《1+X物流管理職業(yè)技能》單元1：物流基本概念認(rèn)知

物流管理職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)證教材（職業(yè)基礎(chǔ)）模塊2物流基礎(chǔ)與行業(yè)認(rèn)知物流管理1+X證書(shū)（中級(jí)）V2.0

?Copyright?2021BeijingCFLP.AllRightsReserved內(nèi)容Contents單元1物流基本概念認(rèn)知單元2組織環(huán)境認(rèn)知單元3前沿發(fā)展與創(chuàng)新認(rèn)知案例驅(qū)動(dòng)崗前培訓(xùn)技能比武任務(wù)鞏固暖場(chǎng)活動(dòng)組內(nèi)分享（1）我身邊的物流活動(dòng)有哪些？（2）物流活動(dòng)不可重復(fù)，選出最具代表性的物流活動(dòng)。小組選取一名學(xué)員代表，負(fù)責(zé)記錄、總結(jié)小組發(fā)言。案例驅(qū)動(dòng)崗前培訓(xùn)技能比武任務(wù)鞏固1.理解物流的相關(guān)概念2.理解物流各功能要素在實(shí)踐中的應(yīng)用知識(shí)目標(biāo)能力目標(biāo)德育目標(biāo)1.提升各類(lèi)物流企業(yè)的服務(wù)內(nèi)容2.運(yùn)用物流技術(shù)與裝備的基本知識(shí)敬崗愛(ài)業(yè)等職業(yè)通用能力的養(yǎng)成案例驅(qū)動(dòng)崗前培訓(xùn)技能比武任務(wù)鞏固1.及時(shí)性要求：回答問(wèn)題先后順序,搶答加分2.準(zhǔn)時(shí)性要求：遵循培訓(xùn)時(shí)間要求，遲到其他組加分3.質(zhì)量要求：回答問(wèn)題質(zhì)量，講師評(píng)估4.總量要求：得分最高小組獲得獎(jiǎng)勵(lì)案例驅(qū)動(dòng)崗前培訓(xùn)技能比武任務(wù)鞏固導(dǎo)入案例：

從超市的貨架上隨手取下一瓶洗發(fā)水，你能想到這瓶洗發(fā)水從原材料的購(gòu)置到在流水線上生產(chǎn)，一直到手中為止，中間究竟經(jīng)過(guò)了多少物流環(huán)節(jié)嗎？假如一瓶洗發(fā)水價(jià)格100元，有可能它的生產(chǎn)成本卻只有幾元錢(qián)，為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況？小組內(nèi)組織學(xué)習(xí)請(qǐng)每組的同學(xué)依次報(bào)數(shù)，從1~6。此組為原始組123645案例驅(qū)動(dòng)崗前培訓(xùn)技能比武任務(wù)鞏固所有編號(hào)為1的學(xué)生組成1號(hào)專(zhuān)家組…1111112222226666661號(hào)專(zhuān)家組2號(hào)專(zhuān)家組6號(hào)專(zhuān)家組案例驅(qū)動(dòng)崗前培訓(xùn)技能比武任務(wù)鞏固小組內(nèi)組織學(xué)習(xí)為1號(hào)專(zhuān)家組發(fā)放“物流”相關(guān)知識(shí)；為2號(hào)專(zhuān)家組發(fā)放“第三方物流”相關(guān)知識(shí)；為3號(hào)專(zhuān)家組發(fā)放“企業(yè)物流”相關(guān)知識(shí)；為4號(hào)專(zhuān)家組發(fā)放“國(guó)際物流”相關(guān)知識(shí)；為5號(hào)專(zhuān)家組發(fā)放“物流系統(tǒng)”相關(guān)知識(shí)；為6號(hào)專(zhuān)家組發(fā)放“物流企業(yè)”相關(guān)知識(shí)；案例驅(qū)動(dòng)崗前培訓(xùn)技能比武任務(wù)鞏固1.專(zhuān)家組小組內(nèi)組織學(xué)習(xí)；2.專(zhuān)家組回到各自原始組，從1號(hào)到6號(hào)講解所學(xué)。123645案例驅(qū)動(dòng)崗前培訓(xùn)技能比武任務(wù)鞏固案例驅(qū)動(dòng)崗前培訓(xùn)技能比武任務(wù)鞏固

