食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)監(jiān)督反省工作總結(jié)

Word文檔食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)監(jiān)督反省工作總結(jié)工作舉行到某一階段時(shí)，要客觀仔細(xì)的回顧總結(jié)一下，這也是一種態(tài)度。我我為您收拾了一份《食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)監(jiān)督反省工作總結(jié)》，歡迎您來(lái)點(diǎn)擊閱讀。

為進(jìn)一步增加食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督治理，長(zhǎng)進(jìn)監(jiān)督工作有效性，匆忙進(jìn)食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量晉升，依照市質(zhì)監(jiān)局《轉(zhuǎn)發(fā)省局關(guān)于開(kāi)展食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)監(jiān)督反省的看護(hù)(阜質(zhì)函〔20xx〕107號(hào))要求，我局監(jiān)管人員于六月份開(kāi)展了食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)監(jiān)督反省運(yùn)動(dòng)，現(xiàn)將工作開(kāi)展環(huán)境總結(jié)如下：

一、獲證企業(yè)環(huán)境。轄區(qū)內(nèi)共有3家食品相關(guān)產(chǎn)品獲證企業(yè)，即XX縣翔龍塑業(yè)有限公司、XX縣恒碩塑業(yè)有限責(zé)任公司、上海華源安徽仁濟(jì)制藥有限公司。此中XX縣翔龍塑業(yè)有限公司于20xx年04月20日得到生產(chǎn)許可證，證號(hào)皖XK16-204-00689。許可范圍為容器類：塑料瓶、塑料瓶坯、其它類塑料瓶蓋。食品用對(duì)象類：一次性塑料餐飲具。XX縣恒碩塑業(yè)有限責(zé)任公司于20xx年5月17日得到生產(chǎn)許可證，證號(hào)皖XK16-204-00693，許可范圍：塑料編織袋、復(fù)合塑料編織袋。上海華源安徽仁濟(jì)制藥有限公司于20xx年4月13日得到生產(chǎn)許可證，證號(hào)(皖)XK16-204-00867，許可范圍為容器類：聚酯(pET)無(wú)汽飲料瓶、塑料瓶。均樹(shù)立了企業(yè)質(zhì)量檔案。

二、開(kāi)展監(jiān)督反省。依照事中過(guò)后監(jiān)督工作要求對(duì)生產(chǎn)許可證獲證企業(yè)開(kāi)展監(jiān)督反省，我局監(jiān)管人員對(duì)照《獲證企業(yè)巡查、回訪記錄表》中的生產(chǎn)許可證標(biāo)識(shí)、標(biāo)注環(huán)境、獲證后生產(chǎn)條件變更環(huán)境、托付加工立案環(huán)境、財(cái)產(chǎn)政策執(zhí)行環(huán)境、獲證產(chǎn)品抽樣檢測(cè)環(huán)境、原輔資料進(jìn)貨驗(yàn)收環(huán)境、出廠查驗(yàn)環(huán)境、產(chǎn)品包裝環(huán)境共8項(xiàng)對(duì)3家生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展了現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督反省，通過(guò)反省3家生產(chǎn)企業(yè)基礎(chǔ)相符要求。

三、強(qiáng)化監(jiān)督抽查。為增加食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全，我局依照市局文件要求，對(duì)轄區(qū)3家企業(yè)生產(chǎn)的食品相關(guān)產(chǎn)品開(kāi)展了專項(xiàng)監(jiān)督抽查。共抽查產(chǎn)品3組此中塑料瓶一組、塑料編織袋兩組，查驗(yàn)結(jié)果均合格。

四、仔細(xì)實(shí)施分類監(jiān)管。為切實(shí)做好食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量分類監(jiān)督工作，長(zhǎng)進(jìn)監(jiān)督工作有效性，今年5月份組織開(kāi)展了對(duì)轄區(qū)內(nèi)3家食品相關(guān)產(chǎn)品獲證企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量分類監(jiān)督工作，依照獲證企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量分類監(jiān)管通用規(guī)章19項(xiàng)的內(nèi)容逐項(xiàng)舉行核查，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，仔細(xì)評(píng)價(jià)，絕對(duì)企業(yè)類別。顛末逐項(xiàng)逐產(chǎn)品反省核實(shí)，XX縣翔龍塑業(yè)有限公司、XX縣恒碩塑業(yè)有限責(zé)任公司、上海華源安徽仁濟(jì)制藥有限公司擬定為B類企業(yè)。

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縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項(xiàng)整治工作總結(jié)

縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項(xiàng)整治工作總結(jié)

xx縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項(xiàng)整治工作總結(jié)

xx縣高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項(xiàng)整治工作。自20xx年8月下旬以來(lái)，根據(jù)國(guó)務(wù)院《關(guān)于開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項(xiàng)整治行動(dòng)的通知》及全省、全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項(xiàng)整治工作的統(tǒng)一支配部署，依照集中整治與制度建設(shè)、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)管理、打假治劣扶優(yōu)扶強(qiáng)、失信懲戒與正面引導(dǎo)相結(jié)合的工作原則，根據(jù)標(biāo)本兼治、著力治本的工作方針，以全面加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安的基礎(chǔ)工作、加強(qiáng)各種涉及人身健康平安產(chǎn)品的全過(guò)程監(jiān)管、強(qiáng)化廣闊企業(yè)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的質(zhì)量責(zé)任、增加全社會(huì)的質(zhì)量意識(shí)、提高全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安工作水平為目的，在全縣范圍內(nèi)樂(lè)觀開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項(xiàng)整治活動(dòng)，取得較好成效，達(dá)到了預(yù)期目的。

一、主要做法

（一）組織健全，部署周密，整治活動(dòng)啟動(dòng)快速

國(guó)務(wù)院和省、市專項(xiàng)整治工作會(huì)議召開(kāi)后，縣政府快速對(duì)專項(xiàng)整治工作舉行討論部署，制定了符合x(chóng)x實(shí)際的專項(xiàng)整治實(shí)施計(jì)劃，成立了以分管副縣長(zhǎng)為組長(zhǎng)，縣質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等11個(gè)相關(guān)職能部門(mén)和8個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）為成員單位的xx縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并在縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局設(shè)立辦公室。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)農(nóng)產(chǎn)品平安整治、工業(yè)產(chǎn)品及食品生產(chǎn)企業(yè)整治、流通領(lǐng)域產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安整治、餐飲消費(fèi)平安整治、藥品質(zhì)量平安整治、豬肉質(zhì)量平安整治等六個(gè)專項(xiàng)工作組。同時(shí)，相關(guān)部門(mén)和各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）根據(jù)工作要求也成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，快速啟動(dòng)了專項(xiàng)整治工作。20xx年9月5日，xxxx縣人民政府召開(kāi)全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項(xiàng)整治工作協(xié)調(diào)會(huì)議，標(biāo)志著xx縣的專項(xiàng)整治活動(dòng)拉開(kāi)了序幕。

（二）重點(diǎn)明確，任務(wù)詳細(xì)，確立整治工作目標(biāo)

根據(jù)國(guó)家、省、市專項(xiàng)整治活動(dòng)的要求，xx縣結(jié)合實(shí)際明確提出：圍繞重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)區(qū)域三大重點(diǎn)，努力完成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安整治、生產(chǎn)加工食品質(zhì)量平安整治、流通領(lǐng)域食品質(zhì)量平安整治、餐飲消費(fèi)平安整治、藥品質(zhì)量平安整治和豬肉質(zhì)量平安整治6項(xiàng)專項(xiàng)整治任務(wù)，確保18個(gè)量化指標(biāo)達(dá)標(biāo)，全面完成9個(gè)100%目標(biāo)。詳細(xì)明確了辣子雞、果蔬汁、白酒等產(chǎn)品為重點(diǎn)的整治產(chǎn)品，辣子雞生產(chǎn)加工企業(yè)、白酒及中藥飲片生產(chǎn)基地等為重點(diǎn)的整治單位，西平鎮(zhèn)、盤(pán)江鎮(zhèn)等為重點(diǎn)的整治區(qū)域。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府和縣直各相關(guān)部門(mén)又根據(jù)縣政府確定的整治目標(biāo)和任務(wù)，結(jié)合實(shí)際和部門(mén)特點(diǎn)，制定了鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和部門(mén)實(shí)施計(jì)劃，明確了各自的工作重點(diǎn)，確保整治工作橫向到邊，縱向到底，有效防止和杜絕重大產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安事故的發(fā)生。

