2024年食品品控崗位職責(zé)(4篇)

2024年食品品控崗位職責(zé)(4篇)

目錄

第1篇食品品控主管崗位職責(zé)

第2篇食品品控經(jīng)理崗位職責(zé)

第3篇食品品控員崗位職責(zé)

第4篇食品品控崗位職責(zé)

食品品控主管崗位職責(zé)

品控主管(食品)上海燕谷坊電子商務(wù)有限公司上海燕谷坊電子商務(wù)有限公司,上海燕谷坊職責(zé)描述:

1.負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系的建立、運(yùn)行與維護(hù)及相關(guān)質(zhì)量管理制度的制定與落實(shí);

2.負(fù)責(zé)供應(yīng)商資質(zhì)評(píng)審、評(píng)估,制定并落實(shí)相關(guān)制度標(biāo)準(zhǔn),并協(xié)助供應(yīng)商的質(zhì)量提升;

3.負(fù)責(zé)原輔料驗(yàn)收、入庫(kù),生產(chǎn)過(guò)程,成品出庫(kù)等質(zhì)量管控環(huán)節(jié)及相關(guān)制度的建立與落實(shí);

4.負(fù)責(zé)審核產(chǎn)品標(biāo)簽;

5.協(xié)助研發(fā)對(duì)新原輔料的開(kāi)發(fā)、試驗(yàn)并協(xié)助建立健全配方、原輔料等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定與精進(jìn);

6.搜集國(guó)家食品相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)信息,以確保食品安全、規(guī)避食安風(fēng)險(xiǎn);

7.負(fù)責(zé)對(duì)不合格品的控制管理,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)并組織調(diào)查工作;

8.負(fù)責(zé)對(duì)客訴進(jìn)行調(diào)查,提出處理方案并追蹤、解決;

9.其他涉及質(zhì)量管理的相關(guān)工作。

任職要求:

1.本科以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量安全等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,持有食品檢驗(yàn)工中級(jí)及以上證書(shū)優(yōu)先;

2.6年以上食品行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),3年以上生產(chǎn)型食品企業(yè)品保工作經(jīng)驗(yàn),熟悉食品加工工藝流程,有食品oem管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

3.性格開(kāi)朗,原則性強(qiáng),溝通能力強(qiáng),有團(tuán)隊(duì)意識(shí),對(duì)工作充滿熱情。

食品品控經(jīng)理崗位職責(zé)

食品品控經(jīng)理深圳市紅荔村餐飲有限公司深圳市紅荔村餐飲有限公司,紅荔村,紅荔村1、28歲以上,食品、化工相關(guān)專業(yè),本科以上學(xué)歷;

2、具有較強(qiáng)的溝通能力,團(tuán)隊(duì)合作精神,具有較強(qiáng)的發(fā)現(xiàn)、辨別問(wèn)題的能力;

3、原則性強(qiáng)、洞察力敏銳;

4、熟悉食品工廠品質(zhì)管理,專業(yè)功底扎實(shí);

5、熟悉iso22000食品安全管理體系,精通qc七大手法。

崗位描述:

1、在廠長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,主持全廠的品控工作,負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)品控、產(chǎn)品(含原料)檢驗(yàn)和體系建設(shè);

2、負(fù)責(zé)品控部管理工作,教育和指導(dǎo)本部門員工的工作態(tài)度、效率、方法,妥善處理部門內(nèi)部關(guān)系;

3、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室的直接管理,檢測(cè)報(bào)告審核;

4、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的確認(rèn),審核生產(chǎn)工藝關(guān)鍵控制點(diǎn)的確認(rèn),并現(xiàn)場(chǎng)跟蹤;

5、利用統(tǒng)計(jì)分析品質(zhì)數(shù)據(jù),與各部門對(duì)接,尋找機(jī)會(huì)點(diǎn)并落實(shí)改善;

6、主持iso22000/9001認(rèn)證的內(nèi)審工作,確保質(zhì)量體系的有效運(yùn)行,并對(duì)接外審;

7、定期或不定期開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,并提交相應(yīng)的整改方案;

8、負(fù)責(zé)應(yīng)對(duì)政府抽檢、現(xiàn)場(chǎng)檢查、客戶拜訪等事務(wù);

9、負(fù)責(zé)qs及相關(guān)證照的辦理/年審等;

10、負(fù)責(zé)督導(dǎo)本部門人員執(zhí)行6s規(guī)定,使人員素質(zhì)得到提升。

食品品控員崗位職責(zé)

年齡:20-35歲,大?；蛞陨蠈W(xué)歷,化驗(yàn)分析等相關(guān)專業(yè),有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)和持證者優(yōu)先考慮。(負(fù)責(zé)生產(chǎn)線上及線下的果汁常規(guī)化驗(yàn)檢測(cè)、輔助材料、生產(chǎn)潔凈用品等成分化驗(yàn)檢測(cè),鍋爐用水檢測(cè)等工作)

食品品控崗位職責(zé)

食品品控經(jīng)理深圳市紅荔村餐飲有限公司深圳市紅荔村餐飲有限公司,紅荔村,紅荔村1、28歲以上,食品、化工相關(guān)專業(yè),本科以上學(xué)歷;

2、具有較強(qiáng)的溝通能力,團(tuán)隊(duì)合作精神,具有較強(qiáng)的發(fā)現(xiàn)、辨別問(wèn)題的能力;

3、原則性強(qiáng)、洞察力敏銳;

4、熟悉食品工廠品質(zhì)管理,專業(yè)功底扎實(shí);

5、熟悉iso22000食品安全管理體系,精通qc七大手法。

崗位描述:

1、在廠長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,主持全廠的品控工作,負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)品控、產(chǎn)品(含原料)檢驗(yàn)和體系建設(shè);

2、負(fù)責(zé)品控部管理工作,教育和指導(dǎo)本部門員工的工作態(tài)度、效率、方法,妥善處理部門內(nèi)部關(guān)系;

3、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室的直接管理,檢測(cè)報(bào)告審核;

4、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的確認(rèn),審核生產(chǎn)工藝關(guān)鍵控制點(diǎn)的確認(rèn),并現(xiàn)場(chǎng)跟蹤;

5、利用統(tǒng)計(jì)分析品質(zhì)數(shù)據(jù),與各部門對(duì)接,尋找機(jī)會(huì)點(diǎn)并落實(shí)改善;

6、主持iso22000/9001認(rèn)證的內(nèi)審工作,確保質(zhì)量體系的有效運(yùn)行,并對(duì)接外審;

7、定期或不定期開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,并提交相應(yīng)的整改方案;

8、負(fù)責(zé)應(yīng)對(duì)政府抽檢、現(xiàn)場(chǎng)檢查、客