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我當(dāng)小廚師三年級(jí)下冊(cè)綜合實(shí)踐活動(dòng)第一頁(yè)第二頁(yè),共11頁(yè)。一、“市場(chǎng)小調(diào)查”小組交流匯報(bào)第二頁(yè)第三頁(yè),共11頁(yè)。說(shuō)一說(shuō):你準(zhǔn)備買哪一家的什么商品?為什么?小調(diào)查價(jià)格商品市場(chǎng)一價(jià)格市場(chǎng)二價(jià)格市場(chǎng)三價(jià)格雞肉廣富12元/斤拱北13元/斤萬(wàn)家11元/斤青瓜廣富3元/斤拱北4元/斤萬(wàn)家2.5元/斤大白菜廣富1元/斤拱北2.5元/斤萬(wàn)家1.5元/斤芹菜廣富2.5元/斤拱北2元/斤萬(wàn)家3元/斤生菜廣富1.5元/斤拱北2元/斤萬(wàn)家1.8元/斤第三頁(yè)第四頁(yè),共11頁(yè)。二、小組合作制作美食制作美食時(shí)應(yīng)該先了解什么呢?準(zhǔn)備材料、做法(步驟)、注意事項(xiàng)壽司壽司是傳統(tǒng)日本食品,相傳是源自古時(shí)中國(guó)漁民的創(chuàng)作。全世界很多地區(qū)都有不同類型的壽司店。第四頁(yè)第五頁(yè),共11頁(yè)。食材:主料:米飯(適量)紫菜(大塊的一包)配料:青瓜絲、胡蘿卜絲(適量)火腿絲(適量)生菜、水果(各一個(gè))保鮮膜、保鮮袋(適量)不銹鋼盤子(一個(gè))第五頁(yè)第六頁(yè),共11頁(yè)。準(zhǔn)備:拌飯:放食材:第六頁(yè)第七頁(yè),共11頁(yè)。完成:第七頁(yè)第八頁(yè),共11頁(yè)。第八頁(yè)第九頁(yè),共11頁(yè)。注意事項(xiàng):1、最小音量交流,做個(gè)文明的小廚師。2、注意衛(wèi)生,不浪費(fèi)食材。3、做完擺好造型,一起再品嘗。米飯要鋪均勻邊卷邊壓把配料放在要開(kāi)始卷的一邊。切的時(shí)候沾水在刀上

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