管理學(xué)(周三多高等教育出版社)控制方法

第十五章：控制方法主要內(nèi)容第一節(jié)、預(yù)算控制第二節(jié)、生產(chǎn)控制第三節(jié)、財務(wù)控制第一節(jié):預(yù)算控制：

一、預(yù)算控制的概念：1、定義：預(yù)算控制是根據(jù)預(yù)算規(guī)定的收入與支出標(biāo)準(zhǔn)來檢查和監(jiān)督各部門的生產(chǎn)經(jīng)營活動，嶧保證各種活動或各個部門在達成既定目標(biāo)、實現(xiàn)利潤的過程中對經(jīng)營資源的利用，從而費用的支出受到嚴格有效的約束。

2、預(yù)算控制的含義：含義預(yù)算是一個數(shù)字計劃；預(yù)算是一種預(yù)測；預(yù)算是控制的一種手段；二、預(yù)算預(yù)算編制◆制定分預(yù)算----按照部門和工程進行編制，以詳細說明部門的收入目標(biāo)或費用支出的水平，規(guī)定其在各項活動中籌措和利用生產(chǎn)要素的標(biāo)準(zhǔn)?！糁贫ㄈ骖A(yù)算----在對所有部門或工程分預(yù)算進行綜合平衡的根底上編制而成。包括了企業(yè)相互聯(lián)系的各個方面在未來時期的總目標(biāo)。目的：為提高部門效率，確保部門分目標(biāo)的實現(xiàn)。目的：確?？偰繕?biāo)實現(xiàn)以及正確評估和控制部門的工作?！羧骖A(yù)算必須用統(tǒng)一的貨幣單位來衡量；◆分預(yù)算可以用、也可以不用統(tǒng)一的貨幣單位來衡量；三預(yù)算的種類

◆收入預(yù)算——從財務(wù)角度計劃預(yù)測末來獲得成果以及為取得這些成果所需付出的費用。

其主要內(nèi)容是銷售預(yù)算◆支出預(yù)算----預(yù)算出為獲取一定數(shù)量的產(chǎn)品，實現(xiàn)一定銷售收入需要付出的費用。包括直接材料預(yù)算、直接人工預(yù)算、附加預(yù)算

◆現(xiàn)金預(yù)算——對企業(yè)為了生產(chǎn)和銷售活動中現(xiàn)金的流入與流出進行預(yù)測?！瘳F(xiàn)金預(yù)算只包括那些實際包含在現(xiàn)金流程中的工程?！裰饕从称髽I(yè)為了活動中實際現(xiàn)金流量和流程。

◆資金支出預(yù)算資金支出預(yù)算主要是指投資預(yù)算（長期預(yù)算）

----主要包括更新改造或擴充廠房、設(shè)備在內(nèi)的生產(chǎn)設(shè)施的支出；用于增加品種、完善產(chǎn)品性能或改進工藝的研究與開發(fā)支出；用于提高員工素質(zhì)的培訓(xùn)與開展的支出；用于廣告、宣傳，尋找顧客的市場開展支出；

◆資金負債預(yù)算——對企業(yè)會計年度末期的財務(wù)狀況進行預(yù)測。是把各個部門和各工程的分預(yù)算匯總在一起，說明如果企業(yè)的各種業(yè)務(wù)活動到達預(yù)定的標(biāo)準(zhǔn)，在財務(wù)期末企業(yè)資產(chǎn)與負債會出現(xiàn)何種狀況。四、預(yù)算的作用及缺點◆預(yù)算的作用●把整個組織內(nèi)所有部門的活動定量表達，確立了各項活動的財務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，便于查偏糾正；●為調(diào)整企業(yè)活動指明方向；●為協(xié)調(diào)企業(yè)活動提供了依據(jù)；●便于績效衡量；◆預(yù)算的局限性●剝奪了各部門資金所需的自由；●過于定量；●無視本期實際需要，常會出現(xiàn)偏差；●缺乏彈性和靈活性，容易導(dǎo)致預(yù)算失效；●嚴格遵守預(yù)算而無視部門活動的目的；●虛假預(yù)算，失去真實性；第二節(jié)：生產(chǎn)控制對供應(yīng)商的控制◆建立長期、穩(wěn)定的合作的雙贏局勢；◆控股或縱向一體化戰(zhàn)略；◆在全球范圍內(nèi)選擇供應(yīng)商；庫存控制采購費用＝采購次數(shù)×每次采購費用＝〔采購總量/采購批量〕×每次采購費用＝〔D/Q〕×Cｓ所以，采購批量與采購費用成反比。保管費用＝平均庫存量×單位商品保管費用＝〔Q/2〕×CI所以，采購批量與保管費成正比。總費用=采購費用+保管費用=(D/Q)×Cｓ+〔Q/2〕×CI庫存控制模型訂購批量本錢總本錢保管本錢訂購本錢經(jīng)濟訂購批量0ＥＯQ=2×D×COP×CＥＯQ經(jīng)濟采購批量D物資采購總量CO每次采購費用P庫存物品單價C年保管費用率〔保管本錢/庫存物品價值〕例題：某企業(yè)預(yù)定明年采購物資720件，每件單價1600元。每次采購費用為10元，保管費用率為物資平均價值的1%，求該物資的經(jīng)濟批量。ＥＯQ=2×720×10