（三）嚴(yán)格步驟，強(qiáng)化措施，深化開(kāi)展整治活動(dòng)

在整治工作中，xx縣嚴(yán)格根據(jù)宣揚(yáng)動(dòng)員、集中整治、總結(jié)提高三個(gè)階段的工作部署和要求，實(shí)行切實(shí)可行措施，仔細(xì)組織實(shí)施，確保各個(gè)階段工作任務(wù)遺憾完成。

1、樂(lè)觀動(dòng)員，廣泛宣揚(yáng)，營(yíng)造良好整治氛圍

專項(xiàng)整治工作開(kāi)展后，xx縣調(diào)動(dòng)各方面的樂(lè)觀性，充分利用廣播、電視、政務(wù)信息等渠道，大力宣揚(yáng)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安工作的通知》及全國(guó)、全省、全市產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項(xiàng)整治工作電視電話會(huì)議精神，開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項(xiàng)整治的作用和意義。廣泛宣揚(yáng)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品質(zhì)量平安監(jiān)督管理的特殊規(guī)定》，準(zhǔn)時(shí)報(bào)道各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和縣直相關(guān)部門(mén)開(kāi)展專項(xiàng)整治的工作動(dòng)態(tài)和閱歷做法。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和縣直相關(guān)部門(mén)則通過(guò)集中設(shè)點(diǎn)，進(jìn)超市、入企業(yè)、到農(nóng)家，發(fā)傳單、做工作等多種形式，將國(guó)務(wù)院和省、市、縣關(guān)于開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項(xiàng)整治工作的基本精神和要求傳達(dá)到xx的每個(gè)角落。宣揚(yáng)上做到了橫向到邊、縱向到底，大多數(shù)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)（加工）、經(jīng)營(yíng)企業(yè)都知道了國(guó)務(wù)院開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項(xiàng)整治工作所要達(dá)到的工作目標(biāo)，都明確了各自應(yīng)當(dāng)履行的義務(wù)和應(yīng)當(dāng)擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任，廣闊企業(yè)和人民群眾的產(chǎn)品質(zhì)量平安意識(shí)和遵法、守法意識(shí)得到不斷提高。通過(guò)宣揚(yáng)，快速掀起了產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項(xiàng)整治高潮，營(yíng)造了政府重視、企業(yè)參加、社會(huì)關(guān)注的良好氛圍。據(jù)不徹低統(tǒng)計(jì)，xx縣啟動(dòng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品專項(xiàng)整治工作以來(lái)，各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和縣直各相關(guān)部門(mén)共發(fā)放宣揚(yáng)資料35500多份，上報(bào)整治工作信息100多條，縣整治辦編印專項(xiàng)信息19期，縣信息中心轉(zhuǎn)發(fā)整治信息5條，縣廣電媒體專題宣揚(yáng)10余次。

2、各司其職，部門(mén)聯(lián)動(dòng)，全面開(kāi)展集中整治

在整治活動(dòng)中，全縣各級(jí)各部門(mén)各司其職、各負(fù)其責(zé)，上下聯(lián)動(dòng)，左右協(xié)作，仔細(xì)履職，促進(jìn)了專項(xiàng)整治工作的整體推動(dòng)。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）做到對(duì)轄區(qū)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安管理負(fù)總責(zé)，在根據(jù)整治工作支配部署開(kāi)展工作的同時(shí)，樂(lè)觀協(xié)調(diào)，幫助相關(guān)職能部門(mén)開(kāi)展專項(xiàng)整治活動(dòng)；縣質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、工商、衛(wèi)生、藥監(jiān)和商務(wù)等六個(gè)牽頭部門(mén)仔細(xì)履行各自法定職責(zé)，結(jié)合各自的專項(xiàng)整治任務(wù)，大力開(kāi)展整治工作；縣公安、廣電、畜牧等成員單位結(jié)合整治工作的需要，

縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項(xiàng)整治工作總結(jié)第2頁(yè)

樂(lè)觀投入到專項(xiàng)整治工作中，對(duì)保障整治工作順當(dāng)開(kāi)展、擴(kuò)大專項(xiàng)整治影響面等起到了樂(lè)觀的促進(jìn)作用；縣整治辦仔細(xì)履行辦公室的職能，樂(lè)觀交流、協(xié)調(diào)，準(zhǔn)時(shí)反映和上報(bào)相關(guān)信息，推進(jìn)了全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項(xiàng)整治工作的順當(dāng)開(kāi)展和整體推動(dòng)，六項(xiàng)整治任務(wù)開(kāi)展較好。

（1）由縣農(nóng)業(yè)局牽頭對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量舉行平安整治

一是是抓好生產(chǎn)過(guò)程管理，開(kāi)展三品認(rèn)證工作，把好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安關(guān)。對(duì)龍頭企業(yè)要求建立田間生產(chǎn)檔案，采取基地和投入品備案制，目前全縣蔬菜種植大戶建立田間檔案達(dá)20%，水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶建檔達(dá)15%；充分利用監(jiān)測(cè)手段，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境規(guī)劃管理，采取農(nóng)業(yè)澆灌與工業(yè)排污分流；加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)，指導(dǎo)生產(chǎn)者科學(xué)、合理、規(guī)范使用化肥、農(nóng)藥；做好無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地的申報(bào)認(rèn)定及其產(chǎn)品認(rèn)證工作，目前xx縣已認(rèn)定基地面積達(dá)55050畝，認(rèn)證產(chǎn)品達(dá)9個(gè)；做好了供港澳蔬菜基地備案工作。

二是強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)工作，確保農(nóng)產(chǎn)品食用平安。今年9月份后，直接舉行蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)13批次，抽檢蔬菜樣品116個(gè)，合格率達(dá)100%。

四是加大農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管力度，進(jìn)一步整頓規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。大力開(kāi)展了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的專項(xiàng)檢查工作，重點(diǎn)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范性、產(chǎn)品質(zhì)量平安性、包裝標(biāo)識(shí)合法性等重點(diǎn)內(nèi)容舉行了監(jiān)督檢查。

（2）由縣質(zhì)監(jiān)局牽頭對(duì)生產(chǎn)加工食品質(zhì)量平安、涉及人身健康和平安的產(chǎn)品質(zhì)量平安舉行整治

一是圍繞食品生產(chǎn)加工企業(yè)普查建檔的整治和涉及人身健康和平安的產(chǎn)品質(zhì)量平安整治，樂(lè)觀開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項(xiàng)整治工作，通過(guò)進(jìn)一步普查、清理，摸清了全縣重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)加工業(yè)底數(shù)。目前全縣有14類重點(diǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)共13家，涉及到13類產(chǎn)品；有食品生產(chǎn)加工企業(yè)12家，食品生產(chǎn)加工小作坊92家。對(duì)證照不齊的小作坊催促其向工商、衛(wèi)生等部門(mén)準(zhǔn)時(shí)申報(bào)辦取。

二是全面清理食品生產(chǎn)加工企業(yè)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，建立14類重點(diǎn)產(chǎn)品企業(yè)質(zhì)量檔案，規(guī)范生產(chǎn)、加工行為，提高產(chǎn)品質(zhì)量。在工作中，共清理食品標(biāo)準(zhǔn)13個(gè)，協(xié)助建立執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)6個(gè)，協(xié)助制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1個(gè)，年審執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)13個(gè)；對(duì)涉及14類重點(diǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)充建立質(zhì)量檔案3家，全縣13家涉及14類重點(diǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)所有建立了質(zhì)量檔案。

