蛋白質(zhì)和核酸課件新人教版選修2

課件新人教版選修(2)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能核酸的結(jié)構(gòu)和功能蛋白質(zhì)和核酸的合成與復(fù)制蛋白質(zhì)和核酸在生物體內(nèi)的變化蛋白質(zhì)和核酸的生物合成蛋白質(zhì)和核酸的生物合成過(guò)程目錄01蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能蛋白質(zhì)由氨基酸組成，具有20種不同的氨基酸。氨基酸通過(guò)肽鍵連接形成肽鏈，進(jìn)而形成蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的分子量通常在10,000至1,000,000道爾頓之間。蛋白質(zhì)的組成蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)包括一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)和四級(jí)結(jié)構(gòu)。二級(jí)結(jié)構(gòu)是指蛋白質(zhì)中局部主鏈的折疊方式。三級(jí)結(jié)構(gòu)是指整條肽鏈中全部氨基酸殘基的相對(duì)空間位置。一級(jí)結(jié)構(gòu)是指蛋白質(zhì)中氨基酸的排列順序。蛋白質(zhì)的功能構(gòu)成細(xì)胞、組織、器官的主要成分，如肌肉、毛發(fā)、皮膚等。作為酶，參與生物體內(nèi)各種化學(xué)反應(yīng)的催化作用。如血紅蛋白、載體蛋白等，參與物質(zhì)運(yùn)輸和信號(hào)傳遞。如抗體、免疫球蛋白等，參與免疫應(yīng)答和防御反應(yīng)。結(jié)構(gòu)蛋白催化蛋白運(yùn)輸?shù)鞍酌庖叩鞍?2核酸的結(jié)構(gòu)和功能核苷核苷酸核苷三磷酸核苷酸衍生物核酸的組成01020304由戊糖、磷酸和含氮堿基組成，是構(gòu)成核酸的基本單位。核苷與磷酸結(jié)合形成的磷酸酯，是構(gòu)成核酸的基本結(jié)構(gòu)單元。核苷酸中的戊糖上再連接一個(gè)磷酸，是核酸合成的原料。在核苷酸基礎(chǔ)上進(jìn)一步衍生出的化合物，如二磷酸腺苷等。由兩條反向平行的多核苷酸鏈圍繞同一中心軸盤(pán)繞形成，堿基對(duì)位于雙螺旋內(nèi)側(cè)。DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)DNA雙螺旋進(jìn)一步盤(pán)繞形成的更緊密結(jié)構(gòu)，分為正超螺旋和負(fù)超螺旋。DNA超螺旋結(jié)構(gòu)RNA由單鏈核糖核酸組成，根據(jù)功能不同分為mRNA、tRNA和rRNA等。RNA結(jié)構(gòu)指多個(gè)核酸分子相互作用的形成的復(fù)雜結(jié)構(gòu)，如染色質(zhì)和染色體。核酸的高級(jí)結(jié)構(gòu)核酸的結(jié)構(gòu)核酸是遺傳信息的載體，通過(guò)堿基序列的排列儲(chǔ)存遺傳信息。遺傳信息的儲(chǔ)存通過(guò)DNA的甲基化、組蛋白的修飾等機(jī)制調(diào)控基因的表達(dá)?；虮磉_(dá)調(diào)控某些RNA可通過(guò)與蛋白質(zhì)結(jié)合或自身催化作用等參與細(xì)胞代謝調(diào)節(jié)。細(xì)胞代謝調(diào)節(jié)核酸的變異和重組是生物進(jìn)化的重要驅(qū)動(dòng)力，也是生物多樣性的基礎(chǔ)。生物進(jìn)化與多樣性核酸的功能03蛋白質(zhì)和核酸的合成與復(fù)制蛋白質(zhì)合成是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程，涉及到多個(gè)步驟和分子參與?？偨Y(jié)詞蛋白質(zhì)合成起始于基因轉(zhuǎn)錄為信使RNA（mRNA），然后在核糖體上翻譯成多肽鏈。這個(gè)過(guò)程需要tRNA作為氨基酸的運(yùn)載工具，以及多種酶的催化。合成的蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)折疊和修飾后，才能成為具有生物活性的分子。詳細(xì)描述蛋白質(zhì)的合成核酸的合成與復(fù)制是細(xì)胞內(nèi)重要的生命活動(dòng)，涉及到DNA和RNA的合成?？偨Y(jié)詞DNA的合成通常發(fā)生在細(xì)胞核內(nèi)，由DNA聚合酶催化，按照堿基互補(bǔ)配對(duì)原則合成新的DNA鏈。