新店開業(yè)活動方案參考（21篇）

新店開業(yè)活動方案參考（21篇）

②持貴賓卡還可以享受：

1、公司不間斷贈送的企業(yè)報刊或季刊一份；

2、邀請參加公司組織的其他相關活動；

3、參加與其他行業(yè)的互惠活動；

4、獲贈公司的其他驚喜禮品。

第四重驚喜：消費者保留手中的獎券副票，將有機會參加年底12月30日在總代理舉行的抽獎活動。

注：第四重驚喜的人為可操作性很強，可以通過報紙等媒體的炒作，不但能提高品牌的暴光率，而且能引起消費者的持續(xù)關注。

其他新店開業(yè)促銷方案備選：（可參考）

1、捆綁促銷：與咖啡店、干洗店、電影院、迪廳、KTV等娛樂場合聯(lián)合促銷①雙方憑銷售單據可以享受8折優(yōu)惠；②雙方共享客戶資源和活動帶來的品牌宣傳影響；③共同承擔宣傳及策劃費用。

2、采用代金券：凡買500元（含500元）的即可贈送元的代金券，買1000元送元的代金券，不做現(xiàn)金兌換，可設定截止日期。

3、福利券：向各團體、單位、機關等贈送優(yōu)惠券爭取團購，擴大消費群體。以上方案各店主可以根據自己的情況和特點自行組織執(zhí)行，力爭做到科學、有效、合理，做好新店開業(yè)促銷方案，打好開店創(chuàng)業(yè)的第一槍。

新店開業(yè)活動方案參考篇9

一、時間：

__年_月_日————__年_月_日

二、地點：

886賓館

三、方式：

開業(yè)慶典

四、主題：

“天上人間———————碧海云天”

五、價格：

〈人民幣〉118.00元/位。

包含服務項目：免費洗浴門票、免費餐飲〈內容見店內公告〉、免費觀看大型演出、免費書吧、免費健身、免費飲料一瓶。

六、宣傳：

A、外部：

1、活動的前期預熱[新聞、軟文、廣告的宣傳，DM、POP等的發(fā)放到位]。

2、報紙媒體的選擇[燕趙都市報，燕趙晚報]。

3、電視媒體的選擇[河北衛(wèi)視1臺，旅游頻道]。

4、網絡媒體的選擇[中國企業(yè)網，銀河網—————免費]。

5、戶外媒體的選擇[車體、路牌〈暫不考慮〉]

6、廣播電臺的選擇[暫時不考慮]。

7、DM的發(fā)放[針對司機及有車一族重點發(fā)放，并發(fā)放開業(yè)優(yōu)惠承諾書]。

8、店外的宣傳[開業(yè)用的氫氣球，燈籠，條幅，POP等。烘托節(jié)日氣氛]。

9、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。

10、每天還舉辦幸運大抽獎活動?！丛斍橐姷晏煤蟆?/p>

B、內部：

1、凡是一次性消費滿300元的贈餐券50元、門票一張，及其它禮品。

2、凡是一次性消費滿600元的贈餐券100元、門票兩張，及其它禮品。

3、凡是一次性消費滿1000元的贈餐券150元、門票四張、及其它禮品。

4、凡是一次性消費滿1500元的贈餐券200元、門票六張、及其它禮品。

5、凡是一次性消費滿20__元以上的{含20__元}贈餐券300元、門票八張、健身月卡一張及其它禮品。

6、就餐的同時還可以免費觀看大型的文藝演出活動。

7、門票買一送一。

8、店內的宣傳[燈籠、彩色氣球、POP的布置及人員的培訓到位]。

七、促銷禮品：

1、打火機類。

2、雕塑小型浮雕類，

電視：1萬元

DM：2萬元

POP：5000元

氣球：5000元

燈籠：5000元

其它：1~~~2萬元

總計：11萬元左右

八、目的：

旨在拉動二次消費，爭取更多的回頭客，提高客戶滿意度、美譽度和忠誠度。使其最終成為公司的老客戶及會員，最終提升了公司的知名度。

九、此次活動預計產生的效果：

1、提升企業(yè)的知名度

2、使石家莊人的半數人士都知道

3、司機師傅都知道本企業(yè)

4、及來此的路線。在消費時會選擇本企業(yè)。

5、提升企業(yè)的`知名度

6、使河北的企業(yè)及石家莊的企業(yè)領導都知道本企業(yè)。在消費時會選擇本企業(yè)。

十、說明：

此次活動旨在提高企業(yè)的知名度，客戶的美譽度、滿意度、忠誠度。這樣就需要我們整合好一切可以利用的資源，打好這一仗。其中包括各項物品的準備到位，終端產品的陳列到位，贈品的贈送到位，及人員培訓到位。針對用外幣結算的客戶按照當日外幣牌價及浴所財務規(guī)定結算，針對用信用卡、匯票、現(xiàn)金支票、轉帳支票、旅行支票等其它結算的客戶，按照本浴所財務規(guī)定結算。概不賒欠。浴所擁有此次活動的最終解釋權。

