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慢性咽炎,在中醫(yī)眼中稱之為“喉痹”。主要臨床表現(xiàn)為咽部不適感,如干燥、發(fā)癢、灼熱、微痛及異物感,一般無疼痛,全身癥狀不明顯,查咽部呈暗紅色,有顆粒狀淋巴濾泡增生。慢性咽炎病變部位雖然特殊,病因復(fù)雜,癥狀頑固。但是可以通過食用具有生津降火、潤肺止咳、防治咽喉腫痛作用的食物進(jìn)行預(yù)防或者輔助治療,下面介紹幾種食療方法。食療1:芝麻紅糖粥【材料及做法】選用芝麻50克,粳米100克,紅糖適量。先將芝麻炒熟,研成細(xì)末。粳米煮粥,待粥煮至黏稠時,拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用?!具m用】此粥氣香味美,適用于肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽、咽干等癥。食療2:蜜棗甘草湯【材料及做法】選用蜜棗8枚,生甘草6克,將蜜棗、生甘草加清水兩碗,煎至一碗,去渣即可??梢宰鲲嬃戏茫咳諆纱?。【適用】有補中益氣、潤肺止咳之功效。適用于慢性支氣管炎、咳嗽、咽干喉痛等癥。食療3:甘蔗蘿卜飲【材料及做法】用榨汁機榨新鮮甘蔗汁、蘿卜汁各半杯,新鮮百合100克或百合干50克,將百合煮爛后混入甘蔗汁、蘿卜汁,冰箱冷藏。每天臨睡前服用1杯?!具m用】具有滋陰降火的功效,適用于嗓音疲勞和慢性咽喉炎、虛火偏旺、喉干咽燥、面紅、手足心熱者。食療4:銀耳沙參雞蛋飲【材料及做法】銀耳10克、北沙參10克、加水適量熬煮取汁,然后打入雞蛋1~2個,蛋熟后加適量冰糖服用?!具m用】有養(yǎng)陰清熱、潤肺等功效。適用于治療陰虛肺燥引起的咽干喉痛。食療5:枸杞粥【材料及做法】選用優(yōu)質(zhì)枸杞子15克,糯米150克。將糯米、枸杞子分別洗凈,加水放置30分鐘,以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。【適用】具有滋陰潤喉的功效,適用于慢性喉炎、咽喉干燥者。芝麻紅糖粥選用芝麻50克,粳米100克,紅糖適量。先將芝麻炒熟,研成細(xì)末。粳米煮粥,待粥煮至黏稠時,拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。此粥氣香味美,適用于肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽、咽干等癥。銀耳沙參雞蛋飲銀耳10克、北沙參10克、加水適量熬煮取汁,然后打入雞蛋1~2個,蛋熟后加適量冰糖服用。有養(yǎng)陰清熱、潤肺等功效。適用于治療陰虛肺燥引起的咽干喉痛。荸薺蘿卜汁用荸薺、鮮蘿卜各500克。將荸薺洗凈去皮,鮮蘿卜洗凈切塊,同放攪汁機內(nèi)攪拌成汁。每日飲汁數(shù)小杯,連服3?5日。它可以清熱利咽,開音化痰。適用于咽喉腫痛、聲嘶、目赤等癥。甘蔗蘿卜飲用榨汁機榨新鮮甘蔗汁、蘿卜汁各半杯,新鮮百合100克或百合干50克,將百合煮爛后混入甘蔗汁、蘿卜汁,冰箱冷藏。每天臨睡前服用1杯。具有滋陰降火的功效,適用于嗓音疲勞和慢性咽喉炎、虛火偏旺、喉干咽燥、面紅、手足心熱者。枸杞粥選用優(yōu)質(zhì)枸杞子15克,糯米150克。將糯米、枸杞子分別洗凈,加水放置30分鐘,以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋陰潤喉的功效,適用于慢性喉炎、咽喉干燥者。蜜棗甘草湯選用蜜棗8枚,生甘草6克,將蜜棗、生甘草加清水兩碗,煎至一碗,去渣即可??梢宰鲲嬃戏茫咳諆纱?。有補中益氣、潤肺止咳之功效
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