三是加大產(chǎn)品質(zhì)量抽檢力度，充分把握產(chǎn)品質(zhì)量情況。在整治活動(dòng)中，加強(qiáng)了對(duì)涉及人身健康和平安的產(chǎn)品、食品質(zhì)量舉行監(jiān)督抽查。9月份以來(lái)，共計(jì)抽查月餅、白酒、辣子雞等各類產(chǎn)品80余個(gè)樣品，檢驗(yàn)合格率81.5%。20xx年全年，食品抽查合格率達(dá)83%，較20xx年增長(zhǎng)了19.9個(gè)百分點(diǎn)；其它產(chǎn)品抽查合格率達(dá)87.5%，較20xx年增長(zhǎng)了17.1個(gè)百分點(diǎn)。

四是監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)格執(zhí)法，柔和打擊不法行為，保障產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安。在整治活動(dòng)中，共出動(dòng)200余車次，400余人次，結(jié)合中秋、國(guó)慶等節(jié)日平安要求，檢查各類生產(chǎn)加工企業(yè)200余家（次），對(duì)違法生產(chǎn)加工的19家單位依法舉行了查處，有效地規(guī)范了生產(chǎn)加工行為，促進(jìn)了產(chǎn)品質(zhì)量的提高。

五是加大特種設(shè)備平安監(jiān)管力度，嚴(yán)把特種設(shè)備安裝、使用平安關(guān)，確保平安生產(chǎn)。堅(jiān)持平安第一，預(yù)防為主的特種設(shè)備平安監(jiān)管原則，柔和查處無(wú)證安裝、未檢使用和無(wú)證操作行為，大力加強(qiáng)特種設(shè)備平安隱患檢查和消退，做好特種設(shè)備安裝、使用單位和操作人員培訓(xùn)力度，切保特種設(shè)備平安，保障平安生產(chǎn)和人民生命財(cái)產(chǎn)平安。20xx年，共組織培訓(xùn)特種設(shè)備作業(yè)人員兩批近300人，有效地提高了特種設(shè)備作業(yè)人員持證率。

（3）由縣工商局牽頭對(duì)流通領(lǐng)域食品質(zhì)量平安舉行整治

一是與農(nóng)村食品市場(chǎng)整治年相結(jié)合，以管源頭、抓城市、強(qiáng)農(nóng)村的工作思路，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)整治力度，建立健全《食品平安監(jiān)管七項(xiàng)制度》，推動(dòng)農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地小雜食店100%建立進(jìn)貨臺(tái)帳制度。向農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市及村經(jīng)營(yíng)戶發(fā)放了索證、索票盒1400份。

二是與兩節(jié)整治相結(jié)合，加大查處力度，保障市場(chǎng)食品質(zhì)量平安。在節(jié)日期間，出動(dòng)執(zhí)法車輛111輛次，出動(dòng)執(zhí)法人員391人次，檢查經(jīng)營(yíng)戶929戶，對(duì)違法購(gòu)銷行為舉行了柔和查處，較好地規(guī)范食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。

三是與重點(diǎn)商品整治相結(jié)合，全面加強(qiáng)糧食、肉、蔬菜、飲料、糕點(diǎn)、煙類、酒類等與人民群眾息息相關(guān)的食品整治，杜絕不合格食品進(jìn)入市場(chǎng)，力保市場(chǎng)穩(wěn)定，確保人民消費(fèi)平安。

四是與清理無(wú)證經(jīng)營(yíng)相結(jié)合，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。對(duì)轄區(qū)舉行地毯式清查，共取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶4戶，協(xié)助辦照36戶，促進(jìn)了市場(chǎng)主體進(jìn)一步規(guī)范化。

五是與日常監(jiān)管相結(jié)合，把專項(xiàng)整治融入到日常監(jiān)管工作中，做到監(jiān)管到位、執(zhí)法到位。

（4）由縣衛(wèi)生局牽頭對(duì)餐飲消費(fèi)平安舉行整治

一是摸清底子，為專項(xiàng)活動(dòng)提供整治方向。通過(guò)全面清查，摸清了全縣餐飲衛(wèi)生平安情況。目前，全縣共有食品經(jīng)營(yíng)戶1518戶，取得衛(wèi)生許可證的1347戶；生活飲用水企業(yè)實(shí)辦11戶；瓶（桶）裝水生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位實(shí)辦17戶，辦證率88.74%；查出職業(yè)禁忌癥患者11人，并所有舉行調(diào)離。

二是監(jiān)督與服務(wù)并舉，重在服務(wù)指導(dǎo)，促進(jìn)衛(wèi)生監(jiān)督檔案和食品選購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)帳的建立。根據(jù)監(jiān)管與指導(dǎo)相結(jié)合，指導(dǎo)為主的原則，堅(jiān)持以人為本的服務(wù)宗旨，強(qiáng)化監(jiān)管與服務(wù)相結(jié)合的意識(shí)，實(shí)行多項(xiàng)措施，協(xié)助、指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者單位建立健全衛(wèi)生監(jiān)督檔案、食品選購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)帳。

三是強(qiáng)化巡查，加大監(jiān)管力度，確保餐飲消費(fèi)平安。實(shí)行縣鄉(xiāng)聯(lián)動(dòng)、形成合力、圍繞單項(xiàng)、帶動(dòng)全面的工作方式，開(kāi)展以食品衛(wèi)生許可證換發(fā)清理專項(xiàng)整治，大力清理無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為，開(kāi)展以餐飲業(yè)、小學(xué)食堂的專項(xiàng)整治，狠抓場(chǎng)所基礎(chǔ)條件整改，做好節(jié)日期間、會(huì)議期間食品衛(wèi)生平安保障監(jiān)督檢查，柔和查處選購(gòu)、使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為，杜絕使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品格為，嚴(yán)格要求建立原料進(jìn)貨索證制度，確保餐飲衛(wèi)生平安。

（5）由縣縣食品藥品監(jiān)督管理局牽頭對(duì)藥品質(zhì)量平安舉行整治

一是仔細(xì)開(kāi)展藥品經(jīng)營(yíng)業(yè)情況普查、藥品批發(fā)文號(hào)清理和再清冊(cè)和注射劑品種生產(chǎn)工藝核查，摸清全縣藥品經(jīng)營(yíng)業(yè)情況和重點(diǎn)藥品情況，為專項(xiàng)整治活動(dòng)奠定基礎(chǔ)。

二是嚴(yán)格藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)準(zhǔn)入管理，規(guī)范藥品經(jīng)營(yíng)業(yè)主體資歷。根據(jù)誰(shuí)發(fā)證、誰(shuí)監(jiān)管、誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則，加強(qiáng)對(duì)準(zhǔn)入企業(yè)的資歷審查力度和法律規(guī)矩的宣揚(yáng)教導(dǎo)，從源頭上確保藥品質(zhì)量平安。

三是加大對(duì)藥品抽檢工作，為藥品市場(chǎng)監(jiān)管提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐?？h藥監(jiān)局針對(duì)簡(jiǎn)單摻假的中藥材、飲片、違法廣告品種、群眾投訴多的品種加大了抽檢力度。在整治活動(dòng)中，共開(kāi)展日常監(jiān)督抽檢20批次，專項(xiàng)抽檢16批次，送檢8個(gè)批次，檢驗(yàn)合格率為89.8%。

四是加強(qiáng)監(jiān)督檢查力度，柔和查處違法行為，切實(shí)整頓和規(guī)范藥品、醫(yī)療器械廣告秩序。在加大日常監(jiān)管力度的基礎(chǔ)上，結(jié)合對(duì)重點(diǎn)監(jiān)管藥品品種的專項(xiàng)治理工作，不斷加大執(zhí)法監(jiān)管力度，努力整頓和規(guī)范藥品使用秩序。在整治活動(dòng)中，結(jié)合節(jié)日平安檢查、重點(diǎn)抽查活動(dòng)，共出動(dòng)檢查車輛100余車次，執(zhí)法人員200余人次，檢查醫(yī)療機(jī)構(gòu)近30個(gè)，藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)業(yè)160余家，查辦案件60余件，柔和打擊了藥品經(jīng)營(yíng)不法行為，提高了藥品質(zhì)量平安，庇護(hù)了廣闊人民群眾合法權(quán)益和身心健康。

