2024屆上海市徐匯中學生物高二第二學期期末學業(yè)質量監(jiān)測模擬試題含解析

2024屆上海市徐匯中學生物高二第二學期期末學業(yè)質量監(jiān)測模擬試題注意事項：1．答題前，考生先將自己的姓名、準考證號填寫清楚，將條形碼準確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．“退耕還林還草”是哪種生態(tài)工程建設的措施A．大區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)恢復工程 B．城市環(huán)境生態(tài)工程C．小流域綜合治理生態(tài)工程 D．濕地生態(tài)恢復工程2．下圖是細胞結構或細胞模式圖，下列有關敘述錯誤的是()A．以上細胞結構或細胞中都含有DNA、RNA和蛋白質等有機物B．甲、乙兩種結構都與能量轉換有關，具有丙結構的生物比丁高等C．甲、乙、丙、丁都具有雙層膜結構，丁中不含甲、乙、丙D．甲、乙、丙、丁在進行相應生命活動過程中都有水的產生和水的消耗3．新鮮黃瓜中含有非常柔嫩的纖維素，既能加速腸道內食物殘渣的排出，又有降低血液中膽固醇的功能，因此，患有肥胖癥、高膽固醇和動脈硬化的病人，常吃黃瓜大有益處。纖維素和膽固醇兩種化合物與下列物質中元素組成最相似的一組是（）A．糖原、胰島素 B．性激素、生長激素C．淀粉、性激素 D．脂肪、RNA4．細胞通過DNA損傷修復可使DNA在復制過程中受到損傷的結構大部分得以恢復。下圖1～5為其中的一種方式——切除修復過程示意圖。下列有關敘述錯誤的是A．DNA損傷修復降低了突變率，保持了DNA分子的相對穩(wěn)定性B．圖2可能受物理、化學等因素的作用所致C．圖3使用的某種酶切開的是磷酸二酯鍵D．圖5中修復DNA需要DNA聚合酶和DNA連接酶共同作用5．下列關于動物激素的說法錯誤的是A．人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素是促胰液素B．激素一經(jīng)靶細胞接受并起作用后就會被滅活,因此體內需要源源不斷地產生激素C．激素只能運輸?shù)桨衅鞴俸桶屑毎鸇．一種激素可能作用于不同部位6．紅豆杉是世界上公認瀕臨滅絕的天然珍稀抗癌植物，它的細胞提取物紫杉醇是重要的抗癌藥物之一。紅豆杉可通過播種的方法進行繁殖，但其生長速度緩慢，再生能力差，因而植物組織培養(yǎng)技術是實現(xiàn)其大規(guī)模培養(yǎng)的途徑之一。下列有關敘述正確的是（）A．培養(yǎng)紅豆杉的愈傷組織可用于紫杉醇的工業(yè)化生產B．紅豆杉不同部位的細胞經(jīng)植物組織培養(yǎng)獲得的愈傷組織基因型相同C．培養(yǎng)基需要用高壓蒸汽滅菌，外植體需要用50%乙醇、5%次氯酸鈉消毒處理D．培養(yǎng)過程中采用的MS培養(yǎng)基中的微量元素和有機成分均可先配制成一定倍數(shù)的母液，用時稀釋，而大量元素不需要配制母液二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）(一)請回答果酒、果醋、腐乳、泡菜等發(fā)酵食品制作過程的相關問題：(1)在臭豆腐的制備過程中，常用的微生物主要是________，在此過程中，豆腐相當于微生物生長的__________________。(2)在腌制泡菜的過程中，起主要作用的微生物是乳酸菌，用水封壇的作用是_________，欲檢測泡菜在腌制過程中產生的亞硝酸鹽含量，使用檢測試劑后顏色變__________。(3)在果酒繼續(xù)發(fā)酵產生果醋過程中，依據(jù)的原理是_______________(用反應式表達)。(二)在胡蘿卜素的提取過程中既用到萃取裝置，又用到蒸餾裝置，請回答下列問題:(1)萃取時的加熱方式與蒸餾時的加熱方式有何不同:_____________________________。(2)萃取裝置中冷凝管的作用是_________________________________。