5.3-atp的主要來源細胞呼吸幻燈片課件

5.3-atp的主要來源細胞呼吸幻燈片~~腺嘌呤核糖高能磷酸鍵A—P~P~PPPPATP結(jié)構(gòu)簡式：ATP與ADP的轉(zhuǎn)化：ATPADP+Pi+能量ATP水解酶ATP合成酶想一想：糖類是主要的能源物質(zhì)，ATP是直接能源物質(zhì)，葡萄糖中的能量如何才能轉(zhuǎn)化到ATP被利用呢？細胞呼吸包括有氧呼吸和無氧呼吸有氧呼吸的主要場所是線粒體外膜內(nèi)膜嵴線粒體基質(zhì)有氧呼吸過程線粒體細胞質(zhì)基質(zhì)C6H12O6

酶少量能量(ATP)4[H]2丙酮酸(C3H4O3)第一階段細胞質(zhì)基質(zhì)酶6H2O6CO2

少量能量20[H](ATP)6O2

6O2

大量能量(ATP)酶12H2O第二階段:線粒體基質(zhì)第三階段:線粒體內(nèi)膜有氧呼吸過程葡萄糖的初步分解C6H12O6酶2CH3COCOOH+4[H]+能量（2ATP）（丙酮酸）（少量）場所：細胞質(zhì)基質(zhì)①丙酮酸徹底分解酶6CO2+20[H]+能量（2ATP）（少量）場所：線粒體基質(zhì)②2CH3COCOOH（丙酮酸）[H]的氧化酶12H2O+能量（34ATP）（大量）場所：線粒體內(nèi)膜③24[H]+6O26H2O+一、有氧呼吸①什么叫有氧呼吸？②請把有氧呼吸的總反應式寫出來。③與有機物在體外燃燒相比，有氧呼吸有哪些特點？動動腦筋①概念：②反應式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶③特點：在溫和條件下進行；能量是逐步釋放的；部分能量儲存在ATP中。合成38個ATP指細胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成許多ATP的過程。（另一部分以熱能形式散失）無氧呼吸過程細胞質(zhì)基質(zhì)C6H12O6

酶少量能量(ATP)4[H]2丙酮酸(2C3H4O3)第一階段細胞質(zhì)基質(zhì)酶酶(C2H5OH)酒精+CO2+少量能量(C3H6O3)乳酸第二階段細胞質(zhì)基質(zhì)無氧呼吸的過程葡萄糖的初步分解C6H12O6酶2CH3COCOOH+4[H]+能量（丙酮酸）（少量）場所：細胞質(zhì)基質(zhì)①丙酮酸不徹底分解場所：細胞質(zhì)基質(zhì)

②2C3H4O2+4[H]酶2C3H6O3（乳酸）A.乳酸發(fā)酵酶2C2H5OH（酒精）+2CO2

B.酒精發(fā)酵2C3H4O2+4[H]二、無氧呼吸①什么叫無氧呼吸？②請把無氧呼吸的總反應式寫出來。③都是分解葡萄糖，為何無氧呼吸只釋放少量能量？動動腦筋①概念：②總反應式：發(fā)酵酵母菌、乳酸菌微生物的無氧呼吸（酒精發(fā)酵、乳酸發(fā)酵）一般是指細胞在缺氧的條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物分解為不徹底氧化的產(chǎn)物，同時釋放出少量能量的過程。如：高等動物、乳酸菌、高等植物的某些器官（如：馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、小麥胚、玉米胚等）如：大多數(shù)植物、酵母菌特點：氧化不徹底，大部分能量存留在酒精或乳酸中。酶2C3H6O3+能量2C2H5OH+2CO2+能量C6H12O6合成2個ATP有氧呼吸與無氧呼吸比較有氧呼吸無氧呼吸不同點反應條件呼吸場所分解產(chǎn)物釋放能量特點相互聯(lián)系需要O2、酶和適宜的溫度不需O2，需酶和適宜的溫度第一階段在細胞質(zhì)基質(zhì)中，第二、三階段在線粒體中全過程都在細胞質(zhì)基質(zhì)中CO2和H2OCO2和酒精或乳酸釋放大量能量，合成38ATP釋放能量少量，合成2ATP有機物徹底分解，能量完全釋放有機物沒有徹底分解，能量沒完全釋放①第一階段完全相同②實質(zhì)相同：分解有機物，釋放能量③意義相同：為生命活動提供能量，為物質(zhì)轉(zhuǎn)化提供原料課外知識1、蘋果儲藏久了為什么會有酒味？蘋果無氧呼吸產(chǎn)生酒精2、劇烈運動后為什么會感到肌肉酸痛？由于供氧不足骨骼肌細胞發(fā)生無氧呼吸產(chǎn)生乳酸3、為什么低溫缺氧的環(huán)境下食物儲藏的時間較長？低溫缺氧的環(huán)境下呼吸作用比較微弱，有機物消耗的少4、我們購買罐頭食品時發(fā)現(xiàn)有這樣的說明：若真空安全鈕鼓起請勿購買。請問這是什么原因？說明罐頭食品在生產(chǎn)時滅菌不徹底，微生物在無氧條件下發(fā)生無氧呼吸產(chǎn)生了CO2使真空安全鈕鼓起說明食物可能變質(zhì)。1．下圖表示有氧呼吸過程，下列有關(guān)說法正確的是()A．①②④中數(shù)值最大的是①B．③代表的物質(zhì)名稱是氧氣C．產(chǎn)生①②的場所是線粒體D．原核生物有的能完成圖示全過程2、植物體的呼吸作用是（）

