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教材復(fù)習(xí)鞏固篇第一單元步入化學(xué)殿堂eq\a\vs4\al(,,)物質(zhì)的變化類型化學(xué)變化物理變化概念生成其他物質(zhì)的變化

沒有生成其他物質(zhì)的變化

本質(zhì)區(qū)別宏觀有其他物質(zhì)生成沒有其他物質(zhì)生成微觀構(gòu)成物質(zhì)的微粒發(fā)生變化構(gòu)成物質(zhì)的微粒不變模擬圖(以水為例)續(xù)表類型化學(xué)變化物理變化舉例水的三態(tài)變化、汽油揮發(fā)、海水曬鹽、車胎爆炸等鎂條燃燒、金屬銹蝕、食物腐爛、火藥爆炸等外觀特征狀態(tài)、形狀、大小的改變常伴隨發(fā)光、放熱、吸熱、變色、生成氣體、生成沉淀等判斷依據(jù)有沒有其他(新)物質(zhì)生成,若有則是化學(xué)變化,若無(wú)則是物理變化聯(lián)系在化學(xué)變化過程中一定發(fā)生物理變化,物理變化過程中一定不發(fā)生化學(xué)變化1.物理變化中一定伴隨化學(xué)變化。(×)2.化學(xué)變化中的“新物質(zhì)”指的是自然界不存在的物質(zhì)。(×)3.爆炸不一定是化學(xué)變化。如鍋爐爆炸、車胎爆炸均是物理變化。(√)物質(zhì)的三態(tài)變化屬于物理變化,其實(shí)質(zhì)是分子的間隔和排列方式的改變,分子本身沒變。物質(zhì)的性質(zhì)1.化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)概念物質(zhì)在__化學(xué)變化__中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)物質(zhì)不需要發(fā)生__化學(xué)變化__就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)確定方法利用化學(xué)變化來(lái)觀察和測(cè)定直接觀察或用物理方法性質(zhì)內(nèi)容可燃性、還原性、腐蝕性、酸堿性、金屬活動(dòng)性、穩(wěn)定性、氧化性等顏色、氣味、狀態(tài)、硬度、密度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性等判斷依據(jù)這種變化是否要經(jīng)過化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來(lái)2.物質(zhì)的變化和性質(zhì)的區(qū)別性質(zhì)變化區(qū)別性質(zhì)是物質(zhì)的固有屬性變化是一個(gè)過程,是性質(zhì)的具體體現(xiàn)判斷敘述中有“能”“可以”“具有”“會(huì)”“是”“易”等用語(yǔ),一般敘述的是物質(zhì)的某種性質(zhì);敘述中有“生成了”“產(chǎn)生了”等用語(yǔ),一般敘述的是變化已完成或正在進(jìn)行舉例木炭能燃燒木炭燃燒3.物質(zhì)的性質(zhì)和用途的關(guān)系4.常見物質(zhì)的性質(zhì)和用途化學(xué)性質(zhì)可燃性用煤、氫氣、甲烷作燃料酸堿性用熟石灰改良酸性土壤、處理酸性廢水稀硫酸或稀鹽酸除鐵銹助燃性氧氣為可燃物助燃,用于煉鋼、氣割、氣焊還原性一氧化碳用于煉鐵氧化性食物的變質(zhì)穩(wěn)定性氮?dú)庥米鞅Wo(hù)氣腐蝕性濃硫酸能使紙張變黑毒性一氧化碳能使人體中毒續(xù)表物理性質(zhì)溶解性汽油除油污揮發(fā)性發(fā)燒病人用酒精擦身體降溫導(dǎo)電性銅、鋁用于制電線,石墨用作電池電極導(dǎo)熱性用鐵鍋?zhàn)鞔毒哐诱剐杂娩X塊制作鋁箔吸附性用活性炭吸附色素、異味硬度金剛石切割玻璃或大理石升華、吸熱用干冰作制冷劑、用于人工降雨有發(fā)光、放熱等現(xiàn)象發(fā)生的一定是化學(xué)變化嗎?提示:不一定。如燈泡通電,雖然有發(fā)光、放熱的現(xiàn)象,但沒有生成新物質(zhì),故為物理變化。(由用途推性質(zhì))1.銅、鋁用于制電線,石墨用作電池電極性質(zhì):__導(dǎo)電性__2.用活性炭吸附色素、異味性質(zhì):__吸附性__3.金剛石切割玻璃或大理石性質(zhì):__硬度大__4.用煤、氫氣、甲烷作燃料性質(zhì):__可燃性__5.氮?dú)庥米鞅Wo(hù)氣性質(zhì):__穩(wěn)定性__6.一氧化碳用于煉鐵性質(zhì):__還原性__7.氧氣用于煉鋼、氣割、氣焊性質(zhì):__氧化性__8.一氧化碳能使人中毒性質(zhì):__毒性__科學(xué)探究科學(xué)探究的一般步驟:__提出問題__→__猜想與假設(shè)__→設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案→進(jìn)行實(shí)驗(yàn)→結(jié)論與解釋→反思與評(píng)價(jià)→表達(dá)與交流??茖W(xué)探究的常用方法:1.觀察法;2.調(diào)查法;3.收集和分析資料;4.實(shí)驗(yàn)探究?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作1.藥品的取用(1)取用原則(2)固體藥品的取用與稱量固體藥品的取用取用粉末狀或小顆粒狀的藥品時(shí)要用藥匙或紙槽(一斜、二送、三直立)取用塊狀固體用鑷子(一橫、二放、三慢豎)續(xù)表固體藥品的稱量①“一調(diào)”:稱量前游碼歸零,調(diào)節(jié)左右平衡螺母使托盤天平平衡②“二放”:左右托盤各放一張等大的紙,易潮解、有腐蝕性的藥品應(yīng)放在玻璃器皿內(nèi)稱量③“三要”:要“左物右碼”“先大后小”“用鑷子夾取砝碼”(3)液體藥品的取用。取較多量液體(傾倒)取少量液體(滴加)取一定體積的液體(量取)【微點(diǎn)撥】(1)量筒讀數(shù)可精確到0.1mL。(2)量取液體時(shí),選取量筒的量程要比量取液體的體積略大且越接近越好。(3)讀數(shù)時(shí),俯視會(huì)使讀數(shù)偏大,仰視會(huì)使讀數(shù)偏小。(即“高看偏高,低看偏低”)。2.物質(zhì)的加熱(1)酒精燈的使用①酒精燈的火焰分為外焰、內(nèi)焰和焰心三個(gè)部分,其中外焰的溫度最高,加熱時(shí)應(yīng)使用外焰加熱。②燈內(nèi)酒精量不超過酒精燈容積的eq\f(2,3)。③二禁止:禁止用燃著的酒精燈去引燃另一只酒精燈;禁止向燃著的酒精燈中添加酒精。④二用:點(diǎn)燃酒精燈用火柴,熄滅酒精燈用燈帽。(2)給試管內(nèi)的藥品加熱液體的加熱固體的加熱3.儀器的連接與洗滌儀器的連接(1)連接玻璃管和膠皮管:先將玻璃管一端用水濕潤(rùn),然后稍稍用力轉(zhuǎn)動(dòng)即可將玻璃管插入膠皮管(如圖1)

