2023淘寶隱藏土特產(chǎn)報告：發(fā)掘家門口的新寶貝-淘寶

網(wǎng)新2023新2023TAOBAOHiddenLocalspecialtiesREPOTER2國內(nèi)隱藏土特產(chǎn)一覽表03-04TOP5省份05-064安徽、浙江、云南等多省是國產(chǎn)高端食材的主產(chǎn)地7新疆、甘肅、青海等西北省份隱藏海鮮水產(chǎn)最多不是進口的吃不起,而是國產(chǎn)高端食材更有性價比11 哈爾濱成為了今年冬天第一個網(wǎng)紅城市,各地的網(wǎng)友紛紛前往體驗北國風(fēng)光。在廣西哈爾濱成為了今年冬天第一個網(wǎng)紅城市,各地的網(wǎng)友紛紛前往體驗北國風(fēng)光。在廣西和黑龍江的友好互動下,黑龍江送給廣西的10萬盒蔓越舊鮮果,讓不少東北人都驚嘆:“原來蔓越舊家門口就能產(chǎn)!”此后,越來越多網(wǎng)友發(fā)掘出了家鄉(xiāng)的“隱藏土特產(chǎn)”,四川魚子醬、甘肅南美白對這場酣暢淋漓的“農(nóng)業(yè)大摸底”熱度不減,這些家門口的土產(chǎn)也刷新了不少人的認知,同時豐富了大家的餐桌。這不僅是一條書餐之路,更是中國農(nóng)產(chǎn)品的進階之路,在此背景之下,淘寶根據(jù)平臺的農(nóng)產(chǎn)品銷售規(guī)模、消費規(guī)模、新增開店量等數(shù)據(jù),發(fā)力,蘊藏著廣闊的消費市場機會,“隱藏土特產(chǎn)”也正成為各地推動產(chǎn)業(yè)振興的“潛龍巖老鼠干、河躍福建省 遼寧省龍巖老鼠干、河躍福建省 遼寧省 雙鴨江市饒河縣黑蜂蜜、蔓越舊延邊朝鮮族自治州藍舊衡水水蜜桃衡水水蜜桃 新疆維吞爾自治區(qū)阿勒泰冰川雪蟹、冷水魚類(東方歐銅、額河銀鯽、五道黑、白斑狗魚）伊寧西梅伊犁虹鎮(zhèn)魚榆林南美白對蝦滑南市大荔縣大閘蟹重慶市德宏榛族自治州夏威夷果重慶市德宏榛族自治州夏威夷果 銅仁抹茶保山云南咖啡、黑蜂蜜普瀉市孟連榛族拉枯族低族自治縣牛油果保山云南咖啡、黑蜂蜜普瀉市孟連榛族拉枯族低族自治縣牛油果廣西壯族自治區(qū) 桃 隱藏土特產(chǎn)大摸底后,云南省以12項“隱藏土特產(chǎn)”雄據(jù)全國第一,山東以10項之多緊隨其后,位于我國西南邊睡的云南,依托獨特的地理環(huán)境和氣候條件,再加上豐富的地貌環(huán)境,成為不少動植物的理想繁育基地,各種“洋特產(chǎn)”也在云南培育扎根,實現(xiàn)本土化培育。除了大規(guī)模市場化的傳統(tǒng)云南土特產(chǎn)菌類、堅果、咖啡之外,蜻蜘干也進入了大眾視野。據(jù)了解,美洲大螞(俗稱蜻蜘）因其獨特的藥用價值,成為了一個新產(chǎn)業(yè)。據(jù)騰沖市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局信息顯示,2022年,云南騰沖建成了3.5萬平方美洲大螞養(yǎng)殖基地,實現(xiàn)產(chǎn)量350噸(干品）,產(chǎn)值 早在上世紀(jì)80年代,安徽的霍郎縣已經(jīng)開始生產(chǎn)鵝肝。 湖北宜昌產(chǎn)的冬蟲夏草年產(chǎn)60噸,宜昌還擁有全球唯一一家冬蟲夏草產(chǎn)業(yè)化仿生態(tài)繁育基地；上“隱藏款”正在刷新很多人對中國物產(chǎn)版圖的認知和理解,國產(chǎn)高端藥材也不再受限于自然環(huán)境的約束,種植技術(shù)的升級,讓國人生產(chǎn)和消費這些高端藥材都變得更容易。