生產(chǎn)運(yùn)作與管理9第9章庫存控制

生產(chǎn)運(yùn)作與管理9第9章庫存控制匯報人：AA2024-01-19CATALOGUE目錄庫存控制概述需求預(yù)測與庫存管理訂貨點與訂貨量確定庫存成本控制與優(yōu)化現(xiàn)代信息技術(shù)在庫存控制中應(yīng)用企業(yè)實踐案例分享與討論庫存控制概述01庫存定義庫存是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中為銷售或耗用而儲備的物資，包括原材料、燃料、低值易耗品、在產(chǎn)品、半成品、產(chǎn)成品、協(xié)作件、商品等。庫存分類根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)，庫存可分為多種類型。按經(jīng)濟(jì)用途可分為商品庫存和制造業(yè)庫存；按生產(chǎn)過程可分為原材料庫存、在制品庫存和成品庫存；按庫存物品的性質(zhì)可分為物料庫存、在制品庫存、成品庫存、備件庫存、在途庫存等。庫存定義及分類庫存控制目標(biāo)庫存控制的目標(biāo)是在保證企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營需求的前提下，使庫存量經(jīng)常保持在合理的水平上；掌握庫存量動態(tài)，適時、適量提出訂貨，避免超儲或缺貨；減少庫存空間占用，降低庫存總費(fèi)用；控制庫存資金占用，加速資金周轉(zhuǎn)。庫存控制原則庫存控制的原則包括以下幾點。首先是集中統(tǒng)一原則，對物資實行統(tǒng)一管理，統(tǒng)一計劃，統(tǒng)一采購，統(tǒng)一調(diào)度，統(tǒng)一配送。其次是經(jīng)濟(jì)合理原則，根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營的需要和可能，實行經(jīng)濟(jì)合理的儲備。再次是科學(xué)保管原則，按照物資的性能和特點，采用科學(xué)的保管方法，提高保管質(zhì)量，降低損耗。最后是方便使用原則，按照生產(chǎn)經(jīng)營的需要，將物資存放在使用方便的地方，以便于及時供應(yīng)。庫存控制目標(biāo)與原則保證生產(chǎn)順利進(jìn)行降低采購成本提高資金利用效率提升客戶滿意度庫存控制重要性適量的庫存可以保證生產(chǎn)的連續(xù)性和穩(wěn)定性，避免因缺料而導(dǎo)致的生產(chǎn)中斷或延遲。過多的庫存會占用大量的流動資金，通過合理的庫存控制可以減少資金占用，提高資金利用效率。通過合理的庫存控制，可以減少采購次數(shù)和采購量，從而降低采購成本。適量的成品庫存可以快速響應(yīng)客戶需求，提高客戶滿意度和忠誠度。需求預(yù)測與庫存管理02因果關(guān)系分析識別影響需求的因素，建立因果關(guān)系模型進(jìn)行預(yù)測。人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)應(yīng)用現(xiàn)代計算機(jī)技術(shù)，通過訓(xùn)練模型自動學(xué)習(xí)并預(yù)測未來需求。時間序列分析基于歷史數(shù)據(jù)，通過時間序列模型（如移動平均、指數(shù)平滑等）進(jìn)行需求預(yù)測。需求預(yù)測方法及應(yīng)用需求不穩(wěn)定導(dǎo)致庫存水平波動，增加庫存持有成本和缺貨成本。需求波動增加庫存成本需求增長或減少趨勢要求調(diào)整庫存策略，以適應(yīng)市場變化。需求趨勢影響庫存策略突發(fā)事件或促銷活動可能導(dǎo)致需求激增，對庫存計劃和管理提出更高要求。突發(fā)性需求對庫存挑戰(zhàn)需求變動對庫存影響數(shù)據(jù)收集與分析收集全面、準(zhǔn)確的歷史數(shù)據(jù)，并進(jìn)行深入分析，以揭示需求模式。選擇合適的預(yù)測方法根據(jù)數(shù)據(jù)特點和業(yè)務(wù)需求，選擇最合適的預(yù)測方法。持續(xù)監(jiān)控與調(diào)整定期評估預(yù)測準(zhǔn)確性，及時調(diào)整預(yù)測模型和方法?？绮块T合作與信息共享加強(qiáng)銷售、市場、生產(chǎn)等部門間的溝通與合作，共同提高需求預(yù)測準(zhǔn)確性。提高需求預(yù)測準(zhǔn)確性措施訂貨點與訂貨量確定03訂貨點法是一種基于庫存水平進(jìn)行訂貨決策的方法。當(dāng)庫存水平下降到某一特定點時，即觸發(fā)訂貨行為，該點稱為訂貨點。訂貨點法原理通常，訂貨點的計算需要考慮兩個主要因素——平均需求量和訂貨提前期。計算公式為：訂貨點=平均需求量×訂貨提前期+安全庫存量。訂貨點計算訂貨點法原理及計算經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型及應(yīng)用經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型經(jīng)濟(jì)訂貨批量（EOQ）模型是一種用于確定最優(yōu)訂貨量的方法，旨在平衡庫存持有成本和訂貨成本。該模型假設(shè)需求率恒定，不允許缺貨，且每次訂貨量無限制。EOQ模型應(yīng)用在實際應(yīng)用中，企業(yè)可以根據(jù)自身情況對EOQ模型進(jìn)行調(diào)整，例如考慮數(shù)量折扣、允許缺貨等。通過求解模型，可以得到最優(yōu)的訂貨量和再訂貨點。缺貨成本考慮當(dāng)允許缺貨且缺貨成本較高時，需要在訂貨策略中考慮缺貨成本。此時，最優(yōu)的訂貨策略應(yīng)該是使得總成本（包括庫存持有成本、訂貨成本和缺貨成本）最小。訂貨策略調(diào)整在考慮缺貨成本的情況下，可以通過調(diào)整訂貨點和訂貨量來優(yōu)化訂貨策略。例如，提高訂貨點以減少缺貨風(fēng)險，或者增加每次的訂貨量以降低單位產(chǎn)品的缺貨成本?？