汽化和液化 省賽一等獎(jiǎng)

固態(tài)液態(tài)熔化（吸熱）凝固（放熱）自然界中常見物質(zhì)存在的狀態(tài)有：

固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)三種物態(tài)變化：物質(zhì)從一種狀態(tài)變?yōu)榱硪环N狀態(tài)的過程。復(fù)習(xí)鞏固：第3節(jié)汽化與液化第三章物態(tài)變化汽化：物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程叫做汽化。

液化：物質(zhì)從氣態(tài)變成

液態(tài)的過程叫做液化一、汽化和液化概念：液態(tài)氣態(tài)汽化液化二、汽化的兩種方式1、沸騰2、蒸發(fā)汽化這鍋水，放上10天半個(gè)月會變少嗎？電熱鍋通電，這鍋水，過一會會變少嗎？這兩種汽化的方式相同嗎？（一）探究水的沸騰[提出問題]：我們把水燒開稱為

，請同學(xué)們來說說你所見到的、感受到的沸騰現(xiàn)象。[猜想和假設(shè)]：

。[制定計(jì)劃與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)]：通過給出的器材，同學(xué)們討論、思考，學(xué)會正確選擇所需要的器材，并能知道其作用：沸騰酒精燈---

；

加蓋燒杯---

；

溫度計(jì)---

；

石棉網(wǎng)---

。加熱盛水、減少熱散失測水溫?zé)軣峋鶆蜻M(jìn)行實(shí)驗(yàn)：1、用酒精燈給水加熱至沸騰。當(dāng)水溫接近90℃時(shí)，每隔1min記錄一次溫度。2、認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)，記錄下水沸騰前、沸騰時(shí)你所看到的現(xiàn)象。觀察到的現(xiàn)象：1、沸騰前：①加熱后在杯底及側(cè)壁產(chǎn)生氣泡；②杯底及側(cè)壁的氣泡在上升時(shí)體積變小，破裂③水溫不斷升高，水溫越高，水面跑出水蒸氣越多；沸騰時(shí)，水中形成大量氣泡不斷上升，體積變大，到達(dá)水面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中，繼續(xù)吸熱但溫度保持不變。2、沸騰時(shí)：溫度變化情況：時(shí)間/分01234567溫度/℃9092949698989898溫度/℃時(shí)間/分023456790951001051分析與論證沸騰:沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度

在一定溫度下發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象沸騰時(shí)的特點(diǎn)：繼續(xù)吸熱，溫度保持不變。沸騰的條件：溫度達(dá)到沸點(diǎn)繼續(xù)吸熱物質(zhì)沸點(diǎn)物質(zhì)沸點(diǎn)物質(zhì)沸點(diǎn)液態(tài)鐵2750水100液態(tài)氧－183液態(tài)鉛1740酒精78液態(tài)氮－196水銀357乙醚35液態(tài)氫－253液態(tài)萘218液態(tài)氨－33液態(tài)氦－268.9幾種液體的沸點(diǎn)/℃(在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下)

１、不同的液體的沸點(diǎn)是不同的２、一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓的水的沸點(diǎn)是１００℃1.概念在液體表面,在任何溫度下進(jìn)行的汽化現(xiàn)象請同學(xué)們舉一些生活中能說明蒸發(fā)可以在任何溫度下進(jìn)行的例子。（二）蒸發(fā)：1.夏天曬衣服和冬天曬衣服，哪個(gè)時(shí)候衣服干得快？小結(jié)：液體溫度越高，液體蒸發(fā)得越快。討論：2.吹風(fēng)機(jī)、干手器吹熱風(fēng)比吹冷風(fēng)哪種干得快？1.放在碟子中的水比放在窄瓶口中的水，哪個(gè)干得快？2.曬糧食的時(shí)候，攤開的糧食比堆在一塊的哪個(gè)干得更快？3.曬衣服時(shí)候，展開的衣服比團(tuán)著的哪個(gè)干得快？液體的表面積越大，蒸發(fā)得越快。討論：小結(jié)：濕衣服掛在通風(fēng)處和不通風(fēng)處哪個(gè)干得快。液體表面上的空氣流動快，

