人教版高中生物必修一全冊講義

第一章走進細胞

第一節(jié)從生物圈到細胞

知識梳理：

生命

病毒:無細胞結(jié)構(gòu),但必須依賴隨S胞1才能正常生活

活動

離不

開細單細胞生物:依靠（單個細胞）完成各種生命活動

胞

多細胞生物:依賴（各種分化的細胞）密切合作,共同完成復(fù)雜的生命活動

2.生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次（重點掌握）

單細胞生物

（1）細胞（2）組織（3）器官⑷系統(tǒng)（5）卒體⑹種群和群落⑺生態(tài)系統(tǒng)（8）生物圈

綠色植物

（2）地球上最基本的生命系統(tǒng)是（細胞）

（3）生命系統(tǒng)各層次之間層層相依，又各自有特定的（組成、結(jié)構(gòu)和功能）

關(guān)鍵知識點

生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次

知識點補充：

1.病毒的種類Γ植物病毒：煙草花葉病毒

（按寄主細胞劃分）Y動物病毒：艾滋病病毒（HlV）、流感病毒、SARS病毒

L細菌病毒：噬菌體

2.病毒成分：病毒無細胞結(jié)構(gòu)，主要由蛋白質(zhì)外殼和中心的核酸組成

「細胞：細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單

位，

?是最基本的生命系統(tǒng)實例：神經(jīng)細

胞、心肌細胞

3.生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次的特點及實例U

組織：由形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能相同的細胞和

細胞間

質(zhì)組成實例：神經(jīng)組織、肌肉組織

辨析：病毒屬于生命系統(tǒng)嗎？是生物嗎？

課后題：

（1）細胞是生物體的基本單位。生物科學(xué)研,究已經(jīng)進入

一水平，生物大分子（有或沒有）生命。生命活動離不開

（結(jié)構(gòu)和功能分子沒有細胞）

（2）生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次包括、、、

、、、8

個層次，其中最基本的生命系統(tǒng)是。

選擇題：

1.關(guān)于細胞與生命活動關(guān)系敘述錯誤的是（）

A、草履蟲的生命活動離不開細胞

B、病毒不具細胞結(jié)構(gòu)，所以它的生命活動與細胞無關(guān)

C、細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能基本單位

D、多細胞生物依賴高度分化的細胞密切協(xié)作，才能完成生命活動

2.一定區(qū)域內(nèi)的動物、植物和微生物等全部生物構(gòu)成（）

A、一個群落B、一個種群C、三個種群D、一個生態(tài)系統(tǒng)

3.下列選項中不屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次的是（）

A、池塘里的一只青蛙

B、青蛙的表皮細胞

C、表皮細胞中的水和蛋白質(zhì)

D、一個池塘

4.在一塊草原上有8戶牧民，每戶牧民各養(yǎng)了一群羊，其中6戶養(yǎng)的是綿羊，有2戶養(yǎng)的

是山羊，這塊草原上的8群羊是（）

A、一個群落B、一個種群

C、兩個種群D、八個種群

5.生物興趣小組的同學(xué)們要調(diào)查一個池塘中青蛙近幾年的個體數(shù)量變化情況。他們研究的

是生命系統(tǒng)的（）

A、個體水平B、種群水平

Cs群落水平D、生態(tài)水平

6.下列實例中，屬于生物群落的是（）

A、海洋中的全部魚

B、一片草地里的跳蛹和蝗蟲

C、一棵枯樹和其上的苔薛、真菌、昆蟲、蝸牛等

D、一個池塘的藻類、細菌、蚌、水生昆蟲等全部生物

7.下列屬于細胞產(chǎn)物的是()

A.花粉B.酵母菌

C.精子D.甲狀腺素

8.下列屬于死細胞的是()

A.血小板B.植物的導(dǎo)管細胞

C.神經(jīng)元D.抗體

9.下列現(xiàn)象中不屬于特定細胞受損而致病的是()

A.脊髓灰質(zhì)炎（小兒麻痹癥）B.神經(jīng)性耳聾

C.癌癥D.艾滋病

10.在生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次中，由小到大的順序正確的是()

Λ.生物體一種群一群落f生物圈一生態(tài)系統(tǒng)

