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文檔簡介
保衛(wèi)部概述 一、保衛(wèi)部組織機構(gòu)和崗位設置(一)組織機構(gòu)圖 6(二)崗位設置圖 7二、保衛(wèi)部崗位職責(一)保衛(wèi)部經(jīng)理 8(二)消防安全主管 9(三)消防、治安監(jiān)控領班兼文員 9(四)安全監(jiān)控員 (五)治安安全巡查領班 (六)一號通道值班員 (七)流動崗巡查員 三、保衛(wèi)部工作人員素質(zhì)規(guī)定(一)保衛(wèi)部經(jīng)理 (二)消防安全主管 (三)消防、治安監(jiān)控領班兼文員 (四)安全監(jiān)控員 (五)治安安全巡查領班 (六)一號通道值班員兼巡查員 四、保衛(wèi)部工作規(guī)范(一)巡查工作流程 (二)車輛調(diào)度工作流程 (三)消防、治安監(jiān)控中心工作流程 (四)配合公安政法部門拘捕嫌疑人工作流程 (五)客房失竊、客人打架、傷亡事件處理程序 (六)對精神病患者肇事的處理流程 20(七)發(fā)生停電事故應急處理流程 21(八)來賓入店、大型活動接待任務警衛(wèi)工作流程 22(九)處理各類刑案和治安事件的工作流程 24(十)火災應急預案……………25五、保衛(wèi)部服務工作質(zhì)量原則(一)消防設備設施原則 281、消防車道 282、消火栓 3、消防自動報警系統(tǒng) 4、安全疏散設施 5、應急照明裝置 (二)治安設備設施原則 291、保衛(wèi)監(jiān)控系統(tǒng) 292、其他保安裝置 29(三)設施設備的維護原則 29(四)保安人員的儀容儀表和禮節(jié)禮貌原則 29(五)保衛(wèi)巡查員服務原則 (六)保衛(wèi)監(jiān)控員服務原則 (七)車場保安員服務原則 (八)保衛(wèi)部為客服務原則……………………30六、保衛(wèi)部管理制度(一)住宿登記管理制度 32(二)客房治安、消防管理制度 (三)長包房安全管理制度 (四)酒店鑰匙安全管理制度 (五)行李房安全管理制度 (六)珍貴物品保險箱安全管理制度 (七)餐廳治安管理制度 (八)公共娛樂場所治安管理制度(夜總會、酒吧、桑拿浴、康樂) (九)廚房安全管理制度 36(十)商場治安管理制度 (十一)財務部辦公室安全管理制度 (十二)物料倉庫安全管理制度 (十三)要害部位安全管理制度 (十四)規(guī)范施工中的安全管理制度 (十五)動火作業(yè)安全管理制度 40(十六)酒店員工治安管理制度 41(十七)易燃易爆危險物品安全管理制度 (十八)租賃場所安全管理制度 42(十九)保安器材使用規(guī)定 43(二十)財產(chǎn)管理制度 (二十一)員工考勤制度 (二十二)人事管理制度 44(二十三)工作例會制度 45(二十四)消防治安監(jiān)控室值班管理制度 (二十五)消防監(jiān)控室錄像帶管理制度 (二十六)戶口管理制度 46七、保衛(wèi)部工作溝通與協(xié)作(一)部門溝通與協(xié)作 47(二)與酒店其他部室溝通與協(xié)作 471、拾遺物品收發(fā)登記表 2、消防教育培訓記錄 3、臨時動火作業(yè)申請表 4、狀況信息登記表 5、發(fā)生各類案件狀況月報表 6、治安案件登記表 7、治安監(jiān)控值班記錄簿 8、消防監(jiān)控值班登記表 9、接待人員登記表 10、防腐書刊收繳登記表 11、物品出門證 12、保衛(wèi)部值班記錄 13、申請配制鑰匙表 14、滅火器材配置表 15、酒店外來務工人員登記表 16、安全隱患整改告知書 17、酒店房屋出租狀況登記表 18、大型活動、重要客人來店保衛(wèi)記錄 6719、酒店消防器材檢測登記表 20、酒店車場客人車輛車號抄號表 九、保衛(wèi)部考核表(一)保衛(wèi)部主管領班考核表 (二)保衛(wèi)部保安員考核表 保衛(wèi)部是酒店下屬的二級部職能部門。部門重要職能是:在酒店總經(jīng)理和上級主管部門的領導下開展安全保衛(wèi)工作。詳細工作任務:常常開展以消防安全、治安安全、國家安全為中心的安全法制宣傳教育,增強廣大員工的安全防備意識,加強對酒店的安全巡視檢查,杜絕事故的發(fā)生,同各部門定期簽訂《社會治安綜合治理》責任書,并做好監(jiān)督檢查工作;對各監(jiān)控系統(tǒng)和器材設備作好維護、使用、保養(yǎng)工作;協(xié)助、配合公安機關(guān)作好對犯罪嫌疑人的查控工作;及時發(fā)現(xiàn)、處理多種違法違紀行為,合理合法的處理好突發(fā)事件,防止減少對酒店的不良影響,并加強保衛(wèi)隊伍建設。一、保衛(wèi)部組織機構(gòu)和崗位設置(一)組織機構(gòu)圖保衛(wèi)部消防治安監(jiān)控室√部門檔案工作↓通道流動流動崗號流動崗號通道(二)崗位設置圖保衛(wèi)部經(jīng)理√消防安全主管消防治安監(jiān)控領班兼文員治安安全巡查領班安全監(jiān)[管理層級關(guān)系]直接上級:總經(jīng)理[崗位職責]1、執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令,全面抓好酒店的安全保衛(wèi)工作,向總經(jīng)理負責和2、貫徹上級主管部門的工作布置和檢查,及時溝通信息,配合查處各類案件。3、協(xié)助總經(jīng)理建立群眾性的治安、消防組織,抓好有關(guān)人員的業(yè)務培訓,并直接參與工作的領導,開展正常的業(yè)務活動,協(xié)助酒店領導開展消防演習。4、根據(jù)“安全第一,防止為主”的原則,積極開展以“四防”(防火、防盜、防破壞、防治安災害事故)為中心的安全法紀宣傳教育,常常組織安全檢查,并采用切實措施,防患于未然。5、親自組織和配合調(diào)查發(fā)生在店內(nèi)的各類案件和重大事故,并及時將有關(guān)狀況向總經(jīng)理匯報。6、常常深入工作實際,進行調(diào)查研究,指導和協(xié)助酒店各部門結(jié)合工作實際,切實做好安全保衛(wèi)工作和保衛(wèi)業(yè)務訓練,檢查和督導本部門的工作人員,嚴格執(zhí)行保安工作規(guī)范和各項安全管理制度,維護好酒店的治安秩序,保障人身和財產(chǎn)的安全,并深入開展“學先進,找差距”活動。7、負責辦理酒店改建擴建和更新裝修工程中有關(guān)消防設施的申報審批工作。8、發(fā)生火警和火災時,立即趕赴現(xiàn)場,按應急預案和現(xiàn)場指揮規(guī)定,組織滅9、主持保安工作例會,寫好部門工作日志。督導本部門員工做好各自工作臺帳,檢查工作進度,處理工作中的問題。10、根據(jù)需要與也許,積極改善和完善酒店的保安技防設施及器材裝備,督導屬下員工做好財產(chǎn)設備的管理工作,定期清點查對,及時保養(yǎng)和報修,愛惜使11、負責本部門的預算編制,控制各項費用成本,實現(xiàn)預算管理目的。12、關(guān)懷員工生活,抓好保衛(wèi)隊伍的自身建設和創(chuàng)立文明班組、文明部室的[管理層級關(guān)系]直接上級:保衛(wèi)部經(jīng)理直接下級:消防治安監(jiān)控領班兼文員、治安安全巡查領班[崗位職責]1、執(zhí)行部經(jīng)理的工作指令,向其負責并匯報工作負責做好酒店內(nèi)部的各項安全防備工作。2、直接參與和帶領員工做好平常的安全監(jiān)控工作,發(fā)現(xiàn)多種報警信息和可疑狀況,立即跟蹤監(jiān)錄,并及時匯報,迅速高效地做好工作。3、詳細負責酒店的警衛(wèi)和停車場的安全管理,保障酒店和停車場的安全。4、嚴格執(zhí)行酒店員工出入酒店和會客制度,制定和公布停車場安全管理規(guī)則,抓好進出酒店車輛的管理,保證車道暢通,維護酒店的治安秩序。5、協(xié)助和指導酒店各部門開展群防群治活動,抓好安全業(yè)務和活動記錄,及時總結(jié)工作經(jīng)驗和教訓,進行交流和溝通。6、負責酒店改建和更新裝修工程中施工現(xiàn)場和防火安全的檢查,做好明火作業(yè)現(xiàn)場監(jiān)護工作。7、堅持工作現(xiàn)場的管理,檢查和督導員工嚴格按照工作流程和質(zhì)量原則做好工作,抓好員工的崗位業(yè)務培訓。8、及時與有關(guān)部門溝通聯(lián)絡,交流信息,協(xié)同工作,配合各部門做好重大接待任務的有關(guān)工作。9、負責管區(qū)內(nèi)的工作器具、設備的管理。10、負責屬下員工工作的調(diào)配、安排和平常的考勤、考核,做好政治思想工作,抓好班組文明建設。(三)消防、治安監(jiān)控領班兼文員[管理層級關(guān)系]直接上級:消防安全主管直接下級:安全監(jiān)控員[崗位職責]1、執(zhí)行消防安全主管及部門經(jīng)理的工作指令,負責做好酒店內(nèi)部的各項安全防備工作,向部經(jīng)理負責,并匯報工作。2、直接參與和帶領員工做好平常的安全監(jiān)控工作,發(fā)現(xiàn)多種報警信息和可疑狀況,立即跟蹤監(jiān)錄,并及時匯報,迅速高效地做好工作。