A白天進行，晚上停止；B白天晚上都進行C白天停止，晚上進行；D在光合作用停止時進行3、玉米胚進行無氧呼吸時，產(chǎn)生的物質(zhì)是（）

A乳酸B酒精C乳酸和CO2D酒精和CO24、一般陸生植物不能長期忍受水淹，原因是產(chǎn)生了（）對細胞有毒害作用。

A丙酮酸B乳酸C二氧化碳D酒精5、呼吸作用對植物體最突出的意義是（）

A維持體溫B吸收光合作用產(chǎn)生的O2C為光合作用提供CO2D為生命活動提供能量呼吸速率：是指單位數(shù)量的活體組織，在單位時間內(nèi)分解有機物的速率。1．影響細胞呼吸的內(nèi)因：遺傳→酶三、影響細胞呼吸的因素及應用2．影響細胞呼吸的外界因素(1)溫度：溫度通過影響呼吸酶的活性來影響呼吸作用。一般呼吸作用的最適溫度為25～35℃。(2)O2濃度：在一定范圍內(nèi)，有氧呼吸速率隨著O2濃度的增加而加快；無氧呼吸隨著O2濃度的增加而受抑制。(3)CO2濃度：CO2是呼吸作用的產(chǎn)物，對細胞呼吸有明顯的抑制作用。(4)含水量：在一定范圍內(nèi)，細胞呼吸速率隨含水量的增加而加快。呼吸作用（包括外界影響因素——溫度、CO2、O2、水分、PH、呼吸底物以及呼吸作用的產(chǎn)物）在工業(yè)發(fā)酵、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等方面有廣泛應用。1.呼吸作用與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)：作物栽培、糧食貯藏、果蔬保鮮2.呼吸作用與人類生活：傷口處理、運動健身、釀酒制醋制味精①在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，通過中耕松土等措施，增強根的呼吸作用，以促進根對礦質(zhì)離子的吸收；②在糧油種子的儲藏中，降低種子含水量，減弱種子的呼吸作用，以提高儲藏效率；③在瓜果蔬菜的保鮮中，通過適當降低溫度、降低O2含量、充入CO2、N2等，抑制呼吸作用，以延長保險時間；④通過控制溫度、合理密植、適時去除衰老枝葉，減少呼吸消耗，以最大限度地提高產(chǎn)量；⑤在工業(yè)生產(chǎn)中，生產(chǎn)酒類、乳酸類、檸檬酸類飲料；生產(chǎn)味精、醬油和醋；應用于垃圾、廢水的處理；利用發(fā)酵產(chǎn)生沼氣。應用：四、實驗：探究酵母菌細胞呼吸的方式二、實驗原理1、酵母菌是單細胞真菌屬于兼性厭氧菌。進行有氧呼吸產(chǎn)生水和CO2，無氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2。2、CO2的檢測方法（1）CO2使澄清石灰水變渾濁（2）CO2使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃3、酒精的檢測橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性下與酒精發(fā)生反應，變成灰綠色。一、實驗假設(shè)酵母菌在有氧情況下進行有氧呼吸，產(chǎn)生CO2，在無氧情況下進行無氧呼吸，產(chǎn)生CO2和酒精。三、設(shè)計并進行實驗想一想：1、如何控制環(huán)境中有氧或無氧？2、如何除去空氣中的CO2，O2以檢測的是試驗中產(chǎn)生的CO23、如何檢測實驗是否產(chǎn)生了酒精？參考方案：1、配制酵母菌培養(yǎng)液（等量原則）置于A、B錐形瓶2、組裝有氧呼吸和無氧呼吸裝置圖，放置在25-35℃環(huán)境下培養(yǎng)一段時間，并檢測CO2的產(chǎn)生3、檢測酒精的產(chǎn)生（1）取2支試管編號；（2）各取A、B錐形瓶酵母菌培養(yǎng)液的濾液2mL注入試管；（3）分別滴加0.5mL重鉻酸鉀-濃硫酸溶液，輕輕震蕩、混勻，觀察現(xiàn)象。