沖壓扣骨罐團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

4沖壓扣骨罐本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了沖壓扣骨罐的分類、材料、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及其標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鍍錫薄鋼板為主要原材料，涂料、鋁及鋁合金箔、墊片等為輔料，經(jīng)制罐、組裝而成的直接或間接包裝食品的沖壓扣骨罐（以下簡稱產(chǎn)品）。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB/T1720漆膜劃圈試驗(yàn)GB/T2520冷軋電鍍錫鋼板及鋼帶GB/T2828.1計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序第1部分：按接收質(zhì)量限（AQL）檢索的逐批檢驗(yàn)抽樣計(jì)劃GB/T3198鋁及鋁合金箔GB/T4122.4包裝術(shù)語第4部分：材料與容器GB4806.1食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求GB4806.9食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用金屬材料及制品GB4806.10食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用涂料及涂層GB4806.11食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用橡膠材料及制品GB/T6739色漆和清漆鉛筆法測定漆膜硬度GB12904商品條碼零售商品編碼與條碼表示GB/T14251罐頭食品金屬容器通用技術(shù)要求GB/T14257商品條碼條碼符號(hào)放置指南GB14934消毒餐（飲）具GB/T18348商品條碼條碼符號(hào)印制質(zhì)量的檢驗(yàn)GB31604.10食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品2,2-二（4-羥基苯基）丙烷（雙酚A）遷移量的測定GB31604.15食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪（三聚氰胺）遷移量的測定QB/T1877包裝裝潢鍍錫（鉻）薄鋼板印刷品QB/T2763涂覆鍍錫(或鉻)薄鋼板3術(shù)語和符號(hào)GB/T4122.4和GB/T14251確立的術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。4產(chǎn)品分類按結(jié)構(gòu)分為罐內(nèi)壁帶涂層罐和罐內(nèi)壁不帶涂層罐。按用途分為直接接觸食品罐（如奶粉、茶葉等無預(yù)包裝的食品）和間接接觸食品罐（如餅干、巧克力、月餅等預(yù)包裝的食品）。5材料5.1鍍錫薄鋼板5制作罐身、組合蓋及底蓋的鍍錫薄鋼板應(yīng)符合GB/T2520的相關(guān)規(guī)定。5.2涂覆的鍍錫薄鋼板其涂膜量、附著力、抗沖擊性能應(yīng)符合QB/T2763的規(guī)定。5.3蓋膜材料封罐口用或制作組合蓋用的膜材料鋁箔應(yīng)符合相應(yīng)材質(zhì)的衛(wèi)生規(guī)定。5.4拉環(huán)材料拉環(huán)材料應(yīng)有適當(dāng)?shù)目估瓘?qiáng)度、延伸率及厚度，外涂有機(jī)保護(hù)涂層。5.5密封膠密封膠應(yīng)符合GB4806.11的規(guī)定，并適合相應(yīng)內(nèi)容物特性。5.6內(nèi)涂料或涂層根據(jù)產(chǎn)品需求，用戶可使用具有內(nèi)涂料或涂層的產(chǎn)品，其所用的內(nèi)涂料或涂層應(yīng)符合GB4806.10的相關(guān)規(guī)定。