植物的蒸騰作用課件

在炎熱的夏日，人們總喜歡到旅游景點(diǎn)避暑，而不去其它地方。為什么呢？在晚上，許多老人喜歡在樹(shù)下乘涼，為什么呢？第一頁(yè)第二頁(yè)，共20頁(yè)。

這是因?yàn)樵诼糜尉包c(diǎn)，自然保護(hù)較好，樹(shù)木較多，樹(shù)木會(huì)進(jìn)行蒸騰作用，提高周邊的濕度，從而使溫度下降，起到避暑的效果。晚上，在樹(shù)下乘涼也是這樣的道理。第二頁(yè)第三頁(yè)，共20頁(yè)。一、蒸騰作用的概念二、影響蒸騰作用的環(huán)境條件三、蒸騰作用的意義四、拓展第四節(jié)植物的蒸騰作用第三頁(yè)第四頁(yè)，共20頁(yè)。第四頁(yè)第五頁(yè)，共20頁(yè)。討論防止試管內(nèi)水分的蒸發(fā)。在溫暖、陽(yáng)光照射下植物的蒸騰速率較快，容易觀察到預(yù)期現(xiàn)象。

有葉片的塑料袋壁上出現(xiàn)水珠，沒(méi)有葉片的塑料袋壁上沒(méi)有水珠。

水分以氣體形式通過(guò)葉片的氣孔散失到大氣中，水蒸氣在塑料袋壁上凝結(jié)成水珠。1、兩個(gè)試管內(nèi)的水面上為什么要滴些植物油?2、為什么要將實(shí)驗(yàn)裝置放在溫暖、有陽(yáng)光的地方?3、描述兩個(gè)塑料袋上出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。4、試解釋發(fā)生上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的原因。第五頁(yè)第六頁(yè)，共20頁(yè)。蒸騰作用一蒸騰作用:1、定義水分以氣體狀態(tài)從活植物體表面散失到大氣中的過(guò)程叫蒸騰作用。2、場(chǎng)所主要在葉片下表皮進(jìn)行,少量在葉柄及幼嫩的莖進(jìn)行蒸騰作用可由氣孔的開(kāi)合調(diào)節(jié).3、方式：一是角質(zhì)層蒸騰；二是氣孔蒸騰（主要方式）第六頁(yè)第七頁(yè)，共20頁(yè)。探究：蒸騰作用強(qiáng)弱與哪些環(huán)境因素有關(guān)1.建立假設(shè)：

（1）可能與光照的強(qiáng)度有關(guān)（2）可能與溫度有關(guān)（3）可能與濕度有關(guān)（4）可能與空氣流速有關(guān)

2.實(shí)驗(yàn)：二、影響蒸騰作用的環(huán)境條件第七頁(yè)第八頁(yè)，共20頁(yè)。分析：因素？春天的陽(yáng)光下：水銀柱上升。夏天的烈日下：水銀柱快速上升。陰暗潮濕下：緩慢上升。電吹風(fēng)吹：水銀柱上升。一般，濕度小、氣溫高、光照強(qiáng)、空氣流動(dòng)快，蒸騰作用強(qiáng)。第八頁(yè)第九頁(yè)，共20頁(yè)。生活中我們看見(jiàn)的水是往低處流的，植物體內(nèi)的水是如何通過(guò)蒸騰作用散失到大氣中的呢？演示:第九頁(yè)第十頁(yè)，共20頁(yè)。——葉片——莖——根土壤中的水分根毛細(xì)胞根表皮內(nèi)各層細(xì)胞根莖葉導(dǎo)管葉肉細(xì)胞氣孔水蒸氣大氣第十頁(yè)第十一頁(yè)，共20頁(yè)。

曾有人做過(guò)一個(gè)統(tǒng)記:一株玉米一生中要利用400斤的水,其中有百分之九六的水要用于蒸騰作用,百分之四用于各種生命活動(dòng).396斤的水散失到空氣.4斤的水被利用.這是不是一種浪費(fèi)呢?討論第十一頁(yè)第十二頁(yè)，共20頁(yè)。三.蒸騰作用的意義:1、是植物體從土壤中吸水和向上運(yùn)輸水分的動(dòng)力。2、促進(jìn)礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的運(yùn)輸和分配。3、能夠降低葉面溫度，減少呼吸消耗，防止光和系統(tǒng)被破壞。4、有利于氣體交換，促進(jìn)光合作用。第十二頁(yè)第十三頁(yè)，共20頁(yè)。第十三頁(yè)第十四頁(yè)，共20頁(yè)。當(dāng)植物的吸水量大于蒸騰失水量，此時(shí)空氣中濕度又較大時(shí)，如早晨或傍晚，植物將水以液態(tài)形式通過(guò)水孔排出體外。水孔是分布在植物的葉尖或葉齒，始終開(kāi)放著。拓展：第十四頁(yè)第十五頁(yè)，共20頁(yè)。蒸騰作用的概念：蒸騰作用的過(guò)程：蒸騰作蒸用的意義：1、是植物體從土壤中吸水和向上運(yùn)輸水分的動(dòng)力。2、促進(jìn)礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的運(yùn)輸和分配。3、能夠降低葉面溫度，減少呼吸消耗，防止光和系統(tǒng)被破壞。4、有利于氣體交換，促進(jìn)光合作用。本節(jié)小結(jié)植物體內(nèi)的水分以氣體狀態(tài)從氣孔散發(fā)出去的過(guò)程。土壤中的水分根毛根、莖、葉的導(dǎo)管葉肉細(xì)胞氣孔大氣影響蒸騰作用的環(huán)境條件：濕度、溫度、光照、風(fēng)、土壤條件第十五頁(yè)第十六頁(yè)，共20頁(yè)。1、大樹(shù)底下好乘涼，這與植物的哪個(gè)功能有關(guān)（）A、光合作用B、呼吸作用C、蒸騰作用D、擴(kuò)散作用練一練C

2、關(guān)于植物體水分散失的意義，下列哪項(xiàng)是不正確的？（）A、促進(jìn)植物體對(duì)水分的吸收B、促進(jìn)礦質(zhì)元素在植物體內(nèi)的運(yùn)輸C、促進(jìn)溶于水的礦質(zhì)元素的吸收D、降低植物體特別是葉片的溫度C第十六頁(yè)第十七頁(yè)，共20頁(yè)。

3、思考（1）為什么水澇或炎夏中午用地下水灌溉，都會(huì)引起植物萎蔫？

根系會(huì)因低水溫的影響降低吸水能力，而地上部分的蒸騰作用仍在進(jìn)行，這就造成植物嚴(yán)重缺水，引氣植物萎蔫。（2）移載樹(shù)木時(shí)都要把部分枝葉剪去，選擇在陰天或傍晚移載，并采取遮陽(yáng)措施，你知道這是什么道理嗎？

為了降低蒸騰