享哆味管理制度

享哆味管理制度1.背景介紹享哆味是一家致力于提供新鮮、健康、美味的餐飲服務(wù)的企業(yè)。為了更好地管理公司運(yùn)營(yíng)，規(guī)范化公司制度，推進(jìn)企業(yè)穩(wěn)健發(fā)展，公司開(kāi)發(fā)出了《享哆味管理制度》。2.管理制度2.1公司概況公司名稱：廣州享哆味餐飲管理有限公司。創(chuàng)立時(shí)間：2012年。公司成立目的：為廣大消費(fèi)者提供新鮮、健康、美味的餐飲服務(wù)。2.2組織架構(gòu)公司實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，下設(shè)財(cái)務(wù)部、人事部、市場(chǎng)部和經(jīng)營(yíng)管理部，各部門(mén)職責(zé)如下：財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)公司資金的管理和統(tǒng)計(jì)工作，制定財(cái)務(wù)收支預(yù)算和報(bào)告，審核公司各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)合同和財(cái)務(wù)手續(xù)。人事部：負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)、考評(píng)以及員工績(jī)效的管理工作。維護(hù)公司員工的權(quán)益，協(xié)助解決員工問(wèn)題，并定期進(jìn)行工作滿意度調(diào)查。市場(chǎng)部：負(fù)責(zé)制訂公司的銷(xiāo)售計(jì)劃和銷(xiāo)售策略，開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng)，維護(hù)公司品牌形象。經(jīng)營(yíng)管理部：負(fù)責(zé)公司運(yùn)營(yíng)管理、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和進(jìn)貨工作，做好員工衛(wèi)生教育以及售后服務(wù)工作。2.3崗位職責(zé)公司所有崗位人員都有自己明確的職責(zé)和要求，各個(gè)職務(wù)應(yīng)當(dāng)恪盡職守，嚴(yán)守紀(jì)律，做好本職工作。2.4安全管理公司注重安全意識(shí)的建設(shè)，制定了嚴(yán)格的食品安全管理制度。每個(gè)員工都要定期接受食品安全知識(shí)的培訓(xùn)，加強(qiáng)對(duì)食品的管理和監(jiān)管，確保消費(fèi)者用餐安全。2.5質(zhì)量管理公司引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的生產(chǎn)管理模式，做到從采購(gòu)到制作、從菜品質(zhì)量到服務(wù)質(zhì)量，把每個(gè)環(huán)節(jié)都做到極致，讓消費(fèi)者吃得健康、滿意。2.6員工考核公司每年都會(huì)針對(duì)員工的工作業(yè)績(jī)和表現(xiàn)進(jìn)行考評(píng)，對(duì)業(yè)績(jī)卓越者進(jìn)行表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。同時(shí)，公司將員工的業(yè)績(jī)作為重要的考核指標(biāo)，對(duì)不達(dá)標(biāo)的員工進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幜P和調(diào)整。3.結(jié)語(yǔ)《享哆味管理制度》是公司制度的核心文件，對(duì)公司的各項(xiàng)管理活動(dòng)進(jìn)行了規(guī)范和管理。公司將一如