農(nóng)副產(chǎn)品市場預(yù)測

農(nóng)副產(chǎn)品市場預(yù)測一、市場預(yù)測的程序

古人云：“旱則資舟，水則資車”，說的是干旱過后，預(yù)計(jì)有水災(zāi)，對船的需求增加，因而在干早時(shí)造船，以便在水災(zāi)時(shí)出售；而在水災(zāi)季節(jié)則相反?？梢姽湃嗽诮?jīng)營時(shí)就很重視預(yù)測。預(yù)測，就是人們根據(jù)過去和現(xiàn)在估計(jì)未來，根據(jù)已知推斷未知。農(nóng)副產(chǎn)品市場預(yù)測，是指運(yùn)用科學(xué)的預(yù)測方法，對影響農(nóng)副產(chǎn)品市場供求變化的諸因素進(jìn)行分析研究，推斷其發(fā)展趨勢。市場預(yù)測為農(nóng)副產(chǎn)品營銷決策提供重要依據(jù)。

實(shí)例：成功在于準(zhǔn)確的市場預(yù)測

這個(gè)實(shí)例說明，農(nóng)民王某飼養(yǎng)生豬的成功在于準(zhǔn)確的市場預(yù)測，做到未雨綢繆。通過市場預(yù)測，把握市場供求關(guān)系及價(jià)格變化趨勢，確定正確的生產(chǎn)經(jīng)營方向，減少盲目性和風(fēng)險(xiǎn)。

怎樣進(jìn)行市場預(yù)測？市場預(yù)測往往要按照一定的程序或步驟進(jìn)行。市場預(yù)測程序見圖2-6。

討論與分析在上述實(shí)例中，農(nóng)民王某在作市場預(yù)測時(shí)，其每一個(gè)預(yù)測步驟做了哪些工作？你認(rèn)為還有哪些方面需要改進(jìn)？二、農(nóng)副產(chǎn)品市場預(yù)測的內(nèi)容影響農(nóng)副產(chǎn)品市場營銷的因素十分復(fù)雜，因此，農(nóng)副產(chǎn)品市場預(yù)測的內(nèi)容是很廣泛的，凡是與農(nóng)副產(chǎn)品市場營銷有關(guān)的因素都屬于市場預(yù)測的內(nèi)容。農(nóng)副產(chǎn)品市場預(yù)測內(nèi)容主要有以下幾方面。1.需求預(yù)測。通過調(diào)查一種農(nóng)副產(chǎn)品歷史和現(xiàn)在的需求量數(shù)據(jù)，預(yù)測未來一段時(shí)期的需求量。同時(shí)，一種產(chǎn)品需求量受多種因素影響，可以通過分析這些影響因素去預(yù)測某種農(nóng)副產(chǎn)品的需求量。如通過分析人口數(shù)量、收入水平、價(jià)格、氣候與季節(jié)等因素去預(yù)測一種農(nóng)副產(chǎn)品的需求量。2.供應(yīng)預(yù)測。通過分析影響農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)的因素，如價(jià)格、氣候、季節(jié)、生產(chǎn)能力、生產(chǎn)技術(shù)與方法、生產(chǎn)資源、國家政策等，預(yù)測某種農(nóng)副產(chǎn)品未來的市場供應(yīng)量。3.價(jià)格預(yù)測。分析影響價(jià)格變動(dòng)的因素，預(yù)測一種農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格變化趨勢。產(chǎn)品供過于求，價(jià)格將下降；產(chǎn)品供不應(yīng)求，價(jià)格將上升；產(chǎn)品成本變化，也將影響產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)；市場競爭狀況也是影響產(chǎn)品的價(jià)格變化的重要因素，競爭激烈往往會(huì)使產(chǎn)品價(jià)格下降。4.經(jīng)濟(jì)效益預(yù)測。主要通過預(yù)測一種農(nóng)副產(chǎn)品的銷售量、銷售價(jià)格、投入的固定成本(如廠房、設(shè)備、租入土地等支出)、單位產(chǎn)品可變成本(如原材料、燃料、人工等支出)等因素，來預(yù)測目標(biāo)利潤。

討論與分析1.上述實(shí)例中某食品加工廠在開發(fā)魚類罐頭產(chǎn)品時(shí)進(jìn)行了哪些內(nèi)容的市場預(yù)測？你認(rèn)為還需要在哪些方面進(jìn)行改進(jìn)？2.以一種你熟悉的農(nóng)副產(chǎn)品為例，對該種農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行市場預(yù)測，列出預(yù)測的具體內(nèi)容。并在班上討論、評價(jià)。三、農(nóng)副產(chǎn)品市場預(yù)測的方法農(nóng)副產(chǎn)品種類繁多，不同的農(nóng)副產(chǎn)品有不同的營銷特點(diǎn)，市場預(yù)測的方法不盡相同。實(shí)例：南國水產(chǎn)養(yǎng)殖場對鰻魚市場的預(yù)測

這個(gè)實(shí)例說明，南國水產(chǎn)養(yǎng)殖場選擇的預(yù)測專家有較豐富的專業(yè)知識(shí)和對市場的了解程度，對鰻魚市場需求趨勢作出了較準(zhǔn)確的預(yù)測。市場預(yù)測的方法有多種，生產(chǎn)經(jīng)營者可以根據(jù)預(yù)測的條件和需要加以選擇。1.銷售人員意見法。此法是對銷售人員的預(yù)測意見進(jìn)行綜合，成為預(yù)測結(jié)果。2.顧客意見法。此法是直接調(diào)查顧客意見進(jìn)行預(yù)測。此法適用于顧客不多或與生產(chǎn)者有固定關(guān)系的企業(yè)。3.專家意見法。依靠專家的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，對歷史和現(xiàn)實(shí)進(jìn)行分析綜合，做出判斷預(yù)測的方法。4.簡單平均法。此法是以歷史上各個(gè)時(shí)期實(shí)際數(shù)據(jù)