（6）由縣商務(wù)局牽頭對(duì)豬肉質(zhì)量平安舉行整治

一是強(qiáng)監(jiān)管職能，重在服務(wù)，指導(dǎo)和協(xié)助屠宰企業(yè)加強(qiáng)和完美基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推進(jìn)定點(diǎn)屠宰廠規(guī)范建設(shè)、規(guī)范運(yùn)行。

三是加大執(zhí)法力度，嚴(yán)查生產(chǎn)加工、銷售病死豬肉、注水豬肉等違法行為，不斷規(guī)范屠宰和銷售行為，實(shí)現(xiàn)了六個(gè)確保工作目標(biāo)。樂(lè)觀開(kāi)展自立執(zhí)法26次，聯(lián)合工商、畜牧、衛(wèi)生等部門(mén)執(zhí)法191次，嚴(yán)格根據(jù)生豬定點(diǎn)屠宰、產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫和沒(méi)有檢疫（驗(yàn)）證實(shí)的豬肉不準(zhǔn)銷售等規(guī)定，堅(jiān)定查處違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為，逐步規(guī)范了生豬定點(diǎn)屠宰和豬肉銷售行為，豬肉質(zhì)量平安得到有效保障。

3、對(duì)比要求，查缺補(bǔ)漏，做提高工作

xx縣開(kāi)展產(chǎn)品和食品平安專項(xiàng)整治活動(dòng)以來(lái)，各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、各職能部門(mén)結(jié)合實(shí)際，樂(lè)觀仔細(xì)地開(kāi)展了整治工作，根據(jù)要求完成了相關(guān)工作目標(biāo)任務(wù)。全縣各專項(xiàng)整治辦公室都對(duì)比專項(xiàng)整治工作要求，舉行仔細(xì)自檢自查，對(duì)整治中存在的問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)舉行了整改，全面總結(jié)了各個(gè)專項(xiàng)整治工作開(kāi)展的狀況、取得成效及其詳細(xì)做法及閱歷。同時(shí)，各級(jí)各部門(mén)還結(jié)合整治工作要求，進(jìn)一步建立健全了符合實(shí)際的產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，在全縣形成了打假治劣高壓態(tài)勢(shì)，整治工作成效得到了有效鞏固。

二、取得成效

xx縣在專項(xiàng)整治工作中做到組織到位、措施到位、落實(shí)到位，專項(xiàng)整治工作6項(xiàng)任務(wù)、9個(gè)100%目標(biāo)、18個(gè)量化指標(biāo)得到了全面完成和實(shí)現(xiàn)，xx縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安情況展現(xiàn)出良好進(jìn)展態(tài)勢(shì)。

一是摸清了底數(shù)。通過(guò)專項(xiàng)整治，全面摸清了全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)加工食品質(zhì)量、流通領(lǐng)域食品質(zhì)量、餐飲消費(fèi)、藥品質(zhì)量、豬肉質(zhì)量等基本底數(shù)及其質(zhì)量情況，并相應(yīng)建立了管理理檔案，為全面采取監(jiān)管、監(jiān)控和保障平安奠定了堅(jiān)守基礎(chǔ)。

二是6項(xiàng)任務(wù)、9個(gè)100%目標(biāo)、18個(gè)量化指標(biāo)全面完成。在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣委、縣政府的高度重視下，在市整治辦協(xié)助指導(dǎo)下，xx縣的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安整治、生產(chǎn)加工食品質(zhì)量平安整治、流通領(lǐng)域食品質(zhì)量整治、餐飲消費(fèi)平安整治、藥品質(zhì)量平安整治、豬肉質(zhì)量平安整治六項(xiàng)任務(wù)得到全面、順當(dāng)?shù)亻_(kāi)展，全縣農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)100%納入了質(zhì)量平安監(jiān)測(cè)范圍；12個(gè)食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得了食品生產(chǎn)許可證；92家食品生產(chǎn)加工小作坊100%簽訂了食品質(zhì)量平安允諾書(shū)；14類重點(diǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)100%建立了質(zhì)量檔案；縣城的市場(chǎng)、超市100%建立了進(jìn)貨索證索票制度；鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)食雜店100%建立了食品進(jìn)貨臺(tái)帳制度；食堂和餐飲單位100%建立了原料進(jìn)貨制度；城市定點(diǎn)屠宰率達(dá)到100%；縣城全部市場(chǎng)、超市、集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉100%來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè)。xx縣農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、規(guī)模種植養(yǎng)殖場(chǎng)、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)使用違禁農(nóng)藥獸藥和飲料添加劑的問(wèn)題得到基本解決；蔬菜、畜（禽）、水產(chǎn)品農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)率及檢出率顯然下降；有效杜絕了違規(guī)生產(chǎn)、銷售和使用甲胺磷、對(duì)硫磷等5種高毒農(nóng)藥和行為和現(xiàn)象；使用各種非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品違法行為受到了柔和打擊；全縣范圍沒(méi)有嬰幼兒乳粉等16類食品無(wú)證照生產(chǎn)加工的問(wèn)題；杜絕了使用病死或者死因不明的畜、禽等及其制品格為，杜絕了使用有毒有害物質(zhì)加工食品的行為；完成了藥品注冊(cè)現(xiàn)場(chǎng)考核專項(xiàng)檢查工作，建成了特別藥品監(jiān)控信息網(wǎng)絡(luò)，基本解決了掛靠經(jīng)營(yíng)、超方式和超范圍經(jīng)營(yíng)藥品問(wèn)題；全面禁止了以公眾人物、專家名義證實(shí)療效的藥品廣告；無(wú)證生產(chǎn)問(wèn)題得到有效解決，監(jiān)督抽查合格率得到顯然提高。

三是生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)進(jìn)一步提升。全縣各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、各職能部門(mén)通過(guò)組織力氣舉行有效的監(jiān)督檢查，從檢查的結(jié)果看，大多數(shù)企業(yè)業(yè)主的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)意識(shí)、產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)、法律規(guī)矩意識(shí)普遍加強(qiáng)，農(nóng)村邊遠(yuǎn)山區(qū)和城鄉(xiāng)結(jié)合部銷售假冒偽劣和過(guò)期變質(zhì)產(chǎn)品的現(xiàn)象普遍削減，產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率逐年得到提高。

四是違法違規(guī)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)行為得到了有效遏制。為柔和打擊不法商販生產(chǎn)、銷售假冒偽劣產(chǎn)品和過(guò)期變質(zhì)食品的違法違規(guī)行為，最大限度地庇護(hù)人民群眾和消費(fèi)者的利益，在整治工作中，各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、縣農(nóng)業(yè)、工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)和商務(wù)等行政執(zhí)法部門(mén)普遍加強(qiáng)了執(zhí)法打假力度，不斷規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)、營(yíng)行為，制售假冒偽劣產(chǎn)品和銷售過(guò)期變質(zhì)食品的違法違規(guī)行為得到了有效的遏制，全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安展現(xiàn)良好進(jìn)展態(tài)勢(shì)。

三、取得成效的閱歷

xx縣在產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項(xiàng)整治工作中取得了較好成效，主要的勝利做法和閱歷有以下方面：

1、領(lǐng)導(dǎo)重視，組織健全。縣委、縣政府高度重視專項(xiàng)整治工作，準(zhǔn)時(shí)成立了以分管副縣長(zhǎng)為組長(zhǎng)的專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，設(shè)立了專項(xiàng)整治工作辦公室，明確了詳細(xì)工作職責(zé)、任務(wù)；各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、各相關(guān)部門(mén)也相應(yīng)準(zhǔn)時(shí)成立了領(lǐng)導(dǎo)組織，指明詳細(xì)負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和工作人員，做到準(zhǔn)時(shí)討論部署，把工作責(zé)任層層分解、層層落實(shí)。在整治活動(dòng)中，縣委、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)直接過(guò)問(wèn)專項(xiàng)整治工作，提出了明確的批示和要求，確保全縣專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)有力、組織到位。

