牧草及飼料作物栽培學(xué)課件

禾本科牧草

黑麥草屬（LoliumL.）系一年生或多年生草本植物。叢生。葉長(zhǎng)而狹，葉面平展，葉脈明顯。穗狀花序。小穗含數(shù)朵小花至多數(shù)小花，小穗無(wú)柄，兩側(cè)壓扁以其背面對(duì)向穗軸。小穗軸脫節(jié)于穎之上及各花之間，第一顆（內(nèi)穎）除頂端小穗外均退化，第二穎向外伸出。小花外稃背部圓形，無(wú)芒或有芒，內(nèi)稃與外稃等長(zhǎng)或稍短。穎果腹部凹陷，與內(nèi)稃粘合不易脫離。黑麥草屬植物約有10種，主要分布在世界溫帶濕潤(rùn)地區(qū)。其中多年生黑麥草與多花黑麥草為世界性栽培牧草，在我國(guó)也有廣泛種植。第一節(jié)黑麥草屬

（一）概述（二）植物學(xué)特征（三）生物學(xué)特性（四）栽培技術(shù)（五）利用一年生黑麥草（一）概述學(xué)名：Loliummultiflorum別名：意大利黑麥草，一年生黑麥草英名：Italianryegrass，Annualryegrass。原產(chǎn)于歐洲南部，非洲北部及小亞細(xì)亞等地。13世紀(jì)已在意大利北部草地生長(zhǎng)，改名意大利黑麥草，現(xiàn)分布于世界溫帶與亞熱帶地區(qū)，與多年生黑麥草相似，我國(guó)長(zhǎng)江流域以南、江蘇省沿海各地有大面種栽培。

（二）植物學(xué)特征

一年生或短期多年生草。根系發(fā)達(dá)致密，分蘗較少，莖干粗壯，圓形，高可達(dá)130厘米以上。葉片長(zhǎng)10~30厘米，寬6~8毫米，色較淡，早期卷曲；葉耳大，舌膜狀，長(zhǎng)約1毫米；葉鞘開裂，與節(jié)間等長(zhǎng)或較節(jié)間為短，位于基部葉鞘紅褐色。穗寬17~30厘米，每穗小穗數(shù)可多至38個(gè)，每小穗有小花10~20朵，多花黑麥草之名由此而來(lái)。種子扁平略大，千粒重略高。外稃披針形，背圓，頂端有6~8毫米微有鋸齒的芒，內(nèi)稃與外稃等長(zhǎng)。發(fā)芽種子幼根在紫外線下發(fā)出熒光，而多年生黑麥草則否。對(duì)環(huán)境條件要求與多年生黑麥草相似，適于生長(zhǎng)在氣候溫和而濕潤(rùn)地區(qū)，亦能在亞熱帶地區(qū)生長(zhǎng)，尚耐寒，不耐熱，喜壤土或砂壤土，亦適于粘壤土，在肥沃、濕潤(rùn)而土層深厚的地方生長(zhǎng)極為茂盛，產(chǎn)量很高。最適土壤pH6.0~7.0,可適5.0~8.0，耐鹽堿能力較強(qiáng)?？购敌圆?，年降水1000~1500mm的地區(qū)生長(zhǎng)，耐潮濕，但忌積水。種子適宜發(fā)芽溫度為20~25℃。在晝夜溫度27℃/12℃時(shí)生長(zhǎng)最快，幼苗可耐1.7~3.2℃低溫。

（三）生物學(xué)特性：（三）生物學(xué)特性：多花黑麥草壽命較短，通常為一年，種后第二年生長(zhǎng)結(jié)束后則大多數(shù)死亡，但在水土條件適宜情況下亦可成為短期多年生牧草。在溫帶牧草中多花黑麥草為生長(zhǎng)最迅速的禾本科牧草，冬季如氣候溫和亦能生長(zhǎng)，在初冬或早春即可供應(yīng)草料。

多花黑麥草和牛尾草都是春天最早開始生長(zhǎng)的牧草。其開始生長(zhǎng)的日期比多年生黑麥草早熟品種早，而抽穗開花日期卻比多年生黑麥草晚。多花黑麥草與多年生黑麥草的雜交種，類似其親本多花黑麥草，產(chǎn)量雖略低，但持久性較長(zhǎng)。高羊茅×黑麥草拔節(jié)期多花黑麥草開花期1、播種時(shí)間、播種量：長(zhǎng)江以南各地適于秋播，以便冬季和來(lái)年春季可提供草料。每畝播量為1公斤，多的1.5公斤(種用降低)，行距15~30厘米，播深2厘米，多花黑麥草生長(zhǎng)迅速，產(chǎn)量高，較宜單種；

2、播種方法：?jiǎn)尾セ蚧觳?，混播可與紅三葉、白三葉、苕子、紫云英等混種。江蘇鹽堿地區(qū)經(jīng)驗(yàn)，棉區(qū)每畝可用多花黑麥草0.5公斤與毛苕子2~2.5公斤或箭笞豌豆3~4公斤或金花菜6~7.5公斤混合，在秋季結(jié)合棉田中耕松土?xí)r套入或在水稻收割后迅速整地播種；

（四）栽培技術(shù)3、多年生人工草地中應(yīng)用：在三年以上草地上宜少用多花黑麥草，以免前期阻礙生長(zhǎng)緩慢的多年生牧草，后期死亡后留下隙地，給雜草以后侵入的機(jī)會(huì)。4、施肥：多花黑麥草喜氮肥，較多年生黑麥草施氮效果顯著。每公頃硫酸銨120~150kg或尿素90~120kg；5、病蟲害防治：黏蟲、螟蟲危害，敵殺死、速滅殺丁等防治；

主要有下列幾種種植模式：

稻---草---稻輪作模式；

玉米－黑麥草輪作模式；

麥（油菜）草套作植模式;

果（林、竹、桑、藥）草間作模式；

農(nóng)田閑隙地種草模式。

多年生人工草地的先鋒草種：310.2模式

‘310.2’模式，即3斤一年生黑麥草+1斤葦狀羊茅+0.2斤‘川引拉丁諾’白三葉或葦狀羊茅、“寶興”鴨茅、一年生黑麥草各1斤+0.2斤白三葉（白三葉種植區(qū)）；

一年生黑麥草種子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1.適用范圍：本技術(shù)規(guī)范適用于長(zhǎng)江中上游的多花黑麥草種子生產(chǎn)。2.繁種地的選擇：主要以相對(duì)集中連片，土壤肥力中等，具有一定的隔離條件的地。3.播種

3.1整地：先用除草劑或其它機(jī)械方法，消滅雜草。再進(jìn)行犁耕和耙，整平、整細(xì)。

3.2播種時(shí)間：九月十五日至十月十日。

3.3播種量：中等土壤肥力畝播為0.7公斤，偏下的為0.9公斤。注意種子用價(jià)計(jì)算實(shí)際播理。

3.4條播：行距40～50cm，播幅5～10cm開溝。

3.5施底肥：每畝在插溝內(nèi)施磷肥50～70公斤、鉀肥10～15公斤。施底肥后，再撒播種子。4.施肥管理:若幼苗發(fā)黃情況，視發(fā)黃程度，每畝施尿素10～15kg。施肥應(yīng)在分蘗前進(jìn)行。5.病蟲害防治與去雜