紤]缺貨成本時訂貨策略庫存成本控制與優(yōu)化04123包括采購訂單處理、運(yùn)輸、檢驗等費(fèi)用。訂貨成本包括倉庫租金、設(shè)備折舊、保險、稅費(fèi)等費(fèi)用。儲存成本由于庫存不足導(dǎo)致的生產(chǎn)中斷、銷售損失等費(fèi)用。缺貨成本庫存成本構(gòu)成分析精確需求預(yù)測通過歷史數(shù)據(jù)和市場趨勢分析，提高需求預(yù)測的準(zhǔn)確性，減少安全庫存和過剩庫存。優(yōu)化采購策略選擇合適的供應(yīng)商，建立長期合作關(guān)系，降低采購成本。提高庫存周轉(zhuǎn)率通過合理的庫存布局和調(diào)度，提高庫存周轉(zhuǎn)率，減少資金占用和浪費(fèi)。降低庫存成本途徑探討實時庫存管理01通過先進(jìn)的信息技術(shù)手段，實現(xiàn)庫存信息的實時更新和共享，確保庫存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。JIT生產(chǎn)模式02采用精益生產(chǎn)中的JIT（Just-in-Time）生產(chǎn)模式，實現(xiàn)按需生產(chǎn)和零庫存。VMI供應(yīng)商管理庫存03與供應(yīng)商建立緊密的合作關(guān)系，實施VMI（VendorManagedInventory）策略，讓供應(yīng)商負(fù)責(zé)管理和補(bǔ)充庫存，降低自身庫存成本和風(fēng)險。實現(xiàn)零庫存管理策略現(xiàn)代信息技術(shù)在庫存控制中應(yīng)用05ERP系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)實時的庫存管理，包括庫存數(shù)量、位置、狀態(tài)等信息的實時更新和查詢，提高庫存信息的準(zhǔn)確性和時效性。實時庫存管理ERP系統(tǒng)通過對歷史數(shù)據(jù)的分析和預(yù)測，能夠制定合理的庫存策略，優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)，降低庫存成本和風(fēng)險。庫存優(yōu)化與控制ERP系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)與供應(yīng)商、銷售商等合作伙伴的信息共享和協(xié)同，提高供應(yīng)鏈的響應(yīng)速度和整體效率。供應(yīng)鏈協(xié)同ERP系統(tǒng)在庫存管理中作用03追溯與質(zhì)量控制條形碼技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品的追溯和質(zhì)量控制，一旦發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品，能夠快速定位并處理，保障產(chǎn)品質(zhì)量和客戶滿意度。01快速準(zhǔn)確識別條形碼技術(shù)能夠通過掃描設(shè)備快速準(zhǔn)確地識別物品信息，避免了手動輸入的錯誤和繁瑣。02自動化管理條形碼技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)自動化的庫存管理，包括入庫、出庫、盤點等操作的自動化處理，提高管理效率。條形碼技術(shù)在庫存管理中應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)能夠通過傳感器等設(shè)備實時監(jiān)控倉庫環(huán)境、貨物狀態(tài)等信息，并通過智能調(diào)度系統(tǒng)實現(xiàn)貨物的快速、準(zhǔn)確配送。實時監(jiān)控與調(diào)度物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)倉儲設(shè)備的自動化和智能化，包括自動化搬運(yùn)設(shè)備、智能貨架等，提高倉儲效率和準(zhǔn)確性。自動化與智能化物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)能夠收集并分析大量倉儲數(shù)據(jù)，為管理者提供決策支持，包括庫存優(yōu)化、設(shè)備維護(hù)等方面的建議和改進(jìn)措施。數(shù)據(jù)分析與優(yōu)化物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在智能倉儲中應(yīng)用企業(yè)實踐案例分享與討論06信息化管理系統(tǒng)企業(yè)引入ERP等信息化管理系統(tǒng)，實現(xiàn)庫存數(shù)據(jù)的實時更新和共享，提高庫存透明度和決策效率。供應(yīng)鏈協(xié)同企業(yè)與供應(yīng)商建立緊密的合作關(guān)系，實現(xiàn)供應(yīng)鏈協(xié)同和信息共享，減少牛鞭效應(yīng)對庫存的影響。庫存控制策略該企業(yè)采用先進(jìn)的庫存控制策略，如實時庫存監(jiān)控、定期盤點、安全庫存設(shè)定等，確保庫存水平與生產(chǎn)需求相匹配。某知名企業(yè)庫存控制實踐介紹精益庫存管理某汽車制造企業(yè)通過實施精益庫存管理，降低庫存水平、減少浪費(fèi)，提高生產(chǎn)效率和企業(yè)競爭力。JIT生產(chǎn)方式某電子企業(yè)采用JIT（準(zhǔn)時制）生產(chǎn)方式，通過精確的生產(chǎn)計劃和物料配送，實現(xiàn)零庫存目標(biāo)。智能化庫存管理某電商企業(yè)利用大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)，對庫存進(jìn)行智能化管理，提高庫存周轉(zhuǎn)率和客戶滿意度。行業(yè)內(nèi)其他企業(yè)成功案例展示討論主題針對以上案例，小組討論可以圍繞以下主題展開：不同行業(yè)、不同規(guī)模企業(yè)的庫存控制策略有何異同？如何根據(jù)企業(yè)自身情況