DB3213T 1027-2021 白羽商品肉雞籠養(yǎng)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.30B43

DB3213宿 遷 市 地 方 標 準DB3213/T1027—2021白羽商品肉雞籠養(yǎng)技術(shù)規(guī)程Technicalregulationsofthecagedbroilers2021-06-11發(fā)布 2021-07-11實施宿遷市市場監(jiān)督管理局 發(fā)布DB3213/T1027DB3213/T1027—2021II前??言本文件依據(jù)GB/T《標準化工作導(dǎo)則 第1部分標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則進行編寫。本文件由江蘇省家禽科學(xué)研究所、宿遷市畜牧獸醫(yī)站提出。本文件由江蘇省家禽科學(xué)研究所、宿遷市畜牧獸醫(yī)站合作起草。DB3213/T1027DB3213/T1027—2021PAGEPAGE1白羽商品肉雞籠養(yǎng)技術(shù)規(guī)程范圍本文件適用于宿遷及周邊地區(qū)規(guī)模化白羽商品肉雞籠養(yǎng)養(yǎng)殖場（戶）。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本標準。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標準GB8978污水綜合排放標準GB13078飼料衛(wèi)生標準GB16548畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程GB16549畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范GB/T18407.3-2001 農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害畜禽肉產(chǎn)地環(huán)境要GB18596 畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準NY/T388 畜禽場環(huán)境質(zhì)量標準NY5027 無公害食品 畜禽飲用水水質(zhì)NY/T5038-2006 無公害食品家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)管理規(guī)NY/T5030-2016 無公害農(nóng)產(chǎn)品 獸藥使用準則NY/T1167-2006 畜禽場環(huán)境質(zhì)量及衛(wèi)生控制規(guī)范NY5032-2006 無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準則NY/T5339-2017 無公害農(nóng)產(chǎn)品畜禽防疫準則術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。籠養(yǎng)將肉雞放入籠內(nèi)進行飼養(yǎng)的方式，推薦采用層疊式籠養(yǎng)，采用金屬制成雞籠，籠底使用塑料網(wǎng)眼地板。全進全出制同一雞舍或同一雞場只飼養(yǎng)同一批次的雞，同時進場、同時出場的管理制度。凈道運送飼料、苗雞和人員進出的道路。污道糞便、淘汰雞出場的道路。場址選擇與工藝布局場址選擇應(yīng)符合本地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃、土地利用發(fā)展規(guī)劃、城鄉(xiāng)建設(shè)發(fā)展規(guī)劃及禁養(yǎng)區(qū)劃定要求，應(yīng)遵循珍惜和合理利用土地原則，盡量利用荒地建場。場址周邊應(yīng)具備雞糞、污水處理利用條件，并通過肉雞規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)環(huán)境影響評價。場址應(yīng)選擇在地勢高燥、交通便利、背風向陽、排水良好的地方，丘陵地區(qū)宜選擇陽坡，坡度20°。場址應(yīng)滿足衛(wèi)生防疫要求，距離生活飲用水源地、區(qū)民區(qū)、畜禽屠宰加工交易場所和主要交通500m1000mNY502720工藝布局應(yīng)綜合分析場區(qū)地形地勢、場外道路、水流向等自然條件，及生產(chǎn)工藝和防疫管理等要素，進行規(guī)劃。雞場周圍須設(shè)綠化隔離帶，雞場內(nèi)部應(yīng)有辦公生活管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和無害化處理區(qū)等功能區(qū)。（側(cè)采用全進全出制度，每棟雞舍飼養(yǎng)同一日齡的同一批雞。配有防鼠防鳥設(shè)施。飼養(yǎng)條件飲水應(yīng)滿足以下條件：雞場水源供水量應(yīng)充足、無污染，水質(zhì)適于雞飲用；經(jīng)常清洗消毒飲水設(shè)備，避免細菌滋生；NY/T5027176號公告中的藥品。電源應(yīng)有穩(wěn)定的電力供應(yīng)，大、中型養(yǎng)雞場須預(yù)備發(fā)電設(shè)備。