2024屆內(nèi)蒙古包頭市示范名校高二生物第二學(xué)期期末考試模擬試題含解析

2024屆內(nèi)蒙古包頭市示范名校高二生物第二學(xué)期期末考試模擬試題請(qǐng)考生注意：1．請(qǐng)用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請(qǐng)用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》，按規(guī)定答題。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列關(guān)于乳酸菌、酵母菌和青霉菌這三種微生物的共性的敘述，錯(cuò)誤的是A．三種微生物的活細(xì)胞內(nèi)均時(shí)刻發(fā)生著ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化B．在三種微生物的細(xì)胞中mRNA都能通過核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)中發(fā)揮作用C．都能在核糖體上發(fā)生堿基互補(bǔ)配對(duì)并合成多肽鏈D．三種微生物的遺傳物質(zhì)都是DNA，并且都能發(fā)生基因突變2．人體的組織細(xì)胞需通過內(nèi)環(huán)境才能與外界進(jìn)行物質(zhì)交換，下列選項(xiàng)所述物質(zhì)不屬于內(nèi)環(huán)境成分的是（）A．神經(jīng)遞質(zhì)、胰島素B．大分子蛋白質(zhì)類，如呼吸酶、載體蛋白、血紅蛋白等C．營養(yǎng)物質(zhì)類，如葡萄糖、氨基酸、無機(jī)鹽離子等D．代謝廢物類，如尿素、尿酸、二氧化碳等3．在光合作用中，RuBP羧化酶能催化CO2+C5→2C1．為測定RuBP羧化酶的活性，某學(xué)習(xí)小組從菠菜葉中提取該酶，用其催化C5與14CO2的反應(yīng)，并檢測產(chǎn)物14C1的放射性強(qiáng)度。下列分析錯(cuò)誤的是（）A．RuBP羧化酶催化的上述反應(yīng)過程為CO2的固定B．RuBP羧化酶催化的上述反應(yīng)需要在無光條件下進(jìn)行C．測定RuBP羧化酶活性的過程中運(yùn)用了同位素標(biāo)記法D．單位時(shí)間內(nèi)14C1生成量越多說明RuBP羧化酶活性越高4．關(guān)于核糖體的敘述不正確的是A．不具有膜結(jié)構(gòu) B．無法在光學(xué)顯微鏡下觀察C．是細(xì)胞內(nèi)合成氨基酸的場所 D．是原核細(xì)胞和真核細(xì)胞都有的一種細(xì)胞器5．如圖為真核細(xì)胞蛋白質(zhì)合成過程中遺傳信息流動(dòng)圖解，1、2、3表示相關(guān)過程，據(jù)圖判斷下列說法正確的是（）A．真核細(xì)胞中都會(huì)發(fā)生圖中1-3過程B．核苷酸序列不同的基因可表達(dá)出相同的蛋白質(zhì)C．1過程中氫鍵的斷裂不需要酶參與，磷酸二酯鍵的形成則需要DNA聚合酶催化D．3過程以mRNA的一條鏈為模板，核糖體在mRNA上的移動(dòng)方向是從右到左6．人體內(nèi)對(duì)穩(wěn)態(tài)維持起調(diào)節(jié)作用的系統(tǒng)是A．循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng) B．神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)C．消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng) D．循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）如圖為物質(zhì)出入細(xì)胞的四種方式示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：（1）與A方式相比，B方式的主要特點(diǎn)是需要借助_______，參與該物質(zhì)合成、加工的具膜細(xì)胞器有____________________。