2、宣揚(yáng)到位，氛圍深厚。專項(xiàng)整治工作開(kāi)展后，xx縣充分調(diào)動(dòng)各方面的樂(lè)觀性，充分利用廣播、電視、政務(wù)信息等渠道，廣泛宣揚(yáng)開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項(xiàng)整治的作用和意義，準(zhǔn)時(shí)報(bào)道各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和縣直相關(guān)部門(mén)開(kāi)展專項(xiàng)整治的工作動(dòng)態(tài)和閱歷做法，將國(guó)務(wù)院和省、市、縣關(guān)于開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項(xiàng)整治工作的基本精神和要求傳達(dá)到xx的每個(gè)角落，營(yíng)造出人人關(guān)懷食品平安、重視食品平安的社會(huì)氛圍。

3、保障有力，措施詳細(xì)?？h政府在縣財(cái)力比較緊急的狀況下，加大對(duì)專項(xiàng)整治工作的投入，支配了5萬(wàn)元舉行專項(xiàng)整治，主要用于資料發(fā)放、宣揚(yáng)、整治等工作，保障專項(xiàng)整治工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。提出和制定了專項(xiàng)整治工作信息上報(bào)制度、目標(biāo)責(zé)任制和工作責(zé)任追究制，明確了整治重點(diǎn)、任務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)限要求等。強(qiáng)有力的保障措施和詳細(xì)的工作措施，為全面完成專項(xiàng)整治工作任務(wù)和目標(biāo)提供脆弱保障。

4、責(zé)任明確，催促有力。在整治工作中，縣政府明確規(guī)定各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和各職能部門(mén)職責(zé)，要求仔細(xì)履行職責(zé)，切實(shí)做好專項(xiàng)整治工作，并把催促檢查貫通于整修專項(xiàng)整治活動(dòng)的始終。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）結(jié)合對(duì)轄區(qū)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安管理負(fù)總責(zé)、行政一把手是本行政區(qū)域內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項(xiàng)整治工作的第一責(zé)任人的要求，樂(lè)觀支配部署本轄區(qū)的專項(xiàng)整治工作，樂(lè)觀協(xié)作縣直相關(guān)職能部門(mén)開(kāi)展專項(xiàng)整治行動(dòng)，并對(duì)本轄區(qū)整治狀況做到常常性檢查，準(zhǔn)時(shí)匯報(bào)，有力地促進(jìn)了本轄區(qū)的專項(xiàng)整治工作?？h農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、食藥、商務(wù)等各監(jiān)管職能部門(mén)，根據(jù)各司其職、各負(fù)其責(zé)、誰(shuí)發(fā)證，誰(shuí)監(jiān)管，誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則，切實(shí)仔細(xì)履職，樂(lè)觀開(kāi)展專項(xiàng)整治活動(dòng)。全縣生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位充分熟悉到生產(chǎn)、銷售者是產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安第一責(zé)任人的責(zé)隨意識(shí)，協(xié)作各級(jí)各部門(mén)樂(lè)觀投入到專項(xiàng)整治活動(dòng)中。在整治活動(dòng)中，縣政府結(jié)合各個(gè)時(shí)期整治進(jìn)度狀況，尤其是在全省現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在曲靖召開(kāi)后，進(jìn)一步加強(qiáng)了催促檢查力度，對(duì)措施不力，工作滯后，整治效果不好，對(duì)存在問(wèn)題和影響全縣整體工作的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和部門(mén)，準(zhǔn)時(shí)賦予通報(bào)，催促整改落實(shí)，保證了全縣專項(xiàng)整治工作的整體推動(dòng)。

5、形成合力，真抓實(shí)干。在整治行動(dòng)中，全縣各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、各職能部門(mén)根據(jù)規(guī)定職責(zé)和目標(biāo)任務(wù)，大力開(kāi)展整治活動(dòng)，在縣整治辦的統(tǒng)一協(xié)調(diào)組織下，做到各司其職而又互相協(xié)作，形成強(qiáng)大的合力，真抓實(shí)干，促進(jìn)了全縣整治工作的整體推動(dòng)。在不同時(shí)期，縣整治辦準(zhǔn)時(shí)向縣分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作發(fā)展?fàn)顩r和碰到或存在的問(wèn)題，縣分管領(lǐng)導(dǎo)結(jié)合專項(xiàng)整治工作的需要，準(zhǔn)時(shí)召集成員單位召開(kāi)會(huì)議，仔細(xì)討論，強(qiáng)化部署，嚴(yán)格要求，準(zhǔn)時(shí)解決問(wèn)題，不斷推進(jìn)專項(xiàng)整治工作向縱深進(jìn)展，根據(jù)整治時(shí)限要求，逐一完成整治工作目標(biāo)任務(wù)。

在整治行動(dòng)中，縣政府共組織召開(kāi)全縣動(dòng)員大會(huì)1次，組織整治工作成員單位召開(kāi)工作協(xié)調(diào)會(huì)議6次、組織催促檢查2次，縣整治辦召開(kāi)工作研討會(huì)8次，組織集中聯(lián)合整治行動(dòng)3次，為全面完成專項(xiàng)整治工作任務(wù)和目標(biāo)起到了樂(lè)觀有效地推進(jìn)作用。

6、依法履職，嚴(yán)格執(zhí)法。在整治活動(dòng)中，各職能部門(mén)仔細(xì)履行法定職能，結(jié)合整治要求，柔和查處制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為；柔和查處用非食品原料、病死畜（禽）生產(chǎn)加工食品的違法行為；柔和查處偷工減料、使用不合格原料生產(chǎn)及以假充真、以次充好、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品，用劣質(zhì)原材料生產(chǎn)加工不符合強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求的平安類產(chǎn)品以及數(shù)額較大的制售假冒偽劣等違法案件，仔細(xì)查處大案要案。在案件查辦中堅(jiān)持五不放過(guò)原則，極大地震懾了違法犯罪分子，為整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序，保障產(chǎn)品質(zhì)量和食品質(zhì)量平安起到了樂(lè)觀的促進(jìn)作用。

7、仔細(xì)總結(jié)，準(zhǔn)時(shí)報(bào)送。在整治工作中，全縣各級(jí)各部門(mén)根據(jù)信息報(bào)送要求，準(zhǔn)時(shí)向縣整治辦上報(bào)在專項(xiàng)整治過(guò)程中的適時(shí)工作信息、狀況，按時(shí)報(bào)送各階段工作總結(jié)；縣整治辦在匯聚全縣整治工作狀況后，準(zhǔn)時(shí)向縣政府和市政治辦匯報(bào)，做到信息聯(lián)動(dòng)，上報(bào)準(zhǔn)時(shí)，仔細(xì)接收反饋狀況，擅長(zhǎng)總結(jié)不足和存在問(wèn)題，準(zhǔn)時(shí)整改，推進(jìn)全縣專項(xiàng)整治工作順當(dāng)開(kāi)展和全面完成。

四、存在困難和問(wèn)題

xx縣的專項(xiàng)整治工作營(yíng)造了良好的整治氛圍，產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安意識(shí)深化人心，整治任務(wù)和目標(biāo)基本完成，全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安展現(xiàn)較好進(jìn)展態(tài)勢(shì)，但與國(guó)務(wù)院和省、市政府要求還有一定差距，還存在一些不足和問(wèn)題，主要表現(xiàn)為：

一是產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安工作點(diǎn)多面廣，工作經(jīng)費(fèi)需求大，且部分職能部門(mén)人員較少，對(duì)部分區(qū)域、企業(yè)的整治力度還不夠大，需要進(jìn)一步加強(qiáng)整治和監(jiān)管力度。

二是各成員單位、各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）之間的整治工作進(jìn)展不平衡。

三是是產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安整治工作長(zhǎng)效機(jī)制尚未建立健全，監(jiān)管格局還有待進(jìn)一步改善和加強(qiáng)。

四是整治時(shí)光較短，尚不能真正解決產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安存在根本性問(wèn)題，需要不斷加強(qiáng)力度，進(jìn)一步鞏固現(xiàn)階段整治成績(jī)。

