第八章 項(xiàng)目質(zhì)量管理

工程質(zhì)量管理Whatdoestheropemean?ITCompany編輯課件一、質(zhì)量的根本概念1． 質(zhì)量的定義國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織的質(zhì)量定義：“質(zhì)量是反映實(shí)體〔產(chǎn)品、過(guò)程或活動(dòng)等〕滿足明確和隱含需要的能力特性總和。〞● 其中，所謂“實(shí)體〞是指承載質(zhì)量屬性的具體事物。包括產(chǎn)品、過(guò)程〔效勞〕和活動(dòng)〔工作〕三種。編輯課件● 質(zhì)量本身的含義是指“實(shí)體〞能夠滿足用戶需求的能力和特性的總和?！?對(duì)于不同“實(shí)體〞，質(zhì)量的實(shí)質(zhì)內(nèi)容不同，對(duì)工程〔工作〕而言，質(zhì)量一般是由工程的結(jié)果來(lái)衡量的，工程的結(jié)果既可以是工程所形成的產(chǎn)品，也可以是通過(guò)項(xiàng)目而提供的效勞，所以工程質(zhì)量也可以用產(chǎn)品或效勞質(zhì)量來(lái)度量。編輯課件2． 質(zhì)量特性的概念質(zhì)量特性就是產(chǎn)品或效勞為滿足人們明確或隱含的需要所具備的能力、屬性和特征的總和。具體內(nèi)涵如下：⑴內(nèi)在質(zhì)量特性這主要是指產(chǎn)品或效勞的性能、特性、強(qiáng)度、精度等方面的質(zhì)量特性編輯課件⑵外在質(zhì)量特性這主要是指產(chǎn)品或工程在外形、包裝、裝潢、色澤、味道等方面的特性。⑶經(jīng)濟(jì)質(zhì)量特性這主要是指產(chǎn)品或工程的壽命、本錢、價(jià)格、運(yùn)營(yíng)維護(hù)費(fèi)用等方面的特性。編輯課件⑷商業(yè)質(zhì)量特性這主要是指產(chǎn)品的保持期、保修期、售后效勞水平等方面的特性。⑸環(huán)保質(zhì)量特性這主要是指產(chǎn)品對(duì)于環(huán)境保護(hù)的奉獻(xiàn)或?qū)τ诃h(huán)境的污染等方面的特性。編輯課件工程質(zhì)量管理概念工程質(zhì)量管理是為了保證工程滿足目標(biāo)要求所需要的過(guò)程。它包括“確定質(zhì)量方針、目標(biāo)和職責(zé)并在質(zhì)量體系中通過(guò)諸如編制質(zhì)量方案、質(zhì)量保證、質(zhì)量控制和質(zhì)量提高使其實(shí)施的全面管理職能的所有活動(dòng)〞。編輯課件其中：質(zhì)量方針是由組織的最高管理者正式發(fā)布的一個(gè)組織總的質(zhì)量宗旨和質(zhì)量方向。質(zhì)量體系是為實(shí)施質(zhì)量管理所需的組織結(jié)構(gòu)、程序、過(guò)程和資源。質(zhì)量籌劃是確定質(zhì)量的目標(biāo)和要求，以及確定采用質(zhì)量體系要素的目標(biāo)和要求的活動(dòng)。質(zhì)量控制是為到達(dá)質(zhì)量要求所采了的作業(yè)技術(shù)與活動(dòng)。編輯課件質(zhì)量保障是為了保證實(shí)體能夠滿足質(zhì)量要求，并提供足夠的證明以說(shuō)明實(shí)體保證能夠滿足質(zhì)量要求，而在質(zhì)量體系中實(shí)施的，并根據(jù)需要進(jìn)行證實(shí)的，全部有方案和有系統(tǒng)的活動(dòng)。質(zhì)量改進(jìn)是為向本組織及其顧客提供更多的收益，在整個(gè)組織內(nèi)所采取的旨在提高活動(dòng)和過(guò)程的效益和效率的各種措施。編輯課件現(xiàn)代工程管理中的質(zhì)量管理是為了保障工程的產(chǎn)出物，能夠滿足工程業(yè)主/客戶以及工程各方面相關(guān)利益者的需要所開(kāi)展的對(duì)于工程產(chǎn)出物的質(zhì)量和工程工作質(zhì)量的全面管理工作。編輯課件工程質(zhì)量管理認(rèn)為下述理念至關(guān)重要1． 使顧客滿意是質(zhì)量管理的目的2． 質(zhì)量是干出來(lái)的不是檢驗(yàn)出來(lái)的3． 質(zhì)量管理是全體員工的責(zé)任4． 質(zhì)量管理的關(guān)鍵要不斷地改進(jìn)和提高編輯課件質(zhì)量管理過(guò)程?質(zhì)量方案編制?質(zhì)量保證?質(zhì)量控制編輯課件質(zhì)量方案