6要求6.1外觀質(zhì)量印刷質(zhì)量應(yīng)符合QB/T1877的要求,條碼印刷質(zhì)量應(yīng)符合GB12904、GB/T14257和GB/T18348的規(guī)定。6.1.2罐體沖壓罐罐身應(yīng)平整光滑，不得有毛刺。罐體、翻邊應(yīng)完整、無變形，罐體內(nèi)外無明顯傷蝕、無污染、無異味。二重卷邊光滑均勻，卷邊部位不得有快口、假卷和大塌邊，也不應(yīng)有卷邊不完全、卷邊牙齒、鐵舌、跳封、卷邊碎裂、填料擠出、銳邊、垂唇、雙線等缺陷。內(nèi)外涂膜均勻光滑、完整、清潔。主要部位不應(yīng)有明顯刮花，不影響文字內(nèi)容的識(shí)別。6.1.3頂?shù)咨w結(jié)構(gòu)應(yīng)完整無缺，鉤邊不得有明顯皺折及變形。蓋應(yīng)清潔，內(nèi)外涂膜完整。蓋注密封膠應(yīng)均勻、完整，無濺膠（僅對(duì)有密封性能要求的產(chǎn)品）。6.2規(guī)格和尺寸偏差規(guī)格、尺寸及偏差可由供需雙方商定，最大偏差不超過5%。如客戶有特殊要求，由雙方協(xié)商確定。6.3二重卷邊封口結(jié)構(gòu)（僅適用于乘裝液體的卷邊封口罐）二重卷邊封口結(jié)構(gòu)應(yīng)符合表1規(guī)定。表1二重卷邊封口結(jié)構(gòu)要求項(xiàng)目要求迭接長度，mm迭接率，%6.4使用性能6.4.1密封性（僅對(duì)有密封要求的產(chǎn)品）空罐經(jīng)密封性試驗(yàn)，不泄漏。6.4.2頂蓋開啟安全性罐頂蓋開啟安全可靠。6.5涂層質(zhì)量6.5.1卷邊位涂層完整性經(jīng)測試后產(chǎn)品不生銹。6.5.2內(nèi)外涂層附著力：不低于二級(jí)。6.5.3外涂層硬度：≥2H。6.6衛(wèi)生安全性能66.6.1無涂料產(chǎn)品要求應(yīng)符合GB4806.9的規(guī)定。6.6.2涂料衛(wèi)生安全性能（僅對(duì)有涂料產(chǎn)品要求）應(yīng)符合GB4806.10的規(guī)定。6.6.3微生物（僅適用于對(duì)有微生物要求的產(chǎn)品）微生物限量應(yīng)符合表2規(guī)定。表2微生物限量項(xiàng)目大腸菌群發(fā)酵法（50cm2）不得檢出紙片法（50cm2）不得檢出沙門氏菌（50cm2）不得檢出7試驗(yàn)方法7.1外觀檢驗(yàn)用目視，在光源為至少兩支40W日光燈，光源與樣品距離為750～800mm，檢測者與樣品的距離為350～400mm進(jìn)行目視檢測。7.2尺寸檢驗(yàn)用專用或通用量具測量，量具最小讀數(shù)值不大于0.02mm。7.3二重卷邊封口結(jié)構(gòu)測量迭接長度、迭接率的測量按GB/T14251規(guī)定進(jìn)行。7.4空罐密封性試驗(yàn)向空罐中注入壓縮空氣，測試壓力保持在20kPa，保壓1min，觀察試樣有無漏氣現(xiàn)象。（改為燈檢）（小罐茶負(fù)壓測試40kPa，1min）7.5頂蓋開啟安全性測試用手或簡單工具開啟頂蓋，觀察是否開啟時(shí)內(nèi)蓋、拉環(huán)、拉片不脫落，完全開啟。7.6卷邊位完整性試驗(yàn)將卷邊位用5％(m/V)硫酸銅（CuSO4·5H2O）棉簽擦拭，30s后，目視檢查。7.7內(nèi)外涂層附著力測試按GB/T1720進(jìn)行。7.8外涂層硬度測試按GB/T6739進(jìn)行。7.7無涂層產(chǎn)品衛(wèi)生要求按GB4806.9的規(guī)定執(zhí)行。7.8涂層衛(wèi)生安全性能涂層衛(wèi)生性能按分別GB4806.10、GB31604.15、GB31604.10的規(guī)定執(zhí)行。7.9微生物微生物別按GB14934的規(guī)定進(jìn)行。8檢驗(yàn)規(guī)則8.1同批交貨的同品種、同規(guī)格的產(chǎn)品為同一檢驗(yàn)批次。采用GB/T2828.1抽樣方案選擇正常檢查一次抽樣方案。8.2產(chǎn)品的檢驗(yàn)分出廠檢驗(yàn)和型式檢驗(yàn)。產(chǎn)品交貨時(shí)必須進(jìn)行出廠檢驗(yàn)。