灰豚數(shù)據(jù)-2023新茶飲行業(yè)洞察：打破與重塑

xxxxxx—打破與重塑灰灰豚數(shù)據(jù)CON「ENS1新茶飲行業(yè)發(fā)展概況2新茶飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)3新茶飲x料膏亦她生活新茶飲行業(yè)發(fā)展概況》新茶飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)》新茶飲X抖音本地生活?新茶飲行業(yè)正處于蓬勃發(fā)展時(shí)段，隨著生活質(zhì)量、新茶飲行業(yè)發(fā)展概況?標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化發(fā)展，呈現(xiàn)“個(gè)性+多元”新茶飲行業(yè)發(fā)展歷史及特點(diǎn)“茶+奶”“茶+奶+水果”新茶飲行業(yè)發(fā)展歷史及特點(diǎn)“茶+奶”“茶+奶+水果”“茶+奶+水果+文化”新茶飲行業(yè)發(fā)展概況新茶飲行業(yè)發(fā)展概況新茶飲屬性重要性調(diào)研新茶飲內(nèi)核佳新茶飲行業(yè)發(fā)展概況新茶飲行業(yè)規(guī)模預(yù)測(cè)4000.0新茶飲行業(yè)規(guī)模預(yù)測(cè)4000.010-1新茶飲行業(yè)發(fā)展概況新茶飲行業(yè)發(fā)展概況新茶飲行業(yè)地域分布熱力圖數(shù)量越多，顏色越深新茶飲行業(yè)發(fā)展概況新茶飲行業(yè)發(fā)展概況第二梯隊(duì)第三梯隊(duì)第一梯隊(duì)新茶飲行業(yè)門(mén)店數(shù)Top榜茶百道第二梯隊(duì)第三梯隊(duì)第一梯隊(duì)新茶飲行業(yè)門(mén)店數(shù)Top榜茶百道CoCo益禾堂書(shū)亦燒仙草滬上阿姨甜啦啦1點(diǎn)點(diǎn)蜜雪冰城古茗新茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)梯度數(shù)量越多顏色越深如何聰明的控制成本、如何在保持高坪效的情況下做好標(biāo)準(zhǔn)化等新茶飲左派：“走出去”是必然，也是必須男性，43%霸王茶姬??新茶飲消費(fèi)者分布情況90-00后男性，43%霸王茶姬??新茶飲消費(fèi)者分布情況90-00后00后90前部分案例及消費(fèi)者社交平臺(tái)評(píng)論北京合生匯開(kāi)出首店，首日“即開(kāi)即爆”新茶飲右派：調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品體系，瞄準(zhǔn)下沉市場(chǎng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)新茶飲時(shí)可接受最高單價(jià)2020年-2022年各線城市新茶飲訂單量分布消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)新茶飲時(shí)可接受最高單價(jià)2020年-2022年各線城市新茶飲訂單量分布新一線三線二線下沉市場(chǎng)新茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)總結(jié)新茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)總結(jié)10新茶飲行業(yè)發(fā)展概況》新茶飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)》新茶飲X抖音本地生活新茶飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)產(chǎn)品創(chuàng)新新茶飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)產(chǎn)品創(chuàng)新化和差異化特色已經(jīng)成為茶飲品牌間競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)產(chǎn)品是茶飲行業(yè)立足之本，創(chuàng)新以客戶需求為優(yōu)先新茶飲產(chǎn)品屬性重要性消費(fèi)者調(diào)研新茶飲產(chǎn)品屬性重要性消費(fèi)者調(diào)研茶底追香愈加流行創(chuàng)意茶底拼配?