重慶地區(qū)2024屆生物高二下期末復(fù)習(xí)檢測(cè)試題含解析

重慶地區(qū)2024屆生物高二下期末復(fù)習(xí)檢測(cè)試題注意事項(xiàng)1．考生要認(rèn)真填寫(xiě)考場(chǎng)號(hào)和座位序號(hào)。2．試題所有答案必須填涂或書(shū)寫(xiě)在答題卡上，在試卷上作答無(wú)效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．取生長(zhǎng)狀態(tài)一致的燕麥胚芽鞘，分為a、b、c、d四組。將a、b兩組胚芽鞘尖端下方的一段切除，再?gòu)腸、d兩組胚芽鞘中的相應(yīng)位置分別切取等長(zhǎng)的一段，并按圖中所示分別接入a、b兩組胚芽鞘被切除的位置，得到a′、b′兩組胚芽鞘。然后用單側(cè)光照射，發(fā)現(xiàn)a′組胚芽鞘向光彎曲生長(zhǎng)，b′組胚芽鞘無(wú)彎曲生長(zhǎng)，其原因是A．c組尖端能合成生長(zhǎng)素，d組尖端不能B．a(chǎn)′組尖端能合成生長(zhǎng)素，b′組尖端不能C．c組尖端的生長(zhǎng)素能向胚芽鞘基部運(yùn)輸，d組尖端的生長(zhǎng)素不能D．a(chǎn)′組尖端的生長(zhǎng)素能向胚芽鞘基部運(yùn)輸，b′組尖端的生長(zhǎng)素不能2．“面色蒼白、身體消瘦、撕心裂肺的咳嗽”這是魯迅的小說(shuō)《藥》中提及的“癆病”，它是由結(jié)核桿菌侵入肺部引起的一種傳染病。下列物質(zhì)和結(jié)構(gòu)中結(jié)核桿菌細(xì)胞具有的是()①細(xì)胞壁②細(xì)胞核③染色體④DNA⑤細(xì)胞質(zhì)⑥核糖體⑦細(xì)胞膜A．①④⑤⑥⑦ B．①②③④⑤⑥⑦ C．①②③⑥⑦ D．①②⑤⑦3．下列有關(guān)受精過(guò)程的說(shuō)法，正確的是A．精子的細(xì)胞膜和卵細(xì)胞膜相互融合依賴(lài)于生物膜的流動(dòng)性B．精子在雌性動(dòng)物的子宮中獲能后才能參與受精C．精子在接觸卵細(xì)胞膜的瞬間發(fā)生卵細(xì)胞膜反應(yīng)D．精子入卵后，保留原有的核膜，細(xì)胞核體積增大稱(chēng)為雄原核4．圖為一常見(jiàn)的坐標(biāo)曲線(xiàn)圖。該圖能夠表示的生物學(xué)含義是A．人紅細(xì)胞中K+吸收量隨O2濃度變化的情況B．細(xì)胞代謝中反應(yīng)速率隨底物濃度變化的情況C．某植物光合作用速率隨光照強(qiáng)度變化的情況D．萌發(fā)的種子中自由水含量隨時(shí)間變化的情況5．下列有關(guān)動(dòng)物細(xì)胞融合和植物細(xì)胞融合的說(shuō)法，正確的是A．都可以用滅活的病毒促進(jìn)細(xì)胞融合B．細(xì)胞融合前都要先制備原生質(zhì)體C．依據(jù)的原理都是細(xì)胞的全能性D．都能夠使遠(yuǎn)緣雜交成為可能6．真核細(xì)胞中的細(xì)胞周期蛋白A可促進(jìn)DNA的復(fù)制，細(xì)胞中某種特異性siRNA（一種雙鏈RNA）可以導(dǎo)致細(xì)胞周期蛋白A的模板mRNA降解。下列分析錯(cuò)誤的是A．siRNA和DNA一樣也存在堿基對(duì)B．siRNA通過(guò)影響翻譯過(guò)程而影響細(xì)胞周期蛋白A的合成C．細(xì)胞周期蛋白A的合成先于DNA的復(fù)制D．siRNA降解mRNA應(yīng)在mRNA與核糖體結(jié)合之后二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）下圖分別是藍(lán)藻細(xì)胞和酵母菌細(xì)胞(①為細(xì)胞壁)的結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答:（1）藍(lán)藻細(xì)胞中的⑤、酵母菌細(xì)胞中的②和④分別表示____、____、____。

