1 3綠豆苗的生長(zhǎng)（ 教案）五年級(jí)科學(xué)下冊(cè)教科版

教科版科學(xué)五年級(jí)下冊(cè)第一單元《生物與環(huán)境》學(xué)本教學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)課題1.3綠豆苗的生長(zhǎng)設(shè)計(jì)者審核者執(zhí)教者使用時(shí)間教學(xué)目標(biāo)：科學(xué)概念目標(biāo)1.空氣是一種混合物質(zhì)，氮?dú)夂脱鯕馐强諝獾闹饕煞帧?.植物可以吸收陽(yáng)光、空氣和水分，并在綠色葉片中制造其生存所需的養(yǎng)分?？茖W(xué)探究目標(biāo)設(shè)計(jì)綠豆芽生長(zhǎng)需要陽(yáng)光的實(shí)驗(yàn)方案，在控制變量的情況下對(duì)比觀察并記錄綠豆苗的生長(zhǎng)狀況?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)表現(xiàn)出對(duì)植物的結(jié)構(gòu)與生活環(huán)境相互關(guān)系進(jìn)行科學(xué)探究的興趣?？茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)認(rèn)識(shí)到生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活習(xí)性同它們的生活環(huán)境是相適應(yīng)的。教學(xué)重點(diǎn)：設(shè)計(jì)綠豆苗生長(zhǎng)需要陽(yáng)光的實(shí)驗(yàn)方案。教學(xué)難點(diǎn)：在設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)中嚴(yán)格控制變量，并注意收集實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。教學(xué)準(zhǔn)備：教師準(zhǔn)備：教學(xué)課件。為學(xué)生準(zhǔn)備：實(shí)驗(yàn)計(jì)劃單和實(shí)驗(yàn)記錄表、兩盆長(zhǎng)勢(shì)差不多的綠豆苗、透明大塑料瓶、黑袋子蒙住的大塑料瓶。教學(xué)過(guò)程：（結(jié)合課程標(biāo)準(zhǔn)或者單元目標(biāo)進(jìn)行簡(jiǎn)要分析）本課是教科版五年級(jí)下冊(cè)《生物與環(huán)境》單元的第3課。本課要完成課程標(biāo)準(zhǔn)里的學(xué)段目標(biāo)是：3.2知道空氣是一種混合物質(zhì)，氮?dú)夂脱鯕馐强諝獾闹饕煞郑?.1知道植物可以吸收陽(yáng)光、空氣和水分，并在綠色葉片中制造其生存所需的養(yǎng)分。在《種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)》和《比較種子發(fā)芽實(shí)驗(yàn)》兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的操作中，學(xué)生種的綠豆都已經(jīng)發(fā)芽，并長(zhǎng)出了葉子。在這一課中，學(xué)生將對(duì)綠豆苗的生長(zhǎng)進(jìn)行觀察。在之前的學(xué)習(xí)中，學(xué)生知道種子發(fā)芽不需要陽(yáng)光，但植物生長(zhǎng)需不需要陽(yáng)光，需要學(xué)生用實(shí)驗(yàn)結(jié)果和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)明這個(gè)問(wèn)題。另外，讓學(xué)生以自然界植物在適應(yīng)環(huán)境方面的例子討論不同環(huán)境里的植物對(duì)陽(yáng)光、水分的需求，進(jìn)一步建立生物的形態(tài)構(gòu)造、生活習(xí)性與環(huán)境之間的聯(lián)系。學(xué)生們經(jīng)過(guò)前兩課對(duì)“綠豆種子發(fā)芽條件”的探究，已經(jīng)初步掌握了利用對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法觀察、記錄影響種子發(fā)芽的條件，整理收集到的數(shù)據(jù)，科學(xué)地得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，知道了綠豆種子發(fā)芽需要充足的水分、適宜的溫度和一定的空氣。