茶底追香愈加流行創(chuàng)意茶底拼配?作為新茶飲的核心，茶基底的創(chuàng)新高溫烘焙呈現(xiàn)茶感茶本身及工藝呈現(xiàn)香型高溫烘焙呈現(xiàn)茶感茶本身及工藝呈現(xiàn)香型水果茶飲制品成為長(zhǎng)期剛需?水果茶是近三年新式茶飲行業(yè)中發(fā)展最迅猛的一水果茶飲制品成為長(zhǎng)期剛需?水果茶是近三年新式茶飲行業(yè)中發(fā)展最迅猛的一含水果茶飲制品在售產(chǎn)品占比消費(fèi)者評(píng)價(jià)76.2%75.6%62.7%60.0%57.1%52.5%50.0%34.8%書(shū)亦燒仙草七分甜CoCo喜茶奈雪的茶蜜雪冰城茶百道一點(diǎn)點(diǎn)茶顏悅色消費(fèi)者評(píng)價(jià)76.2%75.6%62.7%60.0%57.1%52.5%50.0%34.8%書(shū)亦燒仙草七分甜CoCo喜茶奈雪的茶蜜雪冰城茶百道一點(diǎn)點(diǎn)茶顏悅色 28.2%小料創(chuàng)新打造多重口味品牌打造產(chǎn)品個(gè)性化、差異化、體現(xiàn)價(jià)值感的重要途徑之基于傳承，中國(guó)茶實(shí)現(xiàn)時(shí)尚表達(dá)新茶飲茶文化茶生活體驗(yàn)跨界聯(lián)名新茶飲牽手老非遺新茶飲茶文化茶生活體驗(yàn)跨界聯(lián)名新茶飲牽手老非遺冷鏈運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)降低運(yùn)輸成本是供應(yīng)企業(yè)的制原材料供應(yīng)鏈優(yōu)化——水果材料使用占比或?qū)⒊掷m(xù)增加。品牌商向水果制品產(chǎn)?選擇自主聘請(qǐng)拼配師來(lái)完成新產(chǎn)品原材料供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)逐步優(yōu)化整合原材料供應(yīng)鏈優(yōu)化——茶葉茶園茶廠茶葉中間商茶園茶廠茶葉中間商新茶飲品牌?在互聯(lián)網(wǎng)流量增長(zhǎng)逐漸進(jìn)入瓶頸期、各大平臺(tái)的流量作弊和流量陷阱越來(lái)越嚴(yán)重的背景下?在互聯(lián)網(wǎng)流量增長(zhǎng)逐漸進(jìn)入瓶頸期、各大平臺(tái)的流量作弊和流量陷阱越來(lái)越嚴(yán)重的背景下，私域流量新茶飲品牌渠道拓展：私域建設(shè)新茶飲品牌渠道拓展：私域建設(shè)新茶飲品牌渠道拓展：私域建設(shè)?新茶飲品牌的私域運(yùn)營(yíng)，可簡(jiǎn)單概括為：線上線下多觸點(diǎn)引流私域流量流量獲客促活轉(zhuǎn)化忠誠(chéng)度提高精細(xì)化運(yùn)營(yíng)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)化私域流量流量獲客促活轉(zhuǎn)化忠誠(chéng)度提高精細(xì)化運(yùn)營(yíng)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)化付費(fèi)變現(xiàn)留存變現(xiàn)會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)流量來(lái)源引流獲客用戶分層存量用戶運(yùn)營(yíng)社交裂變新用戶私域管理會(huì)員管理NFT賦能積分通兌聯(lián)盟完整的用戶成長(zhǎng)體系+用戶權(quán)益體系+用戶忠誠(chéng)度提升體系?小紅書(shū)：?