資質B.繼續(xù)經(jīng)營班車客運達5年以上C.達到一類汽車維修能力D.駕駛員達到5年以上駕齡E.駕駛員具備10萬公里以上安全行車經(jīng)歷答案:A,B,D,E159、單選
旅游市場機制的主要特征是()。A.構成要素的多樣性B.網(wǎng)狀結構的目標多重性要素C.鏈接的多變性D.微觀主體的自行調節(jié)性答案:D160、單選
旅行社產(chǎn)品價格的最低界限是由()決定的。A.產(chǎn)品成本B.營業(yè)利潤C.營業(yè)稅金D.供求關系答案:A161、單選
飯店對于現(xiàn)有的產(chǎn)品和市場潛力的充分挖掘,以實現(xiàn)自我發(fā)展的戰(zhàn)略稱為()發(fā)展戰(zhàn)略。A.市場滲透B.縱向一體化C.同心圓D.密集型答案:D162、單選
旅游規(guī)制是政府利用()資源和手段,維護公共利益和整體利益,糾正市場失靈下的不經(jīng)濟和不公正,維護旅游經(jīng)濟及市場秩序的穩(wěn)定,提高旅游者福利水平的規(guī)范和制度。A.行政性B.經(jīng)濟性C.社會性D.文化性答案:A163、單選
國家旅游局作為旅游行業(yè)的政府行業(yè)管理機關,應該()。A.以協(xié)調手段為主B.以服務手段為主C.以政策手段為主D.以指令手段為主答案:C164、單選
將旅游收入?yún)^(qū)分為國內旅游收入和國際旅游收入的劃分依據(jù)是()。A.收入來源B.需求彈性C.收入構成D.幣種類別答案:A165、單選
在旅行社行業(yè)中,由于旅游團人數(shù)、性別構成的不同而引起的實際用房數(shù)超過預定用房數(shù)所發(fā)生的房差稱為()房差費。A.自然單間
B.游客性別
C.客房數(shù)量
D.游客人數(shù)答案:A166、單選
旅行產(chǎn)品定價的價格上限是()。A.成本費用B.營業(yè)費用C.目標市場的購買力D.利潤費用答案:C167、單選
從飯店籌資風險來看,下列選項中正確的說法應是()。A.若投資利潤率大于借入資金利率,那么自有資金利潤率的期望值越大,飯店風險就越小B.自有資金利潤率標準離差越大,飯店風險就越小C.標準離差率越大,飯店風險就越小D.財務杠桿系數(shù)越大,飯店風險就越大答案:D168、單選?2004年中國公民出境旅游人數(shù)達到了2885.28萬人次,較上年增長42.68%,是自1997年正式開放出境旅游以來增長最快的一年;2004年也是中國公民出境旅游目的地數(shù)量增加最多的一年,已達90個。同時,近年來我國居民出境旅游可攜帶人民幣和外幣數(shù)量也在增加。我國出境旅游客源主要來自經(jīng)濟發(fā)達的大城市和東部地區(qū)。2004年,北京、廣東、上海、浙江和江蘇等5個省市的旅行社組織的出境旅游人數(shù)占當年全國旅行社組織出境旅游總人數(shù)的72.16%。從我國出境旅游者較集中的旅游目的地來看,主要集中于東亞和東南亞地區(qū),在我國公民出境旅游前10位的目的地國家和地區(qū)中,有8個是亞洲國家和地區(qū)。從接待人數(shù)來看,亞太地區(qū)接待的中國旅游者占中國全部出境人數(shù)的90.4%。與此同時,距離我國較遠的美洲、大洋洲已成為我國公民出訪人數(shù)增長最快的地區(qū)。與出境旅游人次迅速增長相伴隨的另一個現(xiàn)象是,中國公民海外旅游花費處于相當高的水平,許多測評機構甚至認為我國是人均出境消費最高的國家之一。對此現(xiàn)象,有些學者提出了擔憂,認為大量外匯流失已使旅游業(yè)淪為花匯產(chǎn)業(yè),必須對由此帶來的國際旅游外匯逆差采取開征出境稅等措施加以扭轉;也有學者認為不必大驚小怪,一是我國外匯儲備充足,二是大量購物消費是出境旅游發(fā)展初期非理性消費表現(xiàn),是發(fā)展中的一種必然階段,面對出境旅游大發(fā)展的現(xiàn)實,重要的不是“堵”住出境客流,而是如何創(chuàng)新入境旅游產(chǎn)品,增加入境旅游吸引力,并引導游客增加國內游。同時,跟隨中國公民出境旅游的足跡,旅游企業(yè)走出國門開展國際化經(jīng)營。目前人民幣對美元的不斷升值趨勢有助于()需求增長。A.國內旅游B.出境旅游C.入境旅游D.城市旅游E.鄉(xiāng)村旅游答案:B169、單選
把員工的工作與旅游企業(yè)制定的工作標準相對照,以確定員工績效的方法稱為()。A.業(yè)績評定法B.勞動定額法C.排序評定法D.目標管理法答案:B170、單選
政府干預旅游經(jīng)濟的途徑主要有()A、取代市場體系B、彌補市場不足C、提供私人產(chǎn)品D、直接干預經(jīng)濟答案:B171、單選
隨著知識經(jīng)濟時代的來臨和中國加入WTO,未來旅游企業(yè)的競爭將進入()競爭時代。A.質量B.資本C.品牌D.技術答案:C172、單選
旅游供給多層次性的前提和基礎是()。A.旅游需求的多樣性B.旅游供給的主體指向性C.旅游需求的地區(qū)指向性D.旅游需求敏感性答案:A173、多選
旅游企業(yè)品牌戰(zhàn)略應抓好哪幾個基本環(huán)節(jié)?()。A.注意品牌名稱B.注意鮮明的個性C.注意穩(wěn)定的質量D
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