花生課件完整版本

花

生

科

學(xué)

栽

培

技

術(shù)主要內(nèi)容花生簡(jiǎn)介輪作換茬與整地花生播種技術(shù)花生地膜覆蓋技術(shù)花生的田間管理一．花生簡(jiǎn)介花生在我國(guó)分布很廣，主要分布于山東、遼寧、河北、河南、江蘇、福建、廣東、廣西、四川等地。其中以山東省種植面積最大，產(chǎn)量最多。花生種類普通型:交替開花，果殼厚，網(wǎng)紋淺而粗，果嘴與龍骨不突出。龍生型:交替開花，果殼較薄、網(wǎng)紋深、果嘴與龍骨突出。珍珠豆型:連續(xù)開花，分枝少，莢果，果殼薄，網(wǎng)紋細(xì)，果小仁小。多粒型:連續(xù)開花，果殼厚，網(wǎng)紋粗而淺，莢果三室以上。普通型龍生型珍珠豆型多粒型花生莢果的不同形狀

花生忌連作，喜輪作（與水稻）。連作時(shí)植株變矮，莢果變小，病蟲多，產(chǎn)量降低?；ㄉ窃S多作物的良好前作（養(yǎng)地作物），可與紅薯、玉米、芝麻、棉花等進(jìn)行輪作，其作用是：調(diào)節(jié)土壤養(yǎng)分虧缺，減少病蟲和抑制雜草。二、輪作換茬與整地整地花生的根為圓錐根系，要求土層深厚，質(zhì)地疏松，通透力強(qiáng)。地膜花生生育期間不揭膜、也不中耕除草，因此整地應(yīng)格外精細(xì)，要深耕細(xì)耙，確保土壤上松下實(shí)，通透性良好。在早春解凍后要及時(shí)進(jìn)行淺耕整地。淺耕時(shí)可用旋耕機(jī)結(jié)合施肥將土壤旋打，做到地平、土細(xì)、肥勻、不板結(jié)。同時(shí)要施足基肥，每畝施腐熟的農(nóng)家肥2000-3000公斤，施可豐長(zhǎng)效緩釋肥16-8-18配方40-50公斤，過磷酸鈣50-60公斤。起壟壟距按75-80公分起壟，壟面寬50-55公分，壟高10-12公分。三、播種剝殼前曬種1~2天，曬種。剝殼后分級(jí)粒選剔除蟲、芽、爛果,種子大小越勻越好。播種前可用50%多菌靈可濕性粉劑，按種子重的0.3%拌種。種子處理播期與當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、耕作制度和品種類型有密切的關(guān)系。春播花生適宜播期為4月下旬至5月上旬。播量隨播種密度和種子大小而異，叢生型小粒品種，在每畝2萬株的情況下，需種仁10公斤左右，普通型中粒品種需種仁12-14公斤左右。播期與播量四、地膜覆蓋花生地膜覆蓋栽培是一種高產(chǎn)、高效的種植方式，對(duì)比露地栽培花生有很大的優(yōu)越性，不僅能提早成熟15~20天，而且由于地膜花生地溫變幅小，水分散失少，對(duì)水、肥、光、熱資源利用率高，能充分發(fā)揮花生的增產(chǎn)潛力，增產(chǎn)率達(dá)20%以上，高者可達(dá)50%以上，同時(shí)還可以改善花生品質(zhì)，增加花生油和蛋白質(zhì)含量。