AsAoAAozcBsoAEszzsoAozAXE⑥東荒⑧佛山⑨蘇州⑩廈門AsAoAAozcBsoAEszzsoAozAXE⑥東荒⑧佛山⑨蘇州⑩廈門“國產(chǎn)威士忌品鑒官” ①上海②廣州③北京④深訓(xùn)⑤杭州①上海②廣州③北京④深訓(xùn)⑤杭州⑦成都⑦成都近年來,釀成一款“本地味道,國際視野”的中國威士忌成為眾多企業(yè)的目標(biāo)。中國生產(chǎn)本土威士忌的歷史已經(jīng)有100多年,近年來在消費多元化的推動下,中國威士忌的生產(chǎn)和消費鏈條已經(jīng)逐漸完善,釀造的本土化正在加速。在淘寶上,山東、安徽、四川、云南、福建以及湖南等省份,已經(jīng)成為威士忌的主產(chǎn)地。愛喝酒的國人,也早早開始體驗了國產(chǎn)威士忌,目前國產(chǎn)威士忌的市場規(guī)模僅比進口威士忌市場規(guī)模低30%左右。其中,貢獻最大的是南方人,消費國產(chǎn)威士忌TOP10的城市中,有9個都是南方城市,他們成為了“國產(chǎn)威士忌品鑒官”,更愛嘗試不同產(chǎn)地出的各色國產(chǎn)威士忌。 離海最遠、最缺水的大西北實現(xiàn)海鮮水產(chǎn)養(yǎng)殖,不斷送代升級的新技術(shù)早已讓很多不可能成為甘肅張掖和內(nèi)蒙古部爾多斯兩地實現(xiàn)了南美白對蝦的量產(chǎn),這是因為目前可以通過人工調(diào)控的方式,在非海洋的內(nèi)陸地區(qū)被模擬出—片適合“海鮮們”生存的人造海域。部爾多斯的鹽堿地甚至變廢為寶,不僅有了新食材,而且改善了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。不是進口的吃不起,而是 以單克價格計算,進口魚子醬平均以單克價格計算,進口魚子醬平均每克12.9元,國產(chǎn)魚子醬平均每克魚子醬(10年)單位:元/10g注:市場常規(guī)規(guī)格以單克價格計算,進口鵝肝平均每以單克價格計算,進口鵝肝平均每克0.87元,國產(chǎn)鵝肝平均每克的價單位:元/250g注:市場常規(guī)規(guī)格以單克價格計算,進口黑松露醬平以單克價格計算,進口黑松露醬平均每克1.53元,國產(chǎn)黑松露醬平均單位:元/90g注:市場常規(guī)規(guī)格以單克價格計算,進口抹茶平均每以單克價格計算,進口抹茶平均每克6.23元,國產(chǎn)抹茶平均每克的價單位:元/30g注:市場常規(guī)規(guī)格46.3以單毫升價格計算,進口威士忌平以單毫升價格計算,進口威士忌平均每毫升的價格為1.57元,國產(chǎn)威單位:元/700ml注:市場常規(guī)規(guī)格242.2 0ΘΘΘ.Θ⑩男男48.5% @大興安嶺地區(qū)Θ北京Θ深訓(xùn)Θ東荒.Θ大連女 Θ北京Θ東荒Θ深訓(xùn).Θ天津48.0%48.0%隨著更多產(chǎn)地這些高端美味的上市,它們的價格開始越來越親民。另一方面,消費者也從以往的一二線城市開始向三四線城市逐漸下沉,“高端食材”和“新老書餐”雙向奔赴,消費高端食材開始走向大眾化,成為普通消費者新生活的一種日常?！俺壦? 國產(chǎn)蔓越舊購買城市top100ΘΘΘ.Θ⑩上海長春福州杭州成都廣州青島從成交金額來看,北京人買走了三成的新鮮蔓越舊。國產(chǎn)黑加侖購買城市top100@Θ臺ΘΘ.⑧Θ⑩從消費者的年齡分布來看,95后對黑加侖情有獨鐘。0@Θ臺ΘΘ.⑧Θ⑩注:超級水果:指具有抗氧化品質(zhì)和口味特別有吸引力、含有豐富的營養(yǎng)成分,有助于保持人體健康的15水果,通常是野生或者在特定環(huán)境中