1600×1%=30〔件〕質(zhì)量控制〔產(chǎn)品質(zhì)量和工作質(zhì)量〕◆質(zhì)量檢查階段〔20世紀(jì)20—40年代〕工作重點在產(chǎn)品生產(chǎn)出來后質(zhì)量檢查?！错懣刂啤艚y(tǒng)計質(zhì)量管理階段〔20世紀(jì)40---50年代〕以統(tǒng)計方法為工具，加強對生產(chǎn)過程控制，提高產(chǎn)品質(zhì)量?！F(xiàn)場控制◆全面質(zhì)量管理階段〔20世紀(jì)50年代以后〕以保證產(chǎn)品質(zhì)量和工作質(zhì)量為中心，全員參與管理。包括實行全員管理、實行全過程管理和實行全因素管理。——實行PDCA循環(huán)管理ＰＤＣＡ第三節(jié)：財務(wù)控制方法一、比率分析把企業(yè)資產(chǎn)負債表和收益表上的相關(guān)工程進行比照，形成一個比率，從中分析和評價企業(yè)的經(jīng)營成果和財務(wù)狀況。比率分析◆財務(wù)比率：

——幫助我們了解企業(yè)的償債能力和盈利能力。◆經(jīng)營比率：

——是與資源利用有關(guān)的比率，反映企業(yè)經(jīng)營效率的上下和各種資源是否得到了充分利用的情況。財務(wù)比率◆流動比率（營運資金比率）企業(yè)的流動資產(chǎn)與流動負債之比。

●反映企業(yè)歸還需要付現(xiàn)的流動債務(wù)的能力?！衿髽I(yè)資產(chǎn)流動性越大，償債能力就越強。

●企業(yè)的流動比率越大對債權(quán)人越有保障，一般2：1比較好。◆速動比率

速動資產(chǎn)〔流動資產(chǎn)和存貨之差〕與流動負債之比。用于衡量企業(yè)流動資產(chǎn)中可以立即用于償付流動負債的能力，一般1：1為正常?！糌搨嚷势髽I(yè)的負債總額與總資產(chǎn)之比。

●用于衡量企業(yè)利用債權(quán)人提供的資金進行經(jīng)營活動的能力，反映企業(yè)所有者提供的資金與外部債權(quán)人提供的資金的比率關(guān)系?！裢ǔＦ髽I(yè)的資產(chǎn)負債率越低越好?！粲嚷手钙髽I(yè)的利潤與銷售額或全部資產(chǎn)之比