液體蒸發(fā)得越快。討論：小結(jié)：2.影響蒸發(fā)快慢的因素液體的溫度液體的表面積液體表面空氣流動速度結(jié)論：如何加快液體的蒸發(fā)？提高液體的溫度增大液體的表面積加快液體表面的空氣流動實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簩?shí)驗(yàn)器材：實(shí)驗(yàn)步驟：探究酒精蒸發(fā)是否吸熱。溫度計(jì)，酒精。１、溫度計(jì)置于空氣中，讀數(shù)是_____。2、溫度計(jì)插入盛有酒精的燒杯中，讀數(shù)是_______。3、溫度計(jì)從酒精中取出后，讀數(shù)怎樣變化？__________________。最低的溫度是____。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：液體蒸發(fā)，是向外界放熱，還是吸熱？實(shí)驗(yàn)：液體蒸發(fā)時(shí)從外界吸熱。酒精蒸發(fā)時(shí)，要從自身（或周圍的物體）吸收熱量，使自身或周圍物體的溫度降低。說明蒸發(fā)需要吸熱。游泳后上岸，風(fēng)加快了皮膚表面空氣的流動，從面加快了人身上水的蒸發(fā)速度，使得皮膚溫度下降。想一想：夏天，用電風(fēng)扇對人吹風(fēng)，空氣的溫度下降了嗎？為什么會有涼爽的感覺？空氣的溫度沒有下降。電風(fēng)扇吹風(fēng)時(shí)，皮膚上汗液表面的空氣流動速度加快了，加快了汗液的蒸發(fā)速度，汗液溫度下降，從身體中吸熱而感到?jīng)鏊?。高燒病人可用酒精幫助降溫，為什么？因?yàn)榫凭舭l(fā)時(shí)，會從身體中吸熱，使病人體溫下降。3.蒸發(fā)的特點(diǎn)①發(fā)生的地點(diǎn)：液體表面②劇烈程度：緩慢平和③溫度條件：任何溫度④熱量變化：吸熱結(jié)論：蒸發(fā)和沸騰有哪些相同點(diǎn)與不同點(diǎn)？蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)都是_____現(xiàn)象，都要_____熱量不同點(diǎn)汽化吸收3、在任何溫度下都能發(fā)生1.同時(shí)發(fā)生在液體的表面和內(nèi)部1、只發(fā)生在液體表面3.只在一定溫度（沸點(diǎn)）發(fā)生2、平緩2.劇烈討論：4、蒸發(fā)時(shí)吸熱降溫致冷4、沸騰時(shí)吸熱溫度不變?nèi)⒁夯?.物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程液化放出熱量你見過早晨窗玻璃上因出現(xiàn)一層水霧而變得模糊的現(xiàn)象嗎？在燒杯里加熱水，將一塊干玻璃片蓋在燒杯上，玻璃的下表面會出現(xiàn)什么變化。玻璃下面出現(xiàn)小水珠，表明熱的水蒸氣遇到冷的玻璃后液化。氣體液化的方法之一：降低溫度氣體打火機(jī)液化石油氣“長征3號”運(yùn)載火箭用壓縮體積的方法可以使一些氣體在常溫下液化2.氣體液化的兩種方法降低溫度壓縮體積下面的現(xiàn)象是液化現(xiàn)象，請記?。捍蜷_冰箱，白霧冒出來夏天，我們看到冰棒冒“煙”冬天，我們口里呼出“白氣”霧的形成露水的形成注意：這些霧和“氣”都是水汽遇冷形成的小水珠。（一）沸騰:1.沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度在一定溫度下發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象2.沸騰時(shí)的特點(diǎn)：繼續(xù)吸熱，溫度保持不變——沸點(diǎn)。3.沸騰的條件：需要達(dá)到一定溫度，不斷吸熱小結(jié)：汽化：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程沸騰蒸發(fā)一、汽化