（2）藍(lán)藻細(xì)胞中合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所是[③]____，其所需要的能量直接來(lái)自____(物質(zhì))。

（3）酵母菌細(xì)胞與菠菜葉肉細(xì)胞相比，主要的區(qū)別是酵母菌_____從細(xì)胞結(jié)構(gòu)看，藍(lán)藻細(xì)胞呼吸的場(chǎng)所可能是_________。

（4）從物質(zhì)合成所利用的能量看，藍(lán)藻與硝化細(xì)菌的主要區(qū)別是_______。

（5）藍(lán)藻細(xì)胞中含有色素的膜性結(jié)構(gòu)④大大增加了細(xì)胞內(nèi)的膜面積，該結(jié)構(gòu)的主要功能是__________，由此可知葉綠體是否為完成光合作用的必要條件?_______。8．（10分）回答下列關(guān)于植物激素調(diào)節(jié)的問(wèn)題。為獲得棉纖維既長(zhǎng)又多的優(yōu)質(zhì)棉花植株，研究者棉花植株中生長(zhǎng)素與棉纖維生長(zhǎng)狀況的關(guān)系做了一系列研究。（1）在研究中發(fā)現(xiàn)，生長(zhǎng)素在棉花植株中可以逆濃度梯度運(yùn)輸，缺氧會(huì)嚴(yán)重阻礙這一過(guò)程，這說(shuō)明生長(zhǎng)素在棉花植株中的運(yùn)輸方式是_____。（1）圖1所示棉花植株①、②、③三個(gè)部位中，生長(zhǎng)素合成旺盛的部位是____________，生長(zhǎng)素濃度最高的部位是_______________。（3）研究者比較了棉纖維將要從棉花胚珠上發(fā)生時(shí)，無(wú)纖維棉花、普通棉花和優(yōu)質(zhì)棉花胚珠表皮細(xì)胞中生長(zhǎng)素的含量，結(jié)果如圖1．從圖中信息可知，生長(zhǎng)素與棉纖維生長(zhǎng)狀況的關(guān)系是_____。（4）研究者用生長(zhǎng)素類(lèi)似物處理細(xì)胞，得到結(jié)果如表1，據(jù)此分析生長(zhǎng)素類(lèi)似物作用于植物細(xì)胞的分子機(jī)制是_____。9．（10分）草莓生產(chǎn)上傳統(tǒng)的繁殖方式易將所感染的病毒傳播給后代,導(dǎo)致產(chǎn)量降低、品質(zhì)變差。運(yùn)用微型繁殖技術(shù)可以培育出無(wú)病毒幼苗。草莓微型繁殖的基本過(guò)程如下圖，請(qǐng)回答下列問(wèn)題。（1）微型繁殖培育無(wú)病毒草莓苗時(shí),一般選取_____________作為外植體,其依據(jù)是__________________________。（2）與常規(guī)的種子繁殖方法相比，植物微型繁殖技術(shù)的特點(diǎn)有___________________（答出2點(diǎn)即可）。（3）過(guò)程①中配制好的培養(yǎng)基中，常常需要添加_____________，有利于外植體啟動(dòng)細(xì)胞分裂形成愈傷組織。接種后2～5d,若發(fā)現(xiàn)外植體邊緣局部污染,原因可能是______________________________________。（4）過(guò)程②要進(jìn)行照光培養(yǎng)，其作用是____________________________________。（5）離體的葉肉細(xì)胞在適宜的條件下培養(yǎng)，最終能夠形成完整的植株，說(shuō)明該葉肉細(xì)胞具有該植物全部的_____________（6）通過(guò)組織培養(yǎng)技術(shù)，可把植物組織細(xì)胞培養(yǎng)成胚狀體，再通過(guò)_____________包裝得到人工種子，這種人工種子在適宜條件下可萌發(fā)生長(zhǎng)。10．（10分）現(xiàn)有無(wú)標(biāo)簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉溶液將它們鑒定出來(lái)。請(qǐng)回答：（1）用一種試劑將上述4種溶液區(qū)分為兩組，這種試劑是________，其中發(fā)生顯色反應(yīng)的一組是________和_______溶液，不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組是_______和_______溶液。（2）用_____試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液。（3）區(qū)分發(fā)生顯色反應(yīng)一組溶液的方法及鑒定結(jié)果是___________________________。11．（15分）下圖是蘇北某農(nóng)場(chǎng)建立的生態(tài)農(nóng)業(yè)部分模式圖。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（1）建立該生態(tài)農(nóng)業(yè)是以_____協(xié)調(diào)發(fā)展為前提，遵循的生態(tài)工程原理主要是_________。（2）流經(jīng)圖示生態(tài)系統(tǒng)的總能量是________。沼氣池中微生物在生態(tài)系統(tǒng)中屬于________成分。（3）設(shè)計(jì)該生態(tài)農(nóng)業(yè)的主要優(yōu)點(diǎn)有_______。（4）在答題紙相應(yīng)位置的圖解中用箭頭補(bǔ)全生態(tài)農(nóng)業(yè)中碳元素的轉(zhuǎn)移途徑________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、D【解題分析】