一、工程質(zhì)量方案的概念工程質(zhì)量方案是指為確定工程應(yīng)該到達(dá)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和如何到達(dá)這些工程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)而做的工程質(zhì)量的方案與安排?，F(xiàn)代質(zhì)量管理的根本宗旨是：“質(zhì)量出自方案，而非出自檢查〞。只有做出精準(zhǔn)的質(zhì)量方案，才能指導(dǎo)工程的實(shí)施、做好質(zhì)量控制。編輯課件質(zhì)量方案過(guò)程

1輸入2方法和技術(shù)3輸出.1質(zhì)量方針.1收益/本錢分析.1質(zhì)量管理方案.2范圍說(shuō)明.2檢驗(yàn)基準(zhǔn)法.2操作定義.3產(chǎn)品描述.3流程圖.3檢查表.4標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)那么...5其它過(guò)程輸出編輯課件質(zhì)量方案編制依據(jù)1、質(zhì)量方針—由組織的最高管理層正式發(fā)布的該組織關(guān)于質(zhì)量的總的宗旨和方向。2、范圍說(shuō)明—質(zhì)量方案編制的關(guān)鍵的輸入，因?yàn)樗鼤嬲f(shuō)明了主要的工程可交付成果和工程目標(biāo)，用以定義主要的工程干系人的需求。3、產(chǎn)品描述。4、準(zhǔn)那么和標(biāo)準(zhǔn)。5、其他過(guò)程的質(zhì)量要求編輯課件質(zhì)量方案編制的工具與技術(shù)

?本錢效益分析?基準(zhǔn)對(duì)照?流程圖–因果圖。又稱石川圖或魚(yú)骨圖，它直觀地顯示出各項(xiàng)因素如何會(huì)與各種潛在問(wèn)題或結(jié)果聯(lián)系起來(lái)。–系統(tǒng)/過(guò)程流程圖。這種圖顯示系統(tǒng)各要素間的相互關(guān)系。編輯課件因果圖〔石川圖、魚(yú)骨圖〕

編輯課件系統(tǒng)/過(guò)程流程圖

編輯課件質(zhì)量方案編制結(jié)果

1、質(zhì)量管理方案，應(yīng)描述工程隊(duì)伍如何執(zhí)行其質(zhì)量方針，描述工程的質(zhì)量管理體系：“實(shí)施質(zhì)量管理的組織結(jié)構(gòu)、責(zé)任、程序、過(guò)程和資源〞。質(zhì)量方案為工程總體方案提供輸入，并必須陳述工程的質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量提高。2、操作定義，以非常專用的詞匯描述某事物是什么，并在質(zhì)量控制過(guò)程中是如何對(duì)其進(jìn)行測(cè)量的。3、檢查表，通常是特定工業(yè)或活動(dòng)，用于核實(shí)一系列要求的步驟是否已經(jīng)實(shí)施的結(jié)構(gòu)化工具。編輯課件質(zhì)量保證質(zhì)量保證是在質(zhì)量體系中實(shí)施的全部有方案、有系統(tǒng)的活動(dòng)，以提供滿足工程相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的信心。它應(yīng)貫穿于整個(gè)工程。編輯課件工程質(zhì)量保障工作主要有以下幾個(gè)方面：1． 清晰的質(zhì)量要求說(shuō)明2． 科學(xué)可行的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3． 組織建設(shè)工程質(zhì)量體系4． 配備合格和必要的資源5． 持續(xù)開(kāi)展有方案的質(zhì)量改進(jìn)活動(dòng)6． 工程變更全面控制編輯課件質(zhì)量保證過(guò)程

1輸入〔依據(jù)〕2方法和技術(shù)3輸出〔結(jié)果〕.1質(zhì)量管理方案.1質(zhì)量方案編制方法和技術(shù).1質(zhì)量提高.2質(zhì)量控制測(cè)量結(jié)果.2質(zhì)量審計(jì).3操作定義編輯課件質(zhì)量控制

