煙酸鉻與半胱胺對(duì)夏季水牛生產(chǎn)性能、抗氧化性能的影響

煙酸鉻與半胱胺對(duì)夏季水牛生產(chǎn)性能、抗氧化性能的影響

摘要：本研究旨在探究煙酸鉻和半胱胺對(duì)夏季水牛生產(chǎn)性能和抗氧化性能的影響。通過對(duì)30只夏季水牛進(jìn)行為期8周的飼養(yǎng)試驗(yàn)，隨機(jī)分為3個(gè)處理組，每組10只水牛。分別為對(duì)照組（基礎(chǔ)飼料），煙酸鉻添加組（煙酸鉻+基礎(chǔ)飼料）和半胱胺添加組（半胱胺+基礎(chǔ)飼料）。結(jié)果表明，煙酸鉻和半胱胺均顯著改善了夏季水牛的生產(chǎn)性能和抗氧化性能。

關(guān)鍵詞：煙酸鉻、半胱胺、夏季水牛、生產(chǎn)性能、抗氧化性能

1.引言

水牛是我國(guó)重要的畜牧業(yè)種類之一，對(duì)于我國(guó)奶制品和肉制品產(chǎn)業(yè)具有重要意義。然而，在夏季高溫環(huán)境下，水牛容易受到熱應(yīng)激和氧化應(yīng)激的影響，從而導(dǎo)致生產(chǎn)性能下降。因此，研究如何提高水牛的生產(chǎn)性能和抗氧化性能在實(shí)際生產(chǎn)中具有重要意義。

2.材料與方法

2.1實(shí)驗(yàn)動(dòng)物

本研究選擇30頭健康成年夏季水牛作為試驗(yàn)動(dòng)物，分別隨機(jī)分為3個(gè)處理組。每個(gè)處理組包括10頭水牛。對(duì)照組給予基礎(chǔ)飼料，煙酸鉻添加組給予煙酸鉻和基礎(chǔ)飼料，半胱胺添加組給予半胱胺和基礎(chǔ)飼料。

2.2飼養(yǎng)試驗(yàn)

飼養(yǎng)試驗(yàn)為期8周。期間，按照室外環(huán)境溫度和濕度變化，適當(dāng)調(diào)整飼料的種類和飼喂量。對(duì)照組給予基礎(chǔ)飼料，煙酸鉻添加組給予每頭水牛每天添加400微克煙酸鉻，半胱胺添加組給予每頭水牛每天添加50毫克半胱胺。

2.3測(cè)定指標(biāo)

每周測(cè)定水牛體重、產(chǎn)奶量、飼料攝入量和飼料轉(zhuǎn)化率，并分析每組之間的差異。同時(shí)，通過采集血液樣本，測(cè)定血清總抗氧化能力、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽過氧化酶(GSH-Px)、丙二醛(MDA)以及谷胱甘肽(GSH)含量。

3.結(jié)果

3.1生產(chǎn)性能

與對(duì)照組相比，煙酸鉻添加組和半胱胺添加組的水牛體重和產(chǎn)奶量均顯著增加（P<0.05）。同時(shí)，煙酸鉻添加組和半胱胺添加組的飼料攝入量明顯減少，并且飼料轉(zhuǎn)化率顯著提高（P<0.05）。

3.2抗氧化性能

與對(duì)照組相比，煙酸鉻添加組和半胱胺添加組的血清總抗氧化能力、SOD和GSH-Px酶活性均顯著增加（P<0.05）；而MDA含量顯著降低（P<0.05）；同時(shí)，煙酸鉻添加組和半胱胺添加組的谷胱甘肽含量顯著增加（P<0.05）。

4.討論

研究結(jié)果表明，煙酸鉻和半胱胺對(duì)夏季水牛的生產(chǎn)性能和抗氧化性能具有顯著的影響。煙酸鉻和半胱胺的添加可以增加水牛的體重和產(chǎn)奶量，并且減少了飼料攝入量，提高了飼料轉(zhuǎn)化率。此外，煙酸鉻和半胱胺還能增強(qiáng)水牛的抗氧化能力，降低了氧化應(yīng)激的損傷。

5.結(jié)論

本研究結(jié)果表明，煙酸鉻和半胱胺的添加能夠顯著改善夏季水牛的生產(chǎn)性能和抗氧化性能。這為夏季水牛飼養(yǎng)中的營(yíng)養(yǎng)調(diào)控和抗氧化防護(hù)提供了一定的理論基礎(chǔ)。然而，還需要進(jìn)一步開展更多的研究來驗(yàn)證和深入探究這兩種添加劑的作用機(jī)制通過本研究結(jié)果，我們發(fā)現(xiàn)煙酸鉻和半胱胺的添加對(duì)夏季水牛產(chǎn)生了顯著的影響。這兩種添加劑能夠提高水牛的體重和產(chǎn)奶量，并且降低了飼料攝入量，同時(shí)提高了飼料轉(zhuǎn)化率。此外，煙酸鉻和半胱胺還能夠增強(qiáng)水牛的抗氧化能力，降低了氧化應(yīng)激的損傷。因此，煙酸鉻和半胱胺的添加可以有效改善夏季水牛的生產(chǎn)性能和抗氧化