圖中a組尖端和b組尖端都能產(chǎn)生生長(zhǎng)素，a′組胚芽鞘尖端下部放置的是c組正立的一段，b′組胚芽鞘尖端下部放置的是d組倒置的一段，由于生長(zhǎng)素在胚芽鞘中的運(yùn)輸只能從形態(tài)學(xué)上端運(yùn)輸?shù)叫螒B(tài)學(xué)下端，因此a′組胚芽鞘尖端產(chǎn)生的生長(zhǎng)素能向胚芽鞘基部運(yùn)輸，b′組尖端產(chǎn)生的生長(zhǎng)素不能向胚芽鞘基部運(yùn)輸。單側(cè)光能使胚芽鞘尖端的生長(zhǎng)素發(fā)生橫向運(yùn)輸，即向光側(cè)運(yùn)向背光側(cè)，所以a′組胚芽鞘向光彎曲生長(zhǎng)，b′組胚芽鞘不生長(zhǎng)也不彎曲?！绢}目詳解】A、c組和d組尖端都能合成生長(zhǎng)素，A錯(cuò)誤；B、a′組和b′組尖端都能合成生長(zhǎng)素，B錯(cuò)誤；C、c組和d組尖端的生長(zhǎng)素都能向胚芽鞘基部運(yùn)輸，C錯(cuò)誤；D、由于生長(zhǎng)素在胚芽鞘中的運(yùn)輸只能從形態(tài)學(xué)上端到形態(tài)學(xué)下端，因此a′組尖端的生長(zhǎng)素能向胚芽鞘基部運(yùn)輸，b′組尖端的生長(zhǎng)素不能，導(dǎo)致a′組胚芽鞘向光彎曲生長(zhǎng)，b′組胚芽鞘不生長(zhǎng)也不彎曲，D正確。故選D?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查了生長(zhǎng)素的產(chǎn)生、分布和運(yùn)輸情況，要求考生識(shí)記相關(guān)內(nèi)容并學(xué)會(huì)分析和運(yùn)用。2、A【解題分析】結(jié)核桿菌是原核生物中細(xì)菌的一種，結(jié)核桿菌具有①細(xì)胞壁、④DNA、⑤細(xì)胞質(zhì)、⑥核糖體、⑦細(xì)胞膜，但是沒(méi)有核膜包被的成形的②細(xì)胞核，也沒(méi)有③染色體，故選A。【題目點(diǎn)撥】本題以結(jié)核桿菌為題材，考查原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同，解答本題關(guān)鍵要明確結(jié)核桿菌屬于原核生物，能區(qū)分原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的異同。3、A【解題分析】

