DB3201-T 1058-2021小型西瓜設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20

CCSB65

3201

南京市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB3201/T1058—2021

代替DB3201/T075-2005

小型西瓜設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程

Technicalcodeofpracticeforfacilitycultivationofmini-watermelon

2021-12-20發(fā)布2021-12-23實施

南京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

小型西瓜設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程

Technicalcodeofpracticeforfacilitycultivationofmini-watermelon

DB3201/T1058—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件代替DB3201/T075—2005，與DB3201/T075—2005相比，除編輯性修改外主要技術(shù)變化如

下：

——更改了規(guī)范性引用文件（見第2章，2005年版的第2章）；

——更改了產(chǎn)地環(huán)境及栽培設(shè)施（見4.1、4.2，2005年版的4.1、4.2）；

——更改了小型西瓜的術(shù)語和定義（見3.1，2005年版的第3章）；

——增加了戴帽的術(shù)語和定義（見3.2）；

——增加了育苗方法（見5.2）；

——刪除了營養(yǎng)土的配置（見2005版的5.4）；

——刪除了曬種（見2005版的5.3.1）；

——更改了浸種的內(nèi)容（見5.4.1，2005年版的5.3.1）；

——增加了育苗基質(zhì)和穴盤（見5.5）；

——增加了穴盤的消毒（見5.6）；

——更改了基肥的用量（見6.1，2005年版的6.1）；

——增加了秋季定植前準(zhǔn)備（見6.3）；

——增加了蜜蜂授粉（見7.2.3.2）；

——刪除了表：西瓜常見病蟲害（見2005版的8.2.4）；

——增加了投入品及生產(chǎn)記錄管理（見第10章）；

——增加了附錄A（資料性附錄）小型西瓜主要病蟲害防治（見附錄A）。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由南京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本文件起草單位：江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所。

本文件主要起草人：孫艷軍、徐剛、高文瑞、韓冰、費聰。

本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：

——2005年首次發(fā)布為DB3201/T075-2005；

——本次為第一次修訂。

I

小型西瓜設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程

Technicalcodeofpracticeforfacilitycultivationofmini-watermelon

DB3201/T1058—2021

小型西瓜設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了小型西瓜設(shè)施栽培的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境及栽培設(shè)施、播種育苗、定植、田間管理、

病蟲害防治、采收與包裝、投入品及生產(chǎn)記錄管理。

本文件適用于南京地區(qū)小型西瓜設(shè)施栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB16715.1瓜菜作物種子第1部分：瓜類

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T525有機肥料

NY/T884生物有機肥

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

NY/T3618生物碳基有機肥料

DB32/T1591蔬菜生產(chǎn)田間記錄要求

DB3201/T1013西瓜嫁接育苗技術(shù)規(guī)程

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

小型西瓜mini-watermelon

單重不大于3kg，果實成熟早，生育期90d～100d。

3.2

戴帽seedcoatstuck

種子出苗時，種皮沒有脫落，夾住子葉。

4產(chǎn)地環(huán)境及栽培設(shè)施

4.1產(chǎn)地環(huán)境

1

DB3201/T1058—2021

應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定，選擇排灌方便、地勢高爽、土壤砂性強、通透性好、忌前茬為葫蘆科作物