新店開業(yè)活動方案參考篇10

目的:營造開業(yè)氣氛，為開業(yè)聚集人潮，宣傳##超市的“一站式”購物的新理念。

主題：美好生活從##開始|天天平價真誠服務家庭購物一站式|家庭購物一站式天天平價好生活

時間:1月1日---1月31日

活動內容

一、廠商活動：供應商促銷安排：(暫未確定具體內容)如：

1、雀巢場外免費試飲

活動時間：1月1—2日

活動內容：

具體安排：廠家負責采購部、市場部協(xié)助

活動場地：4_平方

2、丹姿場外大型促銷

活動時間：1月2——4日

活動內容：場外抽獎

具體安排：廠家負責采購部、市場部協(xié)助

活動場地：

3、絲寶場外促銷

活動時間：1月4日——6日

活動安排：

相關支持：廠家負責采購部、市場部協(xié)助

活動場地：

二、美潔自身促銷安排：

(一)DM特價促銷―――16300元(收入7500元)

1、推出一系列的知名品牌、敏感商品、超低價的限量搶購活動;

推出120個左右SKU的特價活動?！少彶控撠?/p>

瘋狂搶購商品:每天4個,4_=20(SKU)—--負毛利(帖10000元)

特價商品:50(SKU)---零毛利(收費用50元/個=2500元)

品牌商品：50(SKU)—收費商品(收費用100元/個=5000元)

(二)宣傳方案——###跟進―――7180元(收入3000元)

1、電臺媒體：泰寧臺一次;

發(fā)布日期：12月18-28日

內容：開業(yè)促銷廣告，超低價限購商品(20SKU)

軟性廣告與##超市廣告1000元

《##日報》記者200元

2、條幅：

沿街條幅：50條60_0=3000元(含工商登記費用)

內容如：

供應商：中國雅芳化妝品有限公司賀##超市開業(yè)!

供應商40條，100元每條，40_00=4000元

相關單位：泰寧縣工商局賀##超市開業(yè)!

3、氣球10000個――開業(yè)前3天(營運派兩個員工負責充氣)

0.15_0000=1500元

4、車內不干膠廣告

規(guī)格：0.4_.2=0.08平方米/條

內容：請保持車廂內的衛(wèi)生

家庭購物一站式天天平價好生活

數量：100個_.08平方米_0元每平方=400元

5、單元樓背膠廣告

規(guī)格：0.12_.18=0.0216平方米

內容：##超市開業(yè)

費用：0.0216平方米_00個_0元每平方=540元

6、摩的上的噴繪廣告：

規(guī)格：0.3_.2=0.06平方米

內容：##超電子商務資料庫9%/,/5918.:6/.市開業(yè)

費用：0.06平方米_00個_0元每平方=540元

(三)活動內容――――34803.2元

1、開幕式：

彩帶1條――(30元)

剪刀3把——(100元)

嘉賓登記本――(100元)

音響系統(tǒng)――

氣球門―――(300元)

舞臺——

舞臺噴繪――(600元)

禮儀小姐6位――(旗袍租借費用100元)

防損科二層防護――

拍照及新聞報道――

由___擔任司儀

參加者：董事長、總經理、副總經理員工代表、縣民代表、消費者代表―――陳秋萍負責，(20__年__月__日討論、25日確定開業(yè)典禮貴賓人數和名單)

費用小計：1230元

新店開業(yè)活動方案參考篇11

一、[前言]兵和百貨商都是重慶市兵和商業(yè)經營管理有限公司傾力打造的在宣漢縣境內第一個商業(yè)項目。一期項目面積達1萬平米，共四層，匯集綜合百貨、特色美食、兒童游樂等為一體的綜合體商城。公司秉承：“以人為本，誠信務實，創(chuàng)新進取，合作共贏”的企業(yè)宗旨，打造“人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我特，人特我精”的商業(yè)經營理念，所以，如何針對性地吸引大眾中端消費者，如何將活動形勢和活動內容同商場的中端定位及中端消費人群的消費形態(tài)相契合，就成了本次活動的關鍵。在策劃過程中，我們著重考慮將開業(yè)慶典、促銷活動和樹立商場中端形象有機結合;活動主題盡可能藝術化地“扯虎皮做大旗”，淡化促銷的商業(yè)目的，使活動更接近于目標消費者，更能打動目標消費者。從前期的廣告宣傳和活動中的主題風格，我們都從特定的消費人群定位進行了全方位考慮。在活動過程中，時間不宜過長，隆重、大氣即可。

二、[活動主題]

開業(yè)慶典

三、[活動風格]

隆重大氣

四、[活動目的]

(1)面向社會各界展示兵和百貨商都品牌形象，提高重慶市兵和公司的知名度和影響力;

(2)塑造宣漢縣第一中檔商場的嶄新形象;塑造兵和百貨商都時尚氛圍;

(3)開業(yè)慶典活動，開拓多種橫向、縱向促銷渠道，掀起“五一”長假期間促銷_奠定良好的促銷基礎和良好的社會基礎。

五、[廣告宣傳]

.前期宣傳

1.開業(yè)前5天起，分別在達州日報、__晚報、__廣告、__電視、__電臺各傳媒等展開宣傳攻勢;有效針對中端目標消費人群。

2.后期廣告

開業(yè)后5日內，分別在達州日報、__晚報、__廣告、__電視、__電臺傳媒等媒體進一步展開宣傳攻勢，吸引目標消費者的眼球，激起目標消費者的購買欲和認知度。

六、[活動程序]