本課中學(xué)生將繼續(xù)順勢(shì)研究綠豆苗的生長(zhǎng)是否需要陽(yáng)光。大多數(shù)學(xué)生都會(huì)認(rèn)為綠豆苗生長(zhǎng)需要陽(yáng)光，也能說(shuō)出“光合作用”這個(gè)科學(xué)詞匯，但對(duì)于光合作用內(nèi)涵的理解是很模糊的。對(duì)于“植物的生長(zhǎng)需要一定的環(huán)境，當(dāng)環(huán)境改變后它們會(huì)怎樣適應(yīng)環(huán)境的變化”這個(gè)問(wèn)題，學(xué)生能舉出一些例子，但是內(nèi)容并不豐富。聚焦（教學(xué)導(dǎo)入）1.復(fù)習(xí)引入：通過(guò)前面的學(xué)習(xí)，我們知道綠豆種子發(fā)芽需要一定的條件。預(yù)設(shè)：充足的水分、適宜的溫度、一定的空氣。2.討論：綠豆苗的生長(zhǎng)，又需要什么條件呢？3.綠豆種子發(fā)芽可以不需要陽(yáng)光，那么綠豆苗的生長(zhǎng)需要陽(yáng)光嗎？光對(duì)植物生長(zhǎng)起什么作用？預(yù)設(shè)：需要。光能使植物長(zhǎng)得快、更綠、提供營(yíng)養(yǎng)。教師要引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)說(shuō)自己猜測(cè)的理由。（設(shè)計(jì)意圖：以上節(jié)課種子萌發(fā)活動(dòng)引入，從“綠豆種子萌發(fā)所需要條件”的探討延伸至“綠豆苗生長(zhǎng)是否需要陽(yáng)光，陽(yáng)光對(duì)綠豆苗、對(duì)植物的生長(zhǎng)會(huì)有什么作用”的思考，自然聚焦本課主題，指向性明確。）二、探索（教學(xué)過(guò)程）第一學(xué)程學(xué)習(xí)任務(wù)：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。主問(wèn)題1：綠豆苗的生長(zhǎng)是否需要陽(yáng)光的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃及操作。學(xué)法指導(dǎo)第一步：自學(xué)要求（學(xué)法指導(dǎo)設(shè)計(jì)）思考怎樣來(lái)設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)。第二步：互學(xué)要求（學(xué)法指導(dǎo)設(shè)計(jì)）1.有序交流。組長(zhǎng)主持，組內(nèi)互學(xué)。2.匯總意見(jiàn)。組內(nèi)總結(jié)。3.展學(xué)準(zhǔn)備。組長(zhǎng)做好組員的任務(wù)分工，做好展講準(zhǔn)備。第三步：展學(xué)要求（學(xué)法指導(dǎo)設(shè)計(jì)）1.聲音洪亮，語(yǔ)言流暢，表達(dá)條理清晰。2.各小組認(rèn)真傾聽(tīng)，積極補(bǔ)充，質(zhì)疑提問(wèn)對(duì)小組進(jìn)行評(píng)價(jià)。主問(wèn)題1設(shè)計(jì)意圖（主要從“知識(shí)重點(diǎn)難點(diǎn)”與“學(xué)科核心素養(yǎng)”兩個(gè)角度分析）：學(xué)生已經(jīng)經(jīng)歷過(guò)綠豆種子萌發(fā)條件的對(duì)比實(shí)驗(yàn)過(guò)程，包括制訂實(shí)驗(yàn)計(jì)劃、實(shí)施實(shí)驗(yàn)、分析數(shù)據(jù)、得出結(jié)論的全過(guò)程。所以這部分，教師可以放手讓學(xué)生通過(guò)小組合作制訂實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，教師只要引導(dǎo)學(xué)生重點(diǎn)討論改變的條件和不改變的條件。這也能檢測(cè)學(xué)生對(duì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)計(jì)劃的掌握情況。