5.1病蟲害防治

5.2去雜:發(fā)現(xiàn)種子田內(nèi)有其它植株及時(shí)消除，特別清除能產(chǎn)生籽實(shí)種子的植株。6.收種

6.1收種時(shí)間：在種子達(dá)到70%左右成熟時(shí)，即可采收。

6.2收種時(shí)，需注意及時(shí)清除其它植株及非本品種植株，特別是附帶籽實(shí)種子的其它植株，以提高種子純凈度。

6.3收割后，需及時(shí)將植株放到曬壩等上成行攤曬，防止種子脫落到地面上，影響種子產(chǎn)量。刈割后，若遇到雨天可用涼架將穗子向架外風(fēng)涼干燥。在脫粒之后，應(yīng)注意涼曬、干燥，防止發(fā)燒、發(fā)霉，影響種子質(zhì)量。7.種子清選種子曬干后，要用適當(dāng)篩孔的篩除去秸稈等雜質(zhì)，用風(fēng)選的方法除去稃殼雜質(zhì)，以提高純凈度。8:種子的收購(gòu)種子收購(gòu)時(shí)，利用檢驗(yàn)儀器設(shè)備，對(duì)每戶交來(lái)的種子進(jìn)行檢測(cè)，要求種子水分含量達(dá)到12%，純凈度達(dá)到95%以上，未發(fā)生霉變。稻－草輪作模式多花黑麥草+金花菜+紫云英冬閑田中的黑麥草冬閑田黑麥草

CroplandwinterforagesintheSouthernsubtropics農(nóng)田休閑地

（兩季田種草）

農(nóng)田零星閑隙地

（塘邊種草）農(nóng)田零星閑隙地

（路邊種草）冬閑田（地）、輪歇地利用時(shí)間最長(zhǎng)，夏秋閑地利用時(shí)間最短。撂荒地（棄耕地）種植優(yōu)質(zhì)牧草，常年利用。

農(nóng)田零星閑隙地

主要是由傳統(tǒng)的種植習(xí)慣形成的。

包括溝、渠、河、塘邊，房前屋后隙地等“四邊地”，河流、塘庫(kù)、湖泊灘涂地等。疏林閑隙地

包括林（竹、藥）、果、桑、茶園隙地。多屬于階段性利用,一是苗期利用，二是季節(jié)性利用。

林下種草-1林下種草-2林下種草-3林下種草-4水稻田之后‘茶－黑麥草’模式（五）利用

多花黑麥草生長(zhǎng)迅速，產(chǎn)量高，秋播次年可收割3~5次，畝產(chǎn)量4000~5000kg，在良好水肥條件下，畝產(chǎn)鮮草可達(dá)7500kg以上。種子產(chǎn)量高，每畝可收種子50~100kg。種子易脫落，2/3植株穗頭變黃時(shí)及時(shí)采收。多花黑麥草草質(zhì)好，柔嫩多汁，適口性好，為各種家畜所喜食，也是草魚的好飼料。據(jù)報(bào)導(dǎo)每增長(zhǎng)草魚0.5kg，需黑麥草11公斤，而蘇丹草則需10~15kg。利用方法，用以放牧、青飼，制干草或青貯料。西雅肉牛公司的黑麥草長(zhǎng)江2號(hào)多花黑麥草品種選育及應(yīng)用’’長(zhǎng)江2號(hào)多花黑麥草與阿伯德、贛選1號(hào)株叢性狀比較長(zhǎng)江2號(hào)多花黑麥草開花期黑麥草種子擴(kuò)繁基地建設(shè)項(xiàng)目建設(shè)情況石棉7080畝漢源7030畝宣漢7020畝朝天7061畝

圍欄18.21萬(wàn)延米，是計(jì)劃的87.54%；建設(shè)引水渠、水池等灌溉設(shè)施，保證8140畝草種田灌溉，是計(jì)劃的101.75%；

種子檢驗(yàn)室623平方米，是計(jì)劃任務(wù)的155%；種子質(zhì)檢設(shè)備30臺(tái)（套），是計(jì)劃任務(wù)的125%。

購(gòu)置耕種收獲設(shè)備254臺(tái)（套），是計(jì)劃任務(wù)的117%；

購(gòu)置耕種收獲設(shè)備254臺(tái)（套），是計(jì)劃任務(wù)的117%；長(zhǎng)江2號(hào)多花黑麥草原種基地建設(shè)

已建成原種繁殖基地504畝

草種資源圃品種選育圃51畝原種繁殖圃453畝種子原種圃先進(jìn)排灌設(shè)施一套。即修筑排水渠系420米、噴灌設(shè)施一套、肥糞池20口。保證了基地的水肥供應(yīng)要求

完成種子加工廠房、倉(cāng)庫(kù)3150㎡，其中低溫保存庫(kù)600㎡。完成配套工作用房965㎡。完成10mm供水系統(tǒng)、消防系統(tǒng)曬壩1964㎡配置250KVI電源及配電系統(tǒng)80匹制冷系統(tǒng)引進(jìn)德國(guó)PETKUS種子加工成套設(shè)備TCM叉車1臺(tái)日加工10T種子風(fēng)干設(shè)備加工設(shè)備已加工各類牧草種子800多噸改造完善了牧草種子質(zhì)量檢驗(yàn)室226平方米更新、增購(gòu)了省牧草種子檢驗(yàn)中心設(shè)備設(shè)備20臺(tái)（套）省級(jí)檢驗(yàn)中心省級(jí)質(zhì)檢中心計(jì)劃投資69.19萬(wàn)元，是計(jì)劃的111.34%。其中：檢驗(yàn)室維修改建23.54萬(wàn)元，儀器設(shè)備45.65萬(wàn)元。漢源黑麥草種子基地建設(shè)驗(yàn)收小組專家牛鞭草草地冬季補(bǔ)播長(zhǎng)江2號(hào)多花黑麥草（一）概述（二）植物學(xué)特征（三）生物學(xué)特性（四）栽培技術(shù)（五）利用多年生黑麥草

（一）概述學(xué)名：Loliumperenne；英名：Perennial

別名：英國(guó)黑麥草，宿根黑麥草。原產(chǎn)于南歐、北非和亞洲西南部。1677年英國(guó)首先栽培，現(xiàn)在英國(guó)、西歐各國(guó)、新西蘭、澳大利亞、美國(guó)及日本等國(guó)廣泛栽培。我國(guó)南方、華北、西南地區(qū)亦有栽培，但低海拔地區(qū)因高溫伏旱而難于越夏。

（二）植物學(xué)特征叢生，根鄉(xiāng)發(fā)達(dá)，須根主要分布于15cm表土層中，分蘗眾多，單株栽培情況下可達(dá)250－300個(gè)或更多。稈直立，高80-100cm。葉狹長(zhǎng)，長(zhǎng)5-12cm，寬2-4mm，深綠色，幼時(shí)折疊；葉耳小；葉舌小而鈍；葉鞘裂開或封閉，長(zhǎng)度與節(jié)間相等或稍長(zhǎng)，近地面葉鞘紅色或紫紅色。穗細(xì)長(zhǎng)，長(zhǎng)可達(dá)30cm。含小穗數(shù)可達(dá)35個(gè)，小穗長(zhǎng)10-14mm，每小穗含小花7-11朵。種子扁平，略小。外稃長(zhǎng)4-7mm，背圓，有脈紋5條，質(zhì)薄，端鈍，無(wú)芒或近似無(wú)芒；內(nèi)稃和外稃等長(zhǎng)，頂端尖銳，質(zhì)地透明，脈紋靠邊緣，邊有細(xì)毛。短期多年生草。喜溫涼濕潤(rùn)氣候。宜于夏季涼爽、冬季不太寒地區(qū)生長(zhǎng)。10℃左右能較好生長(zhǎng)，27℃以下為生長(zhǎng)適宜溫度，35℃生長(zhǎng)不良。光照強(qiáng)、溫度較低對(duì)分蘗有利。溫度過(guò)高則分蘗停止生長(zhǎng)或中途死去。黑麥草耐寒耐熱性均差，在我國(guó)東北、內(nèi)蒙古對(duì)寒較甚地區(qū)不能越冬或越冬不穩(wěn)定，在南方夏季高溫地區(qū)大多不能越夏。在風(fēng)土適宜條件下可生長(zhǎng)兩年以上，但在我國(guó)不少地區(qū)只能作為越年生牧草利用。不耐陰，在其他株本較高牧草混種時(shí)，往往一年后即被淘汰。