四、實驗結(jié)果與分析條件澄清石灰水/出現(xiàn)的時間重鉻酸鉀-濃硫酸溶液有氧無氧變混濁／快無變化變混濁／慢出現(xiàn)灰綠色分析：①酵母菌有氧和無氧條件下都產(chǎn)生CO2；②酵母菌有氧比無氧時放出的CO2多且快；③無氧時酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和CO2。五、實驗結(jié)論酵母菌在有氧和無氧條件下都能進行細胞呼吸。在有氧條件下，酵母菌通過細胞呼吸產(chǎn)生大量的CO2和H2O；在無氧條件下，酵母菌通過細胞呼吸產(chǎn)生酒精，還產(chǎn)生少量的CO2。6．將下面的密封裝置放到溫度適宜的環(huán)境中培養(yǎng)。較長一段時間后，玻璃彎管中有色液滴的移動狀態(tài)及原因是()A．不移動，因為瓶內(nèi)酵母菌有氧呼吸時產(chǎn)生與消耗的氣體分子數(shù)相同B．不移動，因為瓶內(nèi)酵母菌無氧呼吸時產(chǎn)生與消耗的氣體分子數(shù)相同C．向右移動，因為瓶內(nèi)酵母菌無氧呼吸越來越強D．向右移動，因為瓶內(nèi)酵母菌有氧呼吸的產(chǎn)物越來越多7、利用地窖貯藏種子、果蔬在我國歷史悠久。地窖中的CO2濃度較高，有利于()A．降低呼吸強度 B．降低水分吸收C．促進果實成熟D．促進光合作用8、下列四支試管中分別含有不同化學物質(zhì)和活性酵母菌細胞制備物。在適宜溫度下，會產(chǎn)生CO2的試管有()①葡萄糖＋細胞膜已破裂的細胞②葡萄糖＋線粒體③丙酮酸＋線粒體④葡萄糖＋細胞質(zhì)基質(zhì)A．①②B．①③④C．②③④D．①④9、讓一只小白鼠吸入有放射性的18O2，該小白鼠體內(nèi)最早出現(xiàn)含18O2的化合物是（）A．CO2B．水C．丙酮酸D．乳酸10、酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生CO2的摩爾數(shù)為N，在安靜情況下，人消耗同樣數(shù)量的葡萄糖可以產(chǎn)生的CO2量是（）A、1/3NmolB、3NmolC、6NmolD、12Nmol11、蔬菜和水果長時間儲藏、保鮮所需要的條件應為（）A、低溫、干燥、低氧B、低溫、濕度適中、低氧C、高溫、干燥、高氧D、高溫．濕度適中、高氧12、關(guān)于有氧呼吸的敘述，錯誤的是（）A、主要在線粒體內(nèi)進行B、與無氧呼吸的全過程不完全相同C、釋放出的能量較多D、產(chǎn)物為二氧化碳、酒精或乳酸13．下圖表示某植物的非綠色器官在氧濃度為a、b、c、d時，CO2釋放量和O2吸收量的變化。下列相關(guān)敘述正確的是()A．氧濃度為a時，最適于貯藏該植物器官B．氧濃度為b時，無氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍C．氧濃度為c時，無氧呼吸最弱D．氧濃度為d時，有氧呼吸強度與無氧呼吸強度相等14．如下圖為不同溫度下金魚的代謝率(耗氧量)與氧分壓的關(guān)系圖。據(jù)圖不能得出的結(jié)論是()A．在一定范圍內(nèi)，代謝率隨氧分壓下降而下降B．25℃環(huán)境中金魚的代謝率比15℃環(huán)境中的高C．代謝率最大時的最低氧分壓隨溫度不同而不同D．氧分壓超過一定范圍后，代謝率不再隨氧分壓增加而增加15.下圖表示某種植物的非綠色器官在不同氧濃度下O2吸收量和CO2釋放量的變化。請據(jù)圖5-10回答下列問題：⑴A點表示植物組織的CO2較多，這些CO2________的產(chǎn)物。

⑵由A到P，CO2的釋放量急劇減少，其原因是

。AC⑶由P到C，CO2的量逐漸增加，其主要原因是

。無氧呼吸氧氣增加，無氧呼吸受到抑制氧氣含量增加，有氧呼吸加強，釋放的CO2量增多(5)該器官的CO2釋放與O2的吸收兩條曲線在P點相交后則重合為一條線，此時該器官的呼吸作用方式是_________，進行此種呼吸方式所用的底物是________________。(4)外界氧濃度在10％以下時，該器官的呼吸作用方式是_______________________。有氧呼吸和無氧呼吸有氧呼吸葡萄糖（6）為了有利于儲存蔬菜和水果，儲藏室