（2）胰島B細(xì)胞分泌胰島素是通過______（請(qǐng)?zhí)顖D中英文字母）方式進(jìn)行，隨后胰島素隨血液運(yùn)輸?shù)竭_(dá)靶細(xì)胞，與細(xì)胞膜上的________結(jié)合，體現(xiàn)細(xì)胞膜的________功能。該種運(yùn)輸方式體現(xiàn)出細(xì)胞膜具有_________的特點(diǎn)，具有這種特點(diǎn)的原因是_________________________。（3）胰島素屬于一種分泌蛋白，教材中研究分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過程所用方法為________，該實(shí)驗(yàn)的因變量為________________________。（4）A、B、C、D四種方式中需要消耗能量的運(yùn)輸方式是_________________。8．（10分）下圖①②③表示了真核細(xì)胞中遺傳信息的傳遞方向，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：（1）科學(xué)家克里克將圖中①②③所示的遺傳信息的傳遞規(guī)律命名為_______________。過程①發(fā)生在有絲分裂的間期和_______________的間期。在過程①中如果出現(xiàn)了DNA分子中若干個(gè)堿基對(duì)的增添，而導(dǎo)致基因結(jié)構(gòu)改變，這種DNA的變化稱為____________。（2）過程②稱為_______________，圖中DNA片段由500對(duì)堿基組成，A+T占?jí)A基總數(shù)的34%，該DNA片段復(fù)制2次，共需游離的胞嘧啶脫氧核苷酸分子_______________。已知甲硫氨酸和酪氨酸的密碼子分別是AUG、UAC，某tRNA上的反密碼子是AUG，則該tRNA所攜帶的氨基酸是_______________。DNA一條鏈的堿基序列為—TGTGCGTTGACC—，若以其互補(bǔ)鏈為模板合成mRNA，則在轉(zhuǎn)錄過程中，所有的堿基互補(bǔ)配對(duì)的情況為（要求DNA的模板堿基寫在前面）_______________。（3）若a、b為mRNA的兩端，核糖體在mRNA上的移動(dòng)方向是__________。一個(gè)mRNA上連接多個(gè)核糖體叫做多聚核糖體，多聚核糖體形成的生物學(xué)意義是_____________。9．（10分）煙草是有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值的雙子葉植物，易受TMV（煙草花葉病毒）感染而大幅度減產(chǎn)。絞股藍(lán)細(xì)胞中含有抗TMV基因，能抵抗TMV感染。研究人員利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育出了抗TMV煙草，操作流程如圖所示。請(qǐng)回答：（1）①表示為了獲取抗病毒基因，可從絞股藍(lán)細(xì)胞中提取相應(yīng)的RNA，在__________酶的作用下獲得cDNA片段。（2）基因工程的核心步驟是圖中的________（填序號(hào)），過程④最常用的方法是________________________。（3）過程⑥還需要再進(jìn)行個(gè)體生物學(xué)水平的鑒定，方法是______________。10．（10分）I.泡菜發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽。請(qǐng)回答：（1）泡菜制作過程中所利用的微生物主要是_____，其代謝類型為_____該微生物與酵母菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)方面最主要的區(qū)別為_____。（2）實(shí)驗(yàn)中利用比色法測定泡菜液中亞硝酸鹽含量，其中的顯色原理是：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生_______反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成_____色染料。（3）泡菜發(fā)酵初期，亞硝酸鹽含量快速升高的原因是__________。