（三）生物學(xué)特性黑麥草在年雨量500~1500mm地方均可生長(zhǎng)，而以1000mm左右為宜。能耐濕，但排水不良或地下水過(guò)高時(shí)也不利于生長(zhǎng)，不耐旱，高溫干旱，對(duì)黑麥草生長(zhǎng)更為不利。對(duì)土壤要求比較嚴(yán)格，吸肥不耐瘠，最適宜在排灌良好，肥沃濕潤(rùn)的粘土或粘壤土栽培。略能耐酸，適宜的土壤pH值為6~7.多年生黑麥草育成品種較多，根據(jù)品種的分蘗和生長(zhǎng)特性及用途，可分為如下兩種類型：草坪型：分蘗眾多，葉細(xì)，株矮，生長(zhǎng)慢，宜用作草坪綠化。牧草型：植株較高，直立，分蘗略少，葉大，生長(zhǎng)快，刈后再生良好，可用于刈割，也可用于放牧。播種：春秋均可播種而以早秋播種為宜。多年生黑麥草早期生長(zhǎng)較其他多年生牧草為快，秋播后如天氣溫暖，在初冬和早春即可生產(chǎn)相當(dāng)草料。播后第二年即達(dá)最盛時(shí)期，雜草亦難侵入。單播時(shí)每畝播種量以1公斤左右為度，多的1.5公斤，收種的可略少。一般以條播為宜，行距15~20厘米，覆土2厘米。

（四）栽培技術(shù)可與其他牧草混種，二、三年生草地適于和紅三葉、苜蓿、雞腳草、貓尾草等混種，三年以上的長(zhǎng)期草地，如風(fēng)土適宜，除種持久性較長(zhǎng)的多年生牧草外，亦須混種多年生黑麥草。據(jù)國(guó)外研究，多年生黑麥草與壽命長(zhǎng)牧草混種時(shí)，其植株不應(yīng)超過(guò)總株數(shù)的25%，以免其侵占性強(qiáng)，使其他多年生牧草受排擠而減少。施肥：施氮肥是提高產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵措施。增加施氮量可增加有機(jī)質(zhì)產(chǎn)量和蛋白質(zhì)含量，可減少纖維中難以被反芻動(dòng)物消化的半纖維含量，纖維素含量也隨施氮肥量而減少。據(jù)研究在每畝施氮量0~22.4公斤情況下，每1公斤氮素可生產(chǎn)黑麥草干物質(zhì)24.2~28.6公斤，粗蛋白質(zhì)4公斤。

收種如種子生產(chǎn)時(shí)生境條件適宜，可在早春進(jìn)行1～2茬刈割，利用再生草收獲種子。種子成熟后易于脫落，應(yīng)在種子含水量40%前后及時(shí)收獲，種子產(chǎn)量每公頃約750～1000kg。

草地（改良）

SubtropicalhillpastureintheSouth(improved)南方草地（改良）

SubtropicalhillpastureintheSouth(improved)南方草地：林間草地

SubtropicalhillpastureintheSouth:Agroforestry多年生黑麥草生長(zhǎng)速度較其他多年生牧草為快。9月底播種者，越冬前株高已達(dá)15~20厘米，有8~10個(gè)分蘗。次春3月底株高30厘米許，4月下旬抽穗，6月上旬成熟。3月下旬播種者，其盛花期較秋播者約遲一個(gè)月，株本亦較底。早熟與晚熟品種成熟期相差一個(gè)月左右。

（五）利用

用以放牧者在草層高20~30厘米為放牧的適宜高度。用以刈制干草者，以盛花時(shí)刈割為宜。一個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)可收割2~4次，畝產(chǎn)鮮草3000~4000公斤。一般兩次刈割間隔的時(shí)期在暖溫帶約需3~4周。通常第一次刈割后再利用，再生草放牧，能耐家畜的踐踏，即使采食稍重，生機(jī)仍旺。刈牧后留茬高度以5~10厘米為宜。退耕還草種草養(yǎng)畜

綜合治理生態(tài)環(huán)境過(guò)去的荒山荒坡如今山青水秀多年生黑麥草、白三葉改良后的人工草地多年生黑麥草未刈割刈割（一）概述學(xué)名：DactylisglomerataL.英名：Orchardgrass別名：雞腳草、果園草（二）植物學(xué)特征

1、鴨茅屬多年生草本植物、根系發(fā)達(dá)。2、疏叢型，莖基部扁平，光滑，高1～1.3m。3、幼葉在芽中成折疊狀，橫切面成“V”形?；~眾多，葉片長(zhǎng)而軟，葉面及邊緣粗糙。無(wú)葉耳，葉舌明顯，膜質(zhì)。葉鞘封閉，壓扁成龍骨狀。葉色藍(lán)綠以至濃綠色。4、圓錐花序，長(zhǎng)8～15cm。小穗著生在穗軸的一側(cè)，密集成球狀，簇生于穗軸頂端，形似雞足，故名雞腳草。每小穗含3～5朵花，異花授粉。兩穎不等長(zhǎng)，外稃背部突起成龍骨狀，頂端有短芒。5、種子較小，千粒重1.0g克左右。鴨茅植物學(xué)圖示1.植株2.花序3.小穗4.小花5.種子株叢根系和莖花

序苗期鴨茅寶興鴨茅抽穗期古藺鴨茅種子基地（三）生物學(xué)特性

喜溫和濕潤(rùn)氣候，能耐蔭，抗寒能力及越冬性差。喜肥、耐瘠?。簼駶?rùn)肥沃的黏土或黏壤土、對(duì)氮肥反應(yīng)敏感。生育情況：6-8年壽命，生長(zhǎng)速度慢。雅安9月下旬秋播，越冬時(shí)植株小而分蘗少，葉尖部分常受凍凋枯。次年4月中旬迅速生長(zhǎng)并開始抽穗，抽穗前葉多而長(zhǎng)，草叢展開，形成厚軟草層。5月上、中旬盛花，6月中旬結(jié)實(shí)成熟。3月下旬春播者，生長(zhǎng)很慢，7月上旬個(gè)別抽穗，一般不能開花結(jié)實(shí)。再生能力強(qiáng)：放牧或割草以后，恢復(fù)很迅速。早期收割，其再生新枝的65.8%是從殘茬長(zhǎng)出，34%從分蘗節(jié)及莖基部節(jié)上的腋芽長(zhǎng)出。其干草和第一茬青草產(chǎn)量較無(wú)芒雀麥或貓尾草稍低，但在盛夏時(shí)，高于上述兩種草，其再生草產(chǎn)量占總產(chǎn)量的33%～66%。（四）栽培技術(shù)1．整地：精細(xì)整地，苗期除草。因該草種需肥力強(qiáng)，宜選擇較肥沃的土地。2．播種：秋播，條播30cm，1kg/畝。種子繁殖，每公頃播種量15-18千克。條播行距25-30厘米。在我省溫暖濕潤(rùn)地區(qū)一般宜秋播，種子田播種量，可適當(dāng)稀播。除單播外，其與白三葉、紅三葉等混播可建成高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的人工草地；如與白三葉混播，每公頃混播2-3千克白三葉，14-16千克鴨茅；如與紅三葉混播，總播種量15kg/hm2，紅三葉和鴨茅混播比例為1：2-3。3．田間管理施肥：在瘠薄的土壤上，除施足基肥外，每利用1-2次后，還應(yīng)結(jié)合灌溉每公頃施60-90千克尿素。病蟲害的防治：銹病4．收獲收草以剛抽穗時(shí)刈割最好5．收種種子約在六月中旬成熟，當(dāng)穗梗發(fā)黃，種子易于落粒即應(yīng)收獲，產(chǎn)量：23—30kg/畝。易于脫落，注意分期收獲。鴨茅種植技術(shù)示范（五）飼用價(jià)值