小紅書(shū)：內(nèi)容以有獎(jiǎng)互動(dòng)、話題互動(dòng)、聯(lián)名活動(dòng)、產(chǎn)?抖音：視頻內(nèi)容以種草主流飲?私域流量來(lái)源主要包括線下和線上兩個(gè)部分。?線下流量基于消費(fèi)者動(dòng)線，通過(guò)門(mén)店內(nèi)可交互節(jié)點(diǎn)將近千家線下門(mén)店的龐大?線上流量獲取依靠“營(yíng)銷(xiāo)宣傳-公眾號(hào)-小程序”形成一個(gè)閉環(huán)體系。通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)宣傳手段將用戶引導(dǎo)進(jìn)私域運(yùn)營(yíng)：線上線下多觸點(diǎn)引流私域運(yùn)營(yíng)：社群精細(xì)化運(yùn)營(yíng)私域運(yùn)營(yíng)：社群精細(xì)化運(yùn)營(yíng)?社群定位：福利優(yōu)惠發(fā)放、新品上新宣傳私域運(yùn)營(yíng)：會(huì)員體系搭建私域運(yùn)營(yíng)：會(huì)員體系搭建等級(jí)特權(quán)積分體系儲(chǔ)值體系等級(jí)特權(quán)積分體系儲(chǔ)值體系?面對(duì)復(fù)雜的會(huì)員信息，精細(xì)化管理是提?面對(duì)復(fù)雜的會(huì)員信息，精細(xì)化管理是提私域運(yùn)營(yíng)：精細(xì)化會(huì)員運(yùn)營(yíng)RFM需求分析?平均上新時(shí)間、180天、365天均為用戶分類(lèi)RFM生命周期運(yùn)營(yíng)目的用戶運(yùn)營(yíng)策略高高高禮品卡、優(yōu)先制作、生日特權(quán)、消費(fèi)特權(quán)、外賣(mài)特權(quán)高低高低高高低低高定向召回（消費(fèi)券/優(yōu)惠券）、有獎(jiǎng)?wù){(diào)研（滿意度調(diào)查/挖高高低高低低低高低低低低新茶飲行業(yè)發(fā)展概況》新茶飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)新茶飲X抖音本地生活購(gòu)買(mǎi)到店購(gòu)買(mǎi)到店因此抖音、快手、小紅書(shū)等平臺(tái)在本地生活行業(yè)中發(fā)揮的作用越來(lái)越重搜索搜索生活服務(wù)VS興趣生活服務(wù)需求內(nèi)容打造私域沉淀流量轉(zhuǎn)化門(mén)店轉(zhuǎn)化流量加熱沉淀內(nèi)容打造私域沉淀流量轉(zhuǎn)化門(mén)店轉(zhuǎn)化流量加熱沉淀抖音本地生活打開(kāi)新茶飲競(jìng)爭(zhēng)新局面抖音本地生活打開(kāi)新茶飲競(jìng)爭(zhēng)新局面 美團(tuán)平臺(tái)與本地生活主要平臺(tái)APP平臺(tái)用戶重合情況43210 美團(tuán)平臺(tái)與本地生活主要平臺(tái)APP平臺(tái)用戶重合情況43210抖音高德拼多多京東快手小紅書(shū)大眾點(diǎn)評(píng)餓了么天貓盒馬抖音44.7%高德37.0%拼多多42.1%京東55.4%快手29.5%小紅書(shū)68.5%大眾點(diǎn)評(píng)75.8%餓了么76.8%天貓64.2%盒馬58.7% 抖音本地生活打開(kāi)新茶飲競(jìng)爭(zhēng)新局面抖音本地生活打開(kāi)新茶飲競(jìng)爭(zhēng)新局面64%51%39%34%78%65%35%新茶飲信息獲取渠道新茶飲下單渠道（如抖音）（如大眾點(diǎn)評(píng)）（如小紅書(shū)、微博）（如美團(tuán)、餓了嗎）64%51%39%34%78%65%35%新茶飲信息獲取渠道新茶飲下單渠道（如抖音）（如大眾點(diǎn)評(píng)）（如小紅書(shū)、微博）（如美團(tuán)、餓了嗎）（如抖音）（如大眾點(diǎn)評(píng)）?抖音生活服務(wù)的“新茶飲大戰(zhàn)”主要圍繞著兩?抖音生活服務(wù)的“新茶飲大戰(zhàn)”主要圍繞著兩方面展