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文檔簡介
第頁共頁酒店各部門的崗位職責(zé)1.前廳部:-接待客人并完成辦理入住、退房手續(xù)-提供客房預(yù)訂服務(wù),處理客人的預(yù)訂請求-提供信息咨詢服務(wù),回答客人的問題并提供相關(guān)信息-管理客房清潔和整理,確??头康男l(wèi)生和整潔-處理客人的投訴和問題,解決客人的困擾-協(xié)調(diào)客人與其他部門的溝通,提供相關(guān)服務(wù)2.餐飲部:-設(shè)計(jì)餐廳菜單,選擇食材和烹飪方法-負(fù)責(zé)餐廳的布置和裝飾,確保餐廳的環(huán)境優(yōu)雅舒適-培訓(xùn)和管理服務(wù)員,提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)-確保食材的采購和儲存符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)-管理餐廳的預(yù)訂和用餐安排,確保顧客需求得到滿足-處理客人的投訴和問題,解決客人的困擾3.客房部:-負(fù)責(zé)客房的清潔和整理工作,確??头康男l(wèi)生和整潔-處理客人的房間服務(wù)請求,如送餐、送洗衣等-監(jiān)督客房設(shè)施的維修和維護(hù)工作,確保客房設(shè)施正常運(yùn)行-提供客房內(nèi)的用品和設(shè)備,如毛巾、香皂、電視等-處理客人的投訴和問題,解決客人的困擾-協(xié)助前臺管理客房預(yù)訂和安排4.行政部:-負(fù)責(zé)酒店行政工作的協(xié)調(diào)和管理-管理酒店的文檔和檔案,包括合同、報(bào)告等-協(xié)助制定和執(zhí)行酒店的制度和規(guī)章制度-負(fù)責(zé)人事管理,包括招聘、培訓(xùn)、考核等-管理酒店的財(cái)務(wù)和預(yù)算,確保酒店的運(yùn)營和發(fā)展-處理酒店的日常事務(wù)和行政事務(wù)5.營銷部:-制定和執(zhí)行酒店的市場營銷策略-管理酒店的品牌形象和宣傳推廣-負(fù)責(zé)酒店的市場調(diào)研和客戶關(guān)系管理-策劃和組織酒店的促銷活動(dòng)和宣傳活動(dòng)-協(xié)助前廳部處理客人的預(yù)訂和問題-分析市場需求和競爭對手,提供市場參考和建議6.財(cái)務(wù)部:-管理酒店的財(cái)務(wù)和會(huì)計(jì)工作-負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行酒店的財(cái)務(wù)管理政策-進(jìn)行酒店的財(cái)務(wù)分析和預(yù)測,提供決策支持-管理酒店的收入和支出,確保酒店的財(cái)務(wù)穩(wěn)健-編制和審核酒店的財(cái)務(wù)報(bào)表和預(yù)算-協(xié)助行政部管理人事和薪酬方面的工作7.安保部:-負(fù)責(zé)酒店的安全工作,確??腿撕蛦T工的人身安全-監(jiān)控酒店的安全設(shè)施,如監(jiān)控?cái)z像頭、門禁系統(tǒng)等-培訓(xùn)和管理酒店的安保人員,提供安全保衛(wèi)服務(wù)-處理酒店內(nèi)的安全事件和緊急情況-協(xié)助前廳部處理客人的投訴和問題-負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行酒店的安保計(jì)劃和政策8.后勤部:-負(fù)責(zé)酒店的后勤保障工作-管理酒店的設(shè)備和設(shè)施,包括空調(diào)、電梯等-維修和保養(yǎng)酒店的設(shè)備和設(shè)施,確保正常運(yùn)行-管理酒店的房屋維修和裝修工作-處理酒店的設(shè)備故障和突發(fā)事件-協(xié)助其他部門解決后勤問題和需求以上是酒店
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