1．營(yíng)養(yǎng)價(jià)值鴨茅再生草基本處于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段，因此它的飼用價(jià)值仍很高。鴨茅在第一次收割前所含營(yíng)養(yǎng)成分隨成熟度而下降，再生草葉多莖少其營(yíng)養(yǎng)成分約與第一次收割前孕穗期相當(dāng)。牧草品質(zhì)與礦物質(zhì)組成有關(guān)，以干物質(zhì)為基礎(chǔ)計(jì)算，鴨茅鉀、磷、鈣、鎂等的含量隨生長(zhǎng)時(shí)期而下降，銅在整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)變動(dòng)不大。第一茬草含鉀、銅、鐵較多，再生草含磷、鈣和鎂較多。大量施氮可引起過(guò)量吸收氮和鉀而減少鎂的的吸收，牧草中的鎂缺乏可引起牛缺鎂癥（統(tǒng)稱牧草搐搦癥）。鴨茅含鎂較少，飼喂時(shí)應(yīng)予以注意。生育期狀態(tài)干物質(zhì)占絕對(duì)干物質(zhì)粗蛋白質(zhì)粗脂肪粗纖維無(wú)氮浸出物粗灰分鈣磷分蘗期絕干100.17.14.824.242.211.70.470.31鮮樣20.03.41.04.88.52.30.090.06風(fēng)干87.014.94.221.136.610.20.410.27抽穗期絕干100.12.74.729.545.18.0--鮮樣20.02.50.95.99.11.6--風(fēng)干87.011.14.125.739.17.0--開花期

絕干100.8.53.335.145.27.90.070.06鮮樣20.01.70.77.09.01.60.010.01風(fēng)干87.07.42.930.539.36.90.060.05不同生長(zhǎng)時(shí)期鴨茅營(yíng)養(yǎng)成分含量比較2．飼用方法最適于作放牧之用。宜與白三葉、紅三葉混種以供放牧。也可作為割草地收草：鴨茅生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，草料產(chǎn)量以播后2～3年產(chǎn)量最高，播后前期生長(zhǎng)緩慢，后期生長(zhǎng)迅速。年可刈割3～4次，每公頃產(chǎn)鮮草37.5噸上下,高者可達(dá)67.5噸。春播當(dāng)年通常只能刈割一次，每公頃產(chǎn)鮮草15噸左右。

（五）飼用價(jià)值

鴨茅收割時(shí)，留茬高低首先影響產(chǎn)草量，其次影響再生草的生長(zhǎng)速度和質(zhì)量。刈割時(shí)留茬高度應(yīng)稍高一些，一般8～10cm。對(duì)于混播草地（鴨茅+豆科草）中的鴨茅,以刈割次數(shù)對(duì)其產(chǎn)量的影響程度最大,一般隨刈割次數(shù)的增加,混播鴨茅產(chǎn)量也增加,但刈割4次,產(chǎn)量稍有下降,播種期對(duì)其產(chǎn)量的影響也較大,長(zhǎng)江上游以9月播種,混播中的鴨茅產(chǎn)量最高。分蘗期鴨茅花期鴨茅鴨茅品比試驗(yàn)鴨茅種子基地林下種植鴨茅寶興靈關(guān)鴨茅試驗(yàn)基地專家考察寶興鴨茅第三節(jié)葦狀羊茅別名：高羊茅、葦狀狐茅、膏狐茅、高牛尾草；學(xué)名：Festucaarundinacea;英名Tallfescue或Reedfescue。主要品種：法恩（美國(guó)）、海闊（德國(guó)）、佛浪（丹麥）適宜種植區(qū)域：海拔500—2500m區(qū)域。較多年生黑麥草耐熱，是海拔500—800m的主選草種。播種量：0.75-1.25公斤/畝。播種時(shí)間：春季3-4月、秋季9-10月播種。在盆中和盆周山區(qū)以秋播最佳。主要用途：飼草、水土保持。利用方式：刈割、放牧。一、概述二、植物學(xué)特征多年生牧草。莖稈、葉鞘及葉都較粗糙。須根發(fā)達(dá)，入土很深。莖直立，叢生型，高70～180cm。葉量多，多數(shù)為基生葉，色深綠，長(zhǎng)30～50cm，寬0.6～1.0cm。圓錐花序，稍開展，直立或上端下垂，長(zhǎng)20～30cm。小穗綠色并帶淡栗色，含花4～5朵。穎果為內(nèi)外稃貼生，不分離，外稃具短芒，芒長(zhǎng)約2mm。種子千粒重2.5g。三、生物學(xué)特性耐旱亦耐濕適于在年降雨量450mm以上和海拔1500m以下溫暖濕潤(rùn)的地區(qū)生長(zhǎng)。耐寒、耐熱，春季和秋季冷涼氣候生長(zhǎng)旺盛，在夏季高溫季節(jié)，其它多數(shù)牧草生長(zhǎng)受抑制，葦狀羊茅仍能生長(zhǎng)。葦狀羊茅的抗病性強(qiáng)，對(duì)土壤適應(yīng)性很廣，耐鹽堿亦耐酸性土壤，pH4.7～9.5都生長(zhǎng)繁茂，適宜的pH值在5.7～6.0。最宜種植在肥沃、潮濕、粘重的土壤上。四、栽培技術(shù)春秋雨季播種，秋播為宜，但不能過(guò)遲。播前精細(xì)整地，施足底肥。每畝播量1.0~2kg，條播行距30cm，播深2~3cm，播后適當(dāng)鎮(zhèn)壓。苗期生長(zhǎng)緩慢，應(yīng)注意中耕除草。返青和刈割后適時(shí)澆水，追加速效氮肥，越冬前追施磷肥，可有效提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)，種子成熟時(shí)易脫落，種子落粒損失量可達(dá)35%~40%，采種多在蠟熟期進(jìn)行，當(dāng)60%種子變成褐色時(shí)就可收獲，畝產(chǎn)種子25~35kg。和白三葉、紅三葉、紫花苜蓿混播。五、營(yíng)養(yǎng)和利用葦狀羊茅飼料品質(zhì)中等，適于刈割利用，為羊、馬所喜食。在一年中其可食性以秋季最好，因此時(shí)牧草中可溶性碳水化合物增加，而粗纖維的數(shù)量，則與春夏季節(jié)含量相當(dāng)，春季可食性居中，夏季最低。調(diào)制成干草，各種家畜均喜食，單一飼喂采食物過(guò)多，有不同程度綜合癥。一般每年可刈割2~3次，畝產(chǎn)青草1200~1500kg，種子畝產(chǎn)20~45kg，高者可達(dá)50kg以上。葦狀羊茅的化學(xué)成分，干草中含水14.4%，粗蛋白質(zhì)8%，粗脂肪2.3%，粗纖維26%，可溶性無(wú)氮物42.3%，粗灰分7%。第四節(jié)玉米一、概述學(xué)名：Zeamays L.英名：Maize