五、下步工作決定

產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安整治工作是一項(xiàng)長(zhǎng)久的、艱難的工作，根據(jù)國(guó)務(wù)院和省、市政府的總體部署和要求，在今后的工作中，將重點(diǎn)做好以下方面的工作：

一是統(tǒng)一思想，提做好高產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安對(duì)保障社會(huì)穩(wěn)定、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)進(jìn)展具有重大意義的熟悉，樹(shù)立長(zhǎng)久堅(jiān)持做好產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安整治工作的思想。

二是堅(jiān)持克服不足和困難，把產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安整治工作作為日常工作趕緊、抓好，抓出成效。

三是加強(qiáng)聯(lián)合監(jiān)督檢查力度，通過(guò)多單位多層次地聯(lián)合檢查，逐個(gè)地點(diǎn)、逐個(gè)區(qū)域、逐個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）地協(xié)助解決實(shí)際問(wèn)題，不斷規(guī)范生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)行為。

四是加大宣揚(yáng)力度，營(yíng)造人人關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安，人人參加整治行動(dòng)，維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安的良好氛圍。

五是加大工作討論力度，仔細(xì)總結(jié)閱歷做法，建立健全產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安整治和監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，促進(jìn)全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安長(zhǎng)久取得實(shí)效，保障全縣人民健康平安，推進(jìn)xx經(jīng)濟(jì)社會(huì)穩(wěn)定進(jìn)展。

xx縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安

專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室

二〇〇七年十二月十八日

餐飲招待單位監(jiān)督反省工作總結(jié)

20xxXX工業(yè)博覽會(huì)暨其次十三屆XX機(jī)器電子商品生意業(yè)務(wù)會(huì)(以下簡(jiǎn)稱20xxXX工博會(huì))于4月12日至15日在我市舉辦。為做好本屆XX工博會(huì)餐飲辦事食品安全保障工作，保障會(huì)議期間餐飲辦事食品安全，我所實(shí)行增加領(lǐng)導(dǎo)、提前參加、強(qiáng)化監(jiān)管等有效步子，全面做好監(jiān)督保障工作。現(xiàn)將本次如下：

一、組織開(kāi)展點(diǎn)對(duì)點(diǎn)反省指導(dǎo)，重點(diǎn)反省餐飲招待單位證照解決環(huán)境，從業(yè)人員康健治理環(huán)境。我們首先對(duì)保障單位的保障資歷舉行了審核，夏商養(yǎng)分餐證照齊全、從業(yè)人員均解決康健證相符重大運(yùn)動(dòng)相關(guān)餐飲招待單位要求;

二、各項(xiàng)食品安全治理制度落實(shí)和執(zhí)行環(huán)境優(yōu)越，無(wú)嚴(yán)峻違規(guī)，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生情況優(yōu)越，餐飲具清洗消毒保潔、食品及加工用具生熟分開(kāi)，在反省歷程中，保障單位食品儲(chǔ)藏保管、加工制作均無(wú)嚴(yán)峻問(wèn)題。

三、我所工作人員督匆忙指導(dǎo)餐飲招待單位在訂定食譜時(shí)遵循節(jié)制風(fēng)險(xiǎn)、確保安全的原則，果斷不使用《重大運(yùn)動(dòng)餐飲辦事環(huán)節(jié)食材及菜品風(fēng)險(xiǎn)清單》所列食材及菜品，包管食品安全，確保萬(wàn)無(wú)一失。

四、食品留樣備查是重大餐飲保障的一項(xiàng)基礎(chǔ)制度，全部制品菜都必需留樣保存48小時(shí)以備應(yīng)急檢測(cè)，并規(guī)范使用標(biāo)識(shí)標(biāo)簽。當(dāng)然在實(shí)際操作歷程中執(zhí)行起來(lái)有必定的難度，但我們武斷堅(jiān)持原則，確保萬(wàn)無(wú)一失。

本次共出動(dòng)執(zhí)法人員4人次，反省監(jiān)督餐飲辦事單位1戶，保障用餐總?cè)舜螖?shù)1250人次，我所與食品保障單位一同盡力，順當(dāng)完成了本屆工博會(huì)餐飲辦事食品安全保障工作。

外包單位安全治理專項(xiàng)反省工作總結(jié)

仔細(xì)貫徹落實(shí)控股集安全環(huán)保部《關(guān)于開(kāi)展外包工程施工安全治理專項(xiàng)反省工作的看護(hù)》及開(kāi)磷物流公司的要求，重點(diǎn)環(huán)繞外包單位安全監(jiān)管舉行全面排查。排查環(huán)境如下：

一、仔細(xì)組織學(xué)習(xí)、果斷貫徹執(zhí)行

公司仔細(xì)組織學(xué)習(xí)《開(kāi)磷控股(團(tuán)體)外包工程安全治理暫行規(guī)定》、《關(guān)于開(kāi)展外包工程施工安全治理專項(xiàng)反省工作的看護(hù)》，對(duì)增加安全治理、有效警備和果斷遏制較事件故的重大意義，嚴(yán)格依照要求，結(jié)合本公司實(shí)際，仔細(xì)落實(shí)各室(車間、站)的安全責(zé)任，強(qiáng)化外包單位治理，對(duì)照《開(kāi)磷控股(團(tuán)體)外包工程安全治理暫行規(guī)定》要求全面開(kāi)展自糾自查工作。

二、落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制

1、公司對(duì)外包單位(世明裝卸隊(duì))安全生產(chǎn)工作負(fù)全面責(zé)任，并將世明裝卸隊(duì)步隊(duì)納入公司治理體系舉行統(tǒng)一治理，制止以包代管，并安排專職的安全生產(chǎn)治理人員舉行安全反省和和睦治理。

2、嚴(yán)格準(zhǔn)入把關(guān)，公司對(duì)世明裝卸隊(duì)的資質(zhì)、安全治理、安全治理制度、組織機(jī)構(gòu)、人員配制、安全設(shè)施和設(shè)備條件等保障生產(chǎn)安全的必備條件舉行嚴(yán)格檢察。

三、對(duì)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)安全治理的反省

1、對(duì)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)人員是否能正確佩戴和使用勞動(dòng)防用品和三違現(xiàn)象舉行反省。在安全反省時(shí)發(fā)明，一些作業(yè)人員看到安全治理人員反省時(shí)，頓時(shí)意識(shí)到本身沒(méi)有按章作業(yè)，急速對(duì)本身的行為做了矯正，這闡明員工不是不知道自已違章作業(yè)，只是意識(shí)跟不上，這不僅須要耐久的舉行思想意識(shí)的灌疏，還須要在實(shí)際狀況中如何督匆忙利用，長(zhǎng)進(jìn)作業(yè)人員的自我安全意識(shí)。

2、對(duì)廠內(nèi)運(yùn)送車輛的反省。運(yùn)送車輛作業(yè)嚴(yán)格依照公司明確規(guī)定的指定路線和線速行駛，且運(yùn)行情況優(yōu)越，只要增加日常的頤養(yǎng)和修理就可滿足安全方面的要求，所以廠內(nèi)運(yùn)送車輛的安全工作重點(diǎn)我們放在了駕駛員的安全教育上，時(shí)刻提示安全的緊急性。

3、對(duì)貨裝安全舉行反省。對(duì)車門(mén)、車體、車輛裝載加固環(huán)境舉行抽查，核實(shí)貨物明細(xì)。作業(yè)人員嚴(yán)格按裝車裝車，未發(fā)明超載、偏載、缺包少件的問(wèn)題。

現(xiàn)場(chǎng)安全治理處于可控狀態(tài)，仍不能失落以輕心，斷續(xù)加鴻文業(yè)現(xiàn)場(chǎng)隱患排查管理的力度，防止人的不安全形為，物的不安全狀態(tài)，杜絕事故的發(fā)生。