3、接受上級業(yè)務主管部門的工作指導,嚴格執(zhí)行消防法規(guī),全面做好酒店的防火工作。4、貫徹執(zhí)行各項防火安全制度,常常進行防火檢查,貫徹防火措施。掌握消防中心的操作流程,熟悉消防設施,器材和電視監(jiān)控鏡頭的分布位置,做好消防設備,器材的使用管理,定期進行檢查,保證完好有效。5、常常深入工作實際,協(xié)助和指導各部門貫徹治安消防管理制度,配合做好重大接待任務時有關(guān)消防方面的工作,發(fā)現(xiàn)不安全的苗子和隱患,及時提出意見和整改措施,并向部領導匯報。6、帶領員工做好監(jiān)控設備的平常維護和保養(yǎng)工作,發(fā)現(xiàn)故障及時報修,保證多種設備運作正常,保持監(jiān)控室的環(huán)境整潔。7、熟悉酒店各類應急預案,在發(fā)生緊急狀況時,按預案和領導指導,進行與各崗位的聯(lián)絡、調(diào)度。8、在部領導的直接指導下,配合或參與對各類案件和重大事故的調(diào)查工作。9、做好交接班工作,交待清晰,并有記錄。10、做好員工的政治思想工作和考勤、考核工作,關(guān)懷員工生活,抓好班組[管理層級關(guān)系]直接上級:消防治安監(jiān)控領班1、服從領班的工作安排,嚴守工作崗位,嚴格按照工作流程,親密注意監(jiān)視畫面和多種報警信息,切實做好平常的報安監(jiān)控工作。2、保持監(jiān)控室整潔,監(jiān)控設備完好有效,做好清潔、保養(yǎng)工作。3、嚴格執(zhí)行工作紀律和規(guī)章制度,切實做好監(jiān)控室的保衛(wèi)、保密工作。(五)治安安全巡查領班[管理層級關(guān)系]直接上級:消防安全主管1、執(zhí)行主管的工作指令,并匯報工作。2、負責本班組保安巡查員的班次安排和考勤、考核。3、主持班前會和班后會,檢查員工儀表儀容和保安通訊裝備,明確當日的工作重點和任務規(guī)定,講評每天的工作狀況,及時糾正工作中的問題,做好工作記4、保持與保衛(wèi)部值班人員和各業(yè)務管區(qū)的聯(lián)絡,保證通訊暢通,及時溝通狀況和信息,通力協(xié)作做好工作。5、帶領保安巡查員按既定的工作規(guī)范和路線,日夜進行保安巡查,及時發(fā)現(xiàn)可疑跡象和不安全的隱患及漏洞,并隨時向主管和部領導匯報。6、負責領用保安器材和工作用品,做好保管和維護保養(yǎng)的工作,做到愛惜使7、做好交接班工作,交待清晰并有記錄。8、抓好班組文明建設。[管理層級關(guān)系]直接上級:治安安全巡查領班[崗位職責]1、服從領班的工作安排。上崗前進行自我檢查,做到按規(guī)定著裝,個人儀表、儀容端莊整潔。2、堅守崗位,嚴格遵守工作規(guī)范和規(guī)定,安全、對的地指揮出入酒店的車輛,保證車道暢通。勸說過路行人不在酒店門口逗留,制止衣冠不整者、醉漢和精神病患者進入酒店。嚴格執(zhí)行酒店員工的出入制度,查驗帶出和運入酒店的多種物資、物品及外來人員的證件,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事及時匯報。3、對超過規(guī)定期間的訪客,要及時匯報做好記錄,并會同有關(guān)部門妥善做好工作。4、愛惜和愛惜使用工作器具,保持門衛(wèi)室和崗位周圍的整潔。[管理層級關(guān)系]直接上級:治安安全巡查領班[崗位職責]1、服從領班的工作安排,做好上崗前的準備工作,做好按規(guī)定著裝,個人儀表儀容端莊整潔,按規(guī)定佩帶保安器材和裝備。2、理解當日的工作重點和任務規(guī)定,做到心中有數(shù),保證重大任務和重點車輛的安全通行和停放。3、嚴格按照工作流程和既定的路線,堅持進行安全巡查和檢查,發(fā)現(xiàn)不安全的問題及可疑的人和事,及時匯報,并做好現(xiàn)場監(jiān)護和控制工作。4、嚴格執(zhí)行車場管理規(guī)則,做好各項管理工作。安全對的地指揮車輛停放和通行,維護和保持車場的各類交通標志醒目、整潔、完好,車道和多種保安、消防等設施完好有效。5、保持車場的整潔,配合和協(xié)助有關(guān)部門做好清潔工作。三、保衛(wèi)部工作人員素質(zhì)規(guī)定保衛(wèi)部工作人員必須具有高度的工作責任心和敬業(yè)奉獻精神,忠于職守,執(zhí)法公正,嚴于律己,團結(jié)互助,身體健康,五官端正,有良好的職業(yè)道德,行為規(guī)范符合《員工手冊》的規(guī)定。各崗位的知識規(guī)定、能力規(guī)定和經(jīng)歷規(guī)定如表:崗位知識規(guī)定能力規(guī)定經(jīng)歷規(guī)定同等學歷。力。管兩年以理熟悉治安、消防管理和消防安全主管1、大專院校畢業(yè)或具有2、掌握酒店保安管理知識及消防知識。懂得治1、能組織和指揮員工按工作規(guī)2、能參與案件、事故調(diào)查工作3、語言體現(xiàn)能力較強,能書寫工作匯報5、純熟操作電腦。班二年以消防治安監(jiān)控領識及消防知識。懂得治3、理解安全保衛(wèi)基礎知工作匯報有兩安工作經(jīng)班兼文員熟悉應用文寫作和文安全監(jiān)控員2、理解酒店保安管理知識,熟悉消防業(yè)務知1、有使用操作多種監(jiān)控設備的各項防火安全制度,貫徹防1、高中畢業(yè)或中等職業(yè)2、掌握酒店保安管理知識,理解交通和車輛管1、能組織和指揮員工按工作規(guī)2、能書寫一般的工作匯報。1號巡查員例和交通安全法規(guī)。四、保衛(wèi)部工作規(guī)范(一)巡查工作流程提前十分鐘著裝上崗,儀容儀表端莊整提前十分鐘著裝上崗,儀容儀表端莊整做好與上一班組的交接,由領班布置本檢查隨身攜帶的值勤設施(對講機、警械)。按間隔時間和路線進行巡視,要巡查到位,路線要靈活掌握,在客合理合法的處理好突發(fā)事件,隨時與值班經(jīng)理、警方保持聯(lián)1、巡查過程中碰到客人要積極問好,做好文明服務,發(fā)現(xiàn)可疑人員要進行禮貌查詢,并用對講機向領班匯報。確有問題的,經(jīng)值班經(jīng)理同意后向警方下班時與接班人做好交接,檢查執(zhí)勤設施,做好交接記錄,并(二)車輛調(diào)度工作流程上崗前,互相檢查儀容儀表,佩帶好執(zhí)勤設施,上崗前,互相檢查儀容儀表,佩帶好執(zhí)勤設施,懂得車位現(xiàn)實狀況,合理安排車位,手勢大方指揮車輛按導向線行駛,做好院內(nèi)待出租車輛n+簽rm要工左代信進已1民左概進2地工左憶√對車場的衣冠不整人員勸阻離開,發(fā)現(xiàn)停放車輛門窗沒有關(guān)鎖的及時告知車主。對發(fā)既有故意破壞行維護好整個車場的秩序,大片紙屑、廢品及時清√換崗時做好交接.做好詳細記錄(三)消防、治安監(jiān)控中(三)消防、消防報警監(jiān)控和治安電視監(jiān)控實行24小時心工作流程值班人員要親密關(guān)注治安、消防監(jiān)控,按規(guī)及時發(fā)現(xiàn)可疑的人和事,要及時用電視監(jiān)控進行跟蹤,并迅速告知巡查保衛(wèi)趕到現(xiàn)場,進行問詢π縣外它可及時生如十常接到火災自動報警系統(tǒng)報警,立即告知所在部位和巡查保衛(wèi)趕到現(xiàn)場查明狀況,如是對的操作監(jiān)控系統(tǒng),使之常常處在對應的溫度和對的操作監(jiān)控系統(tǒng),使之常常處在對應的溫度和濕度,并做好平常維護和定期測試檢查工作,使設施保持好室內(nèi)衛(wèi)生,并且做好保密工作,屬于機房重地,非值班人員不準進入。保管好錄像資料和各項工作記錄。對于錄像資(四)配合公安政法部門拘捕嫌疑人工作流程查見解律公安政法部門如規(guī)定保衛(wèi)部配合查找某一員工或客人時,并將采用強制措施時,首先要查看強制措施的法理解案情向執(zhí)法人員理解犯罪嫌疑人的基本狀況和違根據(jù)政法部門提供的有關(guān)狀況在酒店范圍內(nèi)進行1、查找犯罪嫌疑人的詳細位置。4、對犯罪嫌疑人進行檢查時,保衛(wèi)在現(xiàn)場,但不參其他工作1、當執(zhí)法人員將犯罪嫌疑人帶離時,提供離店的最佳路線,防止2、如嫌疑人是客人,告知客房服務中心和前廳辦妥結(jié)帳和其他有(五)客房失竊、客人打架、傷亡事件處理程序發(fā)現(xiàn)或接到匯報后,在第一發(fā)現(xiàn)或接到匯報后,在第一時間內(nèi)趕問詢物品丟失詳細狀況進行排除,查看前臺電子鎖有關(guān)記對打仗的客發(fā)現(xiàn)傷亡人進行勸阻,叫保鎖現(xiàn)場。通過第一發(fā)現(xiàn)人衛(wèi)部處理,進行調(diào)查找嫌疑人,并派人員到110報警臺配合公安機關(guān)工作,積極提供線索,協(xié)助調(diào)查、取證。