有人認(rèn)為，發(fā)酵后期亞硝酸鹽含量降低的原因可能是“泡菜發(fā)酵的主要菌種能夠降解亞硝酸鹽”。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證該觀點(diǎn)（寫出實(shí)驗(yàn)思路即可）。____________________。Ⅱ.海洋石油污染日益引起關(guān)注，利用工程菌進(jìn)行降解具有巨大的應(yīng)用潛力。P450是石油降解的關(guān)鍵酶，用Sall和NdeI聯(lián)合酶切獲得的P450基因，與質(zhì)粒pCom8重組后，導(dǎo)入大腸桿菌獲得工程菌。（注：黑色素合成基因表達(dá)能使白色菌落變成黑色，箭頭位置表示限制酶切割位占）請(qǐng)回答：（1）構(gòu)建重組質(zhì)粒時(shí)，應(yīng)選用限制酶________切割pCom8，原因是________。（2）由于重組質(zhì)粒導(dǎo)入受體細(xì)胞的成功率很低，所以需要經(jīng)過________才能獲得工程菌。操作的大致思路是：將待檢菌液接種到含有________的固體培養(yǎng)基上，選擇顏色為________的菌落擴(kuò)大培養(yǎng)，即可獲得所需的工程菌（3）從工程菌中提取重組質(zhì)粒，若用NdeIySall聯(lián)合酶切，是否能得到P450基因？________（填“是”或“否”），理由是________________。11．（15分）下圖是人體維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的部分調(diào)節(jié)機(jī)制簡圖。據(jù)圖回答下列問題：（1）當(dāng)人體運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致大量出汗時(shí)，由于細(xì)胞外液滲透壓，刺激了圖一中的滲透壓感受器，促進(jìn)垂體釋放，使腎小管和集合管加強(qiáng)對(duì)水的重吸收，尿量減少。當(dāng)足量飲水1h后，通過圖一中a所示的調(diào)節(jié)機(jī)制，尿量逐漸恢復(fù)正常。該調(diào)節(jié)機(jī)制是相互協(xié)調(diào)的結(jié)果。（2）圖二是免疫調(diào)節(jié)的部分過程。圖中既能參與非特異性免疫，又能參與特異性免疫的細(xì)胞是；肺結(jié)核病是一種危害較大的傳染病，結(jié)核桿菌屬細(xì)胞內(nèi)寄生菌，當(dāng)它初次侵入人體細(xì)胞后，人體發(fā)揮主要作用的免疫過程是（填圖中數(shù)字）。艾滋病是由人類免疫缺陷病毒（HVI）引起的，HVI侵入人體后破壞T淋巴細(xì)胞，使免疫系統(tǒng)的功能瓦解。請(qǐng)寫出艾滋病患者體內(nèi)缺少抗體的原因：。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、B【解題分析】

解答本題需要學(xué)生掌握原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的區(qū)別與聯(lián)系，二者的本質(zhì)區(qū)別是有無成形的細(xì)胞核（核膜包被的細(xì)胞核），除此之外，還有下表中的區(qū)別：【題目詳解】乳酸菌屬于原核生物，酵母菌與青霉菌屬于真核生物，在真核生物與原核生物細(xì)胞內(nèi)都會(huì)發(fā)生ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化，A正確；乳酸菌屬于原核生物，原核生物無核膜包被的細(xì)胞核，也無核孔，其合成的mRNA直接在細(xì)胞質(zhì)中發(fā)揮作用，B錯(cuò)誤；原核生物與真核生物都有核糖體，其肽鏈的合成都是在核糖體上完成的，C正確；三種微生物都含有DNA和RNA，它們的遺傳物質(zhì)都是DNA，并且三者共有的變異類型是基因突變，D正確?！绢}目點(diǎn)撥】本題考查細(xì)胞種類，對(duì)于此類試題，需要掌握一些?？嫉纳锼鶎俚念悇e，特別是原核生物，包括藍(lán)藻、細(xì)菌、支原體、衣原體、放線菌，其中對(duì)于細(xì)菌的判斷，要掌握技巧，一般在菌字前有“桿”、“球”、“螺旋”和“弧”等字樣的都為細(xì)菌，注意要將細(xì)菌和真核生物中的真菌進(jìn)行區(qū)分。2、B【解題分析】