____年5月1日上午__:__典禮正式開始

__：__播放迎賓曲。

__：__軍樂隊、威風鑼鼓開始交替演奏，主持人介紹兵和百貨商都打造“人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我特，人特我精”的商業(yè)經營理念，和開業(yè)促銷活動內容，調動現(xiàn)場氣氛，吸引來賓和顧客的目光，聚集人氣。

__：__宣布開業(yè)正式開始，禮炮、放飛小氣球、彩屑繽紛、典禮推向_主持人宣布正式營業(yè).消費者可進場購物。

__：__活動進入表演及相關互動活動

__：__整個活動結束

七、[會場布置]

現(xiàn)場布置與開業(yè)慶典的主題結合，力爭做到“細心、精心、認真、全面”，開業(yè)慶典現(xiàn)場：民歌廣場

現(xiàn)場布置所需物料

[賀幅]

l、數量：_條;

2、規(guī)格：

3、內容：各商家及合作單位祝賀

4、布置：廣場樓體(燈籠、刀旗、花籃)

[禮炮]8門每門6響共48響

[禮花]88發(fā)_100響

[鞭炮]10萬響

布置：開幕時鳴炮

使整個會場顯得隆重祥和，更能增加開業(yè)慶典儀式現(xiàn)場氣氛。

[高空氣球]

l、數量：6個

2、規(guī)格：氣球直徑3米。

3、內容：祝賀及慶祝語

4、布置：現(xiàn)場及主會場上空。

[充氣華表拱門]

1、數量：2座

2、材料：PVC

3、布置：主會場東、西各1座

[充氣跨街龍拱門]

1、數量：8座

第3/5頁

2、布置：

3、

[T形臺]

1、數量：l座：

2、材料：鋼管、木板、紅地毯

[紅色地毯]

數量：60平方米，突出主會場，增添喜慶氣氛。

氣氛營造

[軍樂隊]

人數：30人

在迎賓時和儀式進行過程中，演奏各種迎賓曲和熱烈的慶典樂曲，使典禮顯得隆重大氣。

[威風鑼鼓隊]

人數：30人

在慶典進行過程中，進行各種熱烈、振奮、喜慶的鑼鼓表演，體現(xiàn)地方特色。

[男主持]1人

1、介紹重慶市兵和公司的發(fā)展及兵和百貨商都的規(guī)模及經營理念及

開業(yè)優(yōu)惠酬賓的活動規(guī)則。

2、調動現(xiàn)場氣氛

[音響]

1、數量：l套

2、說明：專業(yè)

3、位置：主會場

4、媒體配合(略)

第4/5頁

新店開業(yè)活動方案參考篇12

活動主題：開業(yè)大酬賓，進店有驚喜

活動時間：__月__日——__月__日

活動目的：1、新店啟動，吸引顧客進店消費。2、提高理發(fā)店的知名度，打開當地的消費市場。3、樹立良好的理發(fā)店形象，打市場好口碑。(同上)

活動內容：開業(yè)的活動方案形式多樣，下面分享幾個，各位老板們可以嘗試一下。

其一，在理發(fā)店開業(yè)七天內，二百元二十次的洗頭卡，現(xiàn)在只需要一百元。

其二，在理發(fā)店開業(yè)七天內，購買價值伍佰元及以上的卡項，可以享受七次免費的護發(fā)服務。

其三，在理發(fā)店開業(yè)的當天，進店的顧客都可以領取一張價值五十元的優(yōu)惠券。當我們消費滿一百元的時候，可以享受此券。

其四，在理發(fā)店開業(yè)的當天，憑借宣傳手冊的活動頁面，可以享受染發(fā)、卷發(fā)減免二十元的優(yōu)惠。

活動的布置要點：

理發(fā)店內舉辦活動的時候，一定要提前三天布置一下。譬如懸掛氣球，彩旗，營造喜慶的氛圍。另外店內要做好衛(wèi)生，擺放好物品。在活動的期間，店內可以播放一些振奮人心的歌曲。

新店開業(yè)活動方案參考篇13

1._購物中心開業(yè)慶典的籌備會議案(節(jié)略)

……

各機構職能：

秘書處：確定邀請賓客名單、貴賓名單，確認來賓姓名、人數，儀式的日程安排，擬寫致辭、賀辭;安排座次、確認剪彩人員;確定會場布置方案;大會合影策劃，聯(lián)系攝影、攝像人員;確定記者接待方案，確定新聞稿等。

交通安全組：負責與有關部門(安全保衛(wèi)、交通、消防等)的聯(lián)絡、開業(yè)典禮現(xiàn)場保安、疏導車輛、停車場的劃分;有關標牌的確定、制作;制高點的控制、首長保衛(wèi)、發(fā)放司機費、提出慶典保衛(wèi)方案等。

會務接待組：發(fā)送請柬、確定禮儀小姐;準備簽到簿、簽字筆、彩帶、剪刀、嘉賓牌等;提出接待方案;向首長贈送禮品，負責貴賓休息室接待;落實司機餐券;禮品券等的印制;模擬接待等。