一、工程質(zhì)量控制的概念工程質(zhì)量控制是指對(duì)于工程質(zhì)量實(shí)施過(guò)程的監(jiān)督和管理工作，這包括工程質(zhì)量的事前控制、事中控制和事后控制的工程質(zhì)量管理控制工作。?去檢測(cè)生產(chǎn)中交付成果是否在客戶可接受的范圍內(nèi)的行動(dòng)；?是持續(xù)的努力；?由全體隊(duì)員及工程經(jīng)理負(fù)責(zé)。編輯課件質(zhì)量控制過(guò)程

1輸入〔依據(jù)〕2方法和技術(shù)3輸出〔結(jié)果〕.1工作結(jié)果.1檢查.1質(zhì)量提高.2質(zhì)量管理方案.2控制圖.2驗(yàn)收決定.3操作定義.3帕累托圖.3返工.4檢查表.4統(tǒng)計(jì)抽樣.4完成的檢查表.5流程圖.5過(guò)程調(diào)整.6趨勢(shì)分析編輯課件質(zhì)量控制術(shù)語(yǔ)

質(zhì)量控制原理也可稱為質(zhì)量控制的三步曲〔朱蘭三步曲〕：確立標(biāo)準(zhǔn)；衡量成效；糾正偏差。編輯課件三步曲的主要內(nèi)容：1)確立標(biāo)準(zhǔn)或目標(biāo)。如果沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)或目標(biāo)，就沒(méi)有衡量實(shí)際工作情況的根據(jù)，就無(wú)法進(jìn)行控制工作。標(biāo)準(zhǔn)可以有多種多樣，可以是定量的，也可以是定性的。控制是為實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)或目標(biāo)為中心的。2)衡量成效。通常在工作完成之后或告一段落后進(jìn)行。但在工作進(jìn)程中，必須加強(qiáng)監(jiān)督、檢查，及時(shí)獲得有關(guān)信息。3)糾正偏差。將實(shí)際測(cè)量結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)或目標(biāo)相比較，弄清楚是否發(fā)生了偏差以及偏差的性質(zhì)、程度和原因，采取相應(yīng)的措施糾正偏差。編輯課件質(zhì)量控制的方法和技術(shù)1?檢查—包括為確定結(jié)果是否符合需求所采取的諸如測(cè)量、檢查和測(cè)試等活動(dòng)。?控制圖?帕累托圖編輯課件上控制界限（UGL）要求上限（UL）中線（CL）下控制界限（LCL）要求下限（LL）檢驗(yàn)產(chǎn)品（或樣本）序號(hào)（T）質(zhì)量特性值控制圖法示意圖控制圖法工程質(zhì)量控制編輯課件帕累托圖〔Paretocharts)

編輯課件關(guān)鍵的少數(shù)和次要的多數(shù)原理1、80%的收入來(lái)自20%的顧客2、80%的利潤(rùn)來(lái)自20%的產(chǎn)品3、80%的收益來(lái)自20%的員工創(chuàng)造4、80%的人生價(jià)值是由20%的人際關(guān)系帶來(lái)的，但對(duì)產(chǎn)生80%價(jià)值的20%的關(guān)系，我們所付出的關(guān)注遠(yuǎn)不到80%5、80%的財(cái)富來(lái)自于所投資20%的股票6、獨(dú)立創(chuàng)業(yè)所付出的20%的努力，卻享受了80%的收益7、80%的時(shí)間浪費(fèi)在沒(méi)有意義的活動(dòng)上8、20%的時(shí)間，創(chuàng)造了人生80%的快樂(lè)編輯課件帕累托圖：又稱排列圖，是一種尋找影響質(zhì)量主次因素的方法。這種方法簡(jiǎn)明易懂，形象具體。排列圖中有兩個(gè)縱坐標(biāo)，一個(gè)橫坐標(biāo)，假設(shè)干個(gè)矩形和一條曲線構(gòu)成。一般左側(cè)縱坐標(biāo)表示頻數(shù)，也就是各種影響質(zhì)量因素發(fā)生或出現(xiàn)的次數(shù)；右側(cè)的縱坐標(biāo)表示頻率，也就是各種影響質(zhì)量因素在整個(gè)諸因素中的百分比；橫坐標(biāo)表示影響質(zhì)量的各種因素，按其影響程度的大小從左向右依次排列，每個(gè)影響因素都用一個(gè)矩形表示，矩形高度表示影響質(zhì)量因素的大小。編輯課件帕累托圖的畫法收集一定期間的數(shù)據(jù)把數(shù)據(jù)根據(jù)原因、部位、工序、人員等分層繪圖：左方縱坐標(biāo)為頻數(shù)、右方縱坐標(biāo)為百分?jǐn)?shù)按頻數(shù)大小由左至右依次用直方形表示分別將各因素頻率的百分比累加起來(lái)連接成曲線0~80%為A區(qū)，是主要因素；80%~90%為B區(qū)，是次要因素；90%~100%為C區(qū)，一般因素。編輯課件排列圖的分析