通過(guò)此次對(duì)外包安全治理專項(xiàng)反省，我們體味很深，要想后果很顯然，必需要深化一線了解控制安全治理工作的實(shí)際環(huán)境，能力徹底打消安全治理的盲點(diǎn)和漏洞，毫不能在辦公室憑空假造，貪圖享樂(lè)，應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)做好安全生產(chǎn)工作的職責(zé)感、緊迫感和使命感，切實(shí)增加安全生產(chǎn)各項(xiàng)工作，有效警備和果斷遏制重特事件故的發(fā)生，盡力匆忙進(jìn)公司安全生產(chǎn)形勢(shì)的持續(xù)穩(wěn)定成長(zhǎng)。

2022年產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項(xiàng)整治工作總結(jié)

xx縣位于xx省東北部、xx市中部。國(guó)土面積2801平方公里，轄5鄉(xiāng)3鎮(zhèn)。122個(gè)村（居）民委員會(huì)、859個(gè)村民小組、1208個(gè)自然村，總?cè)丝?0.3萬(wàn)，共有漢、彝、回、苗等19個(gè)民族。1997年5月經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，xx恢復(fù)縣置。xx交通方便，四通八達(dá)。320、326國(guó)道，貴昆、南昆鐵路縱貫全境。沾益氣候相宜，資源豐盛。

自恢復(fù)縣置以來(lái)，xx依托縣域豐盛的自然資源和xx省煤化工（曲靖）基地建設(shè)，以煤化工、能源、冶金、建材、生物資源開(kāi)發(fā)為主的新型工業(yè)得到進(jìn)展壯大，以烤煙、萬(wàn)壽菊、蠶桑、啤酒大麥、畜牧等為主的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)初步形成，以旅游業(yè)為龍頭的第三產(chǎn)業(yè)迅速進(jìn)展。十五末，全縣生產(chǎn)總值達(dá)35.13億元，地方財(cái)政普通預(yù)算收入達(dá)2.33億元。20xx年，全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)健康迅速進(jìn)展，生產(chǎn)總值完成42.25億元，地方財(cái)政普通預(yù)算收入完成2.95億元。農(nóng)夫人均純收入2884元，同比增8.4%；城鎮(zhèn)居民可安排收入9190元，同比增8.65%。

一、基本做法

xx縣的產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項(xiàng)整治工作在市委、市政府和市整治辦的關(guān)懷、協(xié)助下，xx縣委、縣政府高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)一思想，明確目標(biāo)，強(qiáng)化措施，細(xì)心部署，仔細(xì)組織，通過(guò)一個(gè)多月的專項(xiàng)行動(dòng)，整治工作初見(jiàn)成效。

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，周密部署，明確整治工作重點(diǎn)。

為確保完成國(guó)務(wù)院提出的三大工作重點(diǎn)、八項(xiàng)工作任務(wù)和二十個(gè)量化指標(biāo)，xx縣政府成立了以分管副縣長(zhǎng)為組長(zhǎng)，相關(guān)職能部門(mén)和各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）為成員的xx縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并制定了實(shí)施計(jì)劃。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)農(nóng)產(chǎn)品平安整治、工業(yè)產(chǎn)品及食品生產(chǎn)企業(yè)整治、流通領(lǐng)域產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安整治、餐飲消費(fèi)平安整治、藥品質(zhì)量平安整治、豬肉質(zhì)量平安整治等六個(gè)工作組，分離由農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、藥監(jiān)和商務(wù)等部門(mén)牽頭。這六個(gè)牽頭部門(mén)和各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）又成立領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了工作計(jì)劃。為做好整治工作提供了組織保證。

《xx縣人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)〈xx縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項(xiàng)整治實(shí)施計(jì)劃〉的通知》（x政辦發(fā)20xx〔128〕號(hào)）結(jié)合x(chóng)x實(shí)際，明確了整治工作重點(diǎn)和步驟。明確了辣子雞、果蔬汁、白酒等產(chǎn)品為重點(diǎn)的整治產(chǎn)品，辣子雞生產(chǎn)加工企業(yè)、白酒及中藥飲片生產(chǎn)基地等為重點(diǎn)的整治單位，xx鎮(zhèn)、xx鎮(zhèn)等為重點(diǎn)的整治區(qū)域。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府和縣直各相關(guān)部門(mén)又根據(jù)縣政府確定的整治目標(biāo)和任務(wù)，結(jié)合實(shí)際和部門(mén)特點(diǎn)，制定了鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和部門(mén)實(shí)施計(jì)劃，明確了各自的工作重點(diǎn)、要求和步驟。

（二）廣泛宣揚(yáng)，營(yíng)造氛圍，提升全民質(zhì)量和食品平安意識(shí)。

自專項(xiàng)整治工作開(kāi)展以來(lái)，xx縣調(diào)動(dòng)各方面的樂(lè)觀性，充分利用廣播、電視、政務(wù)信息等渠道，廣泛宣揚(yáng)開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項(xiàng)整治的作用和意義，準(zhǔn)時(shí)報(bào)道各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和縣直相關(guān)部門(mén)開(kāi)展專項(xiàng)整治的工作動(dòng)態(tài)和閱歷做法。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和縣直相關(guān)部門(mén)則通過(guò)集中設(shè)點(diǎn)，進(jìn)超市、入企業(yè)、到農(nóng)家，發(fā)傳單、做工作等多種形式，將國(guó)務(wù)院和省、市、縣關(guān)于開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項(xiàng)整治工作的基本精神和要求傳達(dá)到xx的每個(gè)角落。據(jù)不徹低統(tǒng)計(jì)，xx縣啟動(dòng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品專項(xiàng)整治工作以來(lái)，各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和縣直各相關(guān)部門(mén)共發(fā)放宣揚(yáng)資料21500多份，上報(bào)整治工作信息100多條，縣整治辦編印專項(xiàng)信息12期，縣信息中心轉(zhuǎn)發(fā)整治信息3條，縣廣電媒體專題宣揚(yáng)8次。同時(shí)，各牽頭部門(mén)還結(jié)合工作特點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)食品平安監(jiān)管行政執(zhí)法人員和專業(yè)技術(shù)人員、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)法人代表或負(fù)責(zé)人、特種設(shè)備作業(yè)人員的培訓(xùn)教導(dǎo)。

通過(guò)各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和縣直各相關(guān)部門(mén)的努力，宣揚(yáng)基本上做到了橫向到邊、縱向到底，大多數(shù)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)（加工）、經(jīng)營(yíng)企業(yè)都知道了國(guó)務(wù)院開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項(xiàng)整治工作所要達(dá)到的工作目標(biāo)，都明確了各自應(yīng)當(dāng)履行的義務(wù)和應(yīng)當(dāng)擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任。營(yíng)造出人人關(guān)懷食品平安、重視食品平安的社會(huì)氛圍。

（三）明確職責(zé)，部門(mén)聯(lián)動(dòng)，樂(lè)觀開(kāi)展專項(xiàng)整治工作。

xx縣高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項(xiàng)整治工作，樂(lè)觀討論部署，在縣財(cái)力比較緊急的狀況下，加大對(duì)專項(xiàng)整治工作的投入，支配了5萬(wàn)元舉行專項(xiàng)整治，主要用于資料發(fā)放、宣揚(yáng)、整治等工作。各牽頭部門(mén)根據(jù)實(shí)施計(jì)劃，突出重點(diǎn)，部門(mén)聯(lián)動(dòng)，協(xié)調(diào)協(xié)作，樂(lè)觀開(kāi)展專項(xiàng)整治。

縣質(zhì)監(jiān)局作為整治領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，一方面仔細(xì)履行辦公室的職能，樂(lè)觀做好交流、協(xié)調(diào)、牽頭等工作，推進(jìn)全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項(xiàng)整治工作順當(dāng)開(kāi)展和取得實(shí)效。一方面圍繞食品生產(chǎn)加工企業(yè)普查建檔的整治和涉及人身健康和平安的產(chǎn)品質(zhì)量平安整治，樂(lè)觀開(kāi)展產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項(xiàng)整治工作：進(jìn)一步綻開(kāi)普查、清理，摸清底數(shù)；全面清理食品生產(chǎn)加工企業(yè)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范生產(chǎn)、加工行為，提高產(chǎn)品質(zhì)量；加大產(chǎn)品質(zhì)量抽檢力度，充分把握產(chǎn)品質(zhì)量情況；加強(qiáng)對(duì)涉及人身健康和平安的產(chǎn)品、食品質(zhì)量平安和特種設(shè)備平安的監(jiān)督檢查，柔和打擊違法違規(guī)生產(chǎn)加工行為和消退特種設(shè)備平安隱患，把好產(chǎn)品質(zhì)量源頭關(guān)，保障平安生產(chǎn)和人民生命財(cái)產(chǎn)平安。