8.3出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目為6.1、6.2、6.3、6.4、6.5等五項(xiàng)，型式檢驗(yàn)項(xiàng)目為第6章全部內(nèi)容。8.4產(chǎn)品有下列情況之一時(shí)應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn)a)新產(chǎn)品試制定型鑒定時(shí)；b)原材料及工藝有較大改變，可能影響產(chǎn)品性能時(shí)；7c)出廠檢驗(yàn)結(jié)果與上次型式檢驗(yàn)有較大差異時(shí)；d)機(jī)臺(tái)停產(chǎn)半年以上重新生產(chǎn)或新機(jī)器生產(chǎn)時(shí)；e)國家質(zhì)量監(jiān)督機(jī)構(gòu)提出要求時(shí)；f)正常生產(chǎn)時(shí)，每年進(jìn)行一次型式檢驗(yàn)，其余項(xiàng)目由供需雙方確定檢測項(xiàng)目及頻率，定期送檢。8.5抽樣8.5.1外觀和尺寸偏差規(guī)定的基本要求，采用一般檢查水平為S-2，合格質(zhì)量水平（AQL）為6.5，抽取樣本數(shù)量和合格判定數(shù)見表3。表3抽樣數(shù)和合格判定數(shù)正常一次抽樣，檢驗(yàn)水平為S-2，接收質(zhì)量限（AQL）為6.5合格判定數(shù)不合格判定數(shù)201151～3500081235001及以上238.5.2使用性能規(guī)定的檢驗(yàn)項(xiàng)目，其檢查水平規(guī)定為特殊檢驗(yàn)水平S-2，接收質(zhì)量限為2.5，抽取樣本數(shù)量和合格判定數(shù)見表4。表4抽樣數(shù)和合格判定數(shù)正常一次抽樣，檢驗(yàn)水平為S-2，接收質(zhì)量限（AQL）為2.5合格判定數(shù)不合格判定數(shù)1～3500050135001及以上20128.6判定規(guī)則本標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的外觀、規(guī)格及尺寸偏差進(jìn)行檢驗(yàn)，其中若有一項(xiàng)不合格，則判定該樣品為不合格。當(dāng)不合格樣品數(shù)大于或等于表3規(guī)定的不合格判定數(shù)時(shí)，則判定該批產(chǎn)品不合格。在二重卷邊封口結(jié)構(gòu)、使用性能檢驗(yàn)結(jié)果中若有不合格項(xiàng)，當(dāng)不合格樣品數(shù)大于或等于表4規(guī)定的不合格判定數(shù)時(shí)，則判定該批產(chǎn)品不合格。涂層衛(wèi)生安全性能、微生物檢驗(yàn)結(jié)果若不合格，則整批為不合格。8.6.3合格批的判定規(guī)格、外觀、二重卷邊封口結(jié)構(gòu)、使用性能、重金屬、涂料衛(wèi)生性能、微生物全部合格，則整批為合格。9標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存9.1標(biāo)志產(chǎn)品包裝上應(yīng)附有產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證和有關(guān)標(biāo)簽，標(biāo)志應(yīng)符合分別符合GB4806.1和GB/T191的規(guī)定。標(biāo)簽上應(yīng)注明用戶名稱、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品編號(hào)、產(chǎn)品規(guī)格/數(shù)量、生產(chǎn)日期/批號(hào)、生產(chǎn)廠家名稱等信息。9.2包裝應(yīng)滿足集裝和運(yùn)輸要求，包裝材料應(yīng)清潔、干燥，不允許有異味和污染等。如客戶有特殊要求時(shí)，由雙方協(xié)商確定。9.2.1頂?shù)咨w包裝頂?shù)咨w內(nèi)包裝應(yīng)采用中性紙包裝袋或PE、熱收縮袋包裝。頂?shù)咨w外包裝應(yīng)采用紙箱或托盤包裝，用紙箱包裝的要封閉箱口。用