排列圖中矩形柱高度表示影響因素程度的大小。觀察排列圖尋找主次因素時(shí)，主要看矩形柱高矮這個(gè)因素。一般確定主次因素可利用帕累特曲線，將累計(jì)百分?jǐn)?shù)分為三類：累計(jì)百分?jǐn)?shù)在0-80%左右的為A類，在此區(qū)域內(nèi)的因素為主要影響因素，應(yīng)重點(diǎn)加以解決；累計(jì)百分?jǐn)?shù)在80-90%左右的為B類，在此區(qū)域內(nèi)的因素為次要因素；累計(jì)百分?jǐn)?shù)在90%左右-100%的為C類，在此區(qū)域內(nèi)的因素為一般因素編輯課件編輯課件質(zhì)量控制的方法和技術(shù)2

?統(tǒng)計(jì)抽樣—選取收益總體的一局部進(jìn)行檢查。?流程圖—用于幫助分析問(wèn)題是如何產(chǎn)生的。?趨勢(shì)分析—根據(jù)歷史結(jié)果，利用數(shù)學(xué)技術(shù)預(yù)測(cè)未來(lái)的成果。趨勢(shì)分析經(jīng)常用于監(jiān)控：–技術(shù)執(zhí)行情況—鑒定出了多少錯(cuò)誤或缺陷，還剩多少?zèng)]得到糾正。–本錢和進(jìn)度執(zhí)行情況—在一段時(shí)間內(nèi)，完成了多少有重大偏差的活動(dòng)。編輯課件統(tǒng)計(jì)抽樣編輯課件流程圖1)因果關(guān)系圖編輯課件編輯課件編輯課件流程圖編輯課件產(chǎn)品〔應(yīng)交付成果〕查核

1.組織適當(dāng)人選參加2.定義查核階段的完整及正確標(biāo)準(zhǔn)3.如果可能，會(huì)前先送樣品給查核員4.執(zhí)行查核?控制在一小時(shí)內(nèi)?查核員應(yīng)多問(wèn)問(wèn)題、關(guān)切和提建議編輯課件產(chǎn)品?應(yīng)交付成果?查核

4.執(zhí)行查核?情況復(fù)雜時(shí)，另會(huì)討論，不必在此尋求共識(shí)?查核產(chǎn)品，不是查核人?如果生產(chǎn)程序或人有問(wèn)題，另案討論?記錄突發(fā)任務(wù)編輯課件產(chǎn)品〔應(yīng)交付成果〕查核

5.做結(jié)論?通過(guò)–符合所有標(biāo)準(zhǔn)或雖有小瑕疵，可以改正而不需要復(fù)檢?不通過(guò)–不合標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)法接受，需要改正而且復(fù)檢。記錄并參加?工程工作方案?追蹤。安排復(fù)檢6.將結(jié)果與所有有關(guān)人士溝通編輯課件質(zhì)量管理理驗(yàn)?對(duì)事不對(duì)人?質(zhì)量是習(xí)慣、信念，不是事件?質(zhì)量是每個(gè)人的事編輯課件質(zhì)量控制技巧舉例?產(chǎn)品?應(yīng)交付成果?抽查?同僚檢查/技術(shù)檢討/細(xì)那么檢查?重用驗(yàn)證過(guò)的軟件?完整徹底的測(cè)試〔單元、系統(tǒng)、整合、驗(yàn)收測(cè)試〕?制訂標(biāo)準(zhǔn)、方法體系編輯課件案例：帕累托分析下表是對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量檢查結(jié)果，用排列圖進(jìn)行分析，要求：1、計(jì)算頻率和累計(jì)頻率，填入表內(nèi)2、繪制排列圖3、判斷那幾項(xiàng)工作是主要因素、次要因素個(gè)一般因素序號(hào)工作名稱不合格點(diǎn)數(shù)頻率%累計(jì)頻率%1A122B103C84D45E26F1合計(jì)編輯課件案例：帕累托分析下表是對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量檢查結(jié)果，用排列圖進(jìn)行分析，要求：1、計(jì)算頻率和累計(jì)頻率，填入表內(nèi)序號(hào)工作名稱不合格點(diǎn)數(shù)頻率%累