別名：苞谷、苞米、玉茭、棒子。

玉米簡(jiǎn)史

栽培概況

玉米簡(jiǎn)史人類主要食物75%來(lái)源于水稻、小麥和玉米；玉米總產(chǎn)量的一半以上轉(zhuǎn)換為人類必須的畜禽產(chǎn)品，占有越來(lái)越重要的地位。玉米原產(chǎn)于墨西哥和秘魯，至今已有4500-5000的栽培歷史。1492年哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲大陸后，玉米才由美洲傳到世界各地，成為世界性的栽培作物，全世界種植玉米最多的是亞洲、拉丁美洲、歐洲和大洋洲。

世界主要玉米產(chǎn)區(qū)分布栽培概況玉米是全世界廣泛栽培的作物。全世界玉米(1994一1996年)平均栽培面積超過(guò)13600萬(wàn)hm2，平均產(chǎn)量約4000kg／hm2，全世界飼料用谷物貿(mào)易的70％一80％是玉米。美國(guó)是全世界第一大玉米生產(chǎn)國(guó)，種植面積約占全世界的30％，其次是中國(guó)占22％。美國(guó)的玉米年總產(chǎn)量2.4億t，平均產(chǎn)量7．8t／hm2，總產(chǎn)占全世界的43％；中國(guó)總產(chǎn)量1．2億t，平均產(chǎn)量4．8t/hm3。占世界總產(chǎn)量的22％。栽培技術(shù)選種：對(duì)于飼用玉米品種選擇的條件是：全株生長(zhǎng)旺盛，分蘗力強(qiáng)，株高，葉大，果穗大又多，粗纖維含量較少的品種。為了調(diào)節(jié)青貯的青飼利用時(shí)間，也可按照需要選用適合飼用的早、中、晚品種，以解決階段性飼草不足的困難。青貯品種目前青飼青貯飼料品種主要有雅玉8號(hào)、中原單32、農(nóng)大108、高油U5、農(nóng)大86、川單16等，而這些青貯品種中尤以雅玉8號(hào)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院原子能所育成、全國(guó)唯一通過(guò)審定的糧飼兼用型玉米品種——中原單32為比較理想的青飼青貯玉米品種。該品種以其籽粒蛋白質(zhì)含量和秸稈蛋白質(zhì)含量比普通玉米蛋白質(zhì)含量均高出4％左右，是目前市場(chǎng)推廣比較成功的玉米品種。在今后的品種選擇中，應(yīng)以南方選育的品種為主。北方的品種因高溫短日照等原因，植株較矮小，整株和籽實(shí)產(chǎn)量都較底。播種青飼和青貯玉米的播種期，還可根據(jù)青飼或青貯的需要時(shí)期，可以進(jìn)行早、中、晚熟品種的分期播種。玉米用作青飼，最晚的播種期，以在霜凍前植株生育達(dá)到一定高度和一定收獲量為準(zhǔn)，如能達(dá)到抽雄開花最好，因?yàn)槌樾坶_花期是玉米莖葉營(yíng)養(yǎng)豐富、產(chǎn)量較高的時(shí)期。用作青貯時(shí)，則以霜凍前玉米能長(zhǎng)至乳熟期為宜。

當(dāng)前玉米播種量，一般條播的大粒品種每畝約3~4kg，穴播約2kg。用作青貯玉米時(shí)，播種量增加20%~30%，青貯玉米播量增加50%。行距一般60~70cm，用作青飼的可縮小到30cm。作為青飼用的每畝一般達(dá)8000-10000株。田間管理（1）間苗。籽實(shí)用玉米通常在2~3片真葉時(shí)先行間苗，拔除病、弱苗，在四片真葉時(shí)定苗。植株密度受許多因素的影響，對(duì)選用的玉米品種也有很大的關(guān)系。大致范圍是：高稈晚熟種每畝2800~3200株，中熟種為3000~3500株，矮稈的早熟種為4000~5000株，作為青飼的可8000~10000株。（2）中耕除草。中耕可以疏松土壤，流通空氣，促使玉米根系發(fā)育，同時(shí)消滅了雜草，減少地力消耗，特別對(duì)春玉米，早中耕能提高地溫，對(duì)幼苗的健壯生長(zhǎng)有重要意義。（3）蹲苗。蹲苗是根據(jù)玉米的發(fā)育規(guī)律，用人為的方法控上促下，解決玉米地上地下部生長(zhǎng)矛盾的一項(xiàng)有效措施，主要是控制苗期灌水和多次中耕來(lái)實(shí)現(xiàn)。蹲苗的時(shí)間一般從出苗后開始至拔節(jié)前結(jié)束。春播玉米一般為一個(gè)月左右，夏播玉米一般為20天左右。在土壤底墑不足，土壤持水量下降到40%以下時(shí)，應(yīng)停止蹲苗，進(jìn)行灌溉，否則會(huì)影響幼苗生長(zhǎng)。因此，蹲苗應(yīng)貫徹“蹲黑（墑）不蹲黃（墑），蹲肥不蹲瘦，蹲濕不蹲干”的原則。青飼玉米利用期早，需要催苗，可不進(jìn)行蹲苗。蹲苗結(jié)束后，即應(yīng)追肥澆水，追肥應(yīng)分期進(jìn)行，要在拔節(jié)抽穗前分期追兩次肥料，一般在玉米拔節(jié)時(shí)追一次攻稈肥，夏玉米應(yīng)重施攻稈肥。第二次在抽穗前追施攻穗肥，以滿足雌穗分化形成的需要。（4）灌溉。灌水要結(jié)合追肥進(jìn)行，在拔節(jié)期（蹲苗結(jié)束）即應(yīng)灌水，使土壤水分保持在持水量的70%。結(jié)合攻穗肥澆抽穗水，使土壤水分保持在持水量的70%~80%左右，有利于授粉結(jié)實(shí)。如這時(shí)遇天旱，必須澆水，防止“卡脖旱”，是保產(chǎn)和防止空稈很重要的措施。在開花灌漿期澆水，可保證籽粒飽滿，提高產(chǎn)量。間種套作技術(shù)玉米在飼用栽培中，為了充分利用土地和光熱資源，一般采用間作、套作、混作和復(fù)種的方式，以獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼料和青貯原料，這是一項(xiàng)有效的增產(chǎn)措施。間作常見的組合：玉米、大豆或秣食豆間種：玉米、草木樨間種；玉米、甜菜或南瓜間種。玉米為點(diǎn)播或條播，其他作物為點(diǎn)播，兩者同時(shí)播種?；熳?/p>

玉米與秣食豆、苕子、豇豆、扁豆等豆科作物混種可提高產(chǎn)量，增進(jìn)品質(zhì)。點(diǎn)播或條播，播種量為玉米每公頃22.5-30公斤，秣食豆30-37.5公斤。套種

