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文檔簡介

第頁共頁前廳管理規(guī)章制度模版第一章總則第一條為加強前廳管理工作,規(guī)范員工行為,提升服務質量,制定本規(guī)章制度。第二條本規(guī)章制度適用于所有前廳工作人員,包括前臺接待員、服務員等。第三條本規(guī)章制度的宗旨是:1.服務至上,以顧客滿意度為中心;2.維護企業(yè)形象,提升品牌價值;3.發(fā)揮團隊合作精神,提高工作效率;4.遵守職業(yè)道德和法律法規(guī)。第四條前廳工作人員應遵守職業(yè)道德規(guī)范,不得侵犯顧客隱私,并保密和保護顧客提供的個人信息。第五條前廳工作人員應了解并遵守國家相關法律法規(guī),特別是與飯店管理和服務有關的法律法規(guī)。第六條前廳工作人員應根據職責范圍,按時完成工作,不得串崗、誤工、拖延工作進度。第七條前廳工作人員應保持良好的工作態(tài)度和儀容儀表,工作時應注意文明禮貌,語言文明,行為舉止規(guī)范,不得攜帶私人物品進入工作區(qū)域。第八條前廳工作人員應積極參加培訓學習,提高自身專業(yè)知識和技能水平。第二章崗位職責第九條前臺接待員的主要職責包括:1.接待飯店顧客并進行登記、分房等工作;2.提供符合顧客需求的住宿、餐飲、娛樂、旅游等服務信息;3.接聽、轉接來電,并提供咨詢、解答、協(xié)助等服務;4.管理和維護前臺的設施和設備;5.協(xié)助解決顧客投訴和糾紛。第十條服務員的主要職責包括:1.及時、準確地提供顧客點餐服務;2.遵守餐廳就餐流程和服務規(guī)范,確保餐廳的整潔和衛(wèi)生;3.妥善處理顧客的各類請求和投訴;4.協(xié)助餐廳經理進行庫存管理和訂單處理。第三章工作紀律第十一條前廳工作人員應遵守飯店的工作時間安排,不得私自離崗,不得早退,不得遲到。第十二條前廳工作人員應按規(guī)定著裝上崗,工作時應保持整潔和端莊的儀容儀表。第十三條前廳工作人員應優(yōu)先滿足顧客需求,及時回應顧客的請求和建議,并保持良好的服務態(tài)度。第十四條前廳工作人員在服務過程中應遵守禮貌待人原則,尊重每一位顧客,不得歧視任何顧客。第十五條前廳工作人員應保持工作環(huán)境的整潔和衛(wèi)生,及時清理及處理垃圾和污漬。第十六條前廳工作人員應如實記錄和報告工作中的重要情況,不得隱瞞和虛報信息。第十七條前廳工作人員應嚴守保密制度,保護顧客的個人信息和飯店的商業(yè)秘密。第四章考核評定第十八條飯店將按照一定的考核評定標準對前廳工作人員進行定期考核評定。第十九條考核評定主要考察前廳工作人員的工作態(tài)度、服務質量、專業(yè)知識和團隊合作能力等方面。第二十條考核結果將作為崗位晉升、獎懲、薪資調整等的依據。第五章附則第二十一條本規(guī)章制度由飯店的人力資源部門負責解釋。第二十二條本規(guī)章制度自頒布之日起生效,并可根據實際情況進行調整和修訂。第二十三條本規(guī)章制度的解釋

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