經(jīng)公安機關(guān)同意后由客房服務中心安(六)對精神病患者肇事的處理流程發(fā)生精神病患在酒店肇事接到匯報發(fā)生精神病患在酒店肇事接到匯報↓首先要做好看護和控制工作,以防誤傷如肇事現(xiàn)場是客人出入的公共區(qū)域應迅速誘導和帶領如有危害的武病子,其如是住客或來家眷或隨行人員規(guī)定酒店配酒店訪友、用餐、購合看守或強制約束送醫(yī)院治物的中賓,應迅速與員,要隨時將狀寧應以須中目書面現(xiàn)空況匯報公安機關(guān)商場:要有告訴客人可使用房內(nèi)應操縱人員按故電,要告障應采用的技知保安監(jiān)急照明燈,并及時告知商場:要有告訴客人可使用房內(nèi)應操縱人員按故電,要告障應采用的技知保安監(jiān)急照明燈,并及時告知術(shù)措施操作,控嚴密監(jiān)總臺工作人員視事發(fā)區(qū)搶修進程,應打開應急照域出入通如肇事者的行為已導致酒店財物、設施損壞的,應通(七)發(fā)生停電事故應急處理流程發(fā)生停電事故,應立即匯報工程部和保衛(wèi)部。各有關(guān)部室要結(jié)合各保衛(wèi)部接報后,工程部接報后,迅速組織保衛(wèi)部接報后,自狀況妥善處置并保證安尤其是在夜間要及時力量進行檢查和搶修,如系店尤其是在夜間要及時外線路發(fā)住故隋-外線路發(fā)住故隋-牛餐飲部:餐飲部:話務員和電腦話務員和電腦主設法解救因停電而被困在電梯內(nèi)的客打開應急照明或把蠟燭送到每位用餐(八)來賓入店、大型活動接待任務警衛(wèi)工作流程:接待黨和國家領導以及外國來賓和其他大型活動是一項光榮而嚴厲的政治任務。酒店各級領導和員工必須從思想上高度重視,牢固樹立“安全第一”的觀念,做到精心組織、周密安排。成立以總經(jīng)理為組長,分管領導為副組長,有關(guān)部門經(jīng)理為組員的接待小組,按任務規(guī)定制定計劃,確定參與接待工作的人員名單,報有關(guān)的主管部門審查同意。酒店各有關(guān)業(yè)務部門的工作內(nèi)容和程1、保證消防設備、器材完好有效。任務前,提前對消防監(jiān)控及煙感自動報警器、自動滅火噴淋、消防加壓、消防專用電梯,防火(卷簾)門、消防通道、以及安全疏散指示燈、應急照明燈等各類設備器材按原則規(guī)定進行全面檢查和測試,保證完好有效。2、保證治安監(jiān)控系統(tǒng)運轉(zhuǎn)正常,通訊聯(lián)絡暢通,24小時運作正常、保衛(wèi)部專人值班。值班和對講機通訊器材良好。3、嚴格前院停車場和地下停車場的控制和管理,嚴禁與任務無關(guān)的車輛停放、保證任務車輛的停泊車位和進出通道4、嚴格會客制度和大堂管理,對來訪人員除嚴格執(zhí)行登記制度必須隨時注意他們的動態(tài),嚴禁無關(guān)人員進入警衛(wèi)區(qū)。加強大堂5、嚴格控制酒店范圍內(nèi)的制高點和通向各平臺的出口,對無法關(guān)閉的門及通道,應派專人扼守,防止無關(guān)人員登高和物品墜落,以應安排的機動力量,增強檢查和巡查密度,擴7、積極做好與各有關(guān)部門之間的工作溝通和協(xié)調(diào),并與公安局、消前廳部1、隨時做好住房控制的調(diào)整準備。2、掌握客人住宿的分布狀況,及時提供來賓房間周圍的住客狀況??头坎?、警戒樓層、指派專人進行全天候的值班及服務工作,并及時記錄2、防止和勸阻無關(guān)人員進入警戒區(qū),發(fā)現(xiàn)異常狀況及時匯康樂部餐飲部1、除對食品的加工要嚴格按照食品衛(wèi)生法規(guī)進行操作外,對食品原料的采購、運送、儲備、烹飪以及采樣化驗等各個環(huán)節(jié)有專人負工程部1、任務前要在常規(guī)檢查的基礎上對水電氣(汽)和通訊等有關(guān)設備進行一次全面復查,保證設備的安全可靠,人員。部門各級管理人員要加強工作現(xiàn)場管理,部門領導應在夜經(jīng)管部(九)處理各類刑案和治安事件的工作流程(九)處理各類刑案和治安事件的工作流程x√立即匯報保衛(wèi)部,保衛(wèi)部值班接到匯報后:1、發(fā)案時間、地點、報案姓名、重要案情做好記錄。保衛(wèi)值班人員留守保衛(wèi)值班室:1、與各方保持聯(lián)1、保持現(xiàn)場、疏散現(xiàn)場人員,救護2、開始現(xiàn)場調(diào)查,對報案人、被害如系正在實行的現(xiàn)行違法犯罪活動:1、迅速組織優(yōu)勢力量,制分析案情制定偵破計劃,深入開展必須兩人以上看守等公安機關(guān)處理,并案件偵破,寫出書面匯報,及時總結(jié)經(jīng)驗教配合警方深入勘驗和取=Il比審下開山助思洞同上收出本計和山形(十)火災應急預案報警和接警(2)員工報警,應講清著火地點、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和(3)客人報警,應向報警人理解著火地點、部位、燃燒物品、目前狀2、消防控制中心或保衛(wèi)部接到報警后,要(2)如確認起火,即告知總機聯(lián)絡有關(guān)部門領導或向119報警。1、滅火救災指揮部由下列人員構(gòu)成:當時在酒店的重要領導和保安、工程及事發(fā)部門的負責人(夜間由夜間值班經(jīng)理和門的值班人員構(gòu)成)。2、指揮部地點設在掌握信息的消防控制中(1)確定現(xiàn)場滅火指揮人,成立現(xiàn)場指揮組,由保衛(wèi)部消防主管、工程部有關(guān)技術(shù)人員和事發(fā)部門的工作人員構(gòu)成,掌握火勢發(fā)展狀況,指揮參戰(zhàn)人員滅火,根據(jù)火勢及時采用深入措施,并向指揮部匯報,公安消防人員到現(xiàn)場后,協(xié)同組(3)指令各部門按火災應急預案的規(guī)定,應采用應急措施,履行各(4)親密注意店內(nèi)的狀況,穩(wěn)定客人情緒,做好安全工作。滅1、組織滅火、指揮參戰(zhàn)人員滅火,并根據(jù)火勢,切斷著火層電源和可燃氣體源,關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門,制止火勢水平2、組織救護,指揮參戰(zhàn)人員在著火層救護人員、疏散和急救物資。各部室1、保衛(wèi)部(1)遵命負責現(xiàn)場指揮,組織、指揮義務消防隊員和就近員工滅火、救(2)備好手推消防器材車和現(xiàn)場必須的大容量滅火器、防煙防毒面具及(3)指派保安人員或義務消防隊員在酒店首層控制消防電梯使用。(4)指派保安人員或義務消防隊員在著火層執(zhí)行警戒任務,指導疏散人流向安全區(qū)有秩序地撤離,防止有人趁火打(5)車場組加強酒店外圍和各出入口的安全警戒,酒店外圍的警戒任務是:清除車道上路障,指導疏散酒店周圍和店內(nèi)的無關(guān)車輛,為安(6)保衛(wèi)監(jiān)控室應嚴密注視無人警戒的樓面及出入口,及時發(fā)現(xiàn)火勢蔓(1)指派技術(shù)人員在消防泵房,并保證消防水泵正常運轉(zhuǎn)和用水不間(2)派出電工控制著火區(qū)域的電源,該切斷的及時切斷,并設法處理滅(3)將客用電梯降至底層關(guān)閉,消防電梯切換為手動控制,交公關(guān)消防應采取的措施(4)關(guān)閉空調(diào)裝置和煤氣總閥。(5)組織本部門人員投入滅火。3、客房部(1)客房部應準備足夠的濕毛巾,用于客人和滅火人員防煙嗆(2)組織客房工作人員滅火和急救,疏散來賓至安全區(qū)域,并配合總服(3)如是客房火災,滅火后派人留守警戒。(5)行李房要看守好客人寄存的行李,并按指令和視火情迅速移運至安(6)總機房在未接到總指揮撤離的命令前,應堅守崗位,迅速、精(7)商務中心和康樂中心停止營業(yè),安撫和疏散客人,看守好錢物、帳(1)停止營業(yè),管好錢物。(2)廚房應關(guān)閉煤氣閥門。(3)按指令或視火情由服務員引導疏散客人到安全地帶。(5)準備和提供滅火人員及來賓所需的食品。5、經(jīng)管部(3)指派專人在部門值班,聽候工作指令。(4)組織人員投入滅火及救護工作,提供滅火救災中必需的其他物品。五、保衛(wèi)部服務工作質(zhì)量原則酒店的建筑構(gòu)造和消防設備設施必須符合現(xiàn)行的消防法規(guī)和原則。(1)酒店沿建筑物的兩個長邊設有消防車道,車道盡頭有回車道。(2)消防車道寬度不少于3.5米,與酒店建筑物外墻之間的間距不小于5米。(3)消防車道下的管道和儲溝能承受大型消防車輛的壓力。(1)酒店設有室外和室內(nèi)消火栓系統(tǒng)、消防水泵房和自動噴水裝置。(2)室內(nèi)消火栓栓口出水方向與設置的墻面成90°角,采用高壓給水系統(tǒng),給水管網(wǎng)設水泵接合器,并有明顯標志。(3)酒店客房及其他營業(yè)場所和公共走道均設有自動噴水裝置。(1)報警區(qū)域按樓層劃分,探測區(qū)域按獨立房間劃分。(2)區(qū)域報警控制器應設在有人值班的房間和場所,安裝在墻壁上的報警控制器,其底邊距地面的高度不不不小于1.5米。(3)報警區(qū)域內(nèi)每個防火分區(qū)設有手動報警按鈕,設置部位明顯,便于操作,安裝在墻上時,距地面高度為1.5米。從一種防火區(qū)域內(nèi)的任何位置到近來的一種手動報警按鈕的步行距離不不小于30米。(4)消防控制中心有顯示安全保護的重點部位,疏散通道和消防設備所在位置的平面圖或模擬圖。