小學飲食衛(wèi)生安全應急預案

XXXX小學飲食衛(wèi)生安全應急預案一、指導思想：為了有效應急處置學校內可能發(fā)生的飲食衛(wèi)生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進行，最大限度地減少飲食衛(wèi)生安全事故造成的危害，切實保障師生的生命安全，維護學校正常的教學秩序和社會穩(wěn)定，促進學校教育的健康發(fā)展，根據國家突發(fā)食品衛(wèi)生安全事故應急預案的有關精神，特制訂飲食衛(wèi)生安全應急預案。二、領導機構與職責：飲食衛(wèi)生安全工作領導小組：組長：XXX副組長：XXX組員：XXX工作職責：（1）按照上級有關文件要求，做好我校飲食衛(wèi)生安全的防范工作，建立健全食品衛(wèi)生管理制度，并建立嚴格的安全保衛(wèi)措施。（2）負責學校飲食衛(wèi)生工作的檢查，開展針對學生食品衛(wèi)生的安全教育工作。（3）作好信息保障、醫(yī)療保障、人員保障和物質資金保障工作，作好校園飲食衛(wèi)生安全教育、培訓和宣傳工作，切實提高廣大師生飲食衛(wèi)生安全意識。（4）事故一旦發(fā)生，按照應急需要協(xié)同有關部門作好應急處理相關工作和善后處理工作。三、事故應急處理：1、報告制度。飲食衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時向上級教育部門及當?shù)卣畧蟾?，同時立即啟動學校食品衛(wèi)生安全應急預案。2、救援措施。一旦發(fā)生學校飲食衛(wèi)生安全事故，由校長負責救援指揮。校長應當機立斷，立即啟動學校應急預案，按照預備方案，各就各位，組織救援行動。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動態(tài)性名冊，防止遺漏。3、醫(yī)療求援。學校發(fā)生較嚴重飲食衛(wèi)生安全事故，應立即向就近醫(yī)療機構和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。4、聯(lián)系家長。學校發(fā)生飲食衛(wèi)生安全事故后，應及時與發(fā)病學生家長取得聯(lián)系，設立家校聯(lián)絡處，及時解答家長提出的問題，力所能及地為家長做好服務工作。5、病源保護。學校發(fā)生飲食衛(wèi)生安全事故后，應立即封存可疑食品，以便及時查找致病原因。6、人員調度。事故應急處理人員由領導小組組長統(tǒng)一調度，必要時可向衛(wèi)生防疫部門抽調人員支援事故處理。明確分工，落實職責，聽從指揮，確保到位。7、信息公開。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權，及時、準確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。四、日常工作開展：1、完善制度。對本校飲食衛(wèi)生安全制度進行不斷完善，制定切實可行的應急預案。2、強化檢查。以各項食品衛(wèi)生制度落實為重點，結合學校其它安全工作，進行定期和不定期的檢查，檢查結果以及時反饋到相關人員。3、加強教育。加強對廣大師生的飲食衛(wèi)生知識的宣傳教育，通過舉辦專題培訓班、知識講座等形式，豐富衛(wèi)生知識，增強衛(wèi)生意識，提高自覺性和責任感。。五、事故責任追究：1、對導致事故起因的相關責任人進行嚴肅追究。2、對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。3、對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。六、善后處理學校在有關部