2024年服務行業(yè)-服務行業(yè)人員-餐廳服務員考試歷年全考點試卷附帶答案_第1頁
2024年服務行業(yè)-服務行業(yè)人員-餐廳服務員考試歷年全考點試卷附帶答案_第2頁
2024年服務行業(yè)-服務行業(yè)人員-餐廳服務員考試歷年全考點試卷附帶答案_第3頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

2024年服務行業(yè)-服務行業(yè)人員-餐廳服務員考試歷年全考點試卷附帶答案（圖片大小可任意調節(jié)）第1卷一.判斷題(共5題)1.餐廳插花與酒店星級或酒店級別無關2.宴會廳為了節(jié)約用水，可以選擇塑料花3.為客人分菜應預備好刀叉4.點心就是糕點，糕點就是點心5.儀態(tài)包括人的站姿和坐姿第2卷一.判斷題(共5題)1.女服務員上崗時頭發(fā)應盤起2.菜單是餐飲企業(yè)向客人提供的餐飲產品的品種和價格的一覽表3.服務態(tài)度是客人在上，精神上感受到親切感4.賓客點菜是，服務員要耐心等候，做好適當記錄5.熬粥時不能放堿，否則會破壞米中的維生素成分第1卷參考答案一.判斷題1.參考答案：錯誤2.參考答案：錯誤3.參考答案：錯誤4.參考答案：錯誤5.參考答案：正確第2卷參考答案一.判斷題1.參考答案：正確2.參考答案：正確3.參考答

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論