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文檔簡介
醬芒果GB2760食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用GB2761食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘GB5009.3食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的GB5009.44食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中氯化GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽GB8956食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)蜜餞生產(chǎn)衛(wèi)生GB28050食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營GB31621食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品經(jīng)營過程4技術(shù)要求4.1原輔料要求4.1.1芒果應(yīng)符合GB2762和GB2763的規(guī)定,不應(yīng)使用腐爛變4.1.2生產(chǎn)用水4.1.3食糖4.1.4其他原輔料及食品添加劑4.2感官要求無流湯,允許有少量返砂現(xiàn)4.3理化指標(biāo);),(氯化鈉g/100g)≤84.4污染物限量指標(biāo)4.5真菌毒素限量4.6農(nóng)藥殘留限量4.7微生物限量4.8食品添加劑的使用4.9凈含量應(yīng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》47.2.1產(chǎn)品出廠前應(yīng)逐批進(jìn)行檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格后b)更換主要生產(chǎn)設(shè)備或停產(chǎn)
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