激素與身體形態(tài)課件

體育與健康課

主講人林玲Tel:86687663E-mail:linling8668@126.com密碼：th123456第一章

體質(zhì)健康的測量與評價

激素與身體形態(tài)調(diào)控生長發(fā)育調(diào)控新陳代謝維持性征

1、生長激素（GH）的作用：(1)促進(jìn)生長發(fā)育：主要促進(jìn)骨骼和肌肉以及內(nèi)臟組織細(xì)胞的生長發(fā)育(通過促進(jìn)蛋白質(zhì)合成、促進(jìn)軟骨骨化和軟骨細(xì)胞分裂)，但對腦的生長發(fā)育無影響。分泌異常所致疾?。河啄陼r期缺乏→侏儒癥；分泌異常所致疾?。撼赡旰筮^多→肢端肥大癥。1、生長激素的作用：(2)促進(jìn)代謝：

①蛋白質(zhì)：GH能促進(jìn)氨基酸進(jìn)入細(xì)胞，并加速DNA和RNA的合成，促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成。②脂肪：GH能促進(jìn)脂肪分解，增強(qiáng)脂肪酸氧化，減少組織的脂肪量。③糖：減少糖利用,升血糖作用（3）調(diào)節(jié)免疫作用：討論：生長激素對身體機(jī)能和素質(zhì)能起什么作用？現(xiàn)有研究證明：生理范圍內(nèi)GH分泌增多有以下生理效應(yīng):1、促瘦體重和肌肉增加，減少脂肪含量（即體重不變的情況下，體積減小了，力量增加了，身體的線條更加漂亮了。）2、促進(jìn)結(jié)締組織形成,傷口愈合及其它軟組織損傷的修復(fù)。3、促進(jìn)免疫力的提高。討論：現(xiàn)有研究證明：生理范圍內(nèi)GH分泌增多有以下生理效應(yīng):4、促骨密度改善；5、有利于增強(qiáng)有氧耐力訓(xùn)練的效果，而且能減少這種訓(xùn)練對無氧能力的負(fù)影響。生長激素對身體機(jī)能和素質(zhì)能起什么作用？1、生長激素的作用：

所以很多運(yùn)動員會想方設(shè)法提高自己的生長激素分泌量，以保持良好的狀態(tài)。普通人如果生長激素的含量比較高（生理范圍內(nèi)），可使自己體形良好，免疫力強(qiáng)，骨密度佳（不容易骨質(zhì)疏松）。怎樣才能刺激生長激素的分泌？（1）睡眠GH的分泌呈脈沖節(jié)律性(1～4h/脈沖)，睡眠時分泌明顯增加。經(jīng)常熬夜的人會異常肥胖或極度消瘦的重要原因。（2）營養(yǎng)

攝入某些氨基酸可提高生長激素水平。例如，研究發(fā)現(xiàn)，15－20歲的男子攝入1．2克精氨酸和賴氨酸30分鐘后，體內(nèi)生長激素水平明顯提高(聯(lián)合攝入這兩種氨基酸比單獨(dú)攝入一種更有效)。提高生長激素水平最有效的是谷氨酰胺，僅攝入2克谷氨酰胺，30－60分鐘后就能顯著提高生長激素水平。魚、牛肉、大豆中這些成分的含量較高。怎樣才能刺激生長激素的分泌？實(shí)驗(yàn)：令受試者在功率自行車上以輕、中、重三種不同強(qiáng)度運(yùn)動20分鐘。以小負(fù)荷（<300kgm

min-1）運(yùn)動時，血中生長激素水平幾乎沒有變化；然而當(dāng)工作負(fù)荷達(dá)到900kgmmin-1時，血中生長激素水平增加到安靜水平的35倍之多。（3）合理的運(yùn)動運(yùn)動時，血液中生長激素的濃度升高，且運(yùn)動強(qiáng)度越大，生長激素升高幅度越大。運(yùn)動持續(xù)到精疲力竭時,多數(shù)受試者血漿GH的水平又下降到運(yùn)動前的水平,提示運(yùn)動強(qiáng)度過大,時間過長,生長激素分泌反而下降。合理運(yùn)動使GH釋放的峰值和頻率上升，24小時總釋放量增多。（3）合理的運(yùn)動增強(qiáng)體質(zhì)的方法一、增強(qiáng)脾胃功能1、喝山藥芡實(shí)薏仁粥(淮山藥、薏仁米、芡實(shí)磨粉1：1：1熬粥)山藥補(bǔ)脾益腎

薏仁米健脾利濕（性微寒,會胃痛者少加或不加)

芡實(shí)益腎固精、健脾理胃、美顏明目2、敲胃經(jīng)和膽經(jīng)從鎖骨下，順兩乳，過腹部，到兩腿正面，一直敲到腳尖，胃經(jīng)敲打要稍用力。開始時敲約5分鐘，可逐漸延長至10分鐘。敲胃經(jīng)如左圖，每天在大腿外側(cè)的環(huán)跳、風(fēng)市、中瀆、膝陽關(guān)四個穴位點(diǎn)，用力敲打，每敲打四下算一次，每天敲左右大腿各50次，也就是左右各200--300下。由于大腿肌肉和脂肪都很厚，因此必需用力，而且以每秒大約兩下的節(jié)奏敲，才能有效刺激穴位。