受精過(guò)程為：頂體反應(yīng)→穿越放射冠→穿越透明帶（透明帶反應(yīng)）→卵細(xì)胞膜反應(yīng)（卵黃膜封閉作用）→卵子完成減數(shù)第二次分裂并釋放第二極體→雌雄原核的形成、核膜消失，雌、雄原核融合形成合子→第一次卵裂開(kāi)始。【題目詳解】A、精子的細(xì)胞膜和卵細(xì)胞膜相互融合，依賴(lài)于細(xì)胞膜的流動(dòng)性，A正確；B、精子在雌性動(dòng)物的輸卵管中獲能后才能參與受精，B錯(cuò)誤；C、精子的頭部在進(jìn)入卵細(xì)胞膜的瞬間發(fā)生卵細(xì)胞膜反應(yīng)，C錯(cuò)誤；D、精子入卵后，尾部脫離，原有核膜破裂，并且細(xì)胞核體積變大形成雄原核，D錯(cuò)誤。故選A。4、D【解題分析】

結(jié)合坐標(biāo)曲線(xiàn)考查紅細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)、細(xì)胞代謝和細(xì)胞中的水分，屬于基本知識(shí)和理解圖表信息的考查?！绢}目詳解】人紅細(xì)胞以主動(dòng)運(yùn)輸發(fā)生吸收K+，消耗能量，但紅細(xì)胞進(jìn)行的是無(wú)氧呼吸，因此與O2濃度無(wú)關(guān)，A錯(cuò)誤.細(xì)胞中沒(méi)有底物時(shí)不能進(jìn)行代謝，與圖示不符，B錯(cuò)誤.沒(méi)有光照植物不能進(jìn)行光合作用，與圖示不符，C錯(cuò)誤.種子中有一定量的自由水，萌發(fā)過(guò)程中種子吸水，自由水含量在一定的范圍內(nèi)增加，D正確.【題目點(diǎn)撥】人成熟的紅細(xì)胞沒(méi)有線(xiàn)粒體，進(jìn)行無(wú)氧呼吸。要充分注意到圖中橫坐標(biāo)為零時(shí)，縱坐標(biāo)不是零。5、D【解題分析】

動(dòng)物細(xì)胞融合與植物體細(xì)胞雜交相比，誘導(dǎo)融合的方法、所用的技術(shù)手段、所依據(jù)的原理均不完全相同，且動(dòng)物細(xì)胞融合只能形成雜種細(xì)胞，而植物細(xì)胞融合能形成雜種個(gè)體。【題目詳解】A、不能用滅活的病毒促進(jìn)植物細(xì)胞融合，A錯(cuò)誤；B、植物細(xì)胞融合前需要先制備原生質(zhì)體，而動(dòng)物細(xì)胞不需要，B錯(cuò)誤；C、動(dòng)物細(xì)胞融合和植物細(xì)胞融合依據(jù)的原理都是細(xì)胞膜的流動(dòng)性，C錯(cuò)誤；D、動(dòng)物細(xì)胞融合和植物細(xì)胞融合都能打破生殖隔離，使遠(yuǎn)緣雜交成為可能，D正確。故選D。6、D【解題分析】

依題意可知：siRNA是一種雙鏈RNA，其兩條鏈互補(bǔ)的堿基之間通過(guò)氫鍵連接成堿基對(duì)；真核細(xì)胞中的細(xì)胞周期蛋白A可促進(jìn)DNA的復(fù)制，說(shuō)明該細(xì)胞周期蛋白A的合成要早于DNA的復(fù)制；蛋白質(zhì)的合成過(guò)程包括轉(zhuǎn)錄和翻譯，轉(zhuǎn)錄和翻譯的模板分別是DNA的一條鏈和mRNA，而siRNA導(dǎo)致細(xì)胞周期蛋白A的模板mRNA降解，說(shuō)明siRNA可影響翻譯過(guò)程，降解mRNA應(yīng)發(fā)生在mRNA與核糖體結(jié)合之前。【題目詳解】A、siRNA是一種雙鏈RNA，和DNA一樣也存在堿基對(duì)，A正確；B、siRNA可以導(dǎo)致細(xì)胞周期蛋白A的模板mRNA降解，因此通過(guò)影響翻譯過(guò)程而影響細(xì)胞周期蛋白A的合成，B正確；C、細(xì)胞周期蛋白A可促進(jìn)DNA的復(fù)制，說(shuō)明細(xì)胞周期蛋白A的合成先于DNA的復(fù)制，C正確；D、siRNA降解mRNA應(yīng)在mRNA與核糖體結(jié)合之前，D錯(cuò)誤。故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、擬核細(xì)胞核核糖體核糖體ATP無(wú)葉綠體細(xì)胞質(zhì)藍(lán)藻利用光能，硝化細(xì)菌利用化學(xué)能進(jìn)行光合作用否【解題分析】