(5)消防中心嚴禁其他無關(guān)的電氣線路和管路通過,送回風管的穿墻處設有防火閥,工作接地電阻不不小于4歐姆。采用聯(lián)合接地時,接地電阻值不不小于1歐姆,或用專用接地干線引至接地體,接地干線應用銅蕊絕緣導線電纜,其線蕊截面積不少于16平方毫米,接地板引至各消防設備的接地線,應選用銅蕊絕緣軟線,其線蕊截面積不不不小于4平方毫米。(1)消防電梯:機房與井道采用耐火極限不低于2.5小時的墻分隔,井底有排水設備,有消防隊專用的操縱按鈕,底層前室面積不不不小于6平方米,并有直通室外的出口或通過長度不超過30m的通道。(2)疏散樓梯:通往疏散樓梯的太平門為向外啟動的防火門,并有明顯的指示標志,樓梯間為封閉式,設有正壓送風和排風設施,每間客房內(nèi)均有通向疏散樓梯的線路指示圖。(1)應急照明裝置設在墻上或頂部。(2)各營業(yè)場所、通道及疏散樓梯、消防電梯、消防監(jiān)控中心、消防泵房、配電室和總機房均設有應急照明裝置,其最低照明不低于0.5勒克斯,照明供電時間不少于20分鐘,其中消防控制中心、消防泵房和配電室的照明應保持同正常狀態(tài)同樣的照明度。(1)保衛(wèi)監(jiān)控系統(tǒng)由多臺電視屏幕、攝像機、自動和手動圖像切換及錄像機構(gòu)(2)在客房樓層、大堂、樓外均裝有大角度旋轉(zhuǎn)的攝像機。(3)保衛(wèi)監(jiān)控室實行24小時監(jiān)控和自動切換錄像,備有使用二個月的錄像帶和配有寄存錄像帶的專用廚柜。(1)配有適量的二氧化碳滅火器、防毒面具。(2)配有供通訊聯(lián)絡用的無線電對講機和保安巡查值班時使用的防身警械。(三)設施設備的維護原則消防和治安的多種設施設備必須保證完好有效,定期會同有關(guān)部門進行測試,1、消防自動報警裝置每年組織檢查測試1-2次,自動滅火噴淋管道每年排放2、消防水泵每六個月自動或手動啟動檢測一次。3、消防總控制聯(lián)動系統(tǒng)每年會同工程部啟動運行檢查一次。4、消火栓每季度放水檢查一次,各部位水帶箱中的水帶和水槍每季度檢查一5、放置在各部位的手提輕便滅火器要按規(guī)定期限更換藥劑。6、無線電對講機和多種防身警械有專人管理,實行“誰使用、誰負責”的責任制,并按使用闡明的規(guī)定,做好維護保養(yǎng)工作。(四)保安人員的儀容儀表和禮節(jié)禮貌原則1、當班的保衛(wèi)工作人員必須按規(guī)定著裝,服裝完好整潔,保安裝備佩帶規(guī)范,儀表整潔,儀容端正,符合《員工手冊》的規(guī)定。2、所有保衛(wèi)工作人員均應具有良好的職業(yè)道德,做到文明服務,禮貌待客:見客積極問好,禮讓先行,與客交談或告勸客人和同事,態(tài)度和藹,語氣柔和,不卑不亢,以理服人,為客或部門服務熱情積極,想人所想,急人所急,親切周到,看待壞人壞事,依法從事,文明執(zhí)法。(五)保衛(wèi)巡查員服務原則1、按規(guī)定的路線和間隔時間執(zhí)行巡查任務,并做好每次巡查的工作記錄。2、認真執(zhí)行保安巡查工作流程,一直保持良好的精神狀態(tài),堅持做到文明服務禮貌待人,以服務的形式體現(xiàn)安全管理。3、發(fā)現(xiàn)可疑的人、事、物,要嚴密監(jiān)控,及時匯報,迅速查明狀況,件件有成果,事事有記錄。4、夜間巡查注意訪客狀況,及時關(guān)上應當關(guān)閉的門、窗、水、電、氣開關(guān)。5、做好交接班工作,交接清晰,并有記錄。(六)保衛(wèi)監(jiān)控員服務原則1、保持治安消防監(jiān)控中心整潔、安靜,設備器具、用品擺放整潔,無積灰。2、當班工作期間,堅守崗位,堅持24小時輪番值班制。3、設備及器具完好有效,保養(yǎng)維修及時,運作正常。4、嚴格執(zhí)行治安消防監(jiān)控中心工作流程,工作無失誤和差錯。5、各班交接工作完善、清晰。(七)車場保安員服務原則1、工作期間,堅持文明服務,禮貌待人,一直保持良好的精神狀態(tài)。2、嚴格執(zhí)行車場安全工作流程,秉公辦事,做好各項安全管理工作。3、保持車場的整潔,配合和協(xié)助做好清潔工作。(八)保衛(wèi)部為客服務原則1、來賓提出的各類有關(guān)人身、財產(chǎn)安全的問題,視做保衛(wèi)工作的一項重要內(nèi)容,按工作程序及原則妥善地做好服務工作,并消除其顧慮。2、來賓在酒店受到違法犯罪人員侵害時,要迅速采用保護措施,在制服違法犯罪人員的同步,立即與公安部門獲得聯(lián)絡。3、來賓在酒店因糾紛受到糾纏時,要立即采用措施,控制事態(tài)發(fā)展,并與公安部門獲得聯(lián)絡,防止矛盾激化。4、來賓在社會上受到不法侵害向保衛(wèi)部求援時,要熱情接待,問明狀況,積極協(xié)助聯(lián)絡公安機關(guān),為維護來賓的利益提供積極的保安服務。5、來賓有對保安方面的投訴,要熱情、耐心聆聽,并做好記錄,做到件件有成果,事事有交待。6、來賓對保安常識提出征詢時,要積極熱情地予以解答或釋疑。(一)住宿登記管理制度1、前廳部的總臺接待問詢員負責接待客人住宿登記工作每天24小時當班服2、所有中外旅客一律實行登記,登記率到達100%。3、零碎客人實行登記時必須做到“三清、三查對”。三查對:查對旅客本人和證件照片與否相符;查對登記的年齡與證件的年齡與否相符;查對證件印章和使用年限與否有效。三清:字跡清、登記項目清、證件查驗清。4、VIP客人可先引領進房、在房間內(nèi)辦理登記手續(xù),或由接待部門代為填寫。5、接待員在實行住宿登記時,應負責協(xié)助公安機關(guān)切實做好有關(guān)通緝、協(xié)查6、客人在進行住宿登記時,接待員有責任提醒客人,酒店設有珍貴物品保險箱、如有珍貴財產(chǎn)可代為保管。(二)客房治安、消防管理制度1、客房服務員同步也是保衛(wèi)員,要掌握客情,做好服務保障安全。2、客房內(nèi)必須標有安全疏散指示圖,在擺放的酒店《服務指南》宣傳冊中,必須有公安部門頒布的《賓館、飯店旅客須知》。3、客房的管理人員、服務員都應熟悉自己崗位的環(huán)境,懂得安全出口的方向和消防器材擺放位置以及使用措施,并保持安全通道的暢通(安全通道嚴禁堆放工作車輛或雜物)。發(fā)現(xiàn)應急疏散指示燈、應急照明燈具和配置的滅火器材有故障時,及時匯報保衛(wèi)部。4、嚴格執(zhí)行客房清潔流程。清潔房內(nèi)衛(wèi)生時將門敞開,嚴禁查翻客人箱包和衣物。做完清潔離房時,要鎖好房間,并在客房清潔報表的打掃欄目內(nèi)注明進房和離房的詳細時間。5、嚴格執(zhí)行迎送客人流程??腿送朔侩x店時,及時進房檢查,發(fā)現(xiàn)遺留物品按客房失落物品處理流程的規(guī)定處理。發(fā)現(xiàn)其他問題和異常狀況迅速匯報。6、及時掌握客情。發(fā)現(xiàn)掛有“請勿打擾”牌的客房按照對此類客房處理流程的規(guī)定妥善處理;發(fā)現(xiàn)客人住宿不登記或登記不住宿,以及一人登記多人住宿的狀況,及時向領導匯報;發(fā)現(xiàn)客房樓層有異味、異聲時要查明狀況,并向保衛(wèi)部7、喜慶日子要執(zhí)行公安消防部門有關(guān)嚴禁燃放煙花爆竹的規(guī)定,勸說和提醒客人不要在樓層及房間內(nèi)燃放,如由此而導致的任何損失由當事人負責。8、發(fā)生火警,保持鎮(zhèn)靜,迅速匯報。講明火災地點和燃燒物品,以及火勢狀況和本人的姓名、工號,并從容撲救,先救人,再滅火。如是因電具引起的,要關(guān)閉電源,用放置的滅火器材進行撲救。9、注意發(fā)現(xiàn)房間未熄滅的煙頭或其他火種,不能將未熄的火種丟進垃圾井內(nèi),防止引起火災。(三)長包房安全管理制度1、長包房的租賃由酒店銷售部負責。2、銷售部在與租賃人簽訂協(xié)議前必須查驗承租人的有效證件,并復印留存?zhèn)?、為了保障長住客戶人身和財產(chǎn)安全,在簽定租房協(xié)議步,必須按照我國政府公布的治安、消防條例和法令的規(guī)定,簽訂《治安防火責任書》,作為協(xié)議的附件。其內(nèi)容應包括如下幾種方面:(1)在登記住宿和辦公的人員變更時,應及時向酒店申報變更人員的姓名和有關(guān)狀況,以便酒店配合,及時按照公安部門的規(guī)定做好變更登記。(2)長包房的鑰匙應妥善保管。遺失或需要增配時,應及時匯報和提出申請,由酒店按客房鑰匙管理規(guī)定予以辦理,以保證安全。(3)長包房內(nèi)嚴禁使用明火電器,如需安裝其他電器設備時應向酒店提出申請,其容量必須控制在公安消防部門規(guī)定的范圍之內(nèi),經(jīng)酒店審核同意后協(xié)助辦理,保證安全。(4)長包房內(nèi)的辦公人員在所有離房前,必須對房內(nèi)的設備和財物進行安全檢查,關(guān)閉或切斷所有的電器設備的電源,收藏好重要的文獻資料和珍貴的財物,檢查煙缸和廢紙桶內(nèi)有無尚未熄滅的煙火,以保證安全。(5)節(jié)假日期間,除租賃方負責人和指定的值班人員以外,為保證安全,酒店的服務人員有權(quán)查問和制止其他人員進入房內(nèi)。(6)上級主管部門和酒店開展的安全檢查活動,租賃方應予以支持和配合。