B.生物體一種群一群落一生態(tài)系統(tǒng)一生物圈

C.種群一群落一生物體一生態(tài)系統(tǒng)一生物圈

D.生物圈一生態(tài)系統(tǒng)f種群一群落一生物體

11.下列關(guān)于SARS病毒的有關(guān)敘述中，不正確的是.()

A.SARS病毒是一種冠狀病毒的變異體

B.SARS病毒是一個獨立的生命系統(tǒng)

C.SARS病毒的主要宿主細胞是肺部組織細胞

D.SARS病毒的生存、繁殖離不開活細胞

12.乳酸飲料中的一個乳酸菌屬于生命系統(tǒng)的（）

A.細胞B.器官

C.種群D.生態(tài)系統(tǒng)

第二節(jié)細胞的多樣性和統(tǒng)一性

知識梳理：

1.使用高倍顯微鏡觀察細胞

使用高倍顯微鏡的步驟和要點

（1）首先在低倍鏡下觀察清楚,找到（清楚物像）移至（視野中央）

（2）轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器,用高倍鏡觀察,并輕輕轉(zhuǎn)動（細準焦螺旋）,直到看清楚材料為止

實驗結(jié)果和結(jié)論

（1）不同細胞形態(tài)、大小千差萬別

（2）不同的細胞有共同的結(jié)構(gòu)：細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核

結(jié)論：細胞既具有統(tǒng)一性又具有差異性

補充：顯微鏡使用常識

1調(diào)亮視野的兩種方法（放大光圈）、（使用凹面鏡）。

2高倍鏡：物象（大），視野（暗），看到細胞數(shù)目（少）。

低倍鏡：物象（小），視野（亮），看到的細胞數(shù)目（多）。

3物鏡：（有）螺紋，鏡筒越（長），放大倍數(shù)越大。

目鏡：（無）螺紋，鏡筒越（短），放大倍數(shù)越大。

2.原核細胞和真核細胞

定義：科學(xué)家根據(jù)細胞內(nèi)有無（以核膜為界限）的細胞核，把細胞分為真核細胞和原核細

胞兩大類

差異性：最根本的區(qū)別是原核細胞沒有以核膜為界的細胞核，擬核內(nèi)沒有染色體，細胞內(nèi)

沒有線粒體，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，高爾基體等復(fù)雜細胞器

統(tǒng)一性：兩者都具有（細胞膜）和（與遺傳有關(guān)的DNA分子），共有的細胞器是（核糖體）

4細前細朕排式圖圖1-5藍梯細胞模式圖

補充:

原核細胞真核細胞

細胞大小較小較大

無核膜，無核仁，無染色體。僅有環(huán)狀有核膜，有核仁，有染色體。是成

細胞核

DNA分子，是沒有成形的細胞核。形的真正的細胞核。

細胞質(zhì)除核糖體外，無其他細胞器有各種細胞器

生物類群放線菌、細菌、藍藻、支原體真菌、植物、動物

共同點都有相似的細胞膜，細胞質(zhì)和遺傳物質(zhì)（DNA）

原核生物與真核生物主要類群：

原核生物：藍藻，含有（葉綠素）和（藻藍素），可進行光合作用。細菌：（球菌，桿菌，螺

旋菌，乳酸菌）

放線菌：（鏈霉菌）支原體，衣原體，立克次氏體

真核生物：動物、植物、真菌：（青霉菌，酵母菌，蘑菇）等

2.細胞學(xué)說的建立

（1）建立：19世紀30年代由（施萊登）和（施旺）建立

（2）內(nèi)容：細胞是一個有機體，一切動植物都是由（細胞）發(fā)育而來，并由（細胞及細胞

產(chǎn)物）所構(gòu)成

細胞是一個（相對獨立的單位），既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成

的整體生命起作用

新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生

（3）意義：闡明了動植物都以細胞為基本單位，揭示了生物界的統(tǒng)一性

課后題:

1.使用顯微鏡一定要嚴格按照取鏡f安放一-壓片一觀察的程序進行。

2.下降鏡筒時，一定要用眼從注視物鏡，使之接近玻片，但又要防止鏡頭觸頭觸

及玻片。否則會壓碎玻片和損壞物鏡（IOX物鏡的工作距離為0.5"ICm）。

3.使用高倍物鏡時，必須先在.將物像移到視野的，然后換用

。因為低倍鏡放大倍數(shù)-,但視野,容易找到.目

標；與低倍物鏡相比，高倍物鏡放大倍數(shù),視野,在玻片不動的情況

下，高倍鏡看到的只是低倍鏡視野的部分。

4.換高倍物鏡之后，視野變__（暗、亮），可以通過改變和—來調(diào)