張麗是好麗友集團(tuán)的一名物流專(zhuān)員，一段時(shí)間，張麗多次收到超市反饋，說(shuō)最近幾個(gè)批次的薯片消費(fèi)者反應(yīng)破碎比較嚴(yán)重，物流經(jīng)理讓張麗調(diào)查薯片嚴(yán)重破碎的原因。

任務(wù)：如果你是張麗，你會(huì)從什么地方開(kāi)始調(diào)查？知識(shí)點(diǎn)1：物流的定義物品從供應(yīng)地向接受地的實(shí)體流動(dòng)過(guò)程，根據(jù)實(shí)際需要，將運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能進(jìn)行有機(jī)結(jié)合。任務(wù)驅(qū)動(dòng)崗前培訓(xùn)技能比武任務(wù)鞏固任務(wù)驅(qū)動(dòng)崗前培訓(xùn)技能比武任務(wù)鞏固知識(shí)點(diǎn)2：物流的功能要素包裝裝卸搬運(yùn)運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)流通加工配送信息處理任務(wù)驅(qū)動(dòng)崗前培訓(xùn)技能比武任務(wù)鞏固知識(shí)點(diǎn)3：物流系統(tǒng)的構(gòu)成要素一般要素功能要素物質(zhì)基礎(chǔ)要素支撐要素人、財(cái)、物包裝、裝卸搬運(yùn)、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、流通加工配送、信息處理等物流設(shè)施、物流裝備、物流工具、信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)組織、網(wǎng)絡(luò)管理等體制制度、法律法規(guī)、行政命令和標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)任務(wù)驅(qū)動(dòng)崗前培訓(xùn)技能比武任務(wù)鞏固知識(shí)點(diǎn)4：企業(yè)物流供應(yīng)商生產(chǎn)過(guò)程在制品儲(chǔ)存成品儲(chǔ)存原材料儲(chǔ)存顧客銷(xiāo)售物流生產(chǎn)物流供應(yīng)物流回收與廢棄物物流生產(chǎn)資料的采購(gòu)、運(yùn)輸、進(jìn)貨、倉(cāng)儲(chǔ)、庫(kù)存管理和用料管理。生產(chǎn)計(jì)劃與控制，廠內(nèi)運(yùn)輸（搬運(yùn)），在制品倉(cāng)儲(chǔ)與管理。產(chǎn)成品的庫(kù)存管理，訂貨處理，倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)貨運(yùn)輸，顧客服務(wù)。廢舊物資、邊角余料等回收利用，各種廢棄物的處理。任務(wù)驅(qū)動(dòng)崗前培訓(xùn)技能比武任務(wù)鞏固知識(shí)點(diǎn)5：第三方物流任務(wù)驅(qū)動(dòng)崗前培訓(xùn)技能比武任務(wù)鞏固知識(shí)點(diǎn)6：國(guó)際物流任務(wù)驅(qū)動(dòng)崗前培訓(xùn)技能比武任務(wù)鞏固什么是物流企業(yè)？任務(wù)驅(qū)動(dòng)崗前培訓(xùn)技能比武任務(wù)鞏固知識(shí)點(diǎn)7：物流企業(yè)類(lèi)型按服務(wù)功能運(yùn)輸型綜合型倉(cāng)儲(chǔ)型問(wèn)題：貨代公司是那種物流企業(yè)？按自行完成物流業(yè)務(wù)與否物流自理公司物流代理公司運(yùn)輸型倉(cāng)儲(chǔ)型綜合型綜合型代理功能型代理任務(wù)驅(qū)動(dòng)崗前培訓(xùn)技能比武任務(wù)鞏固知識(shí)點(diǎn)8：物流技術(shù)與裝備（一）運(yùn)輸技術(shù)與設(shè)備（公路、鐵路、水路、航空和集裝設(shè)備）（二）倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)與設(shè)備（倉(cāng)庫(kù)、貨架）（三）裝卸搬運(yùn)技術(shù)與設(shè)備（叉車(chē)、起重裝備、堆垛機(jī)、輸送機(jī)、智能機(jī)器人）任務(wù)驅(qū)動(dòng)崗前培訓(xùn)技能比武任務(wù)鞏固小組討論：分析這些知名物流企業(yè)，其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分別是什么？