糕點(diǎn)店服務(wù)員筆試選擇題15例(2023求職面試準(zhǔn)備資料)

糕點(diǎn)店服務(wù)員筆試選擇題15例(2023求職面試準(zhǔn)備資料)1.以下哪項(xiàng)不是糕點(diǎn)店服務(wù)員的主要職責(zé)？A.接待顧客并提供友好的服務(wù)。B.接聽電話并處理顧客的訂購(gòu)。C.清理店內(nèi)區(qū)域，保持干凈整潔。D.制作各種糕點(diǎn)和甜點(diǎn)。答案：D---2.糕點(diǎn)店服務(wù)員在銷售時(shí)應(yīng)該注意以下哪些方面？A.積極推銷店內(nèi)特色商品。B.主動(dòng)了解顧客的需求并提供建議。C.維持良好的店內(nèi)秩序。D.打包顧客的購(gòu)買商品。答案：A、B---3.糕點(diǎn)店服務(wù)員應(yīng)具備以下哪些技能？A.良好的溝通和解決問題的能力。B.了解糕點(diǎn)和甜點(diǎn)的制作過程。C.熟練使用收銀機(jī)。D.能夠協(xié)助廚師進(jìn)行糕點(diǎn)的制作。答案：A、C---4.糕點(diǎn)店服務(wù)員在高峰期應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)？A.確保顧客之間保持一定距離以便更好地服務(wù)。B.加快工作速度以便更快地為顧客提供糕點(diǎn)。C.高效協(xié)作，確保顧客的點(diǎn)單得以及時(shí)完成。D.暫停接待顧客并集中精力處理訂單。答案：A、C---5.在處理顧客投訴時(shí)，糕點(diǎn)店服務(wù)員應(yīng)該采取以下哪些措施？A.傾聽顧客的投訴并表達(dá)歉意。B.提供合理的解決方案以滿足顧客的需求。C.聽從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指示，不做任何回應(yīng)。D.將顧客投訴轉(zhuǎn)交給其他店員處理。答案：A、B---6.糕點(diǎn)店服務(wù)員需要注意以下哪些衛(wèi)生和安全問題？A.定期清潔工作區(qū)域，確保糕點(diǎn)的衛(wèi)生。B.注意使用正確的保鮮和儲(chǔ)存方法。C.定期檢查消防設(shè)備并參加相應(yīng)的培訓(xùn)。D.檢查糕點(diǎn)的保質(zhì)期并及時(shí)更新。答案：A、B、C---7.糕點(diǎn)店服務(wù)員應(yīng)具備以下哪些優(yōu)點(diǎn)？A.耐心和友善。B.經(jīng)驗(yàn)豐富的烘焙師資質(zhì)。C.熟練處理糕點(diǎn)機(jī)器設(shè)備。D.擅長(zhǎng)烹飪和創(chuàng)新。答案：A---8.以下哪項(xiàng)是糕點(diǎn)店服務(wù)員的個(gè)人形象維護(hù)的準(zhǔn)則？A.穿著整齊干凈的制服。B.保持良好的儀容儀表。C.與顧客保持適當(dāng)?shù)木嚯x。D.遵守店內(nèi)的規(guī)章制度。答案：A、B、D---9.以下哪項(xiàng)是糕點(diǎn)店服務(wù)員在工作中需要注意的禮貌和待客方式？A.對(duì)顧客保持微笑并問候。B.主動(dòng)提供幫助并耐心解答顧客的問題。C.客戶不生氣，我不生氣的原則。D.與顧客保持適當(dāng)?shù)乃饺苏勗挕４鸢福篈、B、C---10.糕點(diǎn)店服務(wù)員在接待顧客時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)包括以下哪些？A.要盡快給顧客提供服務(wù)，不要讓顧客等待太久。B.根據(jù)顧客的要求進(jìn)行糕點(diǎn)的包裝。C.確認(rèn)顧客的訂單和付款方式。D.提供顧客所需的額外服務(wù)，例如送貨上門。答案：A、B、C---11.糕點(diǎn)店服務(wù)員在處理現(xiàn)金交易時(shí)應(yīng)注意以下哪些事項(xiàng)？A.熟練操作收銀機(jī)以確保準(zhǔn)確無誤。B.注意維護(hù)現(xiàn)金的安全，如避免將大量現(xiàn)金暴露在外。C.提供準(zhǔn)確的找零，保證客戶的利益。D.向顧客索取信用卡或個(gè)人信息。答案：A、B、C---12.以下哪些是保持糕點(diǎn)店服務(wù)區(qū)域整潔的重要步驟？A.定期清理桌子和椅子，清除垃圾。B.定期清潔和消毒工作區(qū)域。C.提供足夠的垃圾桶以防止雜亂。D.定期清潔廚房設(shè)備和糕點(diǎn)展示柜。答案：A、B、C、D---13.糕點(diǎn)店服務(wù)員在低銷售期如何發(fā)展業(yè)務(wù)？A.加強(qiáng)市場(chǎng)推廣，提供促銷活動(dòng)。B.注重產(chǎn)品質(zhì)量和口感的改進(jìn)。C.擴(kuò)大產(chǎn)品線，引入新的糕點(diǎn)品種。D.減少員工數(shù)量以降低成本。答案：A、B、C---14.以下哪些是糕點(diǎn)店服務(wù)員的工作注意事項(xiàng)？A.避免在工作時(shí)間使用個(gè)人手機(jī)。B.與顧客保持適當(dāng)?shù)慕涣骱突?dòng)。C.注意保護(hù)顧客的隱私和個(gè)人信息。D.避免在工作期間討論個(gè)人問題。答案：A、B、C---15.糕點(diǎn)店服務(wù)員如何應(yīng)對(duì)工作中的突發(fā)情況？A.保持冷靜并及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。B.根據(jù)實(shí)際情況迅速做出適當(dāng)?shù)臎Q策。C.避免與其他員工發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)和沖突。D.忽視突發(fā)情況，繼續(xù)按照原計(jì)劃工作。答案：A