(2)在容器口塞橡膠塞:應(yīng)把橡膠塞慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)著塞進(jìn)容器口,切不可把容器放在桌面上使勁塞進(jìn)塞子,以免壓破容器(如圖2)檢查裝置氣密性(1)檢查的時(shí)間:檢查裝置的氣密性一般在裝置連接好之后,裝入藥品之前(2)檢查方法:導(dǎo)管入水,手握住試管,氣泡冒出,氣密性良好

首先向長(zhǎng)頸漏斗中注水,使其末端形成“液封”,然后慢慢向外拉注射器的活塞,若漏斗末端有氣泡冒出,說明裝置氣密性良好(也可慢慢向里推氣,若漏斗中形成一段水柱,說明裝置不漏氣)

首先用彈簧夾夾緊橡膠管,然后向長(zhǎng)頸漏斗中注水,一段時(shí)間后在長(zhǎng)頸漏斗中形成一段穩(wěn)定的水柱(存在液面差),則證明裝置氣密性良好儀器的洗滌(1)洗滌方法:倒凈試管內(nèi)的廢液,再加水振蕩洗滌或用試管刷刷洗(2)洗滌標(biāo)準(zhǔn):水在儀器內(nèi)壁既不聚成水滴,也不成股流下4.其他實(shí)驗(yàn)基本操作(1)濃硫酸的稀釋一定要把__濃硫酸__沿著器壁慢慢注入__水__中,并用__玻璃棒__不斷攪拌。(2)pH的測(cè)定①主要用品:pH試紙。②操作:在白瓷板或玻璃片上放一小片pH試紙,用__玻璃棒__蘸取待測(cè)液點(diǎn)在pH試紙上,把試紙顯示的顏色與__標(biāo)準(zhǔn)比色卡__比較,即可得出被測(cè)液的pH。(3)過濾①原理:把液體與不溶于液體的固體分離。②裝置及注意事項(xiàng):(4)蒸發(fā)①在蒸發(fā)過程中要__用玻璃棒不斷攪拌__,以免液滴飛濺。②蒸發(fā)皿中__出現(xiàn)較多固體__時(shí),就停止加熱。③熱的蒸發(fā)皿用坩堝鉗夾持,放在石棉網(wǎng)上。正確聞氣體的方法打開瓶塞,用手輕輕地在瓶口扇動(dòng),使少量氣體飄進(jìn)鼻孔(如圖)。判斷下列液體藥品取用操作的正誤:判斷下列物質(zhì)加熱操作的正誤:給試管加熱時(shí)試管炸裂,你認(rèn)為可能的原因是什么?(答出兩條即可)提示:可能有以下幾種原因:(1)試管外壁有水未擦干;(2)給試管中的固體藥品加熱時(shí),試管口沒稍向下傾斜;(3)給試管加熱時(shí),沒預(yù)熱;(4)給試管加熱時(shí),酒精燈的焰心與試管接觸。用pH試紙測(cè)定溶液的酸堿度時(shí),若用蒸餾水提前潤(rùn)濕,對(duì)測(cè)量結(jié)果會(huì)產(chǎn)生什么影響?提示:若待測(cè)液呈酸性,用蒸餾水潤(rùn)濕pH試紙,則溶液酸性會(huì)降低,導(dǎo)致pH偏大;反之,若待測(cè)液呈堿性,則溶液堿性會(huì)降低,導(dǎo)致pH偏小,若待測(cè)液呈中性,則溶液的酸堿性不變,pH不變化。1.濾紙破損、液面高于濾紙邊緣或漏斗、燒杯不干凈都會(huì)造成過濾后濾液仍然渾濁。(√)2.蒸發(fā)是將可溶性固體與液體分離的一種方法。(√)3.蒸發(fā)食鹽水時(shí),要待蒸發(fā)皿中的水分完全蒸干時(shí),才停止加熱。(×)實(shí)驗(yàn)室安全1.認(rèn)識(shí)常見危險(xiǎn)化學(xué)品標(biāo)志圖標(biāo)舉例氫氣、一氧化碳等白磷等鎂粉等火藥等水銀等濃硫酸、氫氧化鈉等2.