任務(wù)驅(qū)動(dòng)崗前培訓(xùn)技能比武任務(wù)鞏固一箱好麗友薯片自生產(chǎn)地移動(dòng)到消費(fèi)地,需要經(jīng)歷哪些環(huán)節(jié)呢?好麗友薯片的生產(chǎn)廠家位于河北廊坊,薯片自工廠生產(chǎn)線下線之后,進(jìn)入廊坊郵政速遞物流分公司的成品倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存。根據(jù)好麗友區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)商的訂單,廊坊郵政速遞物流分公司按訂單要求將好麗友薯片從成品倉(cāng)庫(kù)揀貨出庫(kù),經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途干線運(yùn)輸將整箱好麗友薯片運(yùn)送到區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)商倉(cāng)庫(kù)。區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)商再根據(jù)接到的各配送中心的訂單,委托第三方物流公司將好麗友薯片配送到本區(qū)域內(nèi)的各個(gè)配送中心倉(cāng)庫(kù)。配送中心倉(cāng)庫(kù)再根據(jù)門(mén)店訂單,將好麗友薯片配送到各家門(mén)店。以上過(guò)程包括了倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、裝卸搬運(yùn)、流通加工、包裝、配送及信息處理等活動(dòng),這些活動(dòng)需要統(tǒng)籌規(guī)劃、緊密銜接才能確保物過(guò)流過(guò)程的高效運(yùn)轉(zhuǎn)和商品的準(zhǔn)時(shí)送達(dá)。技能比武任務(wù)驅(qū)動(dòng)崗前培訓(xùn)技能比武任務(wù)鞏固（1）請(qǐng)寫(xiě)出上述案例的關(guān)鍵詞。成品倉(cāng)庫(kù)任務(wù)驅(qū)動(dòng)崗前培訓(xùn)技能比武任務(wù)鞏固（2）請(qǐng)制作任務(wù)中貨物到達(dá)消費(fèi)者手中的流程圖。任務(wù)驅(qū)動(dòng)崗前培訓(xùn)技能比武任務(wù)鞏固（3）請(qǐng)幫助張麗分析薯片破碎嚴(yán)重可能出現(xiàn)的問(wèn)題環(huán)節(jié)。案例驅(qū)動(dòng)崗前培訓(xùn)技能比武任務(wù)鞏固小組PK結(jié)果統(tǒng)計(jì)、公布，學(xué)員分享收獲。案例驅(qū)動(dòng)崗前培訓(xùn)技能比武任務(wù)鞏固1．完成此次培訓(xùn)書(shū)面作業(yè)。（1）某學(xué)校的教師食堂，教師排成一隊(duì)取飯就餐，基本順序是教師把飯票和鋼制的餐盤(pán)遞給窗口里面的1號(hào)服務(wù)員，1號(hào)服務(wù)員接過(guò)餐盤(pán)后盛上米飯，然后把餐盤(pán)遞給2號(hào)服務(wù)員盛第一個(gè)菜，接下來(lái)3號(hào)服務(wù)員盛第2個(gè)菜，按照接力的形式直到第五個(gè)菜。教師從另一個(gè)窗口把飯取出。因?yàn)樗俣忍?duì)伍排得很長(zhǎng)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)看到后，要求承包食堂的老板再開(kāi)一個(gè)窗口。老板說(shuō)，那需要增加一倍的人手，就會(huì)出現(xiàn)虧本。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)，再開(kāi)一個(gè)窗口，人員不但不增加，甚至可以減少一半，工作效率會(huì)大大提高。請(qǐng)學(xué)員們按照合理物流的原則重新進(jìn)行流程設(shè)計(jì)。作業(yè)類(lèi)型：

書(shū)面作業(yè)

實(shí)訓(xùn)作業(yè)

□考試作業(yè)

□口頭作業(yè)案例驅(qū)動(dòng)崗前培訓(xùn)技能比武任務(wù)鞏固（2）以小組為單位，