覆膜時(shí)要求膜面平整無褶，膜邊嚴(yán)實(shí)牢固，做到日曬不起泡，大風(fēng)吹不掉。如壓土不嚴(yán)，地膜易被風(fēng)刮壞，會(huì)造成跑墑、地溫下降，影響花生的出苗和生長(zhǎng)。人工覆膜機(jī)械覆膜覆膜標(biāo)準(zhǔn)五、花生的田間管理花生播種后8-12天就會(huì)破土出苗，當(dāng)花生幼苗有60%的頂土鼓膜時(shí)，就要及時(shí)破膜放苗，如不及時(shí)破膜容易使幼苗灼傷，影響幼苗生長(zhǎng)發(fā)育。破膜放苗要在上午10點(diǎn)以前或者下午4點(diǎn)以后進(jìn)行，以免閃苗傷葉。破膜放苗清棵蹲苗是一項(xiàng)田間管理的有效增產(chǎn)技術(shù)。據(jù)試驗(yàn)，清棵的比不清棵的增產(chǎn)12.9%～23%?；ㄉ绯鳊R后要進(jìn)行清棵蹲苗，將花生苗周圍的土扒開，摳出膜下側(cè)枝，以利于開花下針，促進(jìn)第一對(duì)側(cè)枝健壯發(fā)育，清棵深度以露出子葉節(jié)為準(zhǔn)，不要碰掉子葉?；ㄉ_花前清棵蹲苗需要進(jìn)行2~3次。清棵蹲苗要及時(shí)檢查花生田缺苗情況，如果有缺苗斷壟的現(xiàn)象，要及時(shí)補(bǔ)種。補(bǔ)苗的種子可先浸種催芽，用清水浸種，可提高種子出苗率。補(bǔ)種時(shí)，挖好坑穴后先澆少量水，待水滲下后再點(diǎn)種，每穴兩粒，然后覆土。查苗補(bǔ)種前期一般鋤地兩遍?；ㄉR苗后，結(jié)合清棵鋤頭遍，以后結(jié)合平窩鋤二遍，二遍鋤地是滅草的關(guān)鍵。鋤地時(shí)頭遍要淺，以免埋苗；二遍要深，以疏松土壤，促進(jìn)根系發(fā)育。鋤地要細(xì)致，要使土塊細(xì)碎，除盡雜草。VS中耕除草壓蔓摘心蔓生和半蔓生型花生因莖蔓較長(zhǎng)，上部果針難入土結(jié)莢?？稍谑⒒ㄆ谶x擇晴天的上午10時(shí)后（莖蔓較柔軟時(shí)），先將分枝平均向兩側(cè)分開，然后取行間濕土壓在枝上，蔓頂留出10-13公分。春花生易徒長(zhǎng)，徒長(zhǎng)的花生可進(jìn)行摘心，可相對(duì)集中養(yǎng)分，促進(jìn)開花結(jié)果。通常莖、枝的稍部開花較遲，無效花多，常有徒長(zhǎng)現(xiàn)象，可進(jìn)行摘心?；ㄉ杷匦圆シN出苗期：土壤耕層相對(duì)含水量在70%以上；苗期：最耐旱的時(shí)期,適宜土壤相對(duì)含水量50%～60%；盛花期

:土壤耕層相對(duì)含水量在70%以上；保果成熟期

：土壤適宜相對(duì)含水量應(yīng)為50%～60%?？傊?，花生需水規(guī)律可概括為“兩濕兩潤(rùn)”規(guī)律。施肥去嘍！科學(xué)施肥花生類似于大豆等豆科作物，最大的營(yíng)養(yǎng)特性是根上有根瘤菌，有共生固氮習(xí)性，形成了不同與其他作物的需肥特性?；ㄉN子含油份和蛋白質(zhì)較多，需肥量也較大。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每生產(chǎn)100公斤花生莢果，需要吸收氮（N）約7公斤，磷（P2O5）1.3公斤，鉀（K20）4公斤，氧化鈣2.5~3公斤。氮磷鉀三者比例約為3:1:2。需肥特性缺素癥狀花生對(duì)氮肥不大敏感，但前作施入有機(jī)肥少或土壤含氮量低或降雨多氮被雨水淋失及砂土、砂壤土陰離子交換少的土壤易缺氮。葉片淺黃，葉片小，影響果針形成及莢果發(fā)育。莖部發(fā)紅，根瘤少，植株生長(zhǎng)不良，分枝少缺氮缺磷植株生長(zhǎng)緩慢，矮小，分枝，根系發(fā)育不良，次生根很少，葉色暗綠無光澤，下部葉片和莖基部常呈紅色或有紅線?；ㄉ缙谠谔鞖夂涞那闆r下，往往出現(xiàn)嚴(yán)重缺磷癥狀，當(dāng)天氣轉(zhuǎn)暖、根系擴(kuò)展后，缺磷癥狀一般就會(huì)逐漸消失。缺鉀初葉色稍變暗，接著葉尖出現(xiàn)黃斑，后葉緣出現(xiàn)淺棕色黑斑。致葉緣組織焦枯，葉脈仍保持綠色,葉片易失水卷曲，生長(zhǎng)受抑制，莢果少或畸形。缺鉀花生吸收的鈣遠(yuǎn)多于一般的禾谷類作物，鈣對(duì)莢果和種子發(fā)育有極重要的作用，莢果缺鈣時(shí)，則發(fā)育不良，果小仁秕，阻礙糖分向種子運(yùn)轉(zhuǎn)，形成果殼肥厚，種子敗育或秕瘦的“空果”。有時(shí)種子雖然外觀正常，但胚芽壞死，成為“黑胚芽”。缺鈣亦導(dǎo)致果殼組織疏松，容易爛果。缺鈣缺鐵缺鎂缺硼缺鉬施肥原則與方法有機(jī)肥和無機(jī)肥配合施用