禮品組：禮品的準備、包裝、發(fā)放，準備禮品券。

工程組：麥克風、燈光、電源、剪彩臺等的布置及安裝。

會議最后決定，由各機構小組分頭討論具體工作事宜后，于11月30日前將意見及方案向大會秘書處匯總。

2._購物中心開業(yè)慶典議程策劃案

開業(yè)慶典時間：__年12月20日，星期日

9∶40～10∶00主持人宣布開業(yè)典禮開始。

10∶00～10∶15主持人向來賓介紹到場的貴賓。

……

3._購物中心開業(yè)慶典及剪彩儀式過程策劃案(見下表)

__年12月20日上午星期日

時間儀式過程地點會場安置及人員安排備注

9∶40來賓簽到、憑請柬領取紀念品_飯店劇場門口擺放兩張長桌、簽到本、簽字筆，工作人員憑請柬分發(fā)紀念品安排來賓休息室

10∶00由主持人宣布開業(yè)典禮開始，由中創(chuàng)代表、八佰伴代表、日本大使致賀辭，雙方舉杯同賀_飯店劇場

會場前設主席臺麥克風、引導貴賓、攝影、錄像人員數名、日語翻譯同期口譯

主持人為

_公司

經理_

先生……

4._購物中心開業(yè)慶典同賀垂幅備忘案(略)

5._購物中心開業(yè)慶典場地策劃案

①_飯店二層劇場

②場租共_元

③時間：__年12月20日上午10∶00～12∶30

④幕布：a.尺寸長8m_3.8m

b.顏色紅底白字

c.字體等線粗黑體

d.內容(略)

e.質地紅布

f.制作佟博

⑤貴賓休息室(玫瑰、水仙廳)。

40人，室內設簽到臺、沙發(fā)、茶幾、鮮花、簽到簿、筆、提供茶水服務、攝像用電源。

⑥劇場用立式麥克風4個，無線麥克風1個，攝影攝像用電源，舞臺周圍擺放綠色植物。

⑦在一樓北門設來賓簽到處、記者簽到處、新聞稿發(fā)放處、禮品發(fā)放處，備簽字臺、簽到簿、鮮花、放名片用銀盤等。

⑧在二層樓層處放一橫幅，橫幅內容為“祝賀_購物中心隆重開業(yè)”。

⑨在南門及一層其他的適當位置放置引路牌，牌上寫明：

_購物中心開業(yè)慶典

(方向箭頭)

⑩記者用攝影、攝像電源、燈光等。

11在劇場門口準備一吧臺，提供軟飲料、香檳等。

6._購物中心開業(yè)慶典文藝演出策劃案

新店開業(yè)活動方案參考篇14

一、美發(fā)店中秋節(jié)路演促銷活動的準備

前期的預備：

1.促銷活動為誰服務，要達到什么目的。.

2.明確為什么要搞促銷活動。

3.活動的地點、時間、開展什么樣的活動。

4.對活動地點進行了解和對小區(qū)相關部門進行溝通。

物料的準備：

1、圓形或方形玻璃桌一張，桌中心應貼上發(fā)廊標志(可以用絲印或貼不干貼)，椅子3、4把。

2、需配備拉網展架或_展架針對活動做出形象展示，展架拉開時應注意天氣的風向、大小，及時作好展架的固定工作。

3、路演促銷中如果擺放了大型拱門，那么活動前應對活動地點進行查看，確定擺放地點，電源情況，檢查拱門的好壞，鼓風機情況等等。

4、路演促銷中有電視機及相關音影設備的話，應該在活動前對設備進行試用和調試，以確保活動的順利進行。

5、路演促銷針對客戶群眾須準備產品樣品、演示道具、宣傳資料、宣傳單片、其各種展示板。

6、路演促銷活動針對直接客戶群，需準備好筆、紙、贈品、飲用水等小物品。

人員的準備：

1、一至兩名商務人員(商務人員必須對產品和活動有一定的經驗)，加帶2~4名促銷小姐(a：一般為年輕女性，身高一般在162cm以上青春親民為佳)。

2、商務人員一律得統(tǒng)一著裝(一般是深色的西服，白色襯衣，深色皮鞋，胸卡);促銷小姐穿著由發(fā)廊統(tǒng)一的促銷服(注意：鞋須穿深色高跟皮鞋，一定要帶公司統(tǒng)一的天使帽)。

3、活動前必須針對促銷人員進行崗前培訓(培訓內容包括：促銷目的、促銷人員站位、促銷相關禮儀、資料發(fā)送、美發(fā)知識講解、顧客溝通、活動結束清場事宜)。

二、活動的申報。

這是必經程序，區(qū)域活動應得到公司的批準后才能開展。

內容即方案和費用報批。

1.活動方案：背景分析;活動目的;活動時間、地點、活動人、主持形式、內容;活動操作控制;應急措施等。

2.費用：活動所需的，預算以內的費用。

3.小區(qū)活動。

產品陳列、如何吸引路人和固定居民參加、產品演示與咨詢、預約登記。

說明：活動為了讓發(fā)廊周邊潛在消費群體在選擇發(fā)廊消費時，認識發(fā)廊品牌，了解美發(fā)產品;活動傳播重點是讓觀眾了解美發(fā)知識和美發(fā)特點。