8．（10分）鋁在土壤中常以鋁酸鹽的形式存在，可造成土壤酸化而影響植物生長。鋁能抑制植物根尖細胞的分裂，抑制根生長，破壞根組織。部分植物能通過根部細胞膜上的蘋果酸通道蛋白(ALMT)將蘋果酸轉運到細胞外來緩解鋁毒。可將ALMT基因導入植物細胞，來培育轉基因耐鋁植物，請回答下列問題：（1）從基因文庫中獲得目的基因的依據(jù)有：_____________________________________（答出兩點即可）。在cDNA的合成過程中，反應體系內加入的物質有_______________（答出三點即可）。（2）可將ALMT基因插入農桿菌Ti質粒的______________片段中，以便目的基因進入植物細胞。利用該方法導入的目的基因的遺傳一般遵循孟德爾遺傳定律，原因是______________________________________________________________________。（3）啟動子是______________特異性識別并結合的位點，能調控目的基因的表達。ALMT基因的啟動子有兩種類型，其中α啟動子能使ALMT基因在酸性土壤的誘導下表達，β啟動子能使ALMT基因高效表達而無需酸性誘導。則在獲得轉ALMT基因耐鋁植物時應使用________________啟動子，不使用另外一種啟動子的原因是_______________________，導致正常土壤酸化，并影響植物自身的生長。9．（10分）如圖為發(fā)生在生物體細胞中的一系列生理過程示意圖，①～⑥表示生理過程或物質，A～E表示細胞結構。請據(jù)圖回答下列問題：(1)若該細胞為原核細胞，則圖中不可能有的結構是________(填字母)。若為棉花的葉肉細胞，則細胞中合成mRNA的場所有________(填字母)。(2)直接決定⑦中氨基酸的種類和順序的是________。在同一植物體不同部位的細胞中，⑦的種類不同，根本原因是____________。(3)若④為參與有氧呼吸第三階段的酶，則④進入線粒體_________________（填“是或否”）需要消耗ATP。(4)科學家用差速離心法能夠分離各種細胞結構。分離動物細胞結構時必須首先破壞細胞膜，破壞細胞膜最常用、簡便的方法是_________________________。10．（10分）以羊為材料，通過多項技術可以培育出新的品種，如“轉基因羊”“克隆羊”和“試管羊”。請回答下列問題：（1）轉基因羊發(fā)生的變異屬于____________，獲得轉基因羊的最后一道工序是____________。（2）克隆羊培育的原理是____________，其繁殖方式屬于____________。（3）試管羊的培育過程包括___________、體外受精和胚胎移植等步驟，將體外受精的兩個受精卵培育成的胚胎移植到同一頭母牛體內，產生的兩只試管羊的基因型__________（填“一定”不一定”）相同，其原因是____________。11．（15分）回答下列與蛋白質相關的問題：（1）生物體中組成蛋白質的基本單位是氨基酸，在細胞中合成蛋白質時，肽鍵是在________這一細胞器上形成的。合成的蛋白質中有些是分泌蛋白，如______（填“胃蛋白酶”“逆轉錄酶”或“酪氨酸酶”）。分泌蛋白從合成至分泌到細胞外需要經(jīng)過高爾基體，此過程中高爾基體的功能是________________。（2）通常，細胞內具有正常生物學功能的蛋白質需要有正確的氨基酸序列和______結構，某些物理或化學因素可以導致蛋白質變性，通常，變性的蛋白質易被蛋白酶水解，原因是____________。（3）如果DNA分子發(fā)生突變，導致編碼正常血紅蛋白多肽鏈的mRNA序列中一個堿基被另一個堿基替換，但未引起血紅蛋白中氨基酸序列的改變，其原因可能_____________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、A【解題分析】