節(jié)亮度。用調(diào)焦，使模糊的物像變清晰。

課本例題

例1.細胞學(xué)說主要.闡明了（）

A.細胞的多樣性B.細胞的統(tǒng)一性

C.細胞的多樣性和統(tǒng)一性D.生物界的多樣性

例2.下列有關(guān)“細胞學(xué)說”建立過程中的順序中，正確的是（）

①顯微鏡下的重大發(fā)現(xiàn)（虎克一一發(fā)明顯微鏡發(fā)現(xiàn)細胞）

②理論思維和科學(xué)實驗的結(jié)合（施旺一一《關(guān)于動植物的結(jié)構(gòu)和一致性的顯微研究》

③細胞學(xué)說在修正中前進（德國魏爾肖一一提出“細胞通過分裂產(chǎn)生新細胞”）

④人體的解剖和觀察（比利時維薩里一一《人體構(gòu)造》）

Λ.③④B.①③②④C.④①③②D.④①.②③

選擇題：

1.所有原核細胞都具有（）

A.細胞膜和細胞質(zhì)B.細胞壁和細胞質(zhì)

C.細胞膜和細胞壁D.色素和DNA分子

2.SARS病毒、藍藻和酵母菌都具有的物質(zhì)或結(jié)構(gòu)是（）

?.細胞壁B.細胞膜

C.細胞質(zhì).D.核酸

3.細菌和洋蔥細胞'的主要區(qū)別是細菌不具有（）

A.細胞膜B.核膜

C.細胞壁D.核糖體

4.下列生物中屬于原核生物的是（）

Λ.噬菌體B.酵母菌

C.團藻D.藍藻

5.發(fā)菜與下列哪種生物屬于同一類（）

A.白菜B.顫藻

C.大腸桿菌D.紫菜

第2章組成細胞的分子

第1節(jié)細胞中的元素和化合物

L?l2-1組成人體細Si的主要元家（占細奧

鮮毛的口-分比）

-rβ2-2到L成人體細電的主要，亡拿＜∣'f÷lli∣Jf?

知識梳理：

一、組成細胞的元素

1.依據(jù)含量分:⑴大量元素：C,H,O,N,P,S,K,Ca,Mg

（2）微量元素：Fe,Mn,Zn,Cu,B,Mo

2.依據(jù)作用分：（1）最基本元素：C

（2）基本元素:C,0,H,N

（3）主要元素：C,H,0,N,P,S

3.存在形式：大多數(shù)以（化合物）的形式存在

4.作用：（1）組成（化合物）進而構(gòu)成細胞，如蛋白質(zhì)、核酸

（2）影響生物體的生命活動，如B影響花粉萌發(fā)

5.研究意義：（1）生物界和非生物界具有（統(tǒng)一性）一種類上

（2）生物界和非生物界具有（差異性）一含量上

化合物蛻Iit分數(shù)/%

無機化合物

水占85~90｛鼠

無機鹽I1；!-1.5組成細胞的

化合物（糖類

蛋白質(zhì)占770

有機化合物<譬

IIS質(zhì)占I-2

3（白質(zhì)

施類和核酸___________"L5__________,核酸

二、組成細胞的化合物

1.細胞中的水

（1）存在形式：自由水和結(jié)合水

（2）功能：1.是（細胞結(jié)構(gòu)）的重要組成部分

2.是細胞內(nèi)的（良好溶劑），運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物

3.參與許多（生物化學(xué)反應(yīng)）

4.為細胞提供（液體環(huán)境）

2.細胞中的無機鹽

（1）存在形式：絕大多數(shù)以離子的形式存在，少數(shù)是細胞內(nèi)（復(fù)雜化合物）的組成成分。

（2）功能：維持細胞和生物體的（生命活動），維持細胞的（酸堿平衡）等

三、生物組織中的糖類。脂肪和蛋白質(zhì)的檢測

鑒定物質(zhì)試劑顏色變化注意事項

還原糖斐林試劑據(jù)紅色沉淀現(xiàn)配現(xiàn)用，水溶加熱

淀粉碘液藍色若檢驗有色組織或器官,如綠葉,則需酒

精脫色處理___________________________

脂肪蘇丹In染液一橘黃色做切片觀察脂肪顆粒需顯微鏡

蘇丹IV染液一紅色一

蛋白質(zhì)雙縮胭試劑紫色一CUSOa溶液4滴，不能過量

課后題:

1.細胞中常見的化學(xué)元素有多種，其中大量元素有等，

微量元素有——等，含量最多的四種元素是_

基本元素是—。構(gòu)成細胞的化學(xué)元素在___________________中都能蝴

至I」，但各種元素的相對含量又.

2.組'成細胞的各種大多以的形式存在，其中無機化合物有—、

有機化合物有、、和，

占細胞鮮重最高的化合物是占細胞干重最高的化合物是

3.檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的實驗原理o其

中還原性糖類與作用，生成；淀粉遇_______變

脂肪可以被一—染液染成蛋白質(zhì)與

試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生______________反應(yīng)。

選擇題：

1.構(gòu)成細胞的基本元素是（）

A.OB.NC.CD.H

2.在組成生物體的元素中，含量最多的元素有（）

A.C、H、0、NB.H、0、K、P、Mg

C.C、P、0、S、H、ND.N、Ca>PyK、S^Zn

3.在構(gòu)成玉米的下列元素中,屬于微量元素的一組是（）

A.C、H、N、P、MnB.CkFe、S、N、Mg

C.B、Cu?Zn>Mn>MoD.N、P、K、Cu,Fe,I

4.在組成細胞的化學(xué)元素中,占細胞鮮重最多的元素和占細胞干重最多的元素是（）

A.C、0B.0、CC.C、ND.0、N

5.人體的肌肉細胞中含量最多的物質(zhì)（）

A.脂肪B.水C.蛋白質(zhì)D.鹽類

6.無機自然界中含量最最豐富的元素是0、Si、Al、Fe,而生物體”的細胞中含量最多的4種

元素

是C、II、0,N,這說明生物界和非生物界具有（）

A.多樣性B.分割性C.隔絕性D.差異/生

7.將面團包在紗布中放在清水中搓洗，鑒定粘留在紗布上的黏稠物質(zhì)和洗出的臼漿分別用

的試劑是（）

A.碘液、蘇丹III染液B.雙縮胭試劑、碘液

C.雙縮胭試劑、蘇丹IIID.碘液、斐林試劑

8.檢測蘋果中是否有還原性糖，可以選用的試劑是（）

A.碘液B.蘇丹HI染液C.雙縮胭試劑D.斐林試劑

9.下列有關(guān)組成生物體化學(xué)元素的論述，正確的是（）

A.組成生物體和組成無機自然界的化學(xué)元素中，碳元素的含量最多

B.人、動物與植物所含的化學(xué)元素的種類差異很大

C.組成生物體的化學(xué)元素在無機自然界都可以找到

D.不同生物體內(nèi)各種化學(xué)元素的含量比例基本相似

10.在“檢測生物組織中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)”的實驗中，對實驗材料的選擇敘述中，錯誤

的是（）

A.甘蔗莖、甜菜的塊根等都含有較多的糖，且近于白色，因此可以用于進行還原性糖的

鑒定

B.花生種子含脂肪多，且子葉肥.厚，是用于脂肪鑒定的理想材料

C.大豆種子蛋白質(zhì)含量高,，是進行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料

D.馬鈴薯塊莖中淀粉含量較高，是進行淀粉鑒定的理想材料

第二節(jié)生命活動的承擔(dān)者一一蛋白質(zhì)

知識梳理：

含量:占細胞鮮重的796-10%,占細胞鮮重的50%以上。

組成元素：（CHON）,有的含有P、S兩種元素

氨基酸：種類：約有20種，根據(jù)能否在體內(nèi)合成分為（必需氨基酸）和（非必需氨基酸）

通式：R0

IIl

H-N-C-C-OH

II

HH

結(jié)構(gòu)特點：至少含有一個氨基和一個粉基，都有一個氨基和竣基連在（同一個碳原子）上,

R基不同導(dǎo)致氨基酸氨基酸種類不同

多肽：構(gòu)成：多個氨基酸分子經(jīng)脫水縮合形成含有多個（肽鍵）的化合物

如：脫水縮合

n個氨基----------An肽（含nT個肽鍵）+（∏-1）1120

氨基酸----?二肽----?三肽----?多肽---?多肽鏈----?一條或若干條多肽鏈盤曲

折疊蛋臼質(zhì)

結(jié)構(gòu)：鏈狀（即肽鏈）

合成場所：核糖體

FlM

?—-‰.