4、長包房租賃協(xié)議簽訂后來,在入住此前,必須嚴格執(zhí)行繳付定金制度。前廳人員應根據(jù)銷售部發(fā)送的訂房委托書和財務部收到客戶定金后加蓋信用章的租賃協(xié)議復印件辦理入住手續(xù)。5、長包房的房卡應有明顯的標志,并嚴格控制發(fā)放,用作辦公室的長包房限一房一卡,持卡人為簽約人。用作住宿或住宿兼辦公的長包房,按登記住宿的人6、客房服務員要熟悉本樓層長包房住客的狀況,互相協(xié)作共同做好長包房的管理工作,銷售部應在每月月初將當月的酒店長包房狀況編制《長包房一覽表》分送餐飲、客房、保衛(wèi)、工程等各有關(guān)部門。(四)酒店鑰匙安全管理制度1、保衛(wèi)部負責酒店除客用鑰匙以外的所有鑰匙的管理。但凡施工完畢,經(jīng)驗收合格的門、廳、室、工作間、倉庫等門窗鑰匙一律交保衛(wèi)部管理存檔。2、保衛(wèi)部將所有鑰匙進行統(tǒng)一登記、編號,由專人管理,未經(jīng)同意,無特殊狀況,嚴禁動用。3、各部門若使用備用鑰匙,需經(jīng)保衛(wèi)部經(jīng)理同意后,由該部經(jīng)理簽字后領取,并負責管理,指定專人保管使用。4、各辦公室、工作間、倉庫、餐飲等使用鑰匙按店內(nèi)統(tǒng)一規(guī)定配發(fā)。5、需要配制鑰匙到保衛(wèi)部填寫《配制鑰匙申請表》,經(jīng)有關(guān)領導簽字后:由保衛(wèi)部負責配制。填寫《鑰匙發(fā)放表》后簽字領取。6、康樂、客房、餐飲等營業(yè)部位,各工作間的鑰匙安排專人管理。不準帶出店外,或交無關(guān)人員代存,下班后交專人(或指定部位)管理,并當面點清,作好交接記錄。7、各辦公室持鑰匙人因工作調(diào)動,應立即交回保衛(wèi)部,不能準時交回者按鎖價值的兩倍予以扣除,在此之前導致發(fā)生的一切事故由該人負責。8、財務部所屬各收銀臺、抽屜、柜使用時,必須符合安全規(guī)定,保衛(wèi)部負責檢查指導,各部門要及時與保衛(wèi)部溝通。9、各要害部門鑰匙,配電室、空調(diào)機房、鍋爐房、消防治安監(jiān)控中心,總機房、水泵房、音控室、電梯室等鑰匙,各部門要嚴格管理,鑰匙實行交接班制度。倉庫、檔案室等部位鑰匙由專人負責,不準請他人代管或交他人使用。10、多種門、窗鑰匙必須嚴格管理,不準丟失、損壞。如丟失鑰匙,嚴禁私自撬開,應由所在部位負責人在場,保衛(wèi)部人員監(jiān)督,工程部維修人員處理,并對負責人按鎖的原價處以2-5倍罰款。如鑰匙損壞無法使用時,應立即匯報保衛(wèi)部核算,并將損壞不能使用的鑰匙交回保衛(wèi)部,經(jīng)保衛(wèi)部同意后再重新配制,費用自理。如有鎖和鑰匙的質(zhì)量問題,由工程部、保衛(wèi)部鑒定確認后,由工程部安排維修更換。(五)行李房安全管理制度1、客人行李寄存、領取和請他人代領行李以及行李寄存卡遺失時領取行李,必須嚴格執(zhí)行行李寄存及領取程序。2、行李房內(nèi)嚴禁吸煙、不準寄存員工私人物品,非住酒店客人的行李不予寄3、在為客人辦理寄存行李時,要問詢客人行李包(箱)內(nèi)與否有易燃、易爆或槍支彈藥、放射性物品等危險和違禁物品。如有應當不予辦理行李寄存,視狀況及時向保衛(wèi)部匯報。4、在行李房內(nèi)工作時行李房門要敞開,在工作人員離開時將門鎖上。5、行李房門鑰匙由行李領班負責掌管,不能隨意亂放和帶出酒店,交班時必須做好交接記錄。如有鑰匙丟失,立即向領導匯報并寫出書面匯報。(六)珍貴物品保險箱安全管理制度1、珍貴物品保險箱由財務部確定專人負責管理。2、客人需要使用保險箱時,首先應查對證明是住客后來,方可請客人辦理使用手續(xù),填寫保險箱記錄卡,并在卡上親筆簽名,然后將保險箱的鑰匙交給客人,由客人親自將需要保管的珍貴財物放入箱內(nèi)并上鎖后來,代為寄存和保管。3、客人使用保險箱期間,每次開箱前,應先請客人在保險箱記錄卡的背頁領取記錄欄內(nèi)填寫領取日期和時間,并請客人簽名,經(jīng)查對無誤后來,方可讓客人開箱。非本人前來開箱應婉言拒辦。4、如在辦理使用手續(xù)時,有兩位或兩位以上的客人同步在保險箱記錄卡上簽名,并闡明需要領取時在卡上簽名的客人必須同步在場方可開箱,應嚴格按照客人提出的規(guī)定辦理開箱手續(xù),并認真查對簽名,嚴防工作失誤。5、客人丟失了保險箱的鑰匙,應立即告知大堂副理,由大堂副理按照保險箱鑰匙遺失處理流程,請客人填寫財物部專為此印刷的撬開保險箱委托書,并當著客人的面,在大堂副理和保衛(wèi)人員在場的狀況下,請工程部派人員撬開,請客人取回箱內(nèi)財物;由于客人自己的疏忽,導致保險箱撬開損壞,應按撬開保險箱委托書中的規(guī)定,請客人支付一定的賠償費用。6、保險箱的外鑰匙嚴禁帶出店外和私自配制??贞P(guān)的保險箱鑰匙要集中寄存在保險箱內(nèi)。要妥善保管保險箱的外鑰匙,交接班時要連同空關(guān)的保險箱鑰匙一起做好交接班工作,點清數(shù)字。(七)餐廳治安管理制度1、餐廳的治安管理由各餐廳管理人員負責。2、如有重要宴請或大型活動,由公關(guān)部及時告知保衛(wèi)部,由保衛(wèi)部指派合適的保衛(wèi)人員協(xié)助維持治安秩序。3、餐廳的桌位應保持合適的間距,對正在用餐的客人,服務員要照看好客人隨身攜帶的物品,并及時提醒客人保管好,以防丟失。4、餐廳客滿時,餐廳領臺員應請客人去餐廳外等待,不要讓客人自己進入餐廳找位。5、餐廳內(nèi)如發(fā)生影響治安秩序的人和事,應及時匯報保衛(wèi)部處理。6、客人用餐完畢,服務員應及時檢查用餐現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)客人有遺留的物品,應立即送還給客人或上交餐飲部,由餐飲部按客人遺失物品處理流程處理。7、餐廳營業(yè)后,在做好結(jié)束工作的同步,要認真進行安全檢查,防止火災事故,保證安全。(八)公共娛樂場所治安管理制度(夜總會、酒吧、桑拿浴、康樂)1、公共娛樂場所的治安管理由各娛樂場所的管理人員負責。2、各娛樂場所場地裝修或改建施工前,圖紙需送文化、公安部門核準后施工。3、各娛樂場所建筑必須結(jié)實安全、消防設備齊全、有效,按消防規(guī)定擺放,要有二個以上的安全通道,裝修材料符合消防規(guī)定,并配置對應的治安管理人員。4、各娛樂場所必須嚴格控制活感人員的數(shù)量。如發(fā)生醉酒鬧事,毆打等影響治安秩序的狀況,應立即采用措施予以制止和隔離;發(fā)既有可疑人和事應嚴密監(jiān)視和控制,并迅速向保衛(wèi)部(公安部門、110)匯報5、營業(yè)結(jié)束時,做好全面的檢查、發(fā)現(xiàn)客人遺留物品時,及時上繳。按照失落物品的處理程序辦理。消除不安全隱患。(九)廚房安全管理制度1、廚房內(nèi)配置與規(guī)模對應的消防器材和設備,從業(yè)人員要掌握使用措施和防2、安全第一、防止為主。廚房工作間隙期間,應有專人值班;廚房內(nèi)嚴禁吸煙,寄存易爆、易燃、有毒的物品,液化氣爐和酒精爐備用的小氣瓶和固體酒精,由管事部專人保管,指定地點寄存,隨用隨領。3、煤氣灶點火時,要火等氣,不使用時,關(guān)緊氣閥,定期檢測,熄滅火種。4、使用油制作食品時,油不能超過規(guī)定數(shù)量,控制好油溫,廚師不能離開正在使用的油鍋、保證安全。5、發(fā)現(xiàn)事故苗頭或有異常狀況時,必須關(guān)掉正在使用的灶具,查明原因后方可使用,防患于未然。6、對灶具進行衛(wèi)生清潔時,嚴禁將水、酒到在電源插座、配電盒處,防止電線短路。排油煙道定期請專業(yè)人員進行清理。7、下班前,指定人員對廚房內(nèi)所有水、電氣、燃油閥門進行檢測,關(guān)閉開關(guān),鎖好門窗。(十)商場治安管理制度1、商場的治安管理有商場承租負責人負責,各商品柜臺內(nèi)的物品有營業(yè)員負責。酒店與商場負責人簽訂《安全責任書》,執(zhí)行“誰主管,誰負責”的原則。2、保衛(wèi)部保衛(wèi)員無特殊狀況不準進入商場內(nèi),一旦發(fā)生治安案件和接到報警信息時,要及時趕到現(xiàn)場查處。3、經(jīng)營金銀首飾、珠寶、古董的營業(yè)柜、點是管理的重點,必須嚴格做到帳物相符、日清日盤,交接手續(xù)完善。營業(yè)結(jié)束時應將陳列的商品收入保險箱內(nèi)。4、商場的管理人員和營業(yè)員要維護商場區(qū)域的秩序,掌握活動于商場范圍的客人動態(tài),提高警惕,防止不法分子進行偷、扒竊,如發(fā)現(xiàn)可疑狀況,及時報5、銷售商品后收款找零,要點清金額,認清驗證現(xiàn)金、信用卡,防止混入和使用假幣及失效的信用卡,不是進行購商品的人員不要進行零整幣兌換,防止詐騙狀況發(fā)生。(十一)財務部辦公室安全管理制度1、財務部辦公室的門窗應裝置報警器,受理收付款處應設柜臺。2、寄存現(xiàn)金必須使用保險箱,并專人專管。3、保險箱的鑰匙、密碼應同步使用,下班時撥亂密碼,專管人員工作調(diào)動或調(diào)離,密碼應重新調(diào)整?,F(xiàn)金寄存不得超過銀行核定的限額。