生態(tài)工程實例：①農村綜合發(fā)展型生態(tài)工程②小流域綜合治理生態(tài)工程③大區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)恢復工程--退耕還林還草生態(tài)工程、防沙治沙生態(tài)工程、三北防護林生態(tài)工程④濕地生態(tài)恢復工程—鄱陽湖生態(tài)恢復工程⑤礦區(qū)廢棄地的生態(tài)恢復工程—赤峰市元寶山礦區(qū)生態(tài)恢復工程⑥城市環(huán)境生態(tài)工程—國家環(huán)境保護模范城市【題目詳解】大區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)恢復工程主要是治理荒漠化的生態(tài)工程，為了控制荒漠化的發(fā)展和水土流失，改善生態(tài)環(huán)境，提高人民的生活水平，我國實施了一系列森林或草原植被恢復的生態(tài)工程、水土保持的生態(tài)工程等，如退耕還林還草生態(tài)工程、防沙治沙生態(tài)工程等，故本題正確答案為A。2、C【解題分析】

甲線粒體，乙葉綠體，丙細胞核，丁原核生物?！绢}目詳解】甲線粒體，乙葉綠體，丙細胞核，丁原核生物均含有DNA、RNA和蛋白質等有機物，A正確；甲線粒體是有氧呼吸的主要場所，乙葉綠體是光合作用的場所，都與能量轉化有關，具有丙細胞核的是真核生物，比丁原核生物高等，B正確；甲、乙、丙具有雙層膜結構，丁不具有雙層膜，丁原核生物不含線粒體、葉綠體和細胞核，C錯誤；甲、乙、丙、丁均進行相關大分子物質的合成會產生水，甲有氧呼吸會消耗水，乙光合作用會消耗水，D正確。故選C。3、C【解題分析】

糖類的元素組成是C、H、O，蛋白質的元素組成是C、H、O、N等，不同類的脂質的元素組成不同，脂肪和固醇的元素組成是C、H、O，磷脂的元素組成是C、H、O、N、P。核酸的元素組成是C、H、O、N、P。【題目詳解】A、糖原屬于多糖，組成元素是C、H、O，胰島素是蛋白質，含有C、H、O、N等元素，而纖維素和膽固醇兩種化合物的元素組成均只有C、H、O，A不符合題意；

B、性激素屬于固醇，元素組成是C、H、O，生長激素是蛋白質，含有C、H、O、N等元素，而纖維素和膽固醇兩種化合物的元素組成均只有C、H、O，B不符合題意；

C、淀粉屬于多糖，組成元素是C、H、O，性激素屬于固醇，元素組成是C、H、O，與纖維素和膽固醇兩種化合物的元素組成相同，C符合題意；

D、脂肪的元素組成是C、H、O，RNA的組成元素是C、H、O、N、P，而纖維素和膽固醇兩種化合物的元素組成均只有C、H、O，D不符合題意。

故選C。4、C【解題分析】

細胞通過DNA修復可使DNA在復制過程中受到損傷的結構大部分得以恢復，DNA受損有可能是磷酸二酯鍵被破壞，也有可能氫鍵被破壞，還有可能發(fā)生堿基對的增添、缺失、替換，據(jù)此答題。【題目詳解】A、DNA損傷修復恢復了DNA分子的原有結構，降低了突變率，保持了DNA分子的相對穩(wěn)定性，A正確；B、圖2中DNA堿基突變，可能受物理、化學等因素的作用所致，B正確；C、通過圖3可以看出，發(fā)生DNA兩條鏈之間氫鍵斷裂，不是磷酸二酯鍵斷裂，C錯誤；D、圖5中修復DNA需要DNA聚合酶是堿基之間形成氫鍵，單個脫氧核糖核苷酸之間形成磷酸二酯鍵，DNA連接酶使DNA單鏈片段之間形成磷酸二酯鍵，D正確。故選C。5、C【解題分析】

A、人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素是促胰液素，A正確；B、激素一經(jīng)靶細胞接受并起作用后就被滅活了，故機體需要源源不斷的產生激素，B正確；C、激素通過體液運輸，但只作用于相應的靶器官、靶細胞，C錯誤；D、一種激素可能作用于不同部位，如甲狀腺激素幾乎作用于全身細胞，D正確。故選C。6、A【解題分析】