內(nèi)環(huán)境是由血漿、組織液、淋巴組成的，也叫細(xì)胞外液，凡是存在于細(xì)胞外液的成分都是內(nèi)環(huán)境的組成成分，只存在于細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)，不是內(nèi)環(huán)境的組成成分?！绢}目詳解】A、神經(jīng)遞質(zhì)、胰島素都由相應(yīng)細(xì)胞產(chǎn)生進(jìn)入細(xì)胞外液中發(fā)揮作用，屬于內(nèi)環(huán)境的組成成分，A錯(cuò)誤；B、呼吸酶、載體蛋白、血紅蛋白屬于胞內(nèi)蛋白質(zhì)，正常情況下，不存在于細(xì)胞外液，不是內(nèi)環(huán)境的組成成分，B正確；C、葡萄糖、氨基酸、無機(jī)鹽離子等可以存在于內(nèi)環(huán)境中，屬于內(nèi)環(huán)境的組成成分，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞產(chǎn)生的代謝廢物如尿素、尿酸、二氧化碳等進(jìn)入細(xì)胞外液，通過血漿運(yùn)輸，是內(nèi)環(huán)境的組成成分，D錯(cuò)誤。故選B。3、B【解題分析】

光合作用可以分為兩個(gè)階段，即光反應(yīng)和暗反應(yīng)。前者的進(jìn)行必須在光下才能進(jìn)行，并隨著光照強(qiáng)度的增加而增強(qiáng)，場所是葉綠體類囊體薄膜；后者有光、無光都可以進(jìn)行，場所是葉綠體基質(zhì)。暗反應(yīng)需要光反應(yīng)提供能量和[H]。【題目詳解】由題意可知，該酶催化的過程為光合作用暗反應(yīng)過程中的CO2的固定，反應(yīng)場所是葉綠體基質(zhì)，A正確；暗反應(yīng)指反應(yīng)過程不依賴光照條件，有沒有光，反應(yīng)都可進(jìn)行，B錯(cuò)誤；對(duì)14CO2中的C元素進(jìn)行同位素標(biāo)記，檢測14C1的放射性強(qiáng)度，可以用來測定RuBP羧化酶的活性，C正確；單位時(shí)間內(nèi)14C1的生成量的多少表示固定反應(yīng)的快慢，可以說明該酶活性的高低，D正確。故選B。【題目點(diǎn)撥】本題的考點(diǎn)是光合作用的過程、酶的催化效率、同位素標(biāo)記法等，考查在新的情境下利用已學(xué)知識(shí)解答問題的能力。4、C【解題分析】核糖體是無膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器；為亞顯微結(jié)構(gòu)，只有在電子顯微鏡下才能看到，無法在光學(xué)顯微鏡下觀察；核糖體是細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場所；核糖體是原核細(xì)胞和真核細(xì)胞都有的一種細(xì)胞器。故本題選C。5、B【解題分析】

本題考查基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力和識(shí)圖能力?！绢}目詳解】1—3過程分別表示DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯，不分裂的細(xì)胞不進(jìn)行DNA復(fù)制，無DNA的細(xì)胞上述過程都不能發(fā)生，A錯(cuò)誤。密碼子具有簡并性，由此可推斷核苷酸序列不同的基因可能表達(dá)出相同的蛋白質(zhì)，B正確。DNA復(fù)制過程中氫鍵的斷裂是在解旋酶參與下完成的，磷酸二酯鍵的形成則需要DNA聚合酶催化，C錯(cuò)誤。3過程以mRNA的一條鏈為模板，根據(jù)各個(gè)核糖體上肽鏈的長短可以判斷核糖體在mRNA上的移動(dòng)方向是從左到右，D錯(cuò)誤。【題目點(diǎn)撥】遺傳信息流在不同細(xì)胞中的發(fā)生情況不同，不分裂不復(fù)制，成熟紅細(xì)胞中沒有遺傳信息流。6、B【解題分析】