玉米的套種方式因地區(qū)及栽培目的不同而異。

利用利用概況青貯氨化

RETU利用概況

在發(fā)達(dá)國(guó)家，玉米主要是飼料和工業(yè)原料。美國(guó)是世界玉米第一生產(chǎn)大國(guó)，也是玉米加工利用較好的國(guó)家。年產(chǎn)玉米2億噸，工業(yè)用玉米占10％左右，其中一半以上用于生產(chǎn)淀粉。美國(guó)年淀粉產(chǎn)量約600—800萬(wàn)噸，玉米淀粉占65％。以淀粉為原料進(jìn)一步可生產(chǎn)酒精、淀粉糖和變性淀粉等多種產(chǎn)品。近年來(lái)，世界上玉米青貯飼料發(fā)展很快。法國(guó)每年種植青貯玉米2000萬(wàn)畝，約占本國(guó)玉米面積的40％。荷蘭每年種植的近300萬(wàn)畝玉米，幾乎全為青貯，美國(guó)、西歐的一些國(guó)家，青貯玉米的比例也比較大。玉米在歐洲是牲畜主要的飼料來(lái)源，特別是青貯玉米在玉米種植中占有重要地位。聯(lián)邦德國(guó)1996年種植玉米169．8萬(wàn)hm2，其中育貯玉米占78%”，青貯玉米是奶牛、肉牛的主要飼料來(lái)源。青貯青貯玉米是指收獲乳熟期至蠟熟期的整株玉米，或在蠟熟期先采摘果穗，然后再把青綠莖葉的植株割下，經(jīng)切碎加工和貯藏發(fā)酵，調(diào)制成飼料飼喂家畜，提高秸稈的利用價(jià)值。玉米青貯分為整株青貯和莖葉青貯兩種。整株青貯是玉米在玉米莖葉青綠、果穗剛到乳熟末期，將整株秸稈鍘碎，連果穗帶莖葉一起在青貯窖里貯藏，經(jīng)40-50天的發(fā)酵后，莖葉呈青綠色，帶有酸香糟味，柔軟濕潤(rùn)，可隨時(shí)取出飼喂牲畜。莖葉青貯是在玉米籽粒剛成熟時(shí)，先收果穗，然后把莖葉的青綠部分割下列鍘碎青貯。

氨化

氨化技術(shù)：

氨化是用化學(xué)法處理秸稈，分解稈中難于消化的部分，提高秸稈的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、適口性和消化率。氨化法調(diào)制秸稈是實(shí)踐中應(yīng)用最多的一種。氨化優(yōu)點(diǎn)：提高粗蛋白質(zhì)含量；提高家畜對(duì)秸稈的采食量；提高秸稈的消化率。氨化藥品：

秸稈氨化化學(xué)藥品種類很多，最常用的為尿素和氨水。一、象

草

學(xué)名：PennisetumpurpureumSchumach.

英名：Napiergrass別名：紫狼尾草產(chǎn)于非洲、澳洲和亞洲南部等地，熱帶、亞熱帶地區(qū)普遍栽培?？箲?zhàn)前，我國(guó)從印度、緬甸等國(guó)引入廣東、四川等地試種。（一）植物學(xué)特征1、象草為多年生草本植物，植株高大，一般為2～4m，高者達(dá)5m以上。狼尾草植物學(xué)圖示2、須根根系發(fā)達(dá)，分布于40cm左右的土層中，最深者可達(dá)4m。3、莖莖稈直立，粗硬，中下部莖節(jié)生有氣生根，分蘗能力強(qiáng)，通常50～100個(gè)。叢生，氣生根和高度象草的莖和莖節(jié)莖莖節(jié)芽孢4、葉片大小和毛被，因品種而異，一般葉長(zhǎng)40～100cm，寬1～4cm。葉面稀生細(xì)毛，邊緣粗糙呈細(xì)密鋸齒狀，密生剛毛，中肋粗硬。葉鞘光滑無(wú)毛。葉鞘、葉片、葉舌、葉耳5、花和花序圓錐花序圓柱狀，長(zhǎng)約15～30cm，著生于莖梢或分枝頂端，金黃色或紫色，主軸密生柔毛，稍彎曲。剛毛長(zhǎng)達(dá)2cm，粗糙。每穗約由250個(gè)小穗組成，每小穗有3小花，小穗通常單生，種子成熟時(shí)易脫落。象草株叢16、種子結(jié)實(shí)率和發(fā)芽率低，實(shí)生苗生長(zhǎng)極為緩慢，故一般采用無(wú)性繁殖。雜交狼尾草圖片象草株叢2（二）生物學(xué)特性喜溫暖濕潤(rùn)的氣候和肥沃的土壤。適宜在南北緯10°～20°的熱帶和亞熱帶地區(qū)栽培。氣溫12～14℃時(shí)開始生長(zhǎng)，25～35℃生長(zhǎng)迅速，8℃以下時(shí)生長(zhǎng)受抑制，5℃以下停止生長(zhǎng)，經(jīng)霜易遭凍害。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，在沙土、黏土、微堿性土壤以及酸性的貧瘠紅壤均能種植，而以土層深厚肥沃的土壤生長(zhǎng)最佳。喜肥，尤其對(duì)氮肥敏感，生長(zhǎng)需肥水多，可在廄肥堆上生長(zhǎng)。根系發(fā)達(dá)，耐旱性較強(qiáng)，但只有水分充足，才能獲得高產(chǎn)。在兩廣和福建等地區(qū)種植，一般3～12月均能生長(zhǎng)，高溫多雨季節(jié)生長(zhǎng)最佳。云、貴、川、湘、贛等省生長(zhǎng)時(shí)期稍短，以上地區(qū)一般均能越冬。浙、皖等省以北種植，生長(zhǎng)期4～10月，一般不能越冬，需保苗越冬，第二年重栽。

（三）栽培技術(shù)

繁殖方式：通常采用無(wú)性繁殖。選地：選擇土層深厚，疏松肥沃，排灌水便利的土壤種植。整地：深耕翻，施足基肥。山坡地種植，宜開成水平條田。新墾地應(yīng)提前1～2月翻耕、除草，使土壤熟化后種植。栽種：選擇粗壯，無(wú)病害的種莖切段，每段3～4節(jié)，成行斜插于土中，行距80cm，株距50～60cm，覆土4～6cm，頂端一節(jié)露出地面。亦可育苗移栽。植后灌水，約經(jīng)10～15d即可成苗。栽種期，兩廣地區(qū)2月，云、貴、川、湘、閩等省3月，蘇、浙、皖等省4月為宜。1次種植后，能連續(xù)多年收割利用，5～6年更新1次。田間管理：出苗后應(yīng)及時(shí)中耕除草，注意灌溉，以保證全苗、壯苗。苗高約20cm時(shí)，即可追施氮肥，促進(jìn)分蘗發(fā)生和生長(zhǎng)。留種：越冬用種莖選擇生長(zhǎng)健壯的植株，在能越冬地區(qū)，可使種莖在地里越冬，供第二年春季栽植；冬季較冷不能越冬地區(qū)，應(yīng)在霜前，選干燥高地挖坑，割去莖稍，平放入坑內(nèi)覆土50cm，地膜覆蓋增溫保種越冬，或可采用溝貯、窖貯或溫室貯等辦法越冬。（四）利用