三、活動的開展

1、活動開展時，首先應該注意人氣的漲動及觀眾與促銷人員之間的互動性。

2、注意資料發(fā)送的對象(有部分可能是對手發(fā)廊情報人員)及其重點對象。

3、注意控制場面的有序性及規(guī)范性，在發(fā)廊項目講解宣傳的過程中注意有興趣和意向觀眾聯(lián)系方式的收集。

四、活動結束

當活動結束后，首先須進行場地的清場，這時應把宣傳物資進行收拾、整理、包裝以便下次利用。其次活動后著重進行活動的總結，分析及重點對意向客戶的回訪、跟蹤服務。

新店開業(yè)活動方案參考篇15

一、宣傳簡析

酒店開辦地區(qū)的消費者是酒店宣傳銷售的主體目標市場，以本酒店的地理位置及三星標準的經營定位，銷售范圍以__縣為主體，由于__縣是處于三省交界的位置，那么酒店的銷售范圍還可以可輻射周邊地區(qū);酒店項目結構則將以娛樂、商住為龍頭、西餐、影院、康樂為輔助;而酒店的消費群體又將主要以__縣及__各鎮(zhèn)的中上檔次商務客戶即附近數鎮(zhèn)的企業(yè)客為主，其次是本地的政府機關人員與富裕人士;鑒于試業(yè)前期推廣準備、宣傳籌劃的時間均有限，故針對__各類消費者之宣傳，將盡量采取簡明、快捷而有效的方式進行，以爭取在短期內為酒店吸引到必要數量的散客消費者。

二、宣傳主旨

宣傳的目的是為在銷售地區(qū)迅速提高酒店的知名度并突顯酒店的企業(yè)形象，以此喚起消費者的消費欲，并望從同業(yè)中爭取到客戶。

三、宣傳措施

為了能使酒店在開業(yè)前期短時間內迅速打響知名度使酒店在本地區(qū)娛樂行業(yè)中標樹一幟，現(xiàn)制定以下宣傳措施及。

一短息廣告

手機短信息廣告，具有覆蓋面廣，費用低的特點，宣傳內容有限;目標群體：宿松本地及周邊地區(qū)持139、138、135手機之用戶，以及各單位內網手機號碼。

二廣告標語

廣告標語是直觀有效的宣傳工具，具有費用低廉的特點，適用于片區(qū)性的宣傳，試業(yè)前期擬印制酒店試業(yè)宣告橫幅及廣告牌，懸掛于各銷售鎮(zhèn)之天橋及鬧市地段;高速公路口，高速公路加油站等位置(注：掛橫幅，廣告牌，需要提前與路政、城管部門聯(lián)系)：

三商函傳真

鑒于__及周邊地區(qū)有大量的工廠企業(yè)，針對此一部分有消費能力的消費群體擬在試業(yè)期間采取商函傳真的辦法進行宣傳，傳真費用較低廉，宣傳效果直接。

四、宣傳單張

宣傳單張內容結構由三部構成：1、酒店文化，設施介紹;2酒店形象代表3、酒店試業(yè)期間之營銷活動內容;通過夾報、郵投、派發(fā)等方式宣傳，用以吸引宿松縣城及各鎮(zhèn)消費散客。

五、宣傳活動

大型的宣傳活動，可以擴大酒店的消費影響力，匯聚人氣，引起群眾關注度。

活動方案一：趁酒店開業(yè)前期，對外舉辦一場大型招聘會，以招聘為熱點，吸引廣大客戶關注即將開業(yè)的酒店，這樣一來，酒店既可以廣招人才，又可以為酒店起到良好的宣傳效應，同時這還是一場低成本的宣傳活動?；顒拥攸c必須設在縣城繁華地段。

活動方案二：__縣__鄉(xiāng)__初中有一所留守兒童之家，我們可以攜手__論壇舉辦一場愛心公益活動，例如：獻愛心，送溫暖，關愛農村留守兒童，舊衣物，學習用品，捐贈活動?？h委縣政府對這所留守兒童之家關注也相當高，我們可以借助新聞媒體來進行宣傳報到。這場活動可以為酒店樹立良好的口碑及慈善形象，同事還以引起各單位及政府的關注。

新店開業(yè)活動方案參考篇16

一、餐廳開業(yè)籌備的任務與要求

餐廳開業(yè)前的準備工作，主要是建立部門運營系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：

(一)確定餐廳各部門的管轄區(qū)域及責任范圍

各部門主管到崗后，首先要熟悉餐廳的平面布局，能實地察看。然后根據實際情況，確定餐廳的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍，以書面的形式將具體的建議和設想呈報總主管。餐廳管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時，各部門管理人員應從大局出發(fā)，要有良好的服務意識。按專業(yè)化的分工要求，餐廳的清潔工作進行歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確，并以書面的形式加以確定。

(二)設計餐廳各部門組織機構

要科學、合理地設計組織機構，餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關因素，如：餐廳的規(guī)模、檔次、裝修布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。

(三)制定物品采購清單

餐廳開業(yè)前事務繁多，經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購去完成此項任務難度很大，各經營部門應協(xié)助其共同完成。無論是采購還是餐廳各部門，在制定餐廳各部門采購清單時，都應考慮到以下一些問題：

1、本餐廳的建筑特點。

采購的物品種類和數量與建筑的

特點有著密切的關系。例如某些清潔設備的配置數量，與餐廳的餐位數量直接相關，再如餐廳的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間等。