組織培養(yǎng)就是取一部分植物組織，如葉、芽、莖等，在無菌的條件下接種在三角瓶中的瓊脂培養(yǎng)基上，給予一定的溫度和光照，使之產生愈傷組織，或進而生根發(fā)芽?！绢}目詳解】A、培養(yǎng)紅豆杉的愈傷組織，可以從中提取紫杉醇，用于紫杉醇的工業(yè)化生產，A正確；B、紅豆杉體細胞和花粉經(jīng)植物組織培養(yǎng)獲得的愈傷組織基因型不相同，B錯誤；C、外植體需要用70%乙醇、5%次氯酸鈉消毒處理，C錯誤；D、培養(yǎng)過程中采用的MS培養(yǎng)基中的大量元素、微量元素和有機成分均可先配制成一定倍數(shù)的母液，用時稀釋，D錯誤。故選A。二、綜合題：本大題共4小題7、毛霉等培養(yǎng)基制造缺氧環(huán)境玫瑰紅色C2H5OH+O2CH3COOH+H2O萃取時要用水浴加熱，蒸餾時用酒精燈直接加熱防止有機溶劑揮發(fā)【解題分析】

本題是對果酒、果醋、腐乳、泡菜制作的原理、菌種、發(fā)酵條件的控制的考查，回憶果酒、果醋、腐乳、泡菜制作的原理、菌種、發(fā)酵條件，然后結合問題進行解酵母菌和醋酸菌的比較。腐乳制作中用鹽腌制的目的：①鹽能抑制微生物的生長，避免豆腐塊腐敗變質；②加鹽可以析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬，在后期制作過程中不會過早酥爛；③有調味作用?！绢}目詳解】（一）（1）在臭豆腐的制備過程中，常用的微生物主要是毛霉等，在此過程中，豆腐相當于微生物生長的培養(yǎng)基。（2）在腌制泡菜的過程中，起主要作用的微生物是乳酸菌，用水封壇的作用是制造缺氧環(huán)境；欲檢測泡萊在腌制過程中產生的亞硝酸鹽含量，使用檢測試劑后顏色的變化出現(xiàn)玫瑰紅色。（3）在果酒繼續(xù)發(fā)酵產生果醋過程中，依據(jù)的原理是C2H5OH+O2CH3COOH+H2O。(二)在胡蘿卜素的提取過程中既用到萃取裝置，又用到蒸餾裝置，請回答下列問題:(1)萃取法提取胡蘿卜素的原理是胡蘿卜素易溶于有機溶劑，加熱的目的是促進胡蘿卜素在有機溶劑中溶解，由于有機溶劑是易燃、易爆物質，加熱溫度不能太高，因此要用水浴加熱；蒸餾時加熱的目的是產生水蒸氣，可以用酒精燈直接加熱。(2)萃取裝置中冷凝管的作用是防止有機溶劑揮發(fā)?！绢}目點撥】本題主要考查果酒的制作、果醋的制作、腐乳的制作、腌制泡菜等知識點，意在考查考生的識記能力和理解所學知識要點，把握知識間內在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡結構的能力；能運用所學知識，準確判斷問題的能力。8、基因的核苷酸序列、基因的功能、基因在染色體上的位置、基因的轉錄產物mRNA、以及基因的表達產物蛋白質等的特性模板mRNA、四種脫氧核苷酸、逆轉錄酶和DNA聚合酶等T-DNAT-DNA可攜帶目的基因，整合并轉移到宿主細胞染色體的DNA上RNA聚合酶αβ啟動子可使植物根細胞持續(xù)轉運有機酸【解題分析】