4、解款、提款必須二人以上,并使用防劫報警箱或報警包,數(shù)額大的要派專車接送,保衛(wèi)部應派保安人員護送。5、支票、票證和憑證的管理,堅持檢查復核制度,支票和印章應寄存在保險箱和保險柜內(nèi),嚴禁使用空白支票。(十二)物料倉庫安全管理制度1、物料倉庫應有牢固的房頂、墻壁和地面,門窗有可靠的防護裝置。房頂及地下管道層不得與其他房間相通。2、倉庫內(nèi)敷設的電線應有鐵質(zhì)套管。嚴禁使用熒光燈照明,一般物料倉庫用白熾燈加防護罩,煙酒倉庫使用防爆燈,并將電源開關(guān)安裝在庫外。倉庫的工作人員出庫時應關(guān)閉或切斷電源。3、倉庫內(nèi)嚴禁吸煙,并應設置適量的滅火器材。寄存的物品應按防火規(guī)定留出“五距”。(即燈距不少于0.5米,頂距、墻距不少于0.3米,柱距、垛距不少于0.1米)。4、寄存珍貴物品的倉庫,要安裝防盜報警器,并配置防撬鎖。5、物料倉庫寄存的各類物品應建立帳冊,定期盤點,做到帳物相符,發(fā)現(xiàn)短缺立即上報。6、倉庫安全應有專人負責,門鑰匙有專人保管,嚴禁無關(guān)人員進入倉庫,不得在倉庫中會客。(十三)要害部位安全管理制度1、要害部位是指影響酒店全面安全的部位,其中包括:鍋爐房、空調(diào)機房、電梯機房、配電房、總機房、保安監(jiān)控室、電腦房和危險品倉庫等。2、非要害部位的工作人員,未經(jīng)所屬的部門經(jīng)理同意不得入內(nèi),經(jīng)準許進入的人員應進行登記,并注明進出原因、時間及同意人。3、凡在要害部位工作的人員要忠于職守,熟悉和嚴格執(zhí)行崗位責任和作業(yè)規(guī)程,積極做好安全防備工作,對安全承擔責任。4、但凡要害部位,不準亂拉電線。嚴禁帶入和寄存易燃、易爆等危險物品,嚴禁吸煙。不得在其周圍堆放雜物,保持通道暢通。油庫加油時,油車必須停車5、要害部門的消防設施和器材要嚴加管理,保證完好,嚴禁移作它用,工作人員熟知安全消防知識。6、多種機械設備、儀表儀器、線路管道和閥門開關(guān)要定期進行保養(yǎng),班前班后檢查,保證安全和正常運作。7、嚴格執(zhí)行交接班制度,交接工作清晰,并有記錄。8、保衛(wèi)部要會同有關(guān)部門定期對要害部位的安全工作進行檢查和督導,發(fā)現(xiàn)問題要及時督導整改。(十四)規(guī)范施工中的安全管理制度施工過程中的防火、治安管理的第一負責人是酒店的法人代表。保衛(wèi)、工程和施工等部門按職能分工互相配合做好各項管理工作。1、施工項目防火設計的審核(1)施工項目防火設計必須委托持有市建委頒發(fā)的工程設計證書的設計單位。(2)凡新建、改建、擴建工程以及營業(yè)性的公共場所,使用面積100平方米以上的內(nèi)部會場、娛樂場所和計算機房、檔案室等重要場所的內(nèi)部裝修必須履行防火審核報批手續(xù)。(3)報批的程序為:酒店先將填妥的建筑設計防火審核送審表,連同有關(guān)的圖紙、資料送酒店保衛(wèi)部辦公室,經(jīng)酒店保衛(wèi)部經(jīng)理初審合格并簽訂意見,加蓋公章后再報消防監(jiān)督部門審核,經(jīng)核準后方可施工。施工中不得私自變更防火設計內(nèi)容,確需變更的應經(jīng)原審批部門核準。(4)工程竣工后,須經(jīng)消防監(jiān)督部門和酒店保衛(wèi)部經(jīng)理共同驗收,確認合格后方可投入使用。2、施工隊伍的管理(1)施工隊伍進場之前,酒店工程部應會同保衛(wèi)部要與施工單位簽訂包括防火、治安管理等內(nèi)容的安全協(xié)議,經(jīng)雙方負責人簽名并加蓋公章后,嚴格按協(xié)議(2)外省市的施工人員應持有公安機關(guān)核發(fā)的暫住人口證明及本人身份證,本市的施工人員應持有本人身份證,酒店工程和保衛(wèi)部對施工人員的基本狀況要登記造冊,對他們上述有效政件復印配置。(3)所有施工人員必須接受安全培訓,掌握消防、治安的基本常識和規(guī)定,并學會使用常用的滅火器材和理解緊急狀況時對的處置,及時匯報的程序,培訓后經(jīng)考核合格后才能上崗。(4)電工、焊工及化學危險物品管理人員等特殊工種人員須持有特殊工種操作證方能作業(yè),并嚴格按照有關(guān)規(guī)定操作,不得跨工種作業(yè),也不得以任何借口違章作業(yè)。特殊工種操作證應隨身攜帶以備檢查。(5)酒店人力資源部應統(tǒng)一制作臨時出入證,所有施工人員在施工期間必須配帶“臨時出入證”胸卡,如有兩個以上項目的施工,對同步在酒店內(nèi)施工的人員,可按胸卡顏色的不一樣加以辨別,便于管理。(6)外來施工人員不得在施工無關(guān)的區(qū)域內(nèi)亂竄或逗留。除特殊原因經(jīng)酒店領導同意的以外,一般狀況下外來人員不得在酒店內(nèi)留宿。(7)嚴禁施工人員將施工現(xiàn)場作為生活場所用電、火爐燒水、煮飯。(8)酒店應制定并頒布施工防火、治安有關(guān)獎懲規(guī)定,對有違章行為的施工單位和不服從管理的,可停止其施工作業(yè)。對違反“治安管理懲罰條例”和“消防監(jiān)督管理若干規(guī)定”以及因違章導致事故的,應送交有關(guān)部門進行處理,甚至追究刑事責任。3、施工場地的管理(1)建立禁煙區(qū)域。施工現(xiàn)場有火災危險的部位須有醒目的禁煙、火標志。在安全處設固定吸煙點并放置有水的非燃容器,保證煙頭、煙灰、火柴梗不落地。(2)建立危險品的管理、使用制度。施工現(xiàn)場內(nèi)嚴格限制危險品的寄存量,以當日的使用量為限,用多少,領多少,用剩的須當日進庫,嚴禁在作業(yè)現(xiàn)場過夜。油漆作業(yè)不得與明火作業(yè)交叉進行。(3)安全用電管理。對施工用電應經(jīng)工程部門核準配給,防止超負荷用電,不得亂拉亂接電線,需拉臨時線,應事先申請同意,并要有防護措施,使用完畢及時收掉。施工所用多種電氣設備必須完好,嚴禁帶“病”使用。(4)保證安全疏散通道的暢通,防止因堆放多種建筑、裝修材料而堵塞,影(5)每天施工結(jié)束后要清理場地,用剩的危險品、易燃品應進庫寄存,清除現(xiàn)場的可燃垃圾。臨時堆放垃圾的地方應遠離火種,并及時清出,勿使堆放過多和時間過長。嚴禁用焚燒的措施處理垃圾。(6)施工所用的建筑裝修材料應有嚴格的保管制度,尤其是價值較高的物品需有專人管理,領用手續(xù)清晰。(7)施工隊伍必須有專(兼)職安全員,負責施工現(xiàn)場的安全檢查,勸阻并糾正違章現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問題立即匯報。(十五)動火作業(yè)安全管理制度1、按規(guī)定辦理申報、審批手續(xù)。(1)酒店和外來施工單位需要動火作業(yè)的工程,必須事先向保衛(wèi)部提出申請,填寫“動火作業(yè)申請表”。(2)保衛(wèi)部應按照三級動火審批制的規(guī)定,應上報上級領導和主管部門同意的必須按規(guī)定申報核準。如在原定的動火時間內(nèi)未能完畢任務而需延長時間繼續(xù)動火作業(yè)的,必須重新辦理動火手續(xù)。2、動火前必須做到“五不”:(1)防火、滅火措施不貫徹的不動火。(2)周圍的易燃物品未清除的不動火。(3)附近難以移動的易燃,構(gòu)造未采用安全防備措施的不動火。(4)凡儲存有易燃易爆物品的倉庫、場所,未經(jīng)排除危險的不動火。(5)未配置對應的滅火器材不動火。3、動火中必須做到“四要”,動火后必須做到“一清”:(1)要指定現(xiàn)場安全負責人,進行安全監(jiān)護。(2)要嚴密注意動火狀況,發(fā)現(xiàn)不安全苗子,立即停火。(3)要嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程。(4)要及時補救作業(yè)中發(fā)生的火警和燃爆事故。(5)動火后必須做到“一清”:即清理現(xiàn)場火種后方可撤離。4、保衛(wèi)部在動火作業(yè)期間對施工現(xiàn)場要加強巡查,保證安全。(十六)酒店員工治安管理制度1、酒店員工均需自覺地服從保安人員按照規(guī)定實行的各項治安消防管理;均應嚴格遵守《員工手冊》中規(guī)定的安全制度,接受保安人員的勸導和指正。2、員工上、下班應走員工通道,上班時攜帶的私人物品和提包,均應寄存在本人的更衣箱內(nèi),不得帶入工作區(qū)域,否則保安人員不予放行。3、員工的自行車、助動車和摩托車應停放在酒店規(guī)定的場所,對亂停亂放的車輛,保衛(wèi)部有權(quán)扣留和懲罰。4、員工更衣室不準作為會客和接待來訪親友的場所,不得作為休息場所。本人的更衣箱要愛惜保管和使用,不得私自調(diào)換和轉(zhuǎn)讓;鑰匙丟失要及時匯報,并照價補配;工作調(diào)離要及時交還。5、員工在店內(nèi)撿獲任何物品,都應立即上交給所在部門,不得隱匿和不報。部門收到員工撿獲的物品,應按照“客人失落物品的處理程序”交給大堂副理處6、員工發(fā)現(xiàn)可疑狀況和多種違法犯罪活動,有責任迅速向保衛(wèi)部匯報,當公安、保安人員進行安全檢查和查處案件時,有關(guān)員工應積極配合,如實提供狀況。