冬至的餃子幼兒園計(jì)劃書

冬至的餃子幼兒園計(jì)劃書目錄CONTENTS引言活動策劃活動內(nèi)容安全與衛(wèi)生活動預(yù)算活動宣傳與推廣總結(jié)與展望01引言主題背景冬至是中國傳統(tǒng)的節(jié)氣，也是家庭團(tuán)聚的重要時(shí)刻。在冬至這天，許多家庭會選擇包餃子，寓意團(tuán)圓和祝福。在幼兒園中，孩子們對于傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)識和體驗(yàn)相對較少，因此通過冬至的餃子活動，可以讓孩子們更好地了解和體驗(yàn)這一傳統(tǒng)習(xí)俗。03增進(jìn)家庭與幼兒園之間的聯(lián)系通過冬至的餃子活動，讓家長們參與到幼兒園的教育中來，增進(jìn)家庭與幼兒園之間的聯(lián)系和互動。01提高孩子們對傳統(tǒng)文化的認(rèn)識和興趣通過包餃子這一活動，讓孩子們了解冬至的起源、習(xí)俗和意義，激發(fā)他們對傳統(tǒng)文化的興趣和熱愛。02培養(yǎng)孩子們的動手能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神包餃子需要孩子們動手操作，同時(shí)還需要他們相互協(xié)作，共同完成任務(wù)，培養(yǎng)他們的動手能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。目的和意義02活動策劃活動目標(biāo)通過冬至包餃子活動，向幼兒傳授傳統(tǒng)文化知識，讓他們了解冬至的習(xí)俗和意義。讓幼兒參與包餃子活動，鍛煉他們的動手能力和實(shí)踐能力，提高他們的自理能力。邀請家長參與活動，增加親子間的互動和溝通，增進(jìn)家庭感情。通過共同包餃子，培養(yǎng)幼兒的團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)作能力，讓他們學(xué)會互相幫助和分享。弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化培養(yǎng)動手能力促進(jìn)親子互動增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神12月21日（周二）下午3:00-5:00活動時(shí)間幼兒園食堂及活動室活動地點(diǎn)03活動內(nèi)容向孩子們介紹和面、搟皮、調(diào)餡等餃子制作的基本技巧，讓他們了解餃子的制作過程。餃子制作技巧強(qiáng)調(diào)在制作餃子過程中需要注意的安全事項(xiàng)，如避免燙傷、刀具使用等，確保孩子們在活動中的安全。安全教育介紹餃子的文化背景和歷史淵源，讓孩子們了解這一傳統(tǒng)食品的文化內(nèi)涵。文化傳承餃子制作教學(xué)組織家長和孩子一起參加包餃子比賽，通過比賽的形式增強(qiáng)親子間的互動和合作。包餃子比賽餃子裝飾知識問答鼓勵(lì)孩子們發(fā)揮創(chuàng)意，用蔬菜、水果等食材裝飾餃子，培養(yǎng)他們的想象力和動手能力。設(shè)計(jì)有關(guān)餃子的知識問答環(huán)節(jié)，讓家長和孩子一起參與回答，增加活動的趣味性和互動性。030201親子互動游戲讓孩子們品嘗自己和家長一起制作的餃子，感受自己的勞動成果。品嘗餃子鼓勵(lì)孩子們分享自己制作和品嘗餃子的感受，提高他們的表達(dá)能力和自信心。分享感受收集家長對活動的反饋意見，以便不斷改進(jìn)和優(yōu)化活動方案。家長反饋餃子品嘗分享04安全與衛(wèi)生