RNA的合成則發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)的核糖體上，由RNA聚合酶催化，以DNA的一條鏈為模板合成新的RNA鏈。在復(fù)制過(guò)程中，DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)解開(kāi)，每條鏈分別作為模板合成互補(bǔ)鏈，最終形成兩個(gè)完全相同的DNA分子。詳細(xì)描述核酸的合成與復(fù)制04蛋白質(zhì)和核酸在生物體內(nèi)的變化蛋白質(zhì)是由氨基酸通過(guò)肽鍵連接而成的，生物體內(nèi)通過(guò)轉(zhuǎn)錄和翻譯過(guò)程合成蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)合成蛋白質(zhì)在生物體內(nèi)可以被分解為氨基酸，這個(gè)過(guò)程是通過(guò)蛋白酶的催化作用完成的。蛋白質(zhì)分解生物體內(nèi)可以對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行磷酸化、乙?；?、糖基化等多種修飾，這些修飾可以改變蛋白質(zhì)的活性和功能。蛋白質(zhì)修飾生物體內(nèi)有些蛋白質(zhì)需要從細(xì)胞質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)到細(xì)胞器或者細(xì)胞膜，這個(gè)過(guò)程是通過(guò)信號(hào)肽的引導(dǎo)和膜泡運(yùn)輸完成的。蛋白質(zhì)運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)在生物體內(nèi)的變化DNA在生物體內(nèi)通過(guò)半保留復(fù)制的方式進(jìn)行復(fù)制，保證遺傳信息的傳遞。DNA復(fù)制DNA轉(zhuǎn)錄RNA剪接RNA翻譯DNA上的基因通過(guò)轉(zhuǎn)錄過(guò)程被轉(zhuǎn)錄為RNA，這個(gè)過(guò)程需要RNA聚合酶的催化。有些RNA前體需要在核內(nèi)經(jīng)過(guò)剪接才能成為成熟的RNA，剪接過(guò)程可以去除內(nèi)含子、拼接外顯子。RNA通過(guò)翻譯過(guò)程被翻譯為蛋白質(zhì)，這個(gè)過(guò)程需要核糖體、tRNA等參與。核酸在生物體內(nèi)的變化05蛋白質(zhì)和核酸的生物合成轉(zhuǎn)錄是指以DNA的一條鏈為模板，按照堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，合成RNA的過(guò)程。轉(zhuǎn)錄的定義轉(zhuǎn)錄過(guò)程包括啟動(dòng)、延伸和終止三個(gè)階段，需要RNA聚合酶的參與。轉(zhuǎn)錄的過(guò)程轉(zhuǎn)錄是基因表達(dá)的關(guān)鍵步驟，通過(guò)轉(zhuǎn)錄可以將DNA中的遺傳信息傳遞給RNA，為蛋白質(zhì)的合成提供模板。轉(zhuǎn)錄的意義遺傳信息的轉(zhuǎn)錄

遺傳信息的翻譯翻譯的定義翻譯是指以mRNA為模板，以tRNA為氨基酸運(yùn)載工具，在核糖體的參與下合成蛋白質(zhì)的過(guò)程。翻譯的過(guò)程翻譯過(guò)程包括起始、延長(zhǎng)和終止三個(gè)階段，需要多種酶和蛋白質(zhì)因子的參與。翻譯的意義翻譯是蛋白質(zhì)合成的關(guān)鍵步驟，通過(guò)翻譯可以將mRNA中的遺傳信息轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)中的氨基酸序列，實(shí)現(xiàn)基因的表達(dá)和功能的發(fā)揮。06蛋白質(zhì)和核酸的生物合成過(guò)程肽鏈合成的起始起始密碼子在核糖體上識(shí)別并結(jié)合，隨后與甲酰甲硫氨酸形成起始復(fù)合物。肽鏈合成的終止與釋放終止密碼子出現(xiàn)時(shí)，釋放因子結(jié)合并促使肽酰-tRNA從核糖體脫落。肽鏈的延長(zhǎng)核糖體沿著mRNA移動(dòng)，密碼子與氨基酰-tRNA結(jié)合，形成進(jìn)位、成肽和移位三個(gè)步驟循環(huán)進(jìn)行。氨基酸的活化氨基酸在氨基轉(zhuǎn)移酶的催化下，由ATP提供磷酸基團(tuán)活化成氨基酸的活化形式。蛋白質(zhì)的生物合成過(guò)程DNA復(fù)制DNA雙鏈解開(kāi)，以其中一條鏈為模板，合成新的DNA鏈。DNA轉(zhuǎn)錄DN