的的田塊，灌溉水質(zhì)符合GB5084的要求。旱地5年～6年、水田3年～4年內(nèi)種植過西瓜的田塊需使用嫁

接苗。

4.2栽培設(shè)施

一般采用標(biāo)準(zhǔn)定型的大型玻璃溫室、塑料連棟大棚、鋼管塑料大棚。

5播種育苗

5.1播種期

春季提早栽培1月下旬至2月上旬播種；秋季延后栽培7月上中旬播種。

5.2育苗方法

采用嫁接育苗或自根育苗，也可向育苗工廠購買商品苗。嫁接育苗方法按照DB3201/T1013執(zhí)行。

5.3品種選擇

5.3.1春季提早栽培

宜選擇早春低溫座果性好、抗病性強、品質(zhì)好、耐貯運的品種。

5.3.2秋季延后栽培

宜選擇耐高溫干旱、抗病蟲以及果型稍大的品種。

5.3.3種子質(zhì)量

應(yīng)符合GB16715.1的規(guī)定。

5.4種子處理

5.4.1浸種

將種子放入55℃～60℃的溫水中，輕輕攪拌15min后使水溫自然降至30℃，浸種4h～6h。浸

好的種子撈出后，先浸入0.1%的高錳酸鉀溶液中20min，用清水洗凈后再浸入10%磷酸三鈉溶液中20

min～30min，清水洗凈后用干凈的濕紗布包好進(jìn)行催芽。

5.4.2催芽

浸種后的種子用干凈的濕紗布包好，放在28℃～32℃的條件下催芽，36h～48h后70%種子露芽

后即可播種。種子芽長一般不超過2mm。

5.5育苗基質(zhì)和穴盤

育苗基質(zhì)應(yīng)在播種前一個月準(zhǔn)備好。育苗基質(zhì)采用未使用過的西瓜專用育苗基質(zhì)，穴盤采用50孔穴

盤。

5.6苗床和穴盤的消毒

2

DB3201/T1058—2021

苗床在放置育苗穴盤前，先用90%晶體敵百蟲800倍液澆施消毒，然后鋪一層礱糠或蛭石。重復(fù)使

用的育苗穴盤應(yīng)該進(jìn)行消毒處理，用2%漂白粉充分浸泡30min，再用清水漂洗；或用40%甲醛水溶液100

倍液浸泡苗盤15min～20min，然后在上面覆一層塑料薄膜，密閉7d后揭開，再用清水沖洗干凈。

5.7播種育苗

5.7.1早春育苗

在溫室或棚內(nèi)消過毒的苗床上鋪好電熱線，與農(nóng)用控溫儀連接好。育苗穴盤內(nèi)裝入育苗基質(zhì)，整齊

排放在苗床上，然后用細(xì)眼噴壺澆透水，每孔播一粒處理過的種子，再覆蓋一層厚度為1.0cm左右的基

質(zhì)，最后蓋一層地膜。播后立即搭建小拱棚。

5.7.2夏季育苗

夏季高溫多雨，注意防雨、遮陽和通風(fēng)降溫。

5.8苗期管理

5.8.1覆蓋物的管理

5.8.1.1早春育苗

一般播后約4d～5d出苗，當(dāng)出苗率達(dá)到70%左右時，應(yīng)及時揭去地膜。晴好天氣，8：00左右停止

加溫，0.5h～1h后揭去小棚膜，16：30左右蓋小棚膜，18：00左右通電加溫。陰雨天中午短時間揭膜

去濕。

5.8.1.2夏季育苗

棚架頂部保留棚膜，四周卷起通風(fēng)。晴好天氣適時遮陽降溫，四周基部留1m高度不能蓋遮陽網(wǎng)，

以保證通風(fēng)量。陰雨天應(yīng)揭除遮陽網(wǎng)。

5.8.2摘“帽”

苗出齊后，如發(fā)現(xiàn)“戴帽”現(xiàn)象，可在早晨空氣濕潤、種殼較軟時，及時進(jìn)行人工摘除。

5.8.3溫度管理

早春育苗采取“二高二低”分段管理的原則，即播種后到出苗前溫度要高，小拱棚內(nèi)溫度30℃～

32℃，出苗后溫度要低，白天棚溫保持在20℃～25℃，夜間棚溫保持在15℃～18℃，并及時通風(fēng)

降濕；真葉展開后，可適當(dāng)升溫，白天棚溫保持在25℃～28℃，夜間保持在18℃～20℃。

5.8.4煉苗

早春育苗于移栽前一周左右，應(yīng)逐漸降低床溫，適當(dāng)控水并進(jìn)行較大的通風(fēng)，使苗健壯。

5.8.5苗期病害防治

苗期的病害主要為猝倒病、炭疽病和立枯病，主要是控制苗床濕度，并定期噴藥，齊苗后可用30%

甲霜噁霉靈（水劑）兌水1500倍噴藥1次～2次。

6定植

3

DB3201/T1058—2021

6.1施基肥

應(yīng)按NY/T496標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，肥料應(yīng)符合NY/T525、NY/T884和NY/T3618的要求。一次性在全耕作

層施足基肥，一般每667m2施充分發(fā)酵后的腐熟餅肥100kg～150kg或每667m腐熟畜禽糞肥1500kg，

加施每667m2有機無機復(fù)混肥（氮磷鉀45%）40kg～60kg和過磷酸鈣15kg～20kg。根據(jù)土壤肥力可

酌情增減。

6.2壯苗指標(biāo)