1、利用方式：植后2.5～3個(gè)月，株高100～130cm時(shí)即可開始刈割。南方一般每年可割5～8次。高溫多雨地區(qū)，水肥充足，每隔25～30d即可刈割一次。留茬高6～10cm。一般每公頃鮮草產(chǎn)量35000～75000kg，高者可達(dá)150000kg左右。每次刈后追肥，灌溉，中耕除草，利于再生。鮮嫩時(shí)刈割為宜，過(guò)遲刈割，莖稈粗硬，品質(zhì)下降，適口性降低。2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高。適時(shí)收割的象草，柔嫩多汁，適口性好，牛、羊、馬均很喜食。亦可養(yǎng)魚。一般多用青飼，亦可青貯，曬制干草和粉碎成干草粉。象草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表草樣干物質(zhì)粗蛋白粗脂肪粗纖維無(wú)氮浸出物粗灰分鮮草12.91.290.244.045.451.17干草88.56.701.6030.634.215.33、造紙4、燃料葉子可燃性很強(qiáng)。其干草經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加工即可制成燃料用于發(fā)電，1公頃象草燃料產(chǎn)生的能量能替代36桶石油。二、雜交狼尾草

以御谷為母本，象草為父本的雜交種稱雜交狼尾草（Pennisetumamericanum×P.purpureum）；以象草為母本，御谷為父本的雜交種稱皇草（王草,P.purpureum

×P.americanum）。（一）植物學(xué)特征多年生草本植物，株高3.5m左右。根深密集，莖直立粗硬，叢生，分蘗10個(gè)左右，每莖22～25個(gè)節(jié)。葉邊緣密生剛毛，上面也有稀毛，圓錐花序頂生，密集成穗狀。小穗近無(wú)柄，2～3枚簇生成束，每簇下方圍以剛毛組成的總苞。種子比象草的大。（二）生物學(xué)特性喜溫暖濕潤(rùn)氣候，高溫多雨也能正常生長(zhǎng)。耐旱、耐濕，也耐鹽堿。在土層深厚和保水良好的黏性土壤生長(zhǎng)最好，適宜于我國(guó)長(zhǎng)江流域以南種植。生產(chǎn)上采用分根和莖段扦插繁殖。（三）經(jīng)濟(jì)價(jià)值產(chǎn)量高，一般每公頃產(chǎn)150000kg鮮草。葉比象草多，莖葉質(zhì)地也較象草柔嫩，且苞葉上面毛較少。飼用價(jià)值亦高于象草，干物質(zhì)中含粗蛋白質(zhì)8.5%～9.4%。但草質(zhì)易粗老，葉片上密生剛毛，適口性較差。待割的高營(yíng)養(yǎng)的皇竹草

用打漿機(jī)將皇竹草打碎

將皇竹草割下放在地里曬太陽(yáng)

將草粉拌料后放在水泥缸中發(fā)酵

皇竹草作拌料喂養(yǎng)的豬

正在吃青料的良種豬

養(yǎng)鴨狼尾草品比幾種狼尾草形態(tài)比較品比試驗(yàn)（分蘗）狼尾草分蘗期一、扁穗牛鞭草

學(xué)名：Hemarthriacompressa（L.f.）R.Br.英名：CompressedHemarthria別名：牛鞭草、牛子草、鐵馬鞭。牛鞭草屬（HemarthriaR.Br.）在全世界近20個(gè)種。我國(guó)有3種及1變種，即扁穗牛鞭草（H.compressa（L.f.）R.Br.，東南和西南）、高牛鞭草（H.altissima（Poir.）Stapf.etC.E.Hubb，華東、華中、華北、東北）、小牛鞭草（H.humillisKeng，廣東），變種為族穗牛鞭草（H.compressavar.fasciculata

（Lam.）Keng，蘇、滇及華中至華南、西南甚至東北）。（一）植物學(xué)特征1.多年生草本;2.高70～100cm，有根莖。莖稈直立，稀有匍匐莖，下部暗紫色，中部多分枝，淡綠色。莖上多節(jié)，節(jié)處折彎。根與匍匐莖須根系扁穗牛鞭草草叢3、葉片較多，葉線形或廣線形，長(zhǎng)10～25cm，直立或斜上，先端漸尖，兩面粗糙，葉鞘長(zhǎng)至節(jié)間中部，鞘口有疏毛，無(wú)葉耳，葉舌小，鈍三角狀，高1mm。莖和葉4、總狀花序單生或成束抽出，花序軸堅(jiān)韌，長(zhǎng)5～10cm，節(jié)間短粗，寬4～6mm。節(jié)上有成對(duì)小穗，1有柄，1無(wú)柄，外形相似，披針形，長(zhǎng)5～7mm。有柄小穗扁平，與肥厚的穗軸并連，有1朵兩性花，發(fā)育良好。無(wú)柄小穗長(zhǎng)圓狀披針形，長(zhǎng)5～7mm，嵌入于堅(jiān)韌穗軸的凹外，內(nèi)含2朵花，1為完全花，1為不育花，不育花有外稃，外稃薄膜質(zhì)，透明。5、穎果蠟黃色。扁穗牛鞭草草地(二)生物學(xué)特性1、喜溫暖濕潤(rùn)氣候：適宜年平均氣溫在16.5℃地區(qū)生長(zhǎng)2、既耐熱又耐低溫，極端溫度39.8℃生長(zhǎng)良好，﹣3℃枝葉仍能保持青綠。在海拔2132.4m的高山地帶，能在有雪覆蓋下越冬。在地形低濕處生長(zhǎng)旺盛。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，在各類土壤上均能生長(zhǎng)，但以酸性黃壤產(chǎn)量更佳。3、再生性好每年刈割4～6次。每次刈割后50d即可生長(zhǎng)到100cm以上。刈割促進(jìn)分蘗，第一次刈割后分蘗數(shù)增加153.1～174.5倍。

4、土壤的適應(yīng)性牛鞭草耐酸堿較強(qiáng)。pH=4-8的酸堿范圍都能存活，pH=6的土壤生長(zhǎng)最好。牛鞭草對(duì)pH=4、錳含量濃度達(dá)66×10-6的土壤有高度的抗性。pH=4.1的酸鋁土和pH=4.0的煤礦廢料土壤中能存活，對(duì)Al有較好的耐受力，在pH=8.0的石灰石土壤上能成功建植?！皬V益”牛鞭草在偏酸的土壤中表現(xiàn)良好，在pH4.5-6.5下，植株的成活率為100%，在pH3.5下，植株成活率為11.11%，在pH9.5下植株全部死亡。5、抗病蟲害能力

不同牛鞭草資源對(duì)病蟲害的抗性不同在四川雅安發(fā)現(xiàn)有大量專門危害花序的薊馬，特別在8月中旬以后。隨著氣溫的下降，薊馬種群數(shù)量減少，但多年尚未發(fā)生病害。

6、抽穗、開花習(xí)性與結(jié)實(shí)率能產(chǎn)生數(shù)量較多的可見花粉粒；天然授粉的，二倍體和多倍體均能結(jié)種；在8月“廣益”牛鞭草平均每天抽穗1.4±0.5節(jié)，“重高”牛鞭草每天抽穗1.2±0.4節(jié)。開花集中在下午5-7點(diǎn)，從花序頂端的小穗逐漸向下部小穗開放，開花全過(guò)程47-86分鐘，其中稃穎張開6-10分鐘，花粉囊和柱頭全部伸出7-42分鐘，穎和稃回復(fù)原位需34分鐘或更長(zhǎng)。

6、抽穗、開花習(xí)性與結(jié)實(shí)率“廣益”、“重高”的花粉群體平均活力分別是23.99%、16.22%。通過(guò)套袋自交和自然傳粉研究發(fā)現(xiàn)，“廣益”牛鞭草套袋結(jié)實(shí)率為6.4%，自然傳粉結(jié)實(shí)率為7.8%；“重高”牛鞭草套袋結(jié)實(shí)率為4.2%，自然傳粉結(jié)實(shí)率為6.6%。7、耐刈割和采食性