2、本餐廳的設計標準及目標市場定位。

餐廳管理人員應從本餐廳的實際出發(fā)，根據設計的標準，參照國家行業(yè)標準制作清單，同時還應根據本餐廳的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對餐廳用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費時的一些行為習慣。

3、行業(yè)發(fā)展趨勢。

餐廳管理人員應密切關注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。例如，餐廳減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。

4、其它情況。

在制定物資采購清單時，有關部門和人員還應考慮其它相關因素，如：出租率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設計必須規(guī)范，通常應包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關物品的配備標準。

(四)協(xié)助采購

餐廳各部門主管雖然不直接承擔采購任務，但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大，因此，餐廳各部門主管應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購人員的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。餐廳各部門主管要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。

(五)參與或負責制服的設計與制作

餐廳各部門參與制服的設計與制作，是餐廳行業(yè)的慣例。

(六)編寫餐廳各部工作手冊

工作手冊，是部門的工作指南，也是部門員工培訓和考核的依據。一般來說，工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉表格等部分。

(七)參與員工的招聘與培訓

餐廳各部門的員工招聘與培訓，需由餐廳各部門主管共同負責。在員工招聘過程中，根據餐廳工作的一般要求，對應聘者進行初步篩選，而餐廳負責人則負責把好錄取關。培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務，餐廳各部門主管需從本餐廳的實際出發(fā)

制定切實可行的部門培訓計劃，選擇和培訓部門培訓員，指導其編寫具體的授課計劃，督導培訓計劃的實施，并確保培訓丁作達到預期的效果。

(八)建立餐廳各部門財產檔案

開業(yè)前，即開始建立餐廳各部門的財產檔案，對日后餐廳各部門的管理具有特別重要的意義。很多餐廳各部門主管就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機會

(九)跟進餐廳裝飾工程進度并參與餐廳各部門驗收

餐廳各部門的驗收，一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門主管等部門共同參加。餐廳各部門參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質量達到餐廳所要求的標準。餐廳各部門在參與驗收前，應根據本餐廳的情況設計一份餐廳各部門驗收檢查表，并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。

(十)負責全店的基建清潔工作

在全店的基建清潔工作中。餐廳各部門除了負責各自負責區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負責大堂等相關公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對餐廳成品的保護。很多餐廳就因對此項工作的忽視，而留下永久的遺憾。餐廳各部門應在開業(yè)前與餐廳管理層及相關負責部門，共同確定各部門的基建清潔計劃，然后對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過程進行檢查和指導。(十一)部門的模擬運轉

餐廳各部門在各項準備工作基本到位后，即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎。

二、餐廳開業(yè)準備計劃

制定餐廳開業(yè)籌備計劃，是保證餐廳各部門開業(yè)前工作正常進行的關鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式，餐廳通常采用倒計時法，來保證開業(yè)準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是相關表格僅供參考。

表一：工作倒計時表

ash;天月日試營業(yè)月日正式營業(yè)(具體實踐根據實際情況落實)

交表日期：年月日

表二：崗位人員及基本工資設定

表三：投資費用預估

表四：臺位及布局(此表及供參考)

表五：

新店開業(yè)活動方案參考篇17

一、時間：某年某月某日----某年某月某日

二、地點：886賓館

三、方式：開業(yè)慶典

四、主題：“天上人間-------碧海云天”

五、價格：〈人民幣〉118.00元/位。

包含服務項目：免費洗浴門票、免費餐飲〈內容見店內公告〉、免費觀看大型演出、免費書吧、免費健身、免費飲料一瓶。

六、宣傳：

A、外部：

1、活動的前期預熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,DM、POP等的發(fā)放到位]。

2、報紙媒體的選擇[燕趙都市報，燕趙晚報]。

3、電視媒體的選擇[河北衛(wèi)視1臺，旅游頻道]。

4、網絡媒體的選擇[中國企業(yè)網，銀河網-----免費]。

5、戶外媒體的選擇[車體、路牌〈暫不考慮〉]

6、廣播電臺的選擇[暫時不考慮]。

7、DM的發(fā)放[針對司機及有車一族重點發(fā)放，并發(fā)放開業(yè)優(yōu)惠承諾書]。

8、店外的宣傳[開業(yè)用的氫氣球，燈籠，條幅，POP等。烘托節(jié)日氣氛]。

9、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。

10、每天還舉辦幸運大抽獎活動。〈詳情見店堂海報〉

B、內部：

1、凡是一次性消費滿300元的贈餐券50元、門票一張，及其它禮品。

2、凡是一次性消費滿600元的贈餐券100元、門票兩張，及其它禮品。

3、凡是一次性消費滿1000元的贈餐券150元、門票四張、及其它禮品。

4、凡是一次性消費滿1500元的贈餐券200元、門票六張、及其它禮品。

5、凡是一次性消費滿20__元以上的{含20__元}贈餐券300元、門票八張、健身月卡一張及其它禮品。

6、就餐的同時還可以免費觀看大型的文藝演出活動。

7、門票買一送一優(yōu)惠截止農歷正月十六日。

8、店內的宣傳[燈籠、彩色氣球、POP的布置及人員的培訓到位]。

七、促銷禮品：

1、打火機類。

2、雕塑小型浮雕類，

電視：1萬元

DM：2萬元

POP：5000元

氣球：5000元

燈籠：5000元

其它：1~~~2萬元

總計：11萬元左右

十八、目的：

旨在拉動二次消費，爭取更多的回頭客，提高客戶滿意度、美譽度和忠誠度。使其最終成為公司的老客戶及會員，最終提升了公司的知名度。

十九、此次活動預計產生的效果：

1、提升企業(yè)的知名度

2、使石家莊人的半數人士都知道

3、司機師傅都知道本企業(yè)