縣農(nóng)業(yè)局主要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量平安整治。一是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)法律、規(guī)矩的宣揚(yáng)培訓(xùn)工作。二是加大農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管力度，進(jìn)一步整頓規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。三是開(kāi)展供港澳蔬菜基地備案工作。四是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)工作。五是開(kāi)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的專項(xiàng)查檢工作。

縣工商局牽頭，主要加強(qiáng)對(duì)流通領(lǐng)域食品質(zhì)量平安整治。一是與農(nóng)村食品市場(chǎng)整治年相結(jié)合，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)整治力度。二是與兩節(jié)整治相結(jié)合，加強(qiáng)食品平安整治。三是與重點(diǎn)商品相結(jié)合。四是與清理無(wú)證經(jīng)營(yíng)相結(jié)合。

縣衛(wèi)生局牽頭，主要加強(qiáng)對(duì)餐飲消費(fèi)的平安整治。一是加強(qiáng)食品衛(wèi)生執(zhí)法檢查。二是推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理。三是定期對(duì)全縣小學(xué)食品衛(wèi)生平安舉行專項(xiàng)檢查。四是對(duì)涉水單位舉行專項(xiàng)檢查。

縣食品藥品監(jiān)督管理局牽頭，主要加強(qiáng)對(duì)藥品質(zhì)量平安整治。一是加強(qiáng)源頭管理，規(guī)范藥品生產(chǎn)秩序。二是加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，規(guī)范藥品經(jīng)營(yíng)行為。三是加強(qiáng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥械購(gòu)用的監(jiān)管，推動(dòng)規(guī)范藥房建設(shè)。四是加強(qiáng)農(nóng)村藥品監(jiān)督管理，穩(wěn)步推動(dòng)兩網(wǎng)建設(shè)。五是加大對(duì)藥品的抽檢工作，為藥品市場(chǎng)監(jiān)管提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。六是加強(qiáng)藥品和醫(yī)療器械違法廣告的治理。

縣商務(wù)局牽頭，主要加強(qiáng)對(duì)豬肉質(zhì)量平安整治。一是圍繞六個(gè)確保，加強(qiáng)執(zhí)法檢查。共舉行聯(lián)合執(zhí)法檢查25次。二是以抓落實(shí)為重點(diǎn)，建立健全工作制度。

二、取得成效

一是摸清了底數(shù)。通過(guò)摸底調(diào)查，為開(kāi)展整治工作奠定了基礎(chǔ)。目前，全縣范圍內(nèi)有食品生產(chǎn)加工企業(yè)11家，食品生產(chǎn)加工小作坊144家（其中符合普查建檔的有74家，不在建檔范圍的有68家，其中證照不全的有27家＜其中有工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照無(wú)衛(wèi)生許可證的有22家，有衛(wèi)生許可證無(wú)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照的有5家＞，無(wú)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證的有41家）；涉及人身健康平安等十類產(chǎn)品已建質(zhì)量檔案的生產(chǎn)企業(yè)有9家11個(gè)產(chǎn)品；食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)380家，餐飲服務(wù)業(yè)769家，小學(xué)、機(jī)關(guān)食堂64家；生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)2家；藥品批發(fā)銷售企業(yè)148家；農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)1家。

二是規(guī)范了企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)行為。通過(guò)集中整治，各相關(guān)部門(mén)對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為舉行了規(guī)范?？h質(zhì)監(jiān)局對(duì)全縣食品生產(chǎn)加工業(yè)（含小作坊）舉行了巡查，進(jìn)一步加強(qiáng)了宣揚(yáng)并提出了詳細(xì)要求，要求加強(qiáng)生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備和技術(shù)人員裝備，建立健全生產(chǎn)加工各項(xiàng)制度，堅(jiān)持按標(biāo)準(zhǔn)舉行生產(chǎn)和出廠檢驗(yàn)等，巡查期間，對(duì)生產(chǎn)加工企業(yè)發(fā)放《食品生產(chǎn)加工業(yè)質(zhì)量平安市場(chǎng)準(zhǔn)入資料匯編》和《xx市食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督管理方法》等宣揚(yáng)資料500余份，下發(fā)《食品生產(chǎn)加工小作坊限定銷售區(qū)域告訴書(shū)》74份，在全縣85家食品生產(chǎn)加工業(yè)（含小作坊）建立了進(jìn)貨和銷售臺(tái)帳制度，與食品生產(chǎn)加工企業(yè)（小作坊）業(yè)主100%簽訂了質(zhì)量平安允諾書(shū)，對(duì)月餅（糕點(diǎn)）生產(chǎn)企業(yè)（小作坊）的產(chǎn)品質(zhì)量舉行了抽查，培訓(xùn)了特種設(shè)備作業(yè)人員160余人，兩節(jié)期間對(duì)食品、涉及人身健康平安的產(chǎn)品和特種設(shè)備平安隱患舉行了全面排查，對(duì)證照不全的27家食品生產(chǎn)加工企業(yè)分離通報(bào)工商、衛(wèi)生部門(mén)限定時(shí)光、制造條件辦理相關(guān)證照，對(duì)41家無(wú)任何證照的企業(yè)根據(jù)整治要求限期整改、制造條件辦理相關(guān)手續(xù)，對(duì)經(jīng)整治后仍達(dá)不到生產(chǎn)加工條件的企業(yè)賦予堅(jiān)定取締；工商局在食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)中普遍建立食品購(gòu)銷臺(tái)帳，逐步完美質(zhì)量允諾、索票索證、不合格食品退市等制度，并制作《食品購(gòu)銷臺(tái)帳》和索票索證盒各1400多份分發(fā)到各分局、所，在縣城425家經(jīng)營(yíng)戶（含部分餐飲戶）、鄉(xiāng)鎮(zhèn)所在地489戶中建立了進(jìn)貨臺(tái)帳制度，在全縣25戶超市中所有建立起索票、索證制度；衛(wèi)生局根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲單位和中學(xué)食堂舉行信譽(yù)等級(jí)評(píng)定，已評(píng)出b級(jí)52家，c級(jí)187家，對(duì)43家d級(jí)和48家不合格企業(yè)下達(dá)了整改通知書(shū)；農(nóng)業(yè)局催促農(nóng)資經(jīng)營(yíng)單位建立農(nóng)資經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬55家，對(duì)供港澳蔬菜基地舉行備案，已報(bào)有關(guān)部門(mén)批預(yù)備案1個(gè)企業(yè)11個(gè)認(rèn)證品種，正申請(qǐng)有關(guān)部門(mén)批預(yù)備案1個(gè)企業(yè)4個(gè)認(rèn)證品種；商務(wù)局和三江源肉聯(lián)食品有限公司簽訂了《豬肉產(chǎn)品平安目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)》。

截至9月底，11家食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得了生產(chǎn)許可證，食品生產(chǎn)加工小作坊已經(jīng)100%簽訂了食品質(zhì)量平安允諾書(shū)，涉及人體健康和人身平安產(chǎn)品已100%建立了質(zhì)量檔案，縣城以上生豬定點(diǎn)屠宰率已達(dá)100%，縣城以上農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)已經(jīng)100%納入質(zhì)量平安監(jiān)測(cè)范圍，上規(guī)模的市場(chǎng)、超市100%建立了進(jìn)貨驗(yàn)收和索票索證制度，小學(xué)、機(jī)關(guān)食堂和餐飲單位85%建立了原料進(jìn)貨驗(yàn)收制度。

三是企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)得到提升。據(jù)不徹低統(tǒng)計(jì)，全縣各牽頭單位和各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）共出動(dòng)檢查車輛284車（次），出動(dòng)檢查人員1662人（次）