7、發(fā)生盜竊、搶劫、兇殺等事件時,應在匯報保衛(wèi)部和公安機關(guān)的同步,保護好現(xiàn)場,除急救外,無關(guān)人員不得進入現(xiàn)場。8、發(fā)生火情時,所有員工必須無條件服從總經(jīng)理和保衛(wèi)部領導的指揮調(diào)遣,并采用有效措施進行補救。(十七)易燃易爆危險物品安全管理制度1、使用易燃易爆危險物品的安全規(guī)定:(1)酒店對餐飲部使用的卡式爐、液化氣罐、固體酒精和客房使用的火柴,必須控制采購總量,原則上液化氣罐、固體酒精的周轉(zhuǎn)容量為一周,火柴為兩周。(2)使用部門要以當日的用量為準,原則上用多少領多少。2、易燃易爆物品、危險物品寄存場地的安全規(guī)定:(1)寄存日用危險物品的場地必須與其他日用物料寄存地保持一定的距離。(2)寄存場地必須具有陰涼、通風、抗高溫的條件。(3)除火柴要放置在專用的鐵箱內(nèi),對卡式爐的乙烷氣體罐、固體酒精也應設置專用鐵箱予以儲存。(4)寄存場地的照明必須為白熾燈,電器開關(guān)必須安裝在場外,并配置滅火(5)寄存場地內(nèi)嚴禁吸煙,嚴禁使用明火,嚴禁無關(guān)人員入內(nèi)。(6)工作結(jié)束后必須切斷電源。(1)對卡式爐乙烷氣罐、固體酒精和火柴的保管人員,應相對固定。(2)保管員要定期盤存庫存量、并及時與采購部溝通,共同控制好寄存的數(shù)量。(3)要對寄存場地進行設備檢修時,必須將危險物品搬離,如需動用明火還必須會同保衛(wèi)部制定安全防火措施。(4)對使用上述危險物品的部門,必須遵照防火規(guī)范和規(guī)定。(十八)租賃場所安全管理制度A、在與租賃方簽訂租賃協(xié)議步,必須查驗承租方的有效證件,即:法定資格,并復印留存?zhèn)洳椤、在與租賃方簽訂租賃協(xié)議步,要附簽治安、防火責任書,明確雙方的安C、應隨時理解掌握租賃方所開展的經(jīng)營活動與否遵守政府的法規(guī)、與否履行與酒店簽約租賃協(xié)議及安全責任書,并及時與保衛(wèi)部等有關(guān)部門溝通聯(lián)絡。A、應把租賃場所的治安消防管理納入酒店管理體系。B、要協(xié)助租賃方制定治安、消防管理制度和防備措施,并常常予以業(yè)務聯(lián)C、要對租賃場所開展常常性的治安消防檢查,貫徹安全制度和防備措施。D、要定期召開租賃場所負責人會議,及時把政府有關(guān)部門提出的規(guī)定,任務以及酒店的貫徹意見進行傳達和布置。A、租賃方的法定代表人或重要負責人,是承租場所治安和消防的第一負責人,對本場所的治安、消防工作負責。B、承租場所必須建立對應的管理制度,配置專(兼)職人員,詳細負責治安消防管理工作。C、租賃方需對承租場所進行改建和裝修,必須經(jīng)酒店審核同意、同意。D、承租場所內(nèi)嚴禁使用明火電器,需要增添電器設備應向酒店提出申請,得到許可后方能安裝和擴大容量。E、承租場所在營業(yè)結(jié)束時,必須進行安全檢查,切斷電源,關(guān)閉門窗。F、租賃方對上級主管部門、酒店保衛(wèi)部開展的業(yè)務工作和安全檢查,必須予以支持和配合。(十九)保安器材使用規(guī)定(1)對講機按編號登記入帳,有專人負責管理,并按使用闡明的規(guī)定做好維護(2)對講機的使用人員實行“誰使用、誰負責”的責任制,交接班時,必須做好交接登記和查驗工作,發(fā)現(xiàn)故障立即匯報,如屬人為導致,追究當事人責任(3)對講機原則上不予外借,并在使用中必須嚴格執(zhí)行“三禁”規(guī)定:一是嚴禁通話內(nèi)容波及工作機密,二是在通話中嚴禁閑聊或拉扯與工作無關(guān)的內(nèi)容,三是嚴禁帶回家私作通訊工具。(1)警棍的購置需經(jīng)酒店分管領導同意,有專人負責管理,編號登記入帳,并(2)警棍一般由保安巡查員佩帶,只限于制止犯罪和合法防衛(wèi)時使用。(3)警棍不得外借,并嚴禁攜帶外出。1、按照酒店固定資產(chǎn)管理制度的有關(guān)規(guī)定,保衛(wèi)部使用的多種治安、消防設施設備由保衛(wèi)部內(nèi)勤負責統(tǒng)一管理,建立部門財產(chǎn)二級細帳,做到帳物相符,帳2、保衛(wèi)部使用的多種設備設施實行“誰使用、誰負責”的責任制,必須按照使用闡明規(guī)定或接受主管部門的使用培訓,精確使用,并按設備設施的維護原則切實做好維護保養(yǎng)和清潔工作,做到愛惜使用。3、新設備的添置必須會同財務部與工程部共同驗收,并填寫財務部統(tǒng)一印制的財產(chǎn)領用單,辦理領用手續(xù)后,登記入帳。4、設備因使用日久或損壞不能使用,或技術(shù)進步而淘汰,需要報廢時,必須經(jīng)酒店財務部經(jīng)理組織技術(shù)鑒定,確認無使用價值時,才能辦理報廢手續(xù),填寫由財務部統(tǒng)一印制的固定資產(chǎn)報廢單,按審批權(quán)限同意后,會同財務部辦理注銷手續(xù),報廢的設備由財務部統(tǒng)一處理。5、保衛(wèi)部經(jīng)理每季度對各管區(qū)使用的設備進行一次檢查和查對,每年定期盤點清查,保證帳物相符。(二十一)員工考勤制度1、保衛(wèi)部員工必須準時上下班,并按規(guī)定簽到、簽離。2、部門考勤實行三級考勤制,員工的考勤由領班負責,領班的考勤由主管負責,主管的考勤由部門經(jīng)理負責。3、員工考勤每月匯總一次,由保衛(wèi)部內(nèi)勤進行考勤記錄,報送人力資源部,作為工資造表和發(fā)放工資的根據(jù)。4、員工的考勤內(nèi)容有:出勤、遲到、早退、曠工、事假、喪假、婚假、探親假、法定假和加班調(diào)休等。5、員工應嚴格遵守勞動紀律,上班嚴守崗位,不得擅離職守和無端早退,下班后不得在店內(nèi)無端逗留,如需調(diào)換班次,事先應征得主管同意。6、員工因病請假,必須有病假證明(指定醫(yī)院),方可同意。7、員工因私事請假,均應事先提出申請,經(jīng)主管同意;部門經(jīng)理請假需經(jīng)總(二十二)人事管理制度(1)定員定編應從酒店的實際需要出發(fā),堅持科學、合理、精簡的原則編制,報人力資源部審核同意。(2)在特殊狀況下,勞動力無法平衡時,可向人力資源部提出申請,采用招用臨時工或?qū)嵙暽幚怼?1)員工檔案分人事檔案和工作檔案,人事檔案由人力資源部統(tǒng)一管理,部門員工必須按《員工手冊》的規(guī)定,精確填寫員工登記表,如實反應個人狀況,員工家庭住址和號碼變更,應及時向部門經(jīng)理匯報,并由部門報人力資源部立案。(2)員工工作檔案由部門負責管理,從員工進店工作開始,記錄其個人經(jīng)歷,工作體現(xiàn),業(yè)務培訓和獎懲等狀況,員工跨部門之間的調(diào)動,其工作檔案應隨之轉(zhuǎn)移,因故離開酒店,其工作檔案由部門交至人力資源部,由人力資源部按規(guī)定處理。(二十三)工作例會制度1、保衛(wèi)部工作例會:(1)主持人:保衛(wèi)部經(jīng)理(2)出席人員:領班以上管理人員及內(nèi)勤A、聽取各部位的一周匯報,總結(jié)分析酒店治安消防狀況及存在的問題,提B、傳達總經(jīng)理和上級公安部門的工作指令,布置工作任務,規(guī)定貫徹的時2、班組班前和班后例會:(1)主持人:主管或班組領班(2)出席人員:當班班組員工(3)時間:上崗前和下班后A、班前會:檢查員工儀容儀表,布置當班任務與分工,交待工作中應注意的事項與規(guī)定。B、班后會:對當班工作狀況進行講評,表揚先進,指出存在的問題,鼓勵員工深入做好工作。(二十四)消防治安監(jiān)控室值班管理制度1、值班人員要具有高度的工作責任心,對監(jiān)控狀況保持警惕性,發(fā)現(xiàn)問題要及時向保衛(wèi)部或值班經(jīng)理匯報,對監(jiān)控內(nèi)容不準外傳,做好保密工作。2、值班員當班期間要做到堅守崗位,認真負責,堅決杜絕脫崗、串崗現(xiàn)象發(fā)3、值班員在崗期間,不準任何人在監(jiān)控事內(nèi)抽煙、打撲克、閑聊、看電視、看書報、聽收音機等,上班前和當班時嚴禁喝酒,上述狀況一經(jīng)發(fā)生要嚴厲處理。4、按規(guī)定期間值班員對所監(jiān)控的重要區(qū)域進行錄像,設錄像帶8盤,以七天為一周期清除重錄,留備用一盤,值班人員嚴格把握住周期,不準將次序打亂,對錄制的可疑狀況待查明后,方可清除。5、要做好值班記錄。值班員要將每次的值班狀況認真填寫在《治安監(jiān)控值班記錄薄》內(nèi),字跡清晰,不得涂改。6、錄像帶的管理工作由保衛(wèi)部統(tǒng)一管理,設專柜分類寄存,按規(guī)定使用。7、值班員要愛惜監(jiān)控設備,嚴格執(zhí)行操作規(guī)程。如違反規(guī)程,人為導致設備損壞,追究值班員的責任,并視設備損壞的程度進行經(jīng)濟懲罰。8、做好監(jiān)控室內(nèi)的衛(wèi)生保潔工作,要做到勤打掃,并做好對監(jiān)控設備的清潔維護工作,保證能正常運行。