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文檔簡介
第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類背景知識回顧:1、初中學(xué)習(xí)中,將元素分為了
元素和
元素;其中Na、Mg、Al、Fe、Cu、Zn、等屬于
元素,O、S、P、Cl等屬于
元素。2、我們還知道,對于自然界中的物質(zhì),從狀態(tài)上可分為
、
、
三態(tài)。例如:對于空氣、水、硫酸、礦石、石油、煤炭,進(jìn)行從狀態(tài)分類,可以將
歸為一類,將
歸為一類,將
歸為一類。3、對于化合物,我們可以根據(jù)組成特點(diǎn),把它們分為:、、、四大類,是否還可以對它們繼續(xù)分類?試舉一例。4、對于化學(xué)反應(yīng),在初中我們把它們分為四種基本反應(yīng)類型。分別是、、和、。
金屬非金屬金屬非金屬氣液固空氣礦石、煤炭水、石油、硫酸化合分解置換復(fù)分解酸堿鹽氧化物求知課堂互動:一、簡單分類法及其應(yīng)用1、分類法是人們社會活動及生活中不可缺少的基本方法。①圖書館中的圖書分類收藏②大型商場中的物品分類③網(wǎng)絡(luò)中的信息分類④化學(xué)中的分散系⑤生物中對各個物種的分類等2、分類法(1)交叉分類法①某些鹽的交叉分類按陰離子分類按陽離子分類
Na2CO3
碳酸鹽Na2SO4
鈉鹽
k2SO4
硫酸鹽K2CO3
鉀鹽②某些堿的交叉分類弱堿NaOHKOH可溶性堿強(qiáng)堿Mg(OH)2
一元堿NH3·H2O不溶性堿二元堿Ba(OH)2③某些氧化物的交叉分類
CO2
非金屬氧化物酸性氧化物SiO2
氣體氧化物
SO2
固體氧化物兩性氧化物
Al2O3堿性氧化物CuO金屬氧化物2)樹狀分類法①化合物樹狀分類舉例化合物酸堿鹽氧化物②石油加工產(chǎn)物及其用途的樹狀分類分餾產(chǎn)品分子所含
碳原子數(shù)沸點(diǎn)范圍
用途溶劑油C5-C830-150℃在油脂、橡膠、油漆生產(chǎn)中作溶劑汽油C5-C11220℃以下飛機(jī)、汽車以及各種汽油機(jī)燃料航空煤油C10-C15150-250℃噴氣式飛機(jī)燃料煤油C11-C16180-310℃拖拉機(jī)用燃料、工業(yè)洗滌劑柴油C15-C18200-360℃重型汽車、軍艦、坦克、各種高速
柴油挺燃斑重
油潤滑油C16-C20360℃以上機(jī)械上的潤滑劑、減少機(jī)械磨損防銹凡士林液態(tài)烴和
固態(tài)烴混合物潤滑劑,防銹劑、制藥膏石蠟C20-C30制蠟紙、絕緣材料瀝青C30-C40鋪路、建筑材料、防腐材料石油焦主要成分
是碳制電極、生產(chǎn)SiC等問題探究:
1、試給下列一組化合物進(jìn)行交叉分類:H2SO4、HCl、HNO3、H2CO3、HF2、給化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行樹狀分類,并舉例。3、對于反應(yīng):CH4+2O2=CO2+2H2O,根據(jù)以上分類方法,該反應(yīng)屬于哪一類?第二課時背景知識回顧:1、把下列物質(zhì)分成兩類應(yīng)怎樣分?①純水②泥水③純H2SO4④稀H2SO4⑤蔗糖水⑥空氣⑦鐵粉2、在初中我們能把純凈物繼續(xù)分類,可表示為單質(zhì)
酸純凈物堿化合物鹽氧化物而混合物還能否再進(jìn)行分類呢?二、分散系及其分類1、分散系的概念把
所得到的體系,叫做分散系。前者屬于
,稱作
,后者起
的作用,稱作
。其實(shí),初中我們學(xué)過的溶液就是一種分散系,其中溶質(zhì)屬于
,溶劑屬于
。初中我們還學(xué)過懸濁液和乳濁液,它們也是分散系。例如泥水中的水是
,泥土小顆粒是
。根據(jù)分散質(zhì)與分散劑的狀態(tài),它們之間可以有9種組合方式:分散質(zhì)分散劑氣氣液液固固
9種分散系一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中屬于被分散的物質(zhì)分散質(zhì)容納分散質(zhì)分散劑分散質(zhì)分散劑分散劑分散質(zhì)
9種組合方式的分散舉例分散質(zhì)分散劑實(shí)例1氣氣空氣、其他混合氣2液氣霧,空氣中分散著大量小液滴3固氣煙,空氣中分散著固體塵粒4氣液5液液6固液7氣固海綿、泡沫塑料8液固9固固有色玻璃:玻璃加入AgI或Cu2O說明:許多分散系屬于混合分散系,如空氣中有煙塵時,既有氣、氣分散系,又有氣、固分散系,它們同時構(gòu)成了復(fù)雜的分散系。
2、液體分散系的分類(根據(jù)分散粒子大?。?、溶液、膠體和濁液的區(qū)別分散系外觀穩(wěn)定性分散質(zhì)大小溶液均一、透明膠體均一、透明濁液不均一、不透明溶質(zhì)的粒子大小
分散系<1nm
溶液>100nm
濁液1~100nm
膠體最穩(wěn)定很不穩(wěn)定介于兩者之間最小介于兩者之間最大《練習(xí)》請根據(jù)上表畫出溶液、膠體、濁液的樹狀分類圖
科學(xué)探究
1、Fe(OH)3膠體的制備實(shí)驗(yàn)及膠體、溶液、濁液外觀特征的比較:實(shí)驗(yàn)步驟:①取三個小燒杯,分別加入25ml蒸餾水、25mlCuSO4溶液和25ml泥水。②將燒杯中的蒸餾水加熱至
,向沸水中逐滴加入
FeCL3飽和溶液,繼續(xù)煮沸至
,停止加熱,即制得紅褐色的
。③對比三種分散系:實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:略。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(膠體)+3HCl
溶液屬穩(wěn)定的分散系,而濁液是不穩(wěn)定的分散系。膠體則介于二者之間,在一定條件下能
,屬于
。
沸騰溶液呈紅褐色Fe(OH)3膠體穩(wěn)定存在介穩(wěn)體系2、把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3膠體的燒杯置于暗處,分別用激光筆照射杯中的液體,在光束垂直的方向觀察,記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
光束照射時的現(xiàn)象是否產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)Fe(OH)3CuSO4探究:如何區(qū)別溶液與膠體?
