小學(xué)實(shí)踐活動(dòng)《奶茶制作》專業(yè)教案設(shè)計(jì)_第1頁(yè)
小學(xué)實(shí)踐活動(dòng)《奶茶制作》專業(yè)教案設(shè)計(jì)_第2頁(yè)
小學(xué)實(shí)踐活動(dòng)《奶茶制作》專業(yè)教案設(shè)計(jì)_第3頁(yè)
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小學(xué)實(shí)踐活動(dòng)《奶茶制作》專業(yè)教案設(shè)計(jì)目標(biāo)通過(guò)這個(gè)實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生將學(xué)習(xí)如何制作奶茶，并理解其中的原理和過(guò)程。同時(shí)，他們將培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作能力和創(chuàng)新思維。教材和資源-奶茶制作的材料和工具：-牛奶-茶葉或茶包-糖-攪拌棒-燒水壺-杯子-講解奶茶制作過(guò)程的圖片或視頻資源-小組活動(dòng)時(shí)需要的分組卡片活動(dòng)過(guò)程1.導(dǎo)入（5分鐘）：-引入奶茶的概念，讓學(xué)生談?wù)撍麄儗?duì)奶茶的了解和喜好。-展示奶茶制作過(guò)程的圖片或視頻，激發(fā)學(xué)生的興趣。2.知識(shí)講解（10分鐘）：-通過(guò)簡(jiǎn)短的講解，介紹奶茶的起源、種類和制作過(guò)程。-強(qiáng)調(diào)奶茶中的主要成分：牛奶、茶葉和糖，以及它們的作用。3.分組活動(dòng)（15分鐘）：-將學(xué)生分成小組，每個(gè)小組3-4人。-每個(gè)小組從分組卡片中抽取一個(gè)角色，如領(lǐng)導(dǎo)者、材料負(fù)責(zé)人、時(shí)間管理者等。-每個(gè)角色有不同的任務(wù)和責(zé)任，鼓勵(lì)小組成員互相合作。4.實(shí)踐制作（30分鐘）：-學(xué)生按照指導(dǎo)進(jìn)行奶茶的制作。-領(lǐng)導(dǎo)者負(fù)責(zé)組織和指導(dǎo)整個(gè)制作過(guò)程。-材料負(fù)責(zé)人確保所需材料齊全，并按照比例準(zhǔn)備。-時(shí)間管理者控制制作時(shí)間，確保每個(gè)步驟都不被耽擱。5.分享和總結(jié)（10分鐘）：-每個(gè)小組分享他們的制作經(jīng)驗(yàn)和結(jié)果。-利用這個(gè)機(jī)會(huì)討論奶茶制作中可能遇到的問(wèn)題和改進(jìn)的方法。-總結(jié)奶茶制作的過(guò)程和重要的步驟。拓展活動(dòng)-學(xué)生可以嘗試制作不同口味的奶茶，如香草奶茶、抹茶奶茶等。-學(xué)生可以設(shè)計(jì)自己的奶茶配方，嘗試創(chuàng)新的味道和口感。-學(xué)生可以制作奶茶的海報(bào)或小冊(cè)子，展示奶茶的制作過(guò)程和魅力。備注這個(gè)教案設(shè)計(jì)旨在通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力

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