關(guān)于“內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)”應(yīng)掌握以下幾點(diǎn)：（1）實(shí)質(zhì)：體內(nèi)滲透壓、溫度、pH等理化特性呈現(xiàn)動(dòng)態(tài)平衡的過程；（2）定義：在神經(jīng)系統(tǒng)和體液的調(diào)節(jié)下，通過各個(gè)器官、系統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動(dòng)，共同維持內(nèi)環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)；（3）調(diào)節(jié)機(jī)制：神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)；（4）層面：水、無機(jī)鹽、血糖、體溫等的平衡與調(diào)節(jié)．【題目詳解】人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制是神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)，所以神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)對(duì)人體的維持起調(diào)節(jié)作用，B正確。

故選B。

二、綜合題：本大題共4小題7、載體蛋白內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體D受體（蛋白）信息交流一定的流動(dòng)性構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都可以運(yùn)動(dòng)同位素標(biāo)記法不同時(shí)間放射性的出現(xiàn)位置CD【解題分析】

物質(zhì)出入方式分為跨膜和不跨膜運(yùn)輸，歸納如表所示。方式跨膜運(yùn)輸非跨膜運(yùn)輸被動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸胞吞胞吐自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散主動(dòng)運(yùn)輸條件高濃度→低濃度高濃度→低濃度，載體蛋白高濃度→低濃度，低濃度→高濃度，載體蛋白，能量能量能量舉例水、氣體、酒精、苯、甘油、尿素等K+進(jìn)入紅細(xì)胞小分子、離子變形蟲攝食分泌蛋白的分泌【題目詳解】（1）與A方式（自由擴(kuò)散）相比，B方式（協(xié)助擴(kuò)散）的主要特點(diǎn)是需要借助載體蛋白。載體蛋白在核糖體上合成，在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體進(jìn)行加工，還需要線粒體提供能量，核糖體無膜，因此參與該物質(zhì)合成、加工的具膜細(xì)胞器有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體。（2）胰島B細(xì)胞分泌胰島素是胞吐，為圖中的D方式。激素發(fā)揮作用需要與相應(yīng)的受體相結(jié)合，因此胰島素隨血液運(yùn)輸?shù)竭_(dá)靶細(xì)胞，與細(xì)胞膜上的受體結(jié)合。激素與受體結(jié)合，傳遞信息給靶細(xì)胞，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的信息交流功能。該種運(yùn)輸方式（胞吐）體現(xiàn)出細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性的特點(diǎn)。因?yàn)闃?gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都可以運(yùn)動(dòng)，因此細(xì)胞膜可以形成膜泡，將物質(zhì)分泌出去。（3）同位素標(biāo)記法常用來追蹤物質(zhì)的去向，教材中研究分泌蛋白的合成和運(yùn)輸過程所用方法為同位素標(biāo)記法。該實(shí)驗(yàn)的因變量為不同時(shí)間放射性的出現(xiàn)位置。（4）A（自由擴(kuò)散）、B（協(xié)助擴(kuò)散）、C（主動(dòng)運(yùn)輸）、D（胞吐）四種方式中需要消耗能量的運(yùn)輸方式是C和D?！