分析題圖：左圖為藍(lán)藻，①表示細(xì)胞壁，②表示細(xì)胞膜，③表示核糖體，④表示光合片層，⑤表示擬核；右圖為酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，其中結(jié)構(gòu)①為細(xì)胞壁，②為細(xì)胞核，③為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，④為核糖體，⑤為細(xì)胞膜，⑥為線(xiàn)粒體，⑦為液泡，⑧為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)?！绢}目詳解】（1）由圖分析知藍(lán)藻細(xì)胞中的⑤、酵母菌細(xì)胞中的②和④分別表示擬核、細(xì)胞核和核糖體。（2）藍(lán)藻細(xì)胞中合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所是③核糖體，其所需要的能量直接來(lái)自ATP。（3）酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)與菠菜葉肉細(xì)胞相比，二者都是真核細(xì)胞，但酵母菌是異養(yǎng)生物，無(wú)葉綠體，而菠菜葉肉細(xì)胞有葉綠體，是自養(yǎng)生物；從細(xì)胞結(jié)構(gòu)看，藍(lán)藻細(xì)胞無(wú)線(xiàn)粒體，其細(xì)胞呼吸的場(chǎng)所可能是細(xì)胞質(zhì)。（4）從物質(zhì)合成所利用的能量看，藍(lán)藻與硝化細(xì)菌的主要區(qū)別是藍(lán)藻利用光能進(jìn)行光合作用，硝化細(xì)菌利用化學(xué)能進(jìn)行化能合成作用。（5）由于藍(lán)藻含有的色素是藻藍(lán)素和葉綠素，與光合作用有關(guān)，因此藍(lán)藻細(xì)胞中含有色素的膜性結(jié)構(gòu)④的主要功能應(yīng)該是進(jìn)行光合作用，因此葉綠體不是完成光合作用的必要條件?！绢}目點(diǎn)撥】本題主要考查細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能知識(shí)點(diǎn)，識(shí)記和理解進(jìn)行光合作用的條件、細(xì)胞呼吸的場(chǎng)所、異養(yǎng)生物和自養(yǎng)生物的區(qū)別等知識(shí)點(diǎn)是解答本題的關(guān)鍵。8、主動(dòng)運(yùn)輸①②②生長(zhǎng)素的含量與棉花纖維的發(fā)生呈正相關(guān)生長(zhǎng)素對(duì)細(xì)胞內(nèi)的轉(zhuǎn)錄過(guò)程有促進(jìn)【解題分析】試題分析：（1）生長(zhǎng)素在棉花植株中可以逆濃度梯度運(yùn)輸，缺氧嚴(yán)重阻礙這一過(guò)程，由于缺氧會(huì)影響呼吸作用供能，這些都說(shuō)明生長(zhǎng)素的運(yùn)輸需要能量，所以生長(zhǎng)素在棉花植株中的運(yùn)輸方式是主動(dòng)運(yùn)輸。（1）圖中所示棉花植株①、②、③三個(gè)部位中，生長(zhǎng)素合成旺盛的部位有幼葉，幼芽，所以選①②，頂芽產(chǎn)生生長(zhǎng)素會(huì)向下運(yùn)輸，積累在側(cè)芽，從而導(dǎo)致生長(zhǎng)素濃度最高的部位是②。（3）從圖中可以看出生長(zhǎng)素的含量越高，棉花纖維就越多，所以生長(zhǎng)素的含量與棉花纖維的發(fā)生呈正相關(guān)(4)從表中可以看出RNA含量和蛋白質(zhì)含量相對(duì)于DNA含量都有所增加，說(shuō)明生長(zhǎng)素促進(jìn)了細(xì)胞內(nèi)的轉(zhuǎn)錄過(guò)程，導(dǎo)致RNA含量增加，進(jìn)而導(dǎo)致蛋白質(zhì)含量增加?？键c(diǎn)：本題考查植物激素的相關(guān)知識(shí)。點(diǎn)評(píng)：本題以植物的激素調(diào)節(jié)為切入點(diǎn)，涉及到植物激素的運(yùn)輸方式、植物激素的合成部位、根據(jù)頂端優(yōu)勢(shì)判斷不同部位植物激素濃度高低及根據(jù)特定的圖表信息判斷植物激素作用的機(jī)理等內(nèi)容，同時(shí)考查學(xué)生從圖表中分析提取信息的能力，難度中等。9、莖尖（或根尖）莖尖（或根尖）病毒少，甚至無(wú)病毒繁殖速度快；后代性狀穩(wěn)定，不發(fā)生性狀分離植物激素外植體消毒不徹底促進(jìn)葉肉細(xì)胞中葉綠素的合成遺傳信息人工種皮（人工薄膜）【解題分析】