6.2.1春季提早栽培

生長健壯、具有三至四片真葉一片心葉、無病蟲害的幼苗，苗齡一般30d～35d。

6.2.2秋季延后栽培

二至三片真葉一心的健壯苗，苗齡一般不宜超過15d。

6.3定植前準(zhǔn)備

春季定植前提前一周覆棚膜，整畦，澆透水，蓋地膜，待定植。棚內(nèi)地溫穩(wěn)定達(dá)到15℃時就可定

植。南京地區(qū)一般于3月上中旬，注意天氣預(yù)報，選擇晴天栽苗，栽后立即澆水，架小拱棚，蓋膜保溫。

秋季定植前提前一周整畦，澆透水，蓋地膜，待定植。棚架四周通風(fēng)口采用防蟲網(wǎng)密封，頂部覆蓋

棚膜及遮陽網(wǎng)。

6.4定植密度

爬地栽培，株行距（60～80）cm×（180～200）cm，每667m2可栽550株～750株；立架栽培，株行

距（40～45）cm×（100～140）cm，雙行定植,每667m2可栽1100株～1300株。

7田間管理

7.1伸蔓期

7.1.1溫度管理

氣溫白天應(yīng)保持在25℃～32℃，夜間保持在18℃～20℃。

7.1.2水分管理

注意控制水分，防止秧苗徒長，土壤底水足的情況下不需澆水?？諝庀鄬穸纫吮３衷?0%～60%。

7.1.3植株管理

7.1.3.1整枝方式

爬地式栽培，春季提早栽培宜在4片～5片葉時打頂，子蔓出生后視株行距選留二到四條長勢基本

一致的健壯子蔓，利用子蔓結(jié)果；秋季延后栽培可采用一主一側(cè)二蔓整枝方式或一主二側(cè)三蔓整枝方式。

立架栽培一般采用單蔓或一主一側(cè)雙蔓整枝。

7.1.3.2瓜蔓上架

4

DB3201/T1058—2021

立架栽培時當(dāng)瓜蔓長到約50cm左右時搭架引蔓或吊蔓。

7.2開花坐果期

7.2.1溫度管理

7.2.1.1春季提早栽培

白天棚溫應(yīng)保持在25℃～30℃，夜間棚溫不低于15℃。

7.2.1.2秋季延后栽培

前期晴天適時遮陽降溫，加強通風(fēng)。陰雨天，揭除遮陽網(wǎng)。

7.2.2水分管理

座果期盡量不澆水，當(dāng)果實長到雞蛋大小時澆膨瓜水；棚內(nèi)空氣相對濕度保持在50%～60%；秋季延

后栽培，前期如遇高溫干旱，可噴霧增濕降溫。

7.2.3授粉

7.2.3.1人工授粉

授粉時間一般選擇在晴天的8:00～10:00進(jìn)行。授粉時摘下當(dāng)天開放的雄花，在雌花柱頭上涂抹。

或采用干凈干燥的毛筆先在雄花上粘上花粉后，再將粘在毛筆上的花粉涂到雌花柱頭上。授粉后掛牌標(biāo)

記，并記下授粉日期。

7.2.3.2蜜蜂授粉

在雌花開放的前1d～2d的傍晚，將蜂箱放入棚內(nèi)，保證至少每棚（每666.7m2）一箱蜜蜂。要求

棚溫控制在18℃～32℃，適宜溫度22℃～28℃，濕度控制在50%～80%。蜜蜂授粉時設(shè)施內(nèi)不得懸掛

粘蟲板。

7.3果實生長盛期

7.3.1溫度管理

白天棚溫應(yīng)保持在27℃～30℃，夜間棚溫不低于15℃。秋季栽培后期，白天通風(fēng)降溫，夜間外

界溫度低于15℃時，應(yīng)關(guān)閉好大棚。

7.3.2肥水管理

視生長情況可結(jié)合澆水適量施膨瓜肥，一般每667m2施尿素8kg和磷酸二氫鉀15kg；相對濕度宜

保持在55%～65%。

7.3.3植株管理

7.3.3.1疏果留瓜

授粉后幼果呈雞蛋大小時，摘除低節(jié)位、子房發(fā)育不全、生長畸形以及受機械損傷的幼果，每株留

一瓜。春季提早栽培時，留第2雌花坐果（12節(jié)左右果）；秋季延后栽培時，留第三雌花坐果（16節(jié)左

右果）。

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DB3201/T1058—2021

7.3.3.2吊瓜

立架栽培時當(dāng)果實膨大到0.5kg時，應(yīng)及時吊瓜。吊瓜時一般使瓜往上揚起或保持水平為宜，不

同株間瓜的高度盡量保持一致，并理好葉片。一般用吊繩的一端系“雙L”形的吊鉤或網(wǎng)袋吊瓜。

7.4果實成熟期

7.4.1溫度管理

晝夜棚溫溫差宜保持在10℃以上。

7.4.2水分管理

采收前10d應(yīng)停止?jié)菜?/p>

8病蟲害防治

8.1防治原則

預(yù)防為主，綜合防治，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，配合使用科學(xué)合理的化學(xué)防治。