在學(xué)生交流匯報(bào)的基礎(chǔ)上，教師再帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行問(wèn)題梳理，規(guī)范并完善實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。在實(shí)驗(yàn)操作上要想做到完全公平有一定的難度，學(xué)生在改變陽(yáng)光條件的同時(shí)很容易也改變溫度條件或空氣條件，教師應(yīng)給學(xué)生提供更為縝密的操作方式，讓學(xué)生意識(shí)到科學(xué)實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性和嚴(yán)謹(jǐn)性。主問(wèn)題1預(yù)設(shè)答案實(shí)驗(yàn)操作方法：（1）在兩個(gè)一次性杯子上貼標(biāo)簽并寫(xiě)好組號(hào)，注明“有光照組”和“無(wú)光照組”。（2）將兩杯綠豆苗按對(duì)比實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃放置好。如圖：第二學(xué)程學(xué)習(xí)任務(wù)：觀察記錄實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象。主問(wèn)題2：觀察并記錄，一個(gè)星期以后，兩個(gè)花盆里的綠豆苗發(fā)生了什么樣的變化。學(xué)法指導(dǎo)第一步：自學(xué)要求（學(xué)法指導(dǎo)設(shè)計(jì)）獨(dú)立思考我們?cè)趺粗谰G豆苗的生長(zhǎng)是否需要陽(yáng)光？可以從哪些方面觀察比較？第二步：互學(xué)要求（學(xué)法指導(dǎo)設(shè)計(jì)）1.有序交流。組長(zhǎng)主持，組內(nèi)互學(xué)。2.匯總意見(jiàn)。組內(nèi)總結(jié)。3.展學(xué)準(zhǔn)備。組長(zhǎng)做好組員的任務(wù)分工，做好展講準(zhǔn)備。第三步：展學(xué)要求（學(xué)法指導(dǎo)設(shè)計(jì)）1.聲音洪亮，語(yǔ)言流暢，表達(dá)條理清晰。2.各小組認(rèn)真傾聽(tīng)，積極補(bǔ)充，質(zhì)疑提問(wèn)對(duì)小組進(jìn)行評(píng)價(jià)。主問(wèn)題2設(shè)計(jì)意圖（主要從“知識(shí)重點(diǎn)難點(diǎn)”與“學(xué)科核心素養(yǎng)”兩個(gè)角度分析）：為引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行有針對(duì)性的有效觀察，在學(xué)生交流的基礎(chǔ)上，教師出示一份觀察記錄單，要求學(xué)生從多角度進(jìn)行比較觀察。另外，教師通過(guò)視頻和照片的方式實(shí)現(xiàn)當(dāng)堂觀察，引導(dǎo)學(xué)生在后續(xù)的觀察中，用畫(huà)圖、文字描述或者拍照的方式記錄兩組幼苗的變化情況，以便更好地比較直至做出合理的解釋。主問(wèn)題2預(yù)設(shè)答案有陽(yáng)光照射的綠豆苗長(zhǎng)得矮些，莖的顏色偏綠，較粗壯，葉子的顏色是綠色的，較大；無(wú)陽(yáng)光照射的綠豆苗瘦長(zhǎng)，莖比較細(xì)，顏色是黃綠色，葉子偏黃色，呈病態(tài)狀等。實(shí)驗(yàn)說(shuō)明：有陽(yáng)光照射的綠豆苗長(zhǎng)得好，所以綠豆苗生長(zhǎng)需要陽(yáng)光。第三學(xué)程學(xué)習(xí)任務(wù)：閱讀資料，提高認(rèn)識(shí)。主問(wèn)題3：閱讀資料學(xué)法指導(dǎo)第一步：自學(xué)要求（學(xué)法指導(dǎo)設(shè)計(jì)）從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)綠豆苗的生長(zhǎng)需要陽(yáng)光，看看科學(xué)家的發(fā)現(xiàn)是不是和我們一樣。第二步：互學(xué)要求（學(xué)法指導(dǎo)設(shè)計(jì)）1.有序交流。組長(zhǎng)主持，組內(nèi)互學(xué)。2.匯總意見(jiàn)。組內(nèi)總結(jié)。3.展學(xué)準(zhǔn)備。組長(zhǎng)做好組員的任務(wù)分工，做好展講準(zhǔn)備。