●反映企業(yè)在一定時期內(nèi)從事某種經(jīng)營活動的盈利程度及其變化情況。

●盈利比率

銷售利潤率—銷售利潤與銷售總額之比。

資金利潤率

—利潤總額與企業(yè)資本金總額之比。經(jīng)營比率（活力比率）

◆存貨周轉(zhuǎn)率：

——企業(yè)銷售總額與庫存平均價值之比。

也可以用營業(yè)本錢與存貨平均余額[〔月初存貨+月末存貨〕/2]之比。

企業(yè)存貨流動性的大小，說明企業(yè)投入存貨的流動資金的使用情況。

一般越大越好，說明存貨管理效率高；

◆固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率

：

——銷售總額與固定資產(chǎn)之比。

表明企業(yè)固定資產(chǎn)的利用程度，單位固定資產(chǎn)提供的銷售收入是多少?！翡N售收入與銷售費用的比率

：

——說明單位銷售費用能夠?qū)崿F(xiàn)的銷售收入，反映企業(yè)營銷活動的效率。二、經(jīng)營審計——對反映企業(yè)資金運動過程及其結(jié)果的會計記錄及財務(wù)報表進行審核、鑒定，判斷其真實性和可靠性，從而為控制和決策提供依據(jù)。1、外部審計——核對企業(yè)財務(wù)記錄的可靠性和真實性，是對企業(yè)內(nèi)部虛假、欺騙行為的一個重要的系統(tǒng)檢查。2、內(nèi)部審計——在外部審計的根底上對企業(yè)的政策、工作程序與方案的遵循程度進行測定，并提出必要的改進企業(yè)控制系統(tǒng)的對策建議。3、管理審計——是對企業(yè)所有管理工作及其績效進行全面系統(tǒng)的評價和鑒定。第四節(jié)：綜合控制方法一、標(biāo)桿控制：1、內(nèi)涵：是以在每一項指標(biāo)或某一方面實踐上競爭力最強的企業(yè)或行業(yè)中的領(lǐng)先企業(yè)或組織內(nèi)某部門作為基準(zhǔn)，將本企業(yè)的產(chǎn)品、效勞管理措施或相關(guān)實踐的實際情況與這些基準(zhǔn)進行定量的評價、比較，在此根底上制定、實施改進的策略和方法，并持續(xù)不斷反復(fù)進行的一種管理方法。心理基礎(chǔ)：在于人成就動機導(dǎo)向。任何個人和組織都應(yīng)設(shè)定既富有挑戰(zhàn)性又具有可行性的目標(biāo)，這樣個人和組織才有開展的動力。

二標(biāo)桿控制的步驟①確定標(biāo)桿控制的項目②確定標(biāo)桿控制的項目③組成工作小組，確定工作計劃④資料收集和調(diào)查⑤比較分析，找出差距，確定最佳糾偏方法⑥明確改進方向，制定出最佳方案⑦溝通與修正方案⑧實施與監(jiān)督⑨總結(jié)經(jīng)驗⑩進行再標(biāo)桿循環(huán)三標(biāo)桿控制評價作用能改進最關(guān)鍵或最簿弱的因素；能全面提升企業(yè)的競爭力；缺陷容易導(dǎo)致企業(yè)的競爭戰(zhàn)略趨同；容易陷入〞標(biāo)桿管理陷阱“之中；二、平衡積分卡控制〔一〕平衡積分卡控制定內(nèi)涵1、定義：是由財務(wù)、顧客、內(nèi)部經(jīng)營過程、學(xué)習(xí)和成長是個方面構(gòu)成的衡量企業(yè)、部門和人員的卡片。2、目的：其目的在于平衡，兼顧戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)、長期與短期目標(biāo)、財務(wù)與非財務(wù)衡量方法、滯后和先行指標(biāo)。財務(wù)方面客戶方面內(nèi)部經(jīng)營過程學(xué)習(xí)和成長（二）平衡積分卡控制指標(biāo)顧客財務(wù)〞要在財務(wù)方面取得成功，我們應(yīng)向股東們展示什么？“目標(biāo)度量指標(biāo)計劃“要實現(xiàn)我們愿景目標(biāo)，我們向顧客展示什么？〞目標(biāo)度量指標(biāo)計劃內(nèi)部經(jīng)營過程遠景和戰(zhàn)略“要滿足股東和顧客的需求，我們擅長什么樣的業(yè)務(wù)流程？〞目標(biāo)度量指標(biāo)計劃學(xué)習(xí)和成長〞要實現(xiàn)愿景目標(biāo)，我們?nèi)绾伪３肿兏锖瓦M步的能力“目標(biāo)度量指標(biāo)計劃（三）平衡計分卡的優(yōu)點和作用優(yōu)點1、將企業(yè)的戰(zhàn)略置于核心地位；2、使戰(zhàn)略在企業(yè)上下進行交流和