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廚師脫產培訓大綱第一日實例時間題目講授方法9：00/9：459：45/10：3010：30/11：0011：00/11：1511：15/12：0012：00/1：001：00/2：002：00/4：004：10/4：154：15/5：005：00/6：00公司發(fā)展史目前組織情況與企業(yè)指標人事政策廚房設備清潔，安全，用法衛(wèi)生工作休息烹調原理，炙烤食物分配，準備與上桌午餐烹調實習休息食物成本計算與配額控制總結講課、討論與電影示范與討論電影與討論示范與討論示范與討論簡易的菜肴實習性制作講課與討論部門薪水調整表Departmentalsalaryreviewform

部門薪水調整表DEPARTMENTALSALARYREVIEWFORM姓名Name職務Jobtitle上次加薪的時間Dateoflastincrease當前的薪水Presentsalary

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部門薪水調整表(續(xù)表)擬定的薪水Proposedsalary加薪的數(shù)額Salaryincrease擬定加薪的時間Dateofproposedincrease評審意見Comments

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配對比較等級評定表Pairedcomparisonrankingform

配對比較等級評定表PAIREDCOMPARISONRANKINGFORM部門Department:科室Section:工作名稱JobtitleABCDEFGHIJKLMNOPA█

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