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文檔簡(jiǎn)介
慎而思之,勤而行之。斯是陋室,惟吾德馨。第第2頁(yè)/共2頁(yè)精品文檔推薦2023年冬至節(jié)氣的由來(lái)簡(jiǎn)介收拾(冬至)是一個(gè)內(nèi)容豐盛的節(jié)日,據(jù)傳,冬至在歷史上的周代是新年(元旦),曾經(jīng)是個(gè)很熱烈的日子,下面給大家分享冬至節(jié)氣的由來(lái)簡(jiǎn)介最新,歡迎閱讀!
冬至節(jié)氣的由來(lái)簡(jiǎn)介
冬至表示嚴(yán)寒的冬天來(lái)臨,冬至?xí)r,太陽(yáng)黃經(jīng)為270°。冬至這一天,陽(yáng)光幾乎直射南回歸線,我們北半球白晝最短,黑夜最長(zhǎng),開(kāi)始進(jìn)入數(shù)九寒天。天文學(xué)上規(guī)定這一天是北半球冬季的開(kāi)始。而冬至以后,陽(yáng)光直射位置慢慢向北移動(dòng),北半球的白天就慢慢長(zhǎng)了,諺云:吃了冬至面,一天長(zhǎng)一線。
天文學(xué)上把冬至作為冬季的開(kāi)始,這對(duì)于我國(guó)多數(shù)地區(qū)來(lái)說(shuō),顯然偏遲。冬至期間,西北高原平均氣溫普遍在0℃以下,南方地區(qū)也惟獨(dú)6℃至8℃左右。不過(guò),西南低海拔河谷地區(qū),即使在當(dāng)?shù)刈罾涞?月上旬,平均氣溫依然在10℃以上,真可謂秋去春平,全年無(wú)冬。
古人對(duì)冬至的說(shuō)法是:陰極之至,陽(yáng)氣始生。陳志歲《載敬堂集》載:“夏盡(秋分)日,春生冬至?xí)r?!庇种^,冬至,日南至,日短之至,日影長(zhǎng)之至。
古人認(rèn)為到了冬至,固然還處在嚴(yán)寒的時(shí)節(jié),但春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了。這時(shí)外出的人都要回家過(guò)冬節(jié),表示年終有所歸宿。閩臺(tái)民間認(rèn)為每年冬至是全家人團(tuán)圓的節(jié)日,因?yàn)檫@一天要祭拜祖先,倘若外出不回家,就是不認(rèn)祖宗的人。
”冬至”是陰陽(yáng)二氣的天然轉(zhuǎn)化,預(yù)示否極泰來(lái)。
冬至,又名冬節(jié)、大冬、亞歲、小年、履長(zhǎng)節(jié)。以冬至為界點(diǎn),古代節(jié)氣開(kāi)始新的輪回,《淮南子》記載:“距日冬至四十六日而(立春)。
冬至后數(shù)九歌謠的意思
冬至是中國(guó)農(nóng)歷中重要節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。早在春秋時(shí)代,聰明的先人用土圭觀測(cè)太陽(yáng),測(cè)定出了冬至,時(shí)光在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短夜晚最長(zhǎng)的一天。
老北京有“冬至餛飩(夏至)面”的說(shuō)法,而在南方一些地方冬至這天吃狗肉,這個(gè)習(xí)俗相傳是從漢代開(kāi)始的,據(jù)傳,漢高祖劉邦在冬至這天吃了樊噲煮的狗肉贊不絕口,從此在民間形成冬至吃狗肉習(xí)俗,發(fā)展到現(xiàn)代人們這天不但吃狗肉,還吃羊肉等各種滋補(bǔ)食品,以茁壯身體。
我想起了(成語(yǔ))“數(shù)九寒天”。冬至后便開(kāi)始“數(shù)九”,每九天為一個(gè)“九”,這個(gè)習(xí)俗起源于何時(shí),沒(méi)有確切資料佐證,不過(guò)有資料表明至少在南北朝時(shí)已經(jīng)流行,據(jù)梁代宗懔《荊楚歲時(shí)記》記載:“俗用冬至日數(shù)九九八十一日,為寒盡?!?/p>
北方的數(shù)九歌,以北京版的通俗民謠為典型:一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河開(kāi),雁來(lái),九九加一九,梨牛遍地走。
而南方的數(shù)九歌,典型的是:冬至是頭九,兩手藏袖口;二九一十八,口中似吃辣椒;三九二十七,見(jiàn)火親如蜜,四九三十六,關(guān)住房門把爐守,五九四十五,開(kāi)門尋暖處,六九五十四,楊柳樹(shù)上發(fā)青絳,七九六十三,行人脫衣衫,_七十二,柳絮滿地飛,九九八十一,穿起蓑衣戴斗笠。
冬至為什么要吃餃子
冬至是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)光在每年的公歷12月21日至23日之間。在北方一直有冬至吃餃子的風(fēng)俗,而南方則是吃湯圓,但吃水餃最為常見(jiàn)。北方說(shuō)到冬至首先想到的就是餃子了吧,冬至吃餃子已經(jīng)成為一種傳統(tǒng),想想在寒風(fēng)凜冽的冬日,能吃上一碗熱騰騰的餃子也是極好的。
每至冬至家家戶戶吃水餃這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景的。相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是(大雪)紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里異常難受,就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚。他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。
人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身溫暖,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的形狀,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為餃子。冬至吃餃子餃子可以是豬肉或牛肉、羊肉配上韭菜或茴香、大蔥、西葫等作餡。冬至吃餃子,是紀(jì)念醫(yī)德高尚的“醫(yī)圣”張仲景。固然,
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