I1.Z------U——U-------?1-1.T-------Z-------U-------ɑθe?n

IH1-----------------------------1I1

■V.θFla

I1

一E卻二→■-------ɑ—U-------Z—U-------<zr<2>θι1

IDII

Kɑ?TR)

蛋白質(zhì)：結(jié)構(gòu)多樣性：氨基酸種類不同，氨基酸數(shù)目不同，氨基酸的排列順序變化多端，肽

I鏈盤曲折疊形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別

功能多樣性：（I）結(jié)構(gòu)功能：如膠原蛋白、毛發(fā)中的角蛋白

（2）調(diào)節(jié)功能：如胰島素

（3）催化作用：如酶

（4）運輸功能：如血紅蛋白、載體

（5）信息傳遞作用：激素與受體的結(jié)合

1.組成蛋白質(zhì)的基本單位是，其結(jié)構(gòu)通式：,在生物

體中約有種。人體細胞不能合成的，必須從外界環(huán)境中直接獲取的氨基酸叫

做,有種；人體細胞能夠合成的，叫做O有

種

2.一個氨基酸分子的和另一個氨基酸分子的相連接，

同時脫去——分子的水，這種結(jié)合方式叫做_連接兩個氨基

酸分子的化學(xué)鍵（）叫做.

3.由兩個氨基酸分子縮合（失去—_分子水）而成的化合物，叫做一

由三個氨基酸分子縮合（失去分子水）而成的化合物，叫做三肽。

由多個（n個）氨基酸分子縮合（失去________分子水）而成的化合物，叫做—

通常呈___________狀結(jié)構(gòu)，叫做。

4.在細胞內(nèi)，每種氨基酸的數(shù)目」__________，氨基酸形成多肽鏈時，氨基

酸的千變?nèi)f化，多肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的千

差萬別，因此蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)是相其多樣的。

5.蛋白質(zhì)分子在細胞中承擔(dān)著多種重要功能。①構(gòu)成的重要物質(zhì)，稱

為蛋白；②對細胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)有作用；③具有功

能，如血紅蛋白；④起——傳遞作用，能夠——機體的生命活動，如胰島素；

⑤具有作用，如抗體；等等?？梢哉f，離不開蛋白

質(zhì)，蛋白質(zhì)是.-O

選擇題：

1.血紅蛋白分子中不含有的化學(xué)元素是（）

Λ.CB.NC.MgD.Fe

2.下列分子中，與構(gòu)成生物體的蛋白質(zhì)的氨基酸分子式不相符的是（）

Λ.H2N-CH-CH3B.H2N-CH2-CH2-COOII

COOH

C.H2N-（CH2）4-Cljl-COOHD.H2N-CH-COOH

NH2CH2CH2COOH

3.我們?nèi)粘Ｅ胝{(diào)中使用的味精主要成分是谷氨酸鈉，已知谷氨酸分子的R基為一G?0%,則

一分子谷氨酸中含有的C、H、0、N原子數(shù)依次是（）

A.5、9、4、1B.4、8、5、1?C.5、8、4、1、D.4、9、4、1

4.下列有關(guān)肽鍵寫法中，不正確的是（）

A.§B.—CO—NH—

rIl1nII

C--c—N—D.—C—N一

5.下面是3種氨基酸的結(jié)構(gòu)式，.由這3種氨基酸按順序脫水縮合所形成的化合物中，含有

的氨基、較基和肽鍵的數(shù)目依次是（）

HHH

III

NH2-C-COOHNH2-C-COOHNH2-C-CH2-OH

CH3COOHCOOH

?,.1,2,3B.1,1,3C.1,2,2,D.2,2,2

6.已知20種氨基酸的平均分子量是128?，F(xiàn)有一蛋白質(zhì)分子，由兩條多肽鏈組成，共有肽