1.基因文庫是指將含有某種生物不同基因的許多DNA片段，導入受體菌中儲存，各個受體菌分別含有這種生物的不同的基因?；蛭膸彀ɑ蚪M文庫和cDNA文庫。2.將目的基因導入植物細胞采用最多的方法是農桿菌轉化法?！绢}目詳解】（1）從基因文庫中獲取目的基因是根據(jù)目的基因的有關信息，例如根據(jù)基因的核苷酸序列、基因功能、基因在染色體上的位置、基因的轉錄產物mRNA，以及基因的表達產物蛋白質的特性來獲取目的基因。cDNA是用某種生物發(fā)育的某個時期的mRNA反轉錄產生的多種互補DNA片段，與載體連接后儲存在一個受體菌群中，因此在cDNA的合成過程中，反應體系內加入的物質有模板mRNA、四種脫氧核苷酸、逆轉錄酶和DNA聚合酶等。（2）在農桿菌Ti質粒上有一段T-DNA，是一段可轉移的DNA，可將ALMT基因插入農桿菌Ti質粒的T-DNA上，以便目的基因進入植物細胞。而T-DNA攜帶的目的基因，可整合并轉移到宿主細胞細胞核的染色體的DNA上，因此用此方法導入的目的基因的遺傳一般遵循孟德爾遺傳定律。（3）啟動子是RNA聚合酶特異性識別并結合的位點，在基因表達的過程中，RNA聚合酶與啟動子結合然后進行轉錄。因為鋁在土壤中常以鋁酸鹽的形式存在，可造成土壤酸化而影響植物生長，根據(jù)題干信息給出的兩種啟動子的作用，則在獲得轉ALMT基因耐鋁植物時應使用α啟動子，不使用β啟動子，因為β啟動子可使植物根細胞持續(xù)轉運有機酸，導致正常土壤酸化，并影響植物自身的生長?！绢}目點撥】啟動子是一段特殊結構的DNA片段，位于基因的首端，它是RNA聚合酶識別和結合的部位，驅動基因轉錄出mRNA，最終獲得所需要的蛋白質。終止子位于基因的尾端，也是一段有特殊結構的DNA片段。9、BCDEBCDmRNA中堿基的排列順序基因的選擇性表達是將動物細胞置于蒸餾水中，讓細胞吸水漲破【解題分析】

題圖代表基因表達產生的蛋白質的多重去向，有的作為酶參與細胞質里的代謝反應，有的進入線粒體、葉綠體、細胞核、內質網(wǎng)作為結構蛋白、酶、糖蛋白等或進一步加工?！绢}目詳解】（1）若該細胞為原核細胞，則圖中不可能有的結構是B細胞核，C線粒體，D葉綠體，E內質網(wǎng)。若為棉花葉肉細胞，則細胞中合成的mRNA的場所有B、C、D。（2）直接決定多肽或蛋白質中氨基酸種類和順序的是mRNA中的堿基排列順序，因為mRNA是翻譯的模版。在同一植物體不同部位的細胞中，⑦蛋白質或多肽的種類不同，根本原因是基因的選擇性表達（或表述為：不同細胞遺傳信息的執(zhí)行情況不同）（3）有氧呼吸第三階段的呼吸酶，化學本質是蛋白質，因此，其通過胞吞方式進入線粒體需要消耗ATP。（4）分離動物細胞結構時必須首先破壞細胞膜，破壞細胞膜最常用、簡便的方法是將動物細胞置于蒸餾水中，讓細胞吸水漲破，然后再采用差速離心的方法進行分離?！绢}目點撥】本題為蛋白質分選過程，由圖可知，并不是所有的蛋白質都需要經(jīng)過內質網(wǎng)和高爾基體的加工；蛋白質分選轉運方式有：蛋白質的跨膜轉運、膜泡轉運（如分泌蛋白）、選擇性的門控轉運（如核孔）、細胞質基質中的轉運。10、基因重組胚胎移植動物細胞核的全能性無性繁殖精子和卵母細胞的采集和培養(yǎng)不一定這些胚胎是由不同的受精卵發(fā)育形成的，其基因型可能相同，也可能不同【解題分析】

根據(jù)題干信息分析，轉基因羊是利用基因工程技術產生的，原理是基因重組；克隆羊是利用核移植技術產生的，屬于無性繁殖；試管羊是利用體外受精技術、早期胚胎培養(yǎng)技術等產生的，屬于有性生殖。【題目詳解】（1）根據(jù)以上分析已知，轉基因羊是利用基因工程技術產生的，原理是基因重組；獲得轉基因羊的最后一道工序是胚胎移植。（2）克隆羊是利用核移植技術產生的，屬于無性繁殖，原理是動物細胞的全能性。（3）試管羊的培育過程包括精子和卵母細胞的采集和培養(yǎng)、體外受精和胚胎移植等步驟；將體外受精的兩個受精卵培育成的胚胎移植到同一頭母牛體內，由于體外受精形成的兩個受精卵的基因型不一定相同，因此發(fā)育而來的胚胎的基因型也不一定相同，即產生的兩只試管羊的基因型不一定相同。【題目點撥】解答本題的關鍵是掌握基因工程的基本步驟和原理、核移植技術、體外受精技術等知識點，明確三種羊的產生方法和利用的技術手