優(yōu)質(zhì)課大賽2015年度研討課《水和水蒸氣》李德生

《水和水蒸氣》說課設(shè)計唐山市豐潤區(qū)新軍屯鎮(zhèn)楊家莊小學(xué)李德生一、說教材二、說教法學(xué)法三、說設(shè)計特點四、說教學(xué)過程五、說板書設(shè)計（一）教材分析

《水和水蒸氣》是教科版三年級下冊科學(xué)第三單元《溫度與水的變化》第六課，學(xué)生在前面的學(xué)習(xí)中已經(jīng)對水的變化有了一定的了解，本節(jié)課就根據(jù)上一節(jié)所產(chǎn)生的問題進一步展開觀察和討論。說教材（二）教材處理：為了縮短觀察時間，將教材中的觀察淺盤子中的水在陽光中照射下的活動改為觀察玻璃板上的小水圈，以保證課堂效率。說教材（三）教學(xué)目標(biāo)知識與技能：

水變成水蒸氣的過程叫蒸發(fā)；水蒸氣變成水的過程叫凝結(jié)；加熱能加快水的蒸發(fā)。過程與方法:

通過觀察，認(rèn)識到水蒸氣的存在。通過實驗和分析，經(jīng)歷水蒸發(fā)和凝結(jié)的過程，認(rèn)識水和水蒸氣會相互轉(zhuǎn)化。情感態(tài)度與價值觀：體會觀察的重要性；感受物態(tài)變化的可逆性。說教材（四）教學(xué)重、難點：重點：探究液態(tài)和氣態(tài)的水之間可以相互轉(zhuǎn)化和加快水蒸發(fā)的方法。難點：水蒸氣無色無味，蒸發(fā)過程不可見；探究水的液態(tài)和氣態(tài)之間的相互轉(zhuǎn)化。說教材（一）說教法本節(jié)課我主要采用情境教學(xué)法，觀察實驗法，動手操作法。（二）說學(xué)法我主要培養(yǎng)學(xué)生大膽猜測、善于動手、合作交流的學(xué)習(xí)方法。說教法和學(xué)法

在本課教學(xué)過程中，根據(jù)教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容在還原知識、改變知識形態(tài)的教學(xué)步驟確定整合點。所以，運用Flash動畫呈現(xiàn)水變成水蒸氣的過程和水在自然界中的循環(huán)過程，將宏觀和微觀的現(xiàn)象清晰、形象、生動的展示在學(xué)生的面前。有助于突出重點，分散難點。說設(shè)計特點說教學(xué)過程（一）創(chuàng)設(shè)情境，引出問題

雨過天晴一段時間后，地面上水洼里的水去哪了？用flash課件再現(xiàn)情境，激發(fā)學(xué)生興趣，引出課題。(二)探究“蒸發(fā)”現(xiàn)象引導(dǎo)學(xué)生用科學(xué)的實驗來證明自己的假設(shè)和猜想。根據(jù)實驗用品，學(xué)生會想到，在玻璃板上放少許水，觀察水會不會減少等方法。做實驗前教師要叮囑好注意事項；實驗中要認(rèn)真觀察；實驗后要積極交流。引導(dǎo)學(xué)生得出科學(xué)的結(jié)論,進而引出“蒸發(fā)”這一概念并解釋水洼里的水變干的原因。說教學(xué)過程

由于蒸發(fā)是肉眼不可見的，會增加學(xué)生理解的難度。本課件用動畫的方式較形象的呈現(xiàn)這一過程，降低理解難度。說教學(xué)過程(三)猜想、驗證“加熱能加快水的蒸發(fā)嗎？”

提問加快水蒸發(fā)的方法。根據(jù)已有的生活經(jīng)驗，一定會有學(xué)生回答出“加熱”這一方法。本次實驗是一次對比實驗，讓學(xué)生討論如何操作，讓學(xué)生知道要控制好相同條件并設(shè)置好不同條件，即兩個盛水的勺子除了一個加熱一個不加熱外，其它條件都一樣。實驗時要注意安全等各事項，做好記錄，交流實驗結(jié)果。最后得出結(jié)論，加熱的確能加快水的蒸發(fā)。說教學(xué)過程（四）探究“凝結(jié)”現(xiàn)象

課件呈現(xiàn)，江河湖海的水總是在蒸發(fā)，江海中的水會不會像雨后水洼里的水一樣都變成水蒸氣了而越來越少？水蒸氣會不會再變回成水？最后讓學(xué)生做實驗，用事實說話。

說教學(xué)過程

本次實驗是在一個小被子中倒入熱水，并用大杯子倒扣在小杯子上，觀察水蒸氣遇冷凝結(jié)成水。由于本次實驗相對簡單，重新凝結(jié)成的小水珠也是可見的，所以結(jié)果也很明顯。但要注意的是很可能會有學(xué)生把那些“白霧”誤解成水蒸氣，教師一定要根據(jù)情況做相應(yīng)處理。然后，播放flash動畫，簡單示意水循環(huán)的過程。幫助學(xué)生加深對“蒸發(fā)”、“凝結(jié)”概念的理解，并為下一節(jié)課做好充分的鋪墊作用。說教學(xué)過程(五)總結(jié)歸納，體驗收獲

讓學(xué)生談?wù)剬W(xué)完本課后，對水又有哪些新的認(rèn)識？(六)拓展延伸

探索加快水蒸發(fā)的其它方法；搜集水蒸發(fā)和凝結(jié)對人們的生活造成了哪些有利和不利影響。讓學(xué)生加深對概念的掌握，體會科學(xué)與生活是息息相關(guān)的。說教學(xué)過程水和水蒸氣水說板書設(shè)計加熱能加快水的蒸發(fā)。蒸發(fā)凝結(jié)水蒸氣