拍膽經(jīng)運(yùn)動，主要在刺激膽經(jīng)，提升人體的吸收能力，提供人體造血系統(tǒng)所需的充足材料而且還有瘦腿的功效。

敲膽經(jīng)增強(qiáng)體質(zhì)的方法二、如果要增加體重，可增加攝食量和進(jìn)餐次數(shù)，細(xì)嚼慢咽，適當(dāng)增加高蛋白、高熱量食物；三、注意保證睡眠的時間和質(zhì)量，保證“生長激素”的分泌數(shù)量。增強(qiáng)體質(zhì)的方法四、進(jìn)行肌肉力量練習(xí)（中上負(fù)荷，重復(fù)次數(shù)多，一般一組10－－15次，做2組），可增加肌肉的體積；增強(qiáng)體質(zhì)的方法四、進(jìn)行肌肉力量練習(xí)（小負(fù)荷，重復(fù)次數(shù)多，一般一組30次以上），可使肌纖維瘦長，線條細(xì)而耐力強(qiáng)；礦泉水瓶灌上沙，練習(xí)也很好噢！對完成力量練習(xí)后的肌肉要進(jìn)行充分的拉伸，這樣才能有效的保持肌肉的彈性，肌肉的線條才會更加優(yōu)美。有興趣的同學(xué)可自行搜索以下激素的有關(guān)內(nèi)容，進(jìn)行學(xué)習(xí)。2、甲狀腺素3、糖皮質(zhì)激素4、胰島素注意：年輕女性，如果精神壓力過大，易患甲亢，危害下一代的健康。甲亢提示有些減肥藥物中通過添加甲狀腺激素提高服用者的新陳代謝率，雖然短期內(nèi)可達(dá)到減肥的目的，但易對神經(jīng)系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)造成不良影響，久之造成永久性心肌損害。長期使用腎上腺糖皮質(zhì)激素的人糖尿病胰島素人體內(nèi)能量的攝入與支出，符合能量守恒定律。輸入（食物）＝輸出（做功、產(chǎn)熱）±儲存（脂肪等）攝入與支出平衡，體重保持不變；攝入大于支出時，發(fā)胖；攝入小于支出時，消瘦。體重控制的理論基礎(chǔ)運(yùn)動減肥機(jī)制：耐力性運(yùn)動增加脂肪的消耗；適度運(yùn)動降低食欲增加基礎(chǔ)代謝率抑制脂肪生成采用運(yùn)動減肥，應(yīng)先做醫(yī)學(xué)檢查運(yùn)動減肥通過增加人體肌肉的能量消耗，促進(jìn)脂肪的分解氧化，降低運(yùn)動后脂肪酸進(jìn)入脂肪組織的速度，抑制脂肪的合成而達(dá)到減肥的目的。減肥的方式：一是參加運(yùn)動，二是控制食物攝入量。選擇較適宜的運(yùn)動方式，提倡采用動力型、大肌肉群參與的有氧運(yùn)動，如步行、跑步、游泳、騎自行車、“迪斯科”舞蹈等運(yùn)動，均可以有效地降低體脂水平。水中運(yùn)動減肥為近年來提倡的減肥方式。水中運(yùn)動已發(fā)展到在水中行走、跑步、跳躍、踢水、水中球類游戲等多種運(yùn)動。減肥運(yùn)動處方：運(yùn)動方式、運(yùn)動強(qiáng)度與持續(xù)時間的設(shè)定是關(guān)鍵。運(yùn)動過程中脂肪代謝的特點(diǎn)

①動員較慢：運(yùn)動20分鐘以上，脂肪才逐步動員供能。

②隨運(yùn)動強(qiáng)度的增大而減低；隨運(yùn)動持續(xù)時間的延長而增高你該知道的一些數(shù)據(jù)：1kg脂肪含7000Kcal熱量。肥胖者希望每周減0.5kg體重，就意味著每周能量要-3500kcal，或每天-500kcal。每小時的中等強(qiáng)度運(yùn)動（心率：120—140次/分）耗能500-700kcal。三種營養(yǎng)物質(zhì)氧化時的熱量營養(yǎng)物質(zhì)食物的熱價kJ.g-1kcal.g-1糖17.174.1脂肪38.949.3蛋白質(zhì)17.174.1減肥運(yùn)動量的設(shè)定

適宜：每周減輕體重0.5公斤上限：每周減輕體重1公斤如果減重過快，容易使內(nèi)分泌失調(diào)，造成厭食癥等疾病，也可因?yàn)闊o法堅(jiān)持，而快速反彈。具體措施為：運(yùn)動頻度：每周運(yùn)動3-6次運(yùn)動時間：每次持續(xù)30-60分鐘運(yùn)動強(qiáng)度：心率保持在120－－140次/分左右。

分析以下做法正確嗎？減肥期間吃得少，所以就要挑最好的吃！發(fā)揮廚藝，減肥食物一定要做得美味可口！

減肥主食一定要少吃。“我早就聽說少食多餐可以減肥，那樣的話，就不會將胃撐大了，所以我就將一天吃三餐改成了一天吃五餐?！?/p>

“運(yùn)動減肥肯定沒錯吧？我現(xiàn)在每天傍晚陪我小外甥練百米沖剌！”分析以下做法正確嗎？“吃素瘦身有什么可以懷疑的？我平時不吃肉，只是為了讓味道好一些，我會多放一些油來炒菜，這樣的話，味道也是很不錯的呀！