在四川陽(yáng)平種牛場(chǎng)“廣益”牛鞭草每年刈割4-6次，每次刈割50天后，即可生長(zhǎng)到100cm以上，每公頃最高年產(chǎn)鮮草165.7t，或干物質(zhì)25t?！爸馗摺迸１薏菽投啻呜赘?，每公頃產(chǎn)干物質(zhì)22.46t，利用年限超過(guò)6年。

三、牛鞭草品種介紹（國(guó)內(nèi)）新品種“廣益”和“重高”牛鞭草具有多種經(jīng)濟(jì)特性，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的優(yōu)良牧草?！馗摺１薏荩ㄗ螅┖汀畯V益’牛鞭草（右）著名牛鞭草品種介紹（國(guó)內(nèi)）“廣益”牛鞭草植株被白粉而呈灰綠色，葉鞘紫紅，葉片長(zhǎng)于葉鞘，長(zhǎng)18-33cm；直立莖長(zhǎng)165cm，稈較細(xì)，分蘗很多；抗寒性強(qiáng)，冬季草叢能保持青綠并能緩慢生長(zhǎng)；耐酸堿；耐多次刈割，產(chǎn)草量高，年產(chǎn)鮮草149t/hm2，在四川洪雅縣較肥的農(nóng)田地，其干物質(zhì)產(chǎn)量年均可達(dá)38.1t/hm2，坡荒地18.0t/hm2。

著名牛鞭草品種介紹（國(guó)內(nèi)）“重高”牛鞭草植株綠色，直立莖長(zhǎng)204cm；抗寒，耐酸堿，耐刈性強(qiáng)、抗倒伏，一般物候期比“廣益”牛鞭草晚10-20天；年均最高干物質(zhì)產(chǎn)量為36.7t/hm2，種子產(chǎn)量低，適宜無(wú)性繁殖。

著名牛鞭草品種介紹（國(guó)內(nèi)）隨著生長(zhǎng)日數(shù)的增加，“廣益”“重高”牛鞭草在發(fā)育趨向成熟的過(guò)程中，干物質(zhì)中粗蛋白、粗脂肪、灰分的含量呈下降趨勢(shì)，木質(zhì)素的含量不斷增加。“廣益”

“重高”牛鞭草具有較高的營(yíng)養(yǎng)成分，通過(guò)實(shí)驗(yàn)室分析，牛鞭草風(fēng)干物的氨基酸和微量元素含量豐富，牛鞭草的賴氨酸和酪氨酸含量高達(dá)1.67%和1.18%，其它氨基酸都具有；微量元素Fe含量達(dá)0.1160%，Cu、Mn、Zn的百分含量分別是0.0015、0.0180和0.260，營(yíng)養(yǎng)成分比較平衡和全面。

草種物候期分蘗期孕穗期抽穗期開花期結(jié)實(shí)期“廣益”牛鞭草日期5.67.37.117.168.28粗蛋白質(zhì)13.115.944.414.222.58粗脂肪3.592.451.781.961.36灰分7.645.595.244.514.52木質(zhì)素4.835.286.987.049.04“重高”牛鞭草日期5.67.117.167.258.23粗蛋白質(zhì)14.763.964.414.082.43粗脂肪5.531.581.781.451.11灰分9.245.015.026.383.75木質(zhì)素5.376.677.217.948.35“廣益”和“重高”牛鞭草不同生長(zhǎng)發(fā)育階段營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量（%）

四、牛鞭草豐產(chǎn)栽培技術(shù)1、土壤耕作土壤要求不嚴(yán)各類土壤上都能生長(zhǎng)達(dá)到松、平、細(xì)2、種苗準(zhǔn)備選擇生長(zhǎng)良好、粗壯老健、節(jié)密的成株作種莖。用帶二個(gè)節(jié)的莖段作株本進(jìn)行繁殖，繁殖一畝草地，以5萬(wàn)株本（穴距為10cm*14cm）計(jì)，約需種莖150公斤；一畝種用草地產(chǎn)草量，約半數(shù)（除頂部嫩莖）就作扦插的莖段，一般當(dāng)年可繁殖40畝左右。用帶3-4個(gè)節(jié)的莖段作株本進(jìn)行繁殖，一般每畝應(yīng)有8-10萬(wàn)株本，約需種莖500公斤。越冬草地，如作種用，一年科刈種莖2-3次，在5月份第一次扦插的株本，生產(chǎn)60天，到8月，又可刈莖再繁殖一次。3、建植時(shí)間在我省農(nóng)區(qū)，全年可種植，但以5-9月為最好。試驗(yàn)證明，7月是扁穗牛鞭草的繁殖生長(zhǎng)高峰，無(wú)論其生長(zhǎng)速度，還是再生苗萌發(fā)均為最佳時(shí)間。4、栽插技術(shù)

20cm-30cm行距開溝，深3cm左右；種苗株距3cm-5cm；覆蓋土壤壓緊后地面留1-2節(jié)于土外；扦插后及時(shí)施清糞水?；驌屧谟昵扒げ寤虿シN灌水，成活率很高；氣溫在15-200C時(shí)，七天長(zhǎng)根，十天露出新芽。栽插技術(shù)：在美國(guó)，對(duì)草種地刈割種莖前2-3周，先施N肥，刈下后稍有凋萎即打捆運(yùn)至繁殖地，將種莖均勻撒在地表，隨即用圓盤耙進(jìn)行作業(yè)，使種莖受到部分覆土，再稍加碾壓，如土表1-2cm沒(méi)有足夠的濕度時(shí)，需灌溉，尤以夏季為重要。5、混播牛鞭草的粗蛋白含量變動(dòng)在5-14%之間。要提高牛鞭草草地質(zhì)量，需要引入豆科牧草，通過(guò)豆禾混播提高牧草產(chǎn)量、質(zhì)量和土壤地力。

美國(guó)采用牛鞭草與豆科牧草混播，已取得一些成功經(jīng)驗(yàn)。5、混播混播草種：紅三葉白三葉美國(guó)合萌大翼豆蝴蝶豆佛落里達(dá)山螞蝗花生牛鞭草豐產(chǎn)栽培技術(shù)：混播混播技術(shù)：以牛鞭草+紅三葉為例牛鞭草混播紅三葉牛鞭草混播機(jī)理研究牛鞭草混播機(jī)理研究牛鞭草與白三葉混播6、補(bǔ)播補(bǔ)播技術(shù)：以牛鞭草+一年生黑麥草為例補(bǔ)播一年生黑麥草免耕補(bǔ)播一年生黑麥草牛鞭草補(bǔ)播一年生黑麥草（7月2日）牛鞭草補(bǔ)播一年生黑麥草（7月2日）補(bǔ)播一年生黑麥草（7月2日）冬季補(bǔ)播苕子補(bǔ)播玉米7、草場(chǎng)管理技術(shù)要點(diǎn)1、適時(shí)灌溉牛鞭草在扦插后，要保持土壤一定濕度，以便生長(zhǎng)新植株。2、中耕除草牛鞭草生長(zhǎng)迅速，競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，通常不除雜草，但為了保證產(chǎn)量，抑制季節(jié)性雜草，采用除草劑控制，降低雜草與牛鞭草爭(zhēng)奪肥力的能力。2、