土質(zhì)無斷層、陷落、塌方及地下泥沼地層，無地面變形、坍塌等現(xiàn)象。衛(wèi)生消毒消毒劑消毒制度環(huán)境消毒雞舍周圍環(huán)境每2周～3周用2%火堿液或石灰水消毒1次；場周圍及場內(nèi)污水池、排糞坑、下水道出口，每1個月～2個月用漂白粉消毒1次。在大門口設(shè)消毒池，使用2%火堿或煤酚皂溶液等消毒藥物。人員消毒工作人員進入生產(chǎn)區(qū)要經(jīng)過洗澡、更衣和紫外線消毒。雞舍消毒0.1%的新潔爾滅或4%來蘇水或0.2%過氧乙酸或次氯酸鹽、碘附等消毒液全面噴灑，然后關(guān)閉門窗用福爾馬林加高錳酸鉀熏蒸消毒24h。用具消毒0.1%新潔爾或0.2%～0.5帶雞消毒雞舍設(shè)計基本要求建筑材料應(yīng)導(dǎo)熱系數(shù)小、容重小、透水性小、耐水性強，具有較好的防火、抗凍性及一定的強度、20雞舍長寬高應(yīng)考慮雞糞傳送帶的承受力和雞舍前后端溫差，雞舍長度宜70m～90m，不少于60m、不超過100m?？缍扔呻u籠和走道寬度確定，單排籠6列3層（或4層）籠養(yǎng)雞舍（建議采用層疊式）一般為13m～16m。（屋架下弦應(yīng)比雞籠頂面高1.0m～1.5m，3層籠養(yǎng)雞舍不宜低于3.313度～15度。雞舍屋頂應(yīng)密封、保溫、隔熱、防水、重量輕，能抗風災(zāi)、雪災(zāi)。宜用7.5m～15cm厚硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料夾芯彩板或玻璃棉夾芯彩板或巖棉夾芯彩板、雙坡式懸山屋頂?；\養(yǎng)的設(shè)備雞籠系統(tǒng)包括籠架系統(tǒng)、喂料系統(tǒng)、飲水系統(tǒng)、通風系統(tǒng)、清糞系統(tǒng)、照明系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等7個養(yǎng)殖技術(shù)育雛前的準備清掃沖洗雞舍頂棚、墻壁及地面，將已消毒的所有設(shè)備安放于舍內(nèi)備用，消毒好的雞舍應(yīng)空置一到兩周。設(shè)備安裝完畢后，檢查所有的設(shè)施性能和操作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時修理。24h飲水器里的水在雛雞到達前幾小時備妥，使飲水溫度和室內(nèi)溫度一致。接雛要點裝雛及運輸?shù)墓ぞ哂们耙酶栺R林熏蒸消毒，接雛途中，要提供適宜的溫度和通氣環(huán)境，減少對雞的應(yīng)激。運雛過程中，應(yīng)隨時查看雞的狀態(tài)，防止溫度過高或空氣不足，發(fā)生悶死現(xiàn)象。雛雞到場后，迅速卸下雛盒，檢查雞只狀況，同時按業(yè)務(wù)主管部門的要求采血送檢。將空雛盒搬到廢棄物處理處，集中處理。飼養(yǎng)管理溫度要求2濕度要求1d～7d濕度應(yīng)掌握在65%～70%左右，7d～15d濕度在55%～60%左右，15d以后濕度在50%～55%70%時，應(yīng)在提高溫度同時適當加大通風量。飼料要求飲水2h后進行自由采食。飼料應(yīng)符合下列條件：NY503217619318號，1921飼料存放于干燥處，存放時間不宜過長，保持飼料新鮮，防止飼料發(fā)生霉變；不可飼喂發(fā)霉、變質(zhì)和生蟲的飼料。飲水要求雛雞進入雞舍后立即給予飲水，并根據(jù)雞群的情況在飲水中添加5%～10%的葡萄糖；水溫不低于162d8cm～10密度要求籠養(yǎng)肉雞第一次分籠在十日齡為宜，分群過程應(yīng)注意層與層之間的溫差，防止雞群著涼。通風宜根據(jù)肉雞日齡、體重和存欄數(shù)量精確計算通風量，并以夏季最大通風量進行設(shè)計（見附表1）。宜采用縱向機械通風，并配套濕簾降溫系統(tǒng)。光照1日齡～3日齡光照光照強度20Lux～25Lux,時長244日齡～71d8日齡～14日齡4h黑暗,光照強度5Lux;每天18:00關(guān)燈(關(guān)燈時間根據(jù)情況自行調(diào)整，但應(yīng)固定)。生物安全NY/T5339控制鳥和鼠進入雞舍，飼養(yǎng)場院內(nèi)和雞舍經(jīng)常投入誘餌滅鼠和滅蠅。雞舍內(nèi)誘餌注意投放在雞群不易接觸的地方。廢棄物處理應(yīng)及時清理糞便，保障雞舍空氣環(huán)境清潔衛(wèi)生。在養(yǎng)殖前期可3d～5d清理雞糞，養(yǎng)殖中后期可d一次甚至一d多次清理雞糞。雞糞采用干清糞工藝，日產(chǎn)日清，及時運至貯存、處理場。處理模式為，集糞—運輸—調(diào)制水分—罐式發(fā)酵—二次堆肥腐熟—還田。病死雞的處理采用化尸窖或無害化處理廠集中處理，一個飼養(yǎng)周期清理一次化尸窖。按50000只雞一個飼養(yǎng)周期死淘率10%計，需建設(shè)一個直徑3m、深2.5m的圓形化尸窖。雞糞處理設(shè)施、貯存設(shè)施、化尸窖、沉淀池等做防滲、防雨、防溢流處理。10000田作物137m2667。飼養(yǎng)規(guī)模較大時，糞污排放量較大時宜采用第三方集中處理的方式。附 錄 A（規(guī)范性附錄）每千只肉雞的通風量最大通風量和最小通風量A.1 每千只肉雞的通風量最大通風量和最小通風