4、及來此的路線。在消費時會選擇本企業(yè)。

5、提升企業(yè)的知名度

6、使河北的企業(yè)及石家莊的企業(yè)領導都知道本企業(yè)。在消費時會選擇本企業(yè)。

二十、說明：此次活動旨在提高企業(yè)的知名度，客戶的美譽度、滿意度、忠誠度。這樣就需要我們整合好一切可以利用的資源，打好這一仗。其中包括各項物品的準備到位，終端產品的陳列到位，贈品的贈送到位，及人員培訓到位。針對用外幣結算的客戶按照當日外幣牌價及浴所財務規(guī)定結算，針對用信用卡、匯票、現(xiàn)金支票、轉帳支票、旅行支票等其它結算的客戶，按照本浴所財務規(guī)定結算。概不賒欠。浴所擁有此次活動的最終解釋權。

新店開業(yè)活動方案參考篇18

開業(yè)時間:____年_月_日(國慶佳節(jié))

活動地點:__市

活動目的:“引領__酒吧”做時尚修閑酒吧品牌文化,提升酒吧的知名度,創(chuàng)一流的服務理念,樹立酒吧良好的社會形象。

(一)開業(yè)前期廣告宣傳

為了達到向廣大市民告知__酒吧開業(yè)的喜慶消息,趁此機會傳播__酒吧文化,為開張一炮打響奠定良好的基礎。

廣告宣傳(開業(yè)前一個月)

A.宣傳單、海報(告之開業(yè)時間地點及系列活動)各2萬份

由公司組織全體員工對一些繁華街道,商業(yè)街,高檔住宅區(qū),針對性的人群和車輛進行發(fā)放宣傳。

B.橫副宣傳

針對市郊區(qū)的一些街道進行橫掛宣傳。

C.貴賓邀請函(附加可享受優(yōu)惠的促銷活動)

主要是以郵寄的方式針對一些大型企業(yè)公司的白領階層和政界的一些人員。

D.邀請明星到場演出。(待定)

E.電臺或電視傳播或媒體宣傳。

F.全市出租車的廣告位。

可做一些背套(酒吧宣傳語)或做一些謹告提示牌(酒吧宣傳語)。車身的一些不干膠海報。

G.繁華街道的招商廣告位。

圖片主要以酒吧的效果圖或是邀請來的明星的形象照片綜合在一起的大型POP放入廣告位中。

再加入公司的一些精簡的宣傳廣告語。

F.酒吧光碟的宣傳。

可刻錄一些酒吧CD片帶包裝上面印制利客滿標志(主要發(fā)放給一些高檔轎車,或有音響設備的一些高檔服裝店等等)后期可贈送來酒吧的消費客人。

報紙畫冊宣傳

A《__晚報》《____報》

發(fā)布內容:

a、有關__酒吧開張信息。

b、有關開業(yè)當天活動信息。

C、有關__酒吧企業(yè)文化信息。

作用:發(fā)布喜慶祝賀廣告,營造開業(yè)慶典氣氛,對開業(yè)期間的客流量和公眾關注程度起著主導作用。

發(fā)布規(guī)格:待定

發(fā)布日期:發(fā)布日期:年月日——年月日

發(fā)布媒體:《__晚報》《____報》

B精美酒吧畫冊(5萬份)

發(fā)布內容:

a、新店布局特點、

b、套餐推介

c、服務推介

作用:借助開業(yè)時機,統(tǒng)一VI進行品牌傳播。

開業(yè)必須的資料,__酒吧的貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務來源,此類顧客必須加以保護,以俱樂部的形式或者與發(fā)放VIP卡的形式鎖定這一部分客源,必為__酒吧源源不斷的客流提供基礎。所以,必須要有整體的一套宣傳方案,系統(tǒng)地進行企業(yè)文化傳播,在這方面選定精美畫冊不過,在開業(yè)期間發(fā)行,氣氛剛好,不造作。

發(fā)行方法:放在開業(yè)慶典禮品袋中,每位嘉賓一份,擺放在利客滿酒吧柜臺取閱。

發(fā)布日期:20__年9月1日——20__年10月8日

市內戶外廣告發(fā)布

發(fā)布內容:

a、有關酒吧開張信息。

b、有關開業(yè)當天活動信息。

有關__酒吧企業(yè)文化信息。

作用:運用栩栩如生的廣告畫面向社會公布__酒吧開張的喜慶氣氛以及進行品牌傳播。廣告突出__酒吧的氣勢和“引領__市酒吧”的風范,戶外路牌廣告必須在__路和__路的主要路段,不能小氣,以大廣告,豪氣為首要考慮因素。

發(fā)布日期:20__年9月1日——20__年11月1日(以后畫面定期更換)