9、以上規(guī)定,值班人員應嚴格遵守,如有違反,按《員工手冊》辦理。(二十五)消防監(jiān)控室錄像帶管理制度為保證監(jiān)控室錄像帶保管使用工作的保密性和有序性,加大錄像資料的管理力度,特制定如下規(guī)定:1、監(jiān)控室共配置治安監(jiān)控錄像帶15盒,按一周七天,每天兩盒錄像帶進行錄像,每盒帶的錄像時間為24小時。留一盒錄像帶做備用帶。2、對錄像帶編號、分類寄存、錄制,根據(jù)一天當中的實際狀況進行錄制。尤其是不能放松對某些治安重點部位的錄像。3、未經(jīng)保衛(wèi)部經(jīng)理容許,嚴禁將錄像帶帶出監(jiān)控室或私自外借給他人。4、對于已錄像的錄像帶,除值班人員及分管領導外任何人不得隨意查看。如需查看時,必須經(jīng)酒店副總經(jīng)理以上領導同意。5、以上規(guī)定,各班人員應嚴格遵守,如有違反,按有關(guān)規(guī)定處理。(二十六)戶口管理制度1、酒店新入員工,屬畢業(yè)分派、就業(yè)安排的,人力資源部下發(fā)告知,保衛(wèi)部持有關(guān)證明到轄區(qū)公安機關(guān)辦理戶口手續(xù)。2、酒店臨時用工者,根據(jù)公安機關(guān)有關(guān)規(guī)定,由保衛(wèi)部統(tǒng)一持個人有關(guān)材料及證明在轄區(qū)公安機關(guān)辦理暫住戶口。3、酒店員工的集體戶口和暫住戶口由保衛(wèi)部統(tǒng)一建檔管理。因其他原因離開酒店的在規(guī)定期間內(nèi)將個人戶口辦理戶口遷移手續(xù)。七、保衛(wèi)部工作溝通與協(xié)作1、酒店的各項安全防備工作是個有機結(jié)合地整體,各管區(qū)管理人員在執(zhí)行各自的管理任務時,應有整體意識和全局觀念,協(xié)同做好工作。安全巡查主管在開展“四防”宣傳教育和群防群治活動中,在協(xié)助各部門進行安全業(yè)務培訓和安全巡查時,應同步做好防火安全宣傳,消防業(yè)務知識培訓和各項防火措施的貫徹;在做好酒店警衛(wèi)和停車場安全管理工作的同步,也應注意做好設置在酒店建筑物周圍消防設施和報警裝置的維護和保養(yǎng)工作。消防治安監(jiān)控主管在進行防火安全檢查和貫徹防火制度時,也應結(jié)合做好酒店區(qū)域內(nèi)的各項治安工作,協(xié)同維護好酒店的安全。2、班組之間要切實做好工作的銜接。交班的班組應將當班的工作狀況、需要繼續(xù)完畢的工作,以及保安設備和器材的狀況,精確、清晰地記錄在交接班記錄本上。接班的班組應認真閱看記錄本中的交班記錄,仔細檢查保安設備和器材的完好狀況,交接班時,當場交接清晰,交接班組的領班應在記錄上簽字,以示負(二)與酒店其他部室溝通與協(xié)作1、保衛(wèi)部與總經(jīng)理辦公室(1)在保安業(yè)務中波及全店性、持續(xù)性的重大經(jīng)營活動和接待任務,保衛(wèi)部應將確定的計劃、制定的措施以及實行狀況,及時報總經(jīng)理辦公室,由總辦轉(zhuǎn)報總(2)公安、消防等業(yè)務主管部門直接下發(fā)保衛(wèi)部的告知、文獻,應送總經(jīng)理辦公室辦理收文登記,再呈報總經(jīng)理審閱。(3)酒店的文獻材料應按文獻處理單的擬辦和批辦意見辦理,并按文書檔案管理規(guī)定辦復或存檔。由保衛(wèi)部撰擬的以酒店名義行文的文稿,應送總經(jīng)理辦公室秘書審核后,報酒店領導簽發(fā)。2、保衛(wèi)部與營運部(1)為了保障酒店和客戶的安全,銷售部與客戶簽訂長包房租賃協(xié)議步,必須按照政府頒發(fā)的治安、消防條例和法令的規(guī)定,簽訂安全協(xié)議書(或治安防火責任書)中的條款和內(nèi)容,保衛(wèi)部應負責提供并與銷售部商議。(2)保衛(wèi)部應協(xié)助銷售部做好對長包房的安全管理,向長住客戶提供各項安全服務,發(fā)生安全事故時,應會同銷售部進行交涉和處理。(3)保衛(wèi)部應配合營運部做好前廳等服務場所的安全管理,貫徹各項安全管(4)保衛(wèi)部收到公安或政法部門發(fā)來的通緝、協(xié)查告知后,應及時復印并發(fā)給營運部的前廳總服務臺,以便總服務臺在辦理住客登記時做好核查工作。3、保衛(wèi)部與客房部(1)保衛(wèi)部應對客房部的員工組織“四防”宣傳教育及保安業(yè)務的培訓和演習,以提高員工的安全防備意識,增長保安業(yè)務知識。(2)保衛(wèi)部應配合客房部做好客房的安全管理,貫徹各項安全管理制度。(3)保衛(wèi)部應及時向客房部通報社會上出現(xiàn)的多種違法犯罪新動向,并與客房部一起研究制定防備的措施。4、保衛(wèi)部與康樂部(1)保衛(wèi)部應對康樂部員工組織“四防”宣傳教育,以提高員工的安全防備意識,增長保安業(yè)務知識。(2)保衛(wèi)部應配合康樂部做好各類健康娛樂場所的安全管理,貫徹各項安全管(3)保衛(wèi)部收到公安或政法部門發(fā)來的通緝、協(xié)查告知后,應及時復印并發(fā)給康樂部,以便康樂部在經(jīng)營服務過程中做好協(xié)查工作。5、保衛(wèi)部與餐飲部(1)保衛(wèi)部要針對餐飲部員工的特點,協(xié)助餐飲部開展行之有效的安全教育,尤其是強化對廚師的防火宣傳和滅火技能的培訓。(2)保衛(wèi)部應配合餐飲部做好各營業(yè)場所的安全管理,協(xié)助餐飲部推行崗位責任制,貫徹各項安全管理制度。(3)保衛(wèi)部要協(xié)助餐飲部做好易燃、易爆物品的管理,并配合餐飲部做好重要宴請和重大接待活動的安全保衛(wèi)工作。6、保衛(wèi)部與經(jīng)管部(1)保衛(wèi)部協(xié)助經(jīng)管部對酒店外包單位的消防設施設備定期進行檢查,并依檢查狀況提出整改意見。(2)協(xié)助經(jīng)管部處理外包單位各類突發(fā)事件,并記錄在案。7、保衛(wèi)部與財務部(1)保衛(wèi)部應按財務部辦公室安全管理規(guī)定,協(xié)助和敦促財務部對寄存財務帳冊、印章和現(xiàn)金的辦公室門窗安裝安全柵欄和防盜報警器,對受理收付款處設置柜臺。(2)保衛(wèi)部應對財務部員工進行“四防”宣傳教育和保安業(yè)務培訓。(3)保衛(wèi)部應協(xié)助財務部做好群防群治工作,貫徹各項安全措施和安全管理制8、保衛(wèi)部與人力資源部(1)保衛(wèi)部要協(xié)助人力資源部做好對新進員工遵紀遵法、保衛(wèi)保密和安全防備的崗前培訓教育。(2)保衛(wèi)部應及時將公安和旅游主管部門下發(fā)的當?shù)鼐频晷袠I(yè)清退人員名單提供應人力資源部,以配合人力資源部把好新進人員質(zhì)量關(guān)。(3)保衛(wèi)部要配合人力資源部做好對員工更衣室、浴室等生活設施的安全管(4)保衛(wèi)部要協(xié)助人力資源部做好本部門員工考勤、考核和工資獎金的評議、發(fā)放工作,以及本部門員工福利待遇和醫(yī)療費用的審核。(5)保衛(wèi)部要協(xié)助人力資源部選配好重點崗位人選,并對這些崗位的人員每年不少于一次的政治體現(xiàn)考核和審查。9、保衛(wèi)部與工程部(1)保衛(wèi)部應協(xié)助工程部抓好新建、改建和擴建項目的防火審核和辦理有關(guān)的(2)保衛(wèi)部要配合和敦促工程部貫徹施工安全管理制度,協(xié)助工程部做好外來施工人員的管理。(3)酒店原有的保安設備設施更新改造時,保衛(wèi)部應預先向工程部提出計劃列入酒店工程預算和工程計劃并付諸實行。(4)保衛(wèi)部應負責做好安全設備設施的運行操作管理和維護保養(yǎng)工作,發(fā)現(xiàn)故障或損壞要及時向工程部報修。填寫人:保衛(wèi)部名稱:拾遺物品收發(fā)登記表用途:記錄拾遺物品收發(fā)狀況XX酒店拾遺物品收發(fā)登記表 日時分價值拾物人姓名年齡拾物地點領取人姓名備注說明1、領取人須持有身份證及證明身份的證件。2、領取時寫下收據(jù),寫明身份證號及地址編號:2填寫人:保衛(wèi)部名稱:消防教育培訓記錄用途:記錄消防教育培訓狀況XX酒店消防教育培訓記錄培訓時間培訓部門培訓內(nèi)容備注編號:3名稱:臨時動火作業(yè)申請表填寫人:施工單位用途:動用明火施工填寫聯(lián)數(shù):一式一聯(lián),領導審批后保衛(wèi)部存檔XX酒店臨時動火作業(yè)申請表動火作業(yè)起止時間施工單位負責人意見:編號:4名稱:狀況信息登記表填寫人:保衛(wèi)部工作人員用途:記錄信息狀況時用聯(lián)數(shù):一式一聯(lián),處理成果后保衛(wèi)部存檔XX酒店狀況信息登記表被反應人姓名性別出生年月身份家庭住址反應人姓名性別身份家庭住址填報人:編號:5填寫人:保衛(wèi)部內(nèi)勤聯(lián)數(shù):一式二聯(lián),(1)總經(jīng)理名稱:發(fā)生各類案件狀況月報表用途:每月記錄發(fā)案狀況XX酒店發(fā)生各類案件狀
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