食材安全食材來源確保食材來源于可靠的供應(yīng)商，并具有食品安全認(rèn)證，保證食材新鮮、無污染。食材儲存制定嚴(yán)格的食材儲存標(biāo)準(zhǔn)，如溫度控制、濕度調(diào)節(jié)等，以防止食材變質(zhì)或污染。食材加工食材加工過程中應(yīng)遵循食品安全規(guī)定，確保食物煮熟、煮透，避免交叉污染。通風(fēng)換氣確保室內(nèi)空氣流通，減少病菌滋生和傳播的風(fēng)險(xiǎn)。清潔制度制定日常清潔和消毒計(jì)劃，保持幼兒園環(huán)境整潔、衛(wèi)生。垃圾處理及時(shí)清理垃圾，并按照規(guī)定分類處理，防止環(huán)境污染。環(huán)境衛(wèi)生定期對幼兒園員工進(jìn)行健康檢查，確保他們無傳染病等健康問題。健康檢查要求員工在接觸食物前后進(jìn)行手部清潔和消毒，防止病菌通過手部傳播。手部衛(wèi)生員工在工作中應(yīng)穿著符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的工裝，并佩戴口罩和手套等防護(hù)用品。著裝規(guī)范人員衛(wèi)生05活動預(yù)算123由于幼兒園孩子手部力量有限，需要購買專門供兒童包餃子的餃子皮，預(yù)計(jì)費(fèi)用在200元左右。餃子皮可以選擇多種口味，如豬肉白菜、韭菜雞蛋等，預(yù)計(jì)每一種餡料費(fèi)用在150元左右，總共約450元。餃子餡料如蔥姜蒜、香菜等調(diào)料，預(yù)計(jì)費(fèi)用在50元左右。其他食材食材費(fèi)用購買一些簡易的包餃子工具，如搟面杖、切菜板等，預(yù)計(jì)費(fèi)用在100元左右。包餃子工具由于孩子們需要在幼兒園內(nèi)煮熟并品嘗餃子，需要購買一些鍋具和餐具，預(yù)計(jì)費(fèi)用在300元左右。鍋具和餐具活動道具費(fèi)用由于孩子們需要專業(yè)的廚師指導(dǎo)如何包餃子，預(yù)計(jì)廚師費(fèi)用在500元左右?？梢匝埣议L志愿者協(xié)助活動，預(yù)計(jì)費(fèi)用在200元左右。人員費(fèi)用志愿者費(fèi)用廚師費(fèi)用06活動宣傳與推廣班級通知通過班主任向各班傳達(dá)活動信息，確保每位家長和孩子都了解活動詳情。校園廣播利用校園廣播系統(tǒng)，定期播放活動信息，提高活動的知名度。制作海報(bào)設(shè)計(jì)精美的冬至餃子活動海報(bào)，張貼在幼兒園內(nèi)外顯眼位置，吸引孩子們的注意力。校內(nèi)宣傳建立家長群建立冬至餃子活動家長微信群，方便家長們交流和獲取活動信息。群內(nèi)通知在家長群內(nèi)發(fā)布活動信息，包括活動時(shí)間、地點(diǎn)、參與對象、活動內(nèi)容等。群內(nèi)互動鼓勵(lì)家長們在群內(nèi)討論活動，提出建議和意見，提高家長們的參與度和滿意度。家長群宣傳網(wǎng)絡(luò)推廣利用社交媒體平臺，如微博、抖音等，發(fā)布活動信息，擴(kuò)大活動影響力。合作宣傳與其他機(jī)構(gòu)或企業(yè)合作，共同參與網(wǎng)絡(luò)宣傳，擴(kuò)大活動知名度。微信公眾號通過幼兒園微信公眾號發(fā)布活動信息，讓更多的人了解活動詳情。網(wǎng)絡(luò)宣傳07總結(jié)與展望孩子們在老師的指導(dǎo)下，學(xué)會了如何制作餃子，鍛煉了動手能力。餃子制作環(huán)節(jié)通過包餃子活動，孩子們了解了冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，增強(qiáng)了文化認(rèn)同感。傳統(tǒng)文化體驗(yàn)家長們積極參與，與孩子們共同制作餃子，增進(jìn)了親子關(guān)系。親子互動環(huán)節(jié)活動總結(jié)活動過程中，孩子們表現(xiàn)出極高的熱情和參與度，積極參與各個(gè)環(huán)節(jié)。孩子們的參與度家長們對活動給予了高度評價(jià)，認(rèn)為活動既有趣又有教育意義。家長反饋教師認(rèn)為活動達(dá)到了預(yù)期效果，孩子們在活動中收獲頗豐。教師評價(jià)活動效果評估拓