分析題圖可知，①為脫分化過(guò)程，由外植體形成愈傷組織；②為由愈傷組織經(jīng)再分化形成芽、根的過(guò)程?！绢}目詳解】（1）由于莖尖（或根尖）病毒少，甚至無(wú)病毒，因此通常選擇莖尖或根尖通過(guò)植物組織培養(yǎng)技術(shù)獲得脫毒苗；（2）與常規(guī)的種子繁殖方法相比，植物微型繁殖技術(shù)的特點(diǎn)有繁殖速度快、后代不發(fā)生性狀分離，保持品種的優(yōu)良特性等；（3）過(guò)程①脫分化配制好的培養(yǎng)基中，需要加入植物激素；在植物組織培養(yǎng)時(shí)，若外植體消毒不徹底，將會(huì)在接種后的2-5d發(fā)現(xiàn)外植體邊緣局部有污染；（4）過(guò)程②為再分化過(guò)程，再分化過(guò)程芽發(fā)育成葉，葉肉細(xì)胞中的葉綠素的合成需要光照，故該過(guò)程需要進(jìn)行照光培養(yǎng)；（5）離體的葉肉細(xì)胞在適宜的條件下培養(yǎng)，最終能夠形成完整的植株，證明葉肉細(xì)胞具有全能性，即該葉肉細(xì)胞具有該植物全部的遺傳信息；（6）通過(guò)組織培養(yǎng)技術(shù)，可把植物組織細(xì)胞培養(yǎng)成胚狀體，再通過(guò)人工種皮（人工薄膜）包裝得到人工種子，這種人工種子在適宜條件下可萌發(fā)生長(zhǎng)?！绢}目點(diǎn)撥】本題主要考查植物組織培養(yǎng)的過(guò)程、原理及應(yīng)用等知識(shí)點(diǎn)，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系和識(shí)圖的能力。10、雙縮脲試劑）稀蛋清淀粉酶葡萄糖淀粉斐林將淀粉溶液分別與發(fā)生顯色反應(yīng)的兩種溶液混合，一段時(shí)間后，用斐林試劑分別處理上述兩種混合液，觀(guān)察到無(wú)顏色變化的溶液是稀蛋清溶液，出現(xiàn)磚紅色沉淀的溶液是淀粉酶溶液【解題分析】

生物組織中化合物的鑒定：

（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。

（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。

（4）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色?！绢}目詳解】（1）由于稀蛋清和淀粉酶溶液的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，而葡萄糖和淀粉不與雙縮脲試劑反應(yīng)，所以可以用雙縮脲試劑將4種溶液分為兩組；（2）葡萄糖屬于還原糖，可與斐林試劑作用產(chǎn)生磚紅色沉淀，而淀粉不能，所以可用斐林試劑將淀粉與葡萄糖分開(kāi)；（3）淀粉可被淀粉酶分解形成還原糖，還原糖可與斐林試劑反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色