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商品學(xué)教學(xué)大綱第一節(jié):商品學(xué)概述1.1商品學(xué)的定義和對象1.2商品學(xué)的研究方法和意義1.3商品學(xué)的發(fā)展歷程第二節(jié):商品的分類與特征2.1商品分類的基本原則2.2消費品與生產(chǎn)品的區(qū)別與聯(lián)系2.3商品的使用價值與價值規(guī)律2.4商品的需求與供給第三節(jié):商品生產(chǎn)與運作3.1商品生產(chǎn)的基本過程和要素3.2生產(chǎn)與消費的協(xié)調(diào)與適應(yīng)3.3商品運作的渠道和形式3.4商品生命周期及其管理第四節(jié):市場調(diào)研與判斷4.1市場調(diào)研的意義和方法4.2市場規(guī)模和市場容量的估測4.3市場需求的確定與分析4.4商品市場競爭與競爭優(yōu)勢第五節(jié):品牌與包裝5.1品牌的定義、特征和功能5.2品牌的建立與管理5.3包裝的作用和設(shè)計要素5.4包裝與商品銷售的關(guān)系第六節(jié):商品定價與銷售6.1商品定價的原則和方法6.2價格彈性與需求彈性6.3銷售渠道的選擇與管理6.4銷售策略與促銷手段第七節(jié):商品質(zhì)量與售后服務(wù)7.1商品質(zhì)量的概念和特點7.2產(chǎn)品質(zhì)量與企業(yè)形象的關(guān)系7.3售后服務(wù)的意義和內(nèi)容7.4售后服務(wù)的管理與提升第八節(jié):國際商品學(xué)與全球市場8.1國際商品學(xué)的概念和發(fā)展趨勢8.2國際貿(mào)易與國際商品學(xué)的關(guān)系8.3全球市場的機遇與挑戰(zhàn)8.4商品出口與國際市場拓展結(jié)語:商品學(xué)教學(xué)的目標(biāo)與要求9.1商品學(xué)教學(xué)的目標(biāo)與任務(wù)9.2商品學(xué)教學(xué)的方法與手段9.3商品學(xué)教學(xué)的評價與改進9.4商品學(xué)教學(xué)的發(fā)展趨勢與應(yīng)對策略本大綱主要涵蓋了商品學(xué)的基本概念、分類與特征、生產(chǎn)與運作、市場調(diào)研與判斷、品牌與包裝、商品定價與銷售、商品質(zhì)量與售后服務(wù),以及國際商品學(xué)與全球市場等內(nèi)容。通過對這些課程的學(xué)習(xí),學(xué)生將了解商品學(xué)的基本理論和實踐應(yīng)用,
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