蘋果密植園樹體結(jié)構(gòu)優(yōu)化培訓(xùn)課件

蘋果密植園樹體結(jié)構(gòu)優(yōu)化研究

◆研究的目的及意義1、改善作業(yè)環(huán)境，減小勞動強度，提高勞動效率，增加勞動收入2、提高果實品質(zhì)矮砧蘋果園面積僅占4-5%，也就是142.萬畝。有2734萬畝是喬砧普通型密植的。蘋果面積189.88萬公頃（2848.2萬畝）；占果園面積18.1%。產(chǎn)量2609.9萬噸，占果品產(chǎn)量27.1%。一、我國蘋果栽培技術(shù)50年回顧

四十年前，對于普通老百姓來講，一年到頭能吃上蘋果，那是可想不可為的事情。今天，這些已經(jīng)是很平常的事了。這些成績的取得，一是歸于改革開放的好政策；二是離不開矮、密、早的栽培技術(shù)改革。AAA第一主枝主枝延長枝側(cè)枝側(cè)枝第二主枝第三主枝喬砧稀植大冠下應(yīng)用的樹形

基本三主枝自然半圓形

喬化砧木（山定子、海棠）喬化品種(國光等)稀植栽培，行距7～10米；株距6～7米，畝栽6-14株。問題：培養(yǎng)樹冠年限長(需5～7年)結(jié)果晚(栽后6～7年)早期產(chǎn)量低增產(chǎn)慢樹冠大（冠徑6～8米）樹勢旺，難管理成本回收晚（7～8年）。1、稀植階段

上世紀50～60年代，主產(chǎn)區(qū)遼寧、山東蘋果樹主產(chǎn)區(qū)采用：（一）栽植模式2、密植階段

樹勢旺，枝量大控冠難，品質(zhì)差用工多，效益差

上世紀70年代開始，以喬砧密植為主，其栽植密度是畝栽55～220株，蘋果總產(chǎn)量由1969～1971年的15.5萬噸，提高到1994年的1113萬噸，1978年成立了全國蘋果密植協(xié)作組。喬砧密植的問題：3、適度栽植階段砧穗組合綜合生長勢生態(tài)條件栽培水平控冠改形適時適度間伐新栽園密度的確定要根據(jù)：老密植園改造措施：蘋果控冠改形效果

控冠改形修剪樹結(jié)果狀一般修剪樹結(jié)果狀品種矮化（短枝型）砧木矮化（矮化砧木）人工矮化（矮化技術(shù)）（二）矮化途徑：

從上世紀70年代中期引入新紅星開始，便在我國開始了蘋果短枝型栽培的新時代。目前，短枝型品種約有350多萬畝。1、品種矮化2、砧木矮化

從上世紀60年代初期開始從國外引入M系（2、4、7、9、26）和MM系等蘋果矮化砧木，我國選育出SH系和GM系等，2006年全國矮化中間砧蘋果面積占全國的4%，近年有減少的趨勢。原因是：缺乏適應(yīng)性強的砧木

果農(nóng)經(jīng)濟基礎(chǔ)差缺乏有說服力的示范園

缺乏有效的矮砧蘋果樹栽培規(guī)范技術(shù)

苗木細弱

今后矮化栽培技術(shù)體系:選用適宜矮砧選用優(yōu)質(zhì)大苗加大建園投資力度，設(shè)支柱、籬架，建排灌系統(tǒng)，增施基肥，改良土壤。按砧－穗綜合生長勢和管理水平確定適宜株行距選小冠樹形（紡錘形、主干形）培養(yǎng)堅強中干控產(chǎn)增質(zhì)、壯樹人工矮化化學(xué)矮化（三）整形修剪

(1)喬砧稀植階段

上世紀50～60年代主要采用大冠樹形：1、樹形演變主干疏層形四大主枝十字形三挺身形(2)喬砧密植階段小冠疏層形自由紡錘形細長紡錘形圓柱形（主干形一種）折疊式扇形等。紅富士蘋果：畝栽55～83株：自由紡錘形和小冠疏層形畝栽83株以上：細長紡錘形畝栽55株以下：主干疏層形新紅星蘋果：控冠改形，骨干枝減少小冠疏層形改成小冠開心形(3)質(zhì)量效益階段>4米者，用主干疏層形；3～4米者，用小冠疏層形、改良紡錘形、自由紡錘形；2～3米者，用細長紡錘形，<2米者，用主干形（松塔形、高紡錘形）。樹形因株距而定：2、修剪技術(shù)演變（1）修剪手法重剪期