8.2防治方法

8.2.1農(nóng)業(yè)防治

選用抗病品種；堅持嚴(yán)格的輪作制度；應(yīng)用嫁接技術(shù)；水分管理嚴(yán)格按規(guī)程進(jìn)行；肥料采用充分腐

熟的有機肥和氮磷鉀復(fù)合肥；按土壤狀況和生長需要合理施肥；密度適當(dāng)，科學(xué)整枝，群體通風(fēng)良好；

田間環(huán)境清潔。

8.2.2物理防治

采用黃板誘蚜、防蟲網(wǎng)隔離蚜蟲。

8.2.3生物防治

優(yōu)先選用生物農(nóng)藥。

8.2.4藥劑防治

使用藥劑防治時，應(yīng)執(zhí)行GB/T8321（所有部分）和NY/T1276的規(guī)定。小型西瓜主要病蟲害防治見

附錄A。

9采收與包裝

9.1采收

9.1.1方法

采用授粉日期標(biāo)記法試樣采收，根據(jù)標(biāo)記日期分批采收。

9.1.2采收

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DB3201/T1058—2021

宜在早上露水干后或傍晚采摘，采收時果柄上端應(yīng)保留6cm～8cm長的側(cè)蔓，使之與果柄呈“T”

字型。

9.2包裝

宜用柔軟的泡沫塑料網(wǎng)袋包裹，再輕輕平放到紙箱或塑料箱中。

10投入品及生產(chǎn)記錄管理

10.1投入品管理

嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品管理，肥料、農(nóng)藥、農(nóng)膜等投入品購買、存放、使用及廢棄物回收處理，實行專人

負(fù)責(zé)，建立進(jìn)出庫檔案。專門存放農(nóng)藥地點應(yīng)設(shè)置危險警示牌。

10.2生產(chǎn)記錄管理

建立生產(chǎn)記錄檔案，記錄生產(chǎn)管理全過程、全方位的情況。生產(chǎn)記錄應(yīng)符合DB32/T1591的規(guī)定。

生產(chǎn)記錄保存應(yīng)不少于2年。

7

DB3201/T1058—2021

A

A

附錄A

（資料性）

小型西瓜主要病蟲害防治一覽表

小型西瓜主要病蟲害防治見表A.1。

表A.1小型西瓜主要病蟲害防治一覽表

常見病蟲害藥劑名稱、含量、劑型稀釋倍數(shù)使用方法安全間隔期（d）

猝倒病72.2%霜霉威水劑600倍～800倍葉面噴霧，每隔5d～7d施藥一7

次，連續(xù)2次

枯萎病30%噁霉靈600倍～860倍灌根，最多使用3次7

6%寡糖·鏈蛋白可濕性粉劑800倍～1000倍噴霧，每隔7d施藥一次，施用31

次

疫病68%精甲霜錳鋅水分散粒劑800倍～1000倍最多使用3次7

病毒病20%嗎胍·乙酸銅可濕性粉劑500倍～600倍每隔3d～4d一次，連續(xù)使用23

次～3次

白粉病50%乙嘧·醚菌酯懸浮劑800倍～1200倍噴霧，每7d～10d噴施一次，連7

續(xù)施藥2次

蔓枯病25%嘧菌酯懸浮劑800倍噴霧，每隔7d～10d一次，1

連續(xù)使用2次～3次

炭疽病25%嘧菌酯懸浮劑800倍噴霧，每隔7d～10d一次，1

連續(xù)使用2次～3次

蚜蟲22%氟啶蟲胺腈懸浮劑800倍噴霧，每隔3d～5d一次，連續(xù)3

使用2次～3次

白粉虱異丙威煙熏劑-每5d～7d一次14

麗蚜小蜂（生物防治）-每666.7m28～10張小卡（20000