有機(jī)肥和無機(jī)肥配合施用，能緩急相濟(jì)，相互促進(jìn)，提高肥料利用率，增進(jìn)肥效，節(jié)約肥料用量，降低生產(chǎn)成本，滿足花生對(duì)各種養(yǎng)分的需要，獲得持續(xù)增產(chǎn)。根據(jù)土壤肥力高低，合理施肥

分析確定土壤肥力，按照土壤肥力的高低進(jìn)行適當(dāng)合理的施肥安排。施足基肥，酌情追肥

生育期出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象，則需追肥，應(yīng)追施速效肥料，并根據(jù)生育時(shí)期及長(zhǎng)相確定是地下追施，還是葉面噴施。施肥原則施肥方法基肥：基肥的2/3（包括有機(jī)肥和三元復(fù)合肥）結(jié)合耕翻施入犁底，1/3的基肥結(jié)合春季淺耕或起壟作畦施入淺層以滿足生育前期和結(jié)果層的需要。鈣肥：施用應(yīng)考慮土壤的酸堿性：在pH值5以下的酸性土壤上，可結(jié)合耕翻全層施用；在土壤近中性時(shí)，可于初花期把石膏施在結(jié)果層，每公頃用量375～450公斤；在偏堿性的土壤上，不能施用鈣肥。追肥：在基肥不足土地上，苗期至初花期施用15～30（公斤/公頃）氮肥。磷肥未施足者，花針期在結(jié)果層施過磷酸鈣或氮、磷混合肥。葉面噴肥：結(jié)莢期在噴施殺菌劑同時(shí)，噴灑1%～2%尿素，2%～3%過磷酸鈣或0.1%～0.2%磷酸二氫鉀液，能在一定程度上防止早衰，促進(jìn)莢果發(fā)育。大田底施肥料常見花生病蟲害及防治給花生造成較大危害的病蟲害主要是青枯病、葉斑病、根腐病、蠐螬、蚜蟲等?；ㄉ嗫莶』ㄉ~斑病花生根腐病花生蚜蟲蠐螬花生青枯病又稱花生瘟，屬細(xì)菌性病害。從苗期至收獲期均可發(fā)生，盛花期發(fā)病率最高。病菌主要侵染根部，使主根尖端變褐色軟腐，再向植株上部擴(kuò)展，直至植株頂部，病株呈失水萎蔫狀。植株從感病至枯死約7-15天，但開始感病時(shí)，往往不表現(xiàn)出癥狀。防治措施：1）清除菌源2）合理輪作3）加強(qiáng)栽培管理4）化學(xué)防治措施青枯病花生葉斑病包括黑斑病和褐斑病，是花生上常見的兩種葉部病害，一般在花生生長(zhǎng)中后期開始發(fā)病，但發(fā)病高峰多在收獲前半個(gè)月，葉片、葉柄、托葉和莖稈均可受害，花生生長(zhǎng)后期如遇多雨潮濕，則發(fā)病度較高。在田間常同時(shí)發(fā)生，癥狀相似，主要造成葉片枯死、脫落。防治措施：

1）農(nóng)業(yè)防治：花生收獲后要盡量清除田間病殘組織，及時(shí)翻耕，實(shí)行輪作。2）藥劑防治

：發(fā)病初期可選用50％多菌靈可濕性粉800～l000倍液隔15天左右噴1次，共2～3次，有較好的防病增產(chǎn)效果。葉斑病花生根腐病在花生各生育期皆可發(fā)生?；ㄉズ蟪雒缜叭静?，可引起爛種、爛芽；苗期受害引起根腐、苗枯；成株期受害引起根腐、莖基腐和莢腐，病株地上部表現(xiàn)矮小、生長(zhǎng)不良、葉片變黃，終致全株枯萎。防治措施：1）清除菌源2）加強(qiáng)栽培管理3）化學(xué)防治：用40％三唑酮和多菌靈可濕性粉劑1000倍液，隔7－15天噴灑1次，連噴2次，交替施用。根腐病發(fā)花生蚜蟲為苜蓿蚜，俗稱“蜜蟲”，是我國(guó)花生產(chǎn)區(qū)的一種常性害蟲。早播春花生頂土尚未出苗時(shí)，蚜蟲就能鉆入幼嫩枝芽上危害。出苗后，多在頂端幼嫩心葉背面吸食汁液。始花后，蚜蟲多聚集在花萼管和果針上為害，使花生植株矮小，葉片卷縮，影響開花下針和