50～60年代以截、縮為主。輕剪長放期

60～70年代探索輕剪長放的手法。（2）修剪時期50～60年代，冬剪為主。

70～80年代后，四季修剪。近20年來，主干連年環(huán)剝，導(dǎo)致了樹弱多病。（3）結(jié)果枝組概念的提出

在上世紀60年代初，我所李世奎和張炳祥首次提出修剪上“結(jié)果枝組”的概念，應(yīng)用于生產(chǎn)。二、面臨的形勢目前我國耕地面積18.27億畝，人均1.39畝，不到世界人均的40%，卻承載了占世界22%的人口。為確保國家糧食安全，必須堅守18億畝耕地的紅線。因此受耕地面積的很制，再靠擴大栽培面積增加產(chǎn)量的可能性不大。對新建蘋果園，采用不同的砧穗組合，針對不同生態(tài)條件和管理水平，高標準建園，對改善勞動環(huán)境，減輕勞動強度，提高工作效率將起到重要作用。我國蘋果砧木以喬砧為主（55－111株／畝），矮化砧木缺乏，果園密閉，果實品質(zhì)較差。我國喬砧果園作業(yè)難度之大，勞動環(huán)境之差我國喬砧果園喬砧普通型密植栽培，三十年前我們果樹學(xué)科創(chuàng)造了經(jīng)驗，獲全國科技大會獎。由于管理不當，造成了這樣的局面，理應(yīng)改造。我國喬砧果園此類園面積大，改造工作力量大

當前，我國蘋果面積189.88萬公頃（2848.2萬畝），占果園面積18.1%，產(chǎn)量2609.9萬噸，占果品產(chǎn)量27.1%。矮砧（包括矮枝型）蘋果園面積僅占4-5%，也就是142萬畝。有2734萬畝是喬砧普通型密植的。對山東省蘋果生產(chǎn)狀況調(diào)查認為，8年生以下的果園占5.36%，9-15年生果園占51.78%，16-20年生果園占24.11%，20年以上的果園占18.75%。每畝44-111株的蘋果園占90.18%；采用紡錘形的占53.57%，主枝分層形的33.93%。從產(chǎn)量分布情況看2000公斤/畝以下的蘋果園占11.21%；2000到4000公斤/畝的蘋果園占67.24%；4000-5000公斤/畝的蘋果園占12.93%；5000公斤以上的蘋果園占8.62%。間伐改造

乳山“肋骨”形樹體結(jié)構(gòu)特征沂源“垂柳”形樹體結(jié)構(gòu)特征保留基部，減少上層三、蘋果密植園改造措施及注意事項從當前改造的示范點來看，果園光照條件得到改良，果實品質(zhì)得到提高，勞動環(huán)境得到改善。效果是非常明顯的。○間伐■提干●瘦身

▼利用優(yōu)勢培養(yǎng)下垂枝組★疏枝注意平衡樹勢■選用良藥保護傷口促使樹勢恢復(fù)

沂源縣垂柳式整形修剪垂柳式整形下垂結(jié)果枝被疏除提干前提干后提干瘦身后的狀況綜合各地經(jīng)驗，我認為蘋果密植園改造有以下幾個途徑：1、對喬砧密植，畝栽83-111株的園片（占全省蘋果園45.54%），可采用間伐的方法，視具體情況可進行一次性或漸次性間伐。2、對喬砧密植、畝栽44-55株的園片（占全省蘋果園的44.64%）。可采取壓縮修剪，提高主干高度。把樹體改造成紡錘形或扁形。3、對于改造定形后的背上旺條，可借鑒采用沂源縣燕崖鄉(xiāng)王春貞同志的垂柳式整形法，培養(yǎng)枝組。在利用枝條優(yōu)勢，培養(yǎng)下垂枝組方面還是值得推廣的。管理水平不同果園狀況不同隔行去行前隔行去行沂源縣燕崖鄉(xiāng)西輝村垂簾式整枝沂源縣燕崖鄉(xiāng)垂簾式整枝嫁接不同砧木換腿控制

值得注意的問題是：1、一次性疏枝過多，對根系造成無修復(fù)性損傷，破壞地上地下平衡。注意疏大枝后，多保留小枝不剪。2、疏枝后的傷口保護。以前的傷口保護。以前的傷口保護劑，只是以防干裂為主。現(xiàn)在我們研制的高效林果傷口愈合劑，