用丁達(dá)爾效應(yīng)產(chǎn)生光亮的通路不產(chǎn)生光亮的通路是否問題探究
1、膠體分散系與其他分散系的本質(zhì)區(qū)別是
。
2、膠體分散系與其它分散系可以通過實(shí)驗(yàn)方法來區(qū)別:膠體分散系具有
,而其它分散系不具備該性質(zhì)。3、將膠體和泥水分別進(jìn)行過濾,觀察并紀(jì)錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象過濾后的現(xiàn)象Fe(OH)3膠體泥水膠體的分散質(zhì)能通過濾紙孔隙泥水的分散質(zhì)不能通過濾紙孔隙丁達(dá)爾效應(yīng)分散系的粒子大小
分散系
溶液
濁液
膠體分散質(zhì)粒子的直徑分散質(zhì)粒子
實(shí)例
外觀
穩(wěn)定性
能否透過濾紙
能否透過半透膜
鑒別<10-9m
>10-7m10-9~10-7m單個小分子或離子酒精、氯化鈉溶液均一、透明穩(wěn)定能能無丁達(dá)爾效應(yīng)靜置分層丁達(dá)爾效應(yīng)不能不能不穩(wěn)定不均一、不透明石灰乳、油水巨大數(shù)目分子集合體許多分子集合體或高分子淀粉溶膠、牛奶均一、透明較穩(wěn)定能不能;/誠信在線veg80whv越近,我才比較安心的抬起頭來??吹叫∏僮叩轿颐媲傲耍乙侧驳囊宦曊玖似饋?,像沒事一樣笑著對著小琴說,“哈哈,剛才真是好險啊?!比缓箜槺闩牧伺纳砩险嫉降幕覊m,說是灰塵,那也不過是丑婦人那些化妝用的粉末顆粒。這是小琴又是沖我笑了一笑,只是作出古代女子應(yīng)有的遮臉笑狀,“你還真是有趣?!北还湃藷o厘頭笑了也不是頭一回事了,只能解釋他們的思考方式和社交方式和我格格不入罷了。想罷,也不深究她干嘛笑我,我就接著說道,“小琴啊,這以后可要多多關(guān)照我啊,我長這么大頭一回打工,之前雖然有過實(shí)習(xí)經(jīng)歷,但是那個和這個完全不是一回事,而且這個是個會有生命危險的工作,所以你可千萬要罩著我啊!”我一口氣把我的擔(dān)心的事情說出來,希望小琴能幫我。小琴聽完,又是一陣靜默??粗∏贈]有應(yīng)答,我想我是不是說錯什么了。這么一想,我又發(fā)現(xiàn)自己那些無能,膽小怕死的性格出來了;之前還大言不慚和仁玉說了一些大道理,自己又老毛病重犯,心中一陣慚愧。正想補(bǔ)充的時候,小琴開口道,“你是擔(dān)心家丁的活兒嗎?”我聽罷,愣了一下,沒等我答應(yīng)。小琴繼續(xù)講道,“放心,在大少爺?shù)膭e院的干活兒是件好差事。跟我來吧。”說罷,示意我跟著出去,看來是要帶我這個新進(jìn)員工熟悉工作環(huán)境了,原來小琴還是人力資源部的啊。跟著小琴走出大屋子,走了相當(dāng)一段路程,才來到隔壁的院子。才發(fā)現(xiàn)這一路上都是花草樹木什么的,沒有別的建筑物什么的,心里一陣感嘆這時代的人真會浪費(fèi)地皮,明明都是屬于自己的別院地方,怎么不多建一些樓啊,以后租出去都賺一大筆。正當(dāng)我又一次胡思亂想的時候,小琴驀地對我說道,“這個院子是屬于我們的,平時也就只有女家丁能出入?!迸叮瓉硎浅髬D人之女的窩?!爸劣谀銈兡屑叶磉@的時候,你瞧,那也有一條小路?!闭f罷,把手指向一極遠(yuǎn)的地方,我循指望去,勉強(qiáng)發(fā)現(xiàn)了一條在大院子的邊緣有怎么一條像是路的小路。話說回來,這院子真大,可以在這里建個足球場了吧。只
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