第三步：展學(xué)要求（學(xué)法指導(dǎo)設(shè)計(jì)）1.聲音洪亮，語(yǔ)言流暢，表達(dá)條理清晰。2.各小組認(rèn)真傾聽(tīng)，積極補(bǔ)充，質(zhì)疑提問(wèn)對(duì)小組進(jìn)行評(píng)價(jià)。主問(wèn)題3設(shè)計(jì)意圖（主要從“知識(shí)重點(diǎn)難點(diǎn)”與“學(xué)科核心素養(yǎng)”兩個(gè)角度分析）：通過(guò)圖文介紹空氣的成分以及光合作用的過(guò)程，引領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識(shí)到植物的生長(zhǎng)對(duì)周?chē)h(huán)境的需求以及植物的生長(zhǎng)也會(huì)影響周?chē)沫h(huán)境。在豐富學(xué)生對(duì)生物與環(huán)境關(guān)系認(rèn)識(shí)的同時(shí)，又將為接下來(lái)的學(xué)習(xí)做好鋪墊。主問(wèn)題3預(yù)設(shè)答案1.同學(xué)們從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)綠豆苗的生長(zhǎng)需要陽(yáng)光，看看科學(xué)家的發(fā)現(xiàn)是不是和我們一樣。2.教師出示光合作用圖片并介紹：空氣是一種混合物，氮?dú)夂脱鯕馐强諝獾闹饕煞?。在光照條件下，植物吸收空氣中的二氧化碳和水分，在綠色葉片中制造生存所需的養(yǎng)料，并釋放出氧氣。3.學(xué)生思考：植物利用光合作用可以茁壯成長(zhǎng)，那植物的生長(zhǎng)對(duì)周?chē)沫h(huán)境又有怎樣的影響呢？植物進(jìn)行光合作用可以吸收二氧化碳，釋放出氧氣，凈化周?chē)沫h(huán)境。三、研討（教學(xué)總結(jié)）（一）綠豆苗生長(zhǎng)需要的條件1．通過(guò)實(shí)驗(yàn)，我們已經(jīng)知道綠豆苗的生長(zhǎng)需要陽(yáng)光，那么綠豆苗的生長(zhǎng)還需要哪些條件？預(yù)設(shè)：適宜的溫度、一定的水分、充足的空氣、土壤等。2.我們可以制訂怎樣的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，并通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證？預(yù)設(shè)：采用對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法，只改變一個(gè)條件進(jìn)行研究。設(shè)計(jì)意圖：以上問(wèn)題的討論是建立在學(xué)生對(duì)光合作用形成理性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上。讓學(xué)生根據(jù)預(yù)測(cè)，通過(guò)改變溫度、水分、空氣等條件來(lái)研究綠豆苗生長(zhǎng)需要的條件，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)之前要制訂實(shí)驗(yàn)計(jì)劃。（二）植物適應(yīng)環(huán)境1.討論：不同環(huán)境里的植物對(duì)陽(yáng)光、水分的需求相同嗎？(1)比較香蕉、松樹(shù)、仙人掌的葉有什么不同？(2)香蕉、松樹(shù)、仙人掌生長(zhǎng)在什么地方？(3)這幾種植物的葉同它們的生活環(huán)境有什么關(guān)系？2.概括：植物的生長(zhǎng)需要一定的環(huán)境。當(dāng)環(huán)境改變后，它們會(huì)努力地適應(yīng)環(huán)境。3.你還能舉出植物適應(yīng)環(huán)境的例子嗎？設(shè)計(jì)意圖：在學(xué)生認(rèn)識(shí)陽(yáng)光、水分對(duì)植物生長(zhǎng)影響的基礎(chǔ)上，拓展到不同環(huán)境中植物對(duì)陽(yáng)光、水分等條件的不同需求。學(xué)生在交流、分享的過(guò)程中豐富關(guān)于植物與其生活環(huán)境之間聯(lián)系的認(rèn)識(shí)。四、拓展1.學(xué)生猜測(cè)：兩盆生長(zhǎng)情況相似的綠豆苗，用兩個(gè)紙盒罩住。一個(gè)紙盒在左壁挖個(gè)圓孔