绢}目點(diǎn)撥】熟記不同出入方式的差異是解答本題的關(guān)鍵。同時(shí)注意圖形信息的處理，從示意圖中能區(qū)分不同的運(yùn)輸方式。8、中心法則減數(shù)分裂基因突變轉(zhuǎn)錄990酪氨酸T-AA-UG-CC-G由a到b（少量mRNA）能迅速合成較多的肽鏈（蛋白質(zhì)）【解題分析】試題分析：（1）科學(xué)家克里克將圖中①②③所示的遺傳信息的傳遞規(guī)律命名為中心法則．DNA分子復(fù)制發(fā)生在細(xì)胞有絲分裂間期和減數(shù)第一次分裂間期．基因中堿基對(duì)的增添、缺失和替換稱為基因突變．基因突變能為生物進(jìn)化提供原材料．（2）過程②是以DNA為模板合成mRNA的過程，是轉(zhuǎn)錄過程；DNA分子中A與T相等，G與C相等，由題意知，DNA片段由500對(duì)堿基組成，A+T占?jí)A基總數(shù)的34%，則G=C=500×2×33%=330個(gè)，該DNA片段復(fù)制2次，共需游離的胞嘧啶脫氧核苷酸分子是4×2-330=990個(gè)．tRNA上的反密碼子是AUG，則對(duì)應(yīng)的密碼子是UAC，該tRNA所攜帶的氨基酸是酪氨酸．（3）分析題圖可知，若a、b為mRNA的兩端，核糖體在mRNA上的移動(dòng)方向是由a到b．多聚核糖體形成的生物學(xué)意義是（少量mRNA）能迅速合成較多的肽鏈（蛋白質(zhì)）．考點(diǎn)：中心法則及其發(fā)展【名師點(diǎn)睛】分析題圖：圖示表示真核細(xì)胞中遺傳信息的傳遞過程，其中①表示DNA的復(fù)制過程；②表示轉(zhuǎn)錄過程；③表示翻譯過程，需要mRNA、rRNA和tRNA的參與；一條mRNA上同時(shí)結(jié)合多個(gè)核糖體進(jìn)行翻譯，這可提高翻譯的速度．9、逆轉(zhuǎn)錄（反轉(zhuǎn)錄）③農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法用TMV感染煙草，觀察煙草是否被感染（患?。窘忸}分析】

分析題圖：過程①②表示目的基因（抗煙草花葉病毒基因）的獲取，其中過程①為逆轉(zhuǎn)錄；過程③是基因表達(dá)載體（重組Ti質(zhì)粒）的構(gòu)建；過程④表示利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法將重組Ti質(zhì)粒導(dǎo)入受體細(xì)胞（煙草細(xì)胞）；過程⑤⑥表示目的基因的檢測與鑒定并利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)將成功導(dǎo)入目的基因的煙草細(xì)胞培養(yǎng)成完整植株，其中過程⑤篩選出的是含有卡那霉素抗性基因的煙草細(xì)胞。【題目詳解】(1)過程①表示以RNA為模板合成DNA的逆轉(zhuǎn)錄過程，需要逆轉(zhuǎn)錄酶參與催化。(2)過程③是基因表達(dá)載體（重組Ti質(zhì)粒）的構(gòu)建，是基因工程的核心步驟。過程④表示利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法將重組Ti質(zhì)粒導(dǎo)入受體細(xì)胞（煙草細(xì)胞）。(3)在個(gè)體水平上鑒定抗煙草花葉病毒基因?qū)霟煵菁?xì)胞后，是否賦予了煙草細(xì)胞抗病的特性，可進(jìn)行抗病的接種實(shí)驗(yàn)，即用TMV感染煙草，觀察煙草是否被感染（患?。！绢}目點(diǎn)撥】解答本題需識(shí)記并理解基因工程的基本操作程序等相關(guān)知識(shí)并形成清晰的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。在此基礎(chǔ)上，以題意信息和圖示中呈現(xiàn)的“箭頭指向和文字信息”為切入點(diǎn)，明辨圖中各數(shù)字所示的過程，進(jìn)而對(duì)各問題進(jìn)行分析解答。10、乳酸菌異養(yǎng)厭氧型沒有核膜包被的細(xì)胞核重氮化玫瑰紅微生物大量繁殖，代謝產(chǎn)生的亞硝酸鹽增加取泡菜發(fā)酵的主要菌種，在含亞硝酸鹽的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，一段時(shí)間后檢測培養(yǎng)基中亞硝酸鹽的含量。若下降，則證明該觀點(diǎn)正確XhoI和NdeI用這兩種酶切割pCom8質(zhì)粒后，產(chǎn)生的末端能與P450基因的粘性末端互補(bǔ)篩選慶大霉素白色否當(dāng)P450基因與被限制酶XhoI和NdeI切割的pCom8質(zhì)粒重組后，不存在能被限制酶SalI識(shí)別的序列【解題分析】