彩色宣傳單張夾報發(fā)行

發(fā)布內容:

a、新店裝飾

b、布局特點

c、服務特點

d、開業(yè)十天內,全場8折(待定)

e、開業(yè)十天內消費滿1000元,贈送現(xiàn)金消費券等活動細則,現(xiàn)金消費券最低額為100元,一個月內有效。

作用:夾報發(fā)行覆蓋面廣,目標客戶群明確,有噱頭必然會引起公眾的注意,并很樂意參加酒吧開張舉行的活動,由此達到宣傳的效果。

夾帶媒體:《__晚報》、《____報》

發(fā)布數量:5萬份

發(fā)布日期:20__年9月15日-20__年10月8日

(二)后期宣傳方案

A廣告宣傳酒吧裝飾,服務特點等,傳播利客滿良好的環(huán)境以及優(yōu)質的服務

B舉行各類市場活動,保證開業(yè)3個月內的人流量。

C借20__年女足世界杯,在《__晚報》上做文章,以軟文形式通過分析女足世界杯現(xiàn)狀側面報道有關利客滿的企業(yè)文化,提升利客滿形象

D新聞報道慈善捐款活動等等公益活動,側面樹立酒吧正面的社會形象。

同時可以進行:

1、網上營銷活動

2、實行會員制促銷活動

3、系列主題活動等等(三)開業(yè)當日活動

促銷活動

A.酒吧聯(lián)合酒商做出一些促銷,贈送活動。贈送酒水必須是酒吧以后營業(yè)中的主打酒水。

B.酒吧自身也可做一些帶酒吧標記的小禮品對消費的客人進行贈送。

物品如:時尚打火機,錢包或一些有紀念意義的水晶制品等。

C.設立一定的抽獎活動。(獎品待定)。

現(xiàn)場文藝活動(略)

新店開業(yè)活動方案參考篇19

一、活動策劃背景:

近幾年，隨著國內百貨流通業(yè)的急劇快速發(fā)展，各大百貨連鎖流通“巨頭”競爭熱浪更是此起彼伏，呈現(xiàn)出“花開三支，各自爭妍”的局面。

作為中港合資經營的大型零售連鎖企業(yè)，中國百貨流通業(yè)的品牌公司--_團公司，自_作為_一家走中、高端市場消費群體，集購物、飲食、娛樂、休閑于一體的大型式百貨商場的成功推出，使得_傳統(tǒng)百貨商場，邁向了現(xiàn)代百貨的重要轉變，并在短短的年時間，從最初的_資本累計發(fā)展到今天的_元人民幣，并遍布全國十多個大中城市的家連鎖商場。

_這一成功和大膽的市場定位和推出，使得_牌逐漸被許多大中城市的市民所認知，并一度成為_售業(yè)龍頭企業(yè)，屹立于全國零售百強之林，進一步彰顯出_實力。

為繼續(xù)使_牌深入的根植于民心，進一步將品牌發(fā)揚光大，_團除了選擇在珠三角消費實力強勁的城市繼續(xù)擴張自己的實力外，還將觸須延伸到__地。作為珠三角消費實力強勁的__地已成為_一步拓展目標的首選地。即將于今年月在_業(yè)的_貨將在持續(xù)走中高檔路線的同時，將以更加優(yōu)越的服務于_市民。

二、開業(yè)慶典活動時間、地點:

時間:_年_月_日

地點:__路_

三、慶典儀式活動安排:

(一)嘉賓和媒體簽到:(_年月日上午:)

(二)開幕剪彩儀式:(_年月日上午:)

特邀當地相關政府主管部門官員、_團總經理及各邀請的嘉賓出席開幕剪彩儀式。(注明:本次開幕式可邀請醒獅隊前來舞獅助興。在開幕式現(xiàn)場有鮮花、拱門、空飄、橫幅廣告、氣球、等場景布置與點綴。)

1、邀請當地政府官員上臺致辭。

2、邀請_團總經理上臺為_致賀詞。

3、邀請其他嘉賓上臺致辭。

4、醒獅表演。

5、邀請相關_團總經理為彩獅點睛。

6、新店門打開迎接顧客。

四、“深情_·繽紛夏戀”時尚發(fā)布會

釋義:本環(huán)節(jié)將主要打破以往_連鎖店時簡單的開業(yè)慶典的剪彩的模式，新的模式是，在承襲了此前的必要環(huán)節(jié)之外，我們建議將在緊接著剪彩環(huán)節(jié)完畢后，將舉辦一場別開生面的“深情_·繽紛夏戀”時尚發(fā)布會，特邀青春靚麗的模特，穿著各種高貴的服裝進行現(xiàn)場集中展示，并進一步宣傳進駐該商場的品牌服飾。在舉辦本次“繽紛夏戀”時尚發(fā)布時，建議商場方面將引入商場的各大型百貨供應商邀請到場觀看本次時尚發(fā)布活動。造成轟動和品牌效應以吸引更多市民前來觀看。

為達到本次活動的預期目的，我們建議將在本次活動現(xiàn)場，圍繞著舞臺四周將各大商家的品牌打出來。并在舞臺的背景版上列上承辦本次時尚發(fā)布活動的主要時裝品牌的贊助商家名稱等。

五、慶典開幕式活動籌備和進程:

1、月日前確定主持本次活動的司儀。

2、月日前，確定出席本次慶典開幕式的嘉賓人數和名單。

3、_年月日前完成整個開幕式所需的各種宣傳材料的印刷、禮品袋和禮品