意外事故的處理方法意外事故處理方法灑在桌面上的酒精燃燒立即用濕抹布撲滅濃酸、濃堿流到實(shí)驗(yàn)臺(tái)上濃酸:加碳酸氫鈉溶液→用水沖洗→用抹布擦干濃堿:加稀醋酸→用水沖洗→用抹布擦干濃酸、濃堿濺到皮膚或衣服上濃酸:用大量水沖洗,涂3%~5%的NaHCO3溶液濃堿:用大量水沖洗,涂3%~5%的硼酸溶液稀酸或稀堿濺到眼睛里立即用大量水沖洗,必要時(shí)請(qǐng)醫(yī)生治療,切不可用手揉眼睛燙傷立即用水沖洗燙傷處,再涂上燙傷膏割傷立即進(jìn)行清洗,包扎傷口玻璃棒的作用實(shí)驗(yàn)玻璃棒的作用目的固體溶解攪拌加快溶解過濾引流防止液體外濺,沖破濾紙蒸發(fā)攪拌防止因局部過熱造成液滴飛濺稀釋濃硫酸攪拌加快散熱,防止液體沸騰外濺測(cè)定溶液的pH蘸取少量溶液/物理變化與化學(xué)變化【典例1】(2021·涼山州中考)下列物質(zhì)的使用過程中發(fā)生了化學(xué)變化的是(C)A.干冰降雨 B.活性炭?jī)羲瓹.醋酸除水垢 D.酒精清洗碘漬(2021·隨州中考)生活中處處有化學(xué),下列變化不涉及化學(xué)變化的是(A)A.用水銀體溫計(jì)測(cè)量體溫B.服用堿性藥物治療胃酸過多C.用糧食釀酒D.純牛奶變酸物理變化與化學(xué)變化的判斷方法1.依據(jù):根據(jù)是否有新物質(zhì)進(jìn)行判斷。2.易錯(cuò)點(diǎn):發(fā)光、放熱、變色等現(xiàn)象不能作為判斷物質(zhì)是否發(fā)生化學(xué)變化的依據(jù),只能作為輔助依據(jù)。物質(zhì)的性質(zhì)與用途【典例2】(2021·齊齊哈爾中考)下列物質(zhì)的用途主要利用其物理性質(zhì)的是(B)A.氮?dú)庥糜谑称烦錃獍bB.稀有氣體用于制造電光源C.稀鹽酸用于除鐵銹D.熟石灰用于改良酸性土壤下列物質(zhì)的性質(zhì)屬于化學(xué)性質(zhì)的是__①②⑤⑦⑧⑩??__(填序號(hào))。①可燃性②還原性③延展性④導(dǎo)電性⑤穩(wěn)定性⑥揮發(fā)性⑦毒性⑧氧化性⑨溶解性⑩助燃性?導(dǎo)熱性?酸堿性?吸附性?腐蝕性根據(jù)物質(zhì)用途判斷物質(zhì)性質(zhì)類型的方法第一步判斷物質(zhì)的用途是通過物質(zhì)的哪個(gè)性質(zhì)實(shí)現(xiàn)的,如銅絲制作導(dǎo)線是利用銅的導(dǎo)電性。第二步判斷該性質(zhì)是否需要在化學(xué)變化中體現(xiàn),由此來(lái)確定屬于物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)。如銅的導(dǎo)電性不需在化學(xué)變化中體現(xiàn),即屬于物理性質(zhì)。下列物質(zhì)的用途中,利用其化學(xué)性質(zhì)的是(D)A.銅用于制作導(dǎo)線B.干冰用作制冷劑C.銅用于制作銅火鍋D.赤鐵礦用于煉鐵化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作【典例3】(2021·東營(yíng)中考)下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是(D)實(shí)驗(yàn)基本操作的常見錯(cuò)誤及其導(dǎo)致的后果(四字記憶法)(1)向豎直的試管中倒入粉末狀藥品——沾在(試管)壁上(2)向豎直的試管中投入塊狀固體

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