I泡菜制作的過程運(yùn)用了傳統(tǒng)的發(fā)酵技術(shù)，泡菜制作所使用的微生物是乳酸菌，乳酸菌的代謝類型是異養(yǎng)厭氧型，在無氧條件下乳酸菌能夠大量繁殖，并把糖轉(zhuǎn)化為乳酸，膳食中的亞硝酸鹽在特定的條件下會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪铮谂莶穗缰七^程中，由于壇內(nèi)環(huán)境中硝酸還原菌的繁殖，促進(jìn)硝酸鹽還原為亞硝酸鹽，但隨腌制時(shí)間延長，乳酸菌大量繁殖，產(chǎn)生乳酸，抑制硝酸鹽還原菌繁殖，使亞硝酸鹽含量逐漸下降。Ⅱ分析圖1:圖1中限制酶XhoI的切割位點(diǎn)位于黑色素合成基因上,該基因表達(dá)能使白色的菌落變成黑色;限制酶SspI的切割位點(diǎn)位于慶大霉素(一種抗生素)抗性基因上。分析圖2:圖2表示幾種限制酶的識(shí)別序列和切割位點(diǎn),其中SaI和XhoI切割后露出的黏性末端是相同的?！绢}目詳解】I(1)泡菜制作過程中所利用的微生物主要是乳酸菌，其代謝類型為異養(yǎng)厭氧型。乳酸菌是原核生物，與酵母菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)方面最主要的區(qū)別為沒有核膜包被的細(xì)胞核。(2)實(shí)驗(yàn)中利用比色法測定泡菜液中亞硝酸鹽含量，顯色原理是在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。(3)泡菜發(fā)酵初期，亞硝酸鹽含量快速升高的原因是微生物大量繁殖，代謝產(chǎn)生的亞硝酸鹽增加。有人認(rèn)為，發(fā)酵后期亞硝酸鹽含量降低的原因可能是“泡菜發(fā)酵的主要菌種能夠降解亞硝酸鹽”。實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證該觀點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)思路是：取泡菜發(fā)酵的主要菌種,在含亞硝酸鹽的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，一段時(shí)間后檢測培養(yǎng)基中亞硝酸鹽含量若下降，則證明該觀點(diǎn)正確。Ⅱ(1)根據(jù)題干信息“用Sall和NdeI聯(lián)合酶切獲得的P450基因”可知獲取目的基因時(shí)用的限制酶是Sall和NdeI,由于質(zhì)粒中沒有限制酶Sall的切割位點(diǎn),又因?yàn)橐覉D顯示Sall和XhoI切割后露出的黏性末端是相同的,因此可以用NdeI、XhoI切割質(zhì)粒。(2)由于重組質(zhì)粒導(dǎo)入受體細(xì)胞的成功率很低,所以需要經(jīng)過篩選才能獲得工程菌。由于重組質(zhì)粒上含有標(biāo)記基因-慶大霉素(一種抗生素)抗性基因,因此培養(yǎng)基中還必須添加慶大霉素。甲圖中XhoI是黑色素合成基因,其表達(dá)能使白色的菌落變成黑色,但在構(gòu)建基因表達(dá)載體時(shí),該基因已經(jīng)被限制酶切割和破壞了,因此導(dǎo)入重組質(zhì)粒的工程菌不能合成黑色素,即應(yīng)該選擇白色菌落擴(kuò)大培養(yǎng)即可獲得所需的工程菌。(3)當(dāng)P450基因與被限制酶NdeI和XhoI切割的pCom8質(zhì)粒重組后,不存在限制酶Sall識(shí)別的序列,因此若對(duì)重組質(zhì)粒再次使用上述限制酶(NdeI、XhoI)切割,由于只有限制酶NdeI能起作用,因此不能獲得P450基因。【題目點(diǎn)撥】泡菜的制作工藝如下：選料→預(yù)處理→配制調(diào)料→泡制

1、選用火候好、無裂紋、無砂眼、壇沿深、蓋子吻合好的泡菜壇。