鍵98個，則此蛋白質(zhì)的分子量最接近于（）

Λ.12800B.12544C.11036D.12288

第三節(jié)遺傳信息的攜帶者一一核酸

知識梳理：

元素組成：C,H,O,N,P

&酸：脫氧核糖核昔酸（4種）：磷酸+脫氧核糖+堿基（A,G,C,T）

荷塘核昔酸（4種）：磷酸+核糖+堿基（A,G,C,U）

/NA:分布：主要分布在（細胞核）中，線粒體、葉綠體中也含少量DNA

染色劑：甲基綠使其呈（綠色）可顯示其分布

（原核細胞的DNA位于擬核中

種類結(jié)構(gòu)：兩條脫氧核甘酸長鏈盤旋成雙螺旋結(jié)構(gòu)

功能：是絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)

核酸IRNA：分布：主要分布在（細胞質(zhì)）中

I染色劑：毗羅紅使其呈（紅色）

結(jié)構(gòu)：一條核糖核甘酸鏈

功能：是某些病毒（如HIV、SARS病毒）的遺傳物質(zhì)

I功能：核酸是細胞內(nèi)攜帶（遺傳信息）的物質(zhì)，在生物體的（遺傳變異）和在（蛋

白質(zhì)的生物合成）中具有極其重要的作用

ZDNAiHNA加㈱

3.■白?與橫■的比政

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課后題：

1.核酸由等元素組成，是細胞內(nèi)的物質(zhì)，在生物體

的、和中具有極其重要作用。

2.“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”的實驗原理：和—兩種染色

劑對DNA和RNA的親和力不同，——使DNA呈現(xiàn)——色—―使

RNA呈現(xiàn)—。利用混合染色劑將細胞染色，可以顯示DNA和RNA在的

分布。鹽酸能夠改變加速染色劑進入細胞，同時使染色體中的—

_與—分離，有利于——與染色劑結(jié)合。方法步驟：取口腔上皮細

胞_T__觀察。

選擇題：

1.蛋白質(zhì)和核酸分子共同具有的化學(xué)元素是（）

A.C、H、P、N、P、SB.C、H、0、N、P、

C.C、Ik0、N、SD.C、II、0、N

2.將DNA分子完全水解后得到的化學(xué)物質(zhì)是（）

A.核昔酸、五碳糖、堿基B.核甘酸、磷酸、堿基

C.脫氧核糖、磷酸、堿基D.核糖、磷酸、堿基

3.核酸的基本組成單位是（）

A.核甘酸B.脫氧核甘酸C.核糖核昔酸D.氨基酸

4.組成核酸的堿基、五碳糖、核甘酸的種類依次是（）

A.5、2、8B.4、2、2C.5、2、2D.4、4、8

5.大豆根尖細胞所含的核酸中，含有堿基A、G、C、T的核甘酸種類數(shù)共有（）

A.8B.7C.5D.4

6.“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中，正確的實驗步驟是（）

A.取口腔上皮細胞制片一水解一沖洗一染色一觀察

B.取口腔上皮細胞制片一染色一沖洗一水解一觀察

C.取口腔上皮細胞制片f水解一染色f沖洗f觀察

D.取口腔上皮細胞制片一沖洗一水解一染色一觀察

7.某同學(xué)利用甲基綠對大腸桿菌進行染色處理，若操作正確，則他會觀察到的綠色部分屬

于大腸桿菌細胞的哪一部分結(jié)構(gòu)（）

A.細胞膜B.細胞核C.核糖體D.擬核

8.下列不是DNA和RNA在化學(xué)結(jié)構(gòu)上區(qū)別的是（）

A.五碳糖不同B.堿基不同

C.空間結(jié)構(gòu)不同D.在細胞中的分布不同

9.下列關(guān)于核酸的敘述不正確的是（）

A.核酸有DNA和RNA兩類B.DNA是絕大多數(shù)生物,的遺傳物質(zhì)

C.RNA是少數(shù)細菌的遺傳物質(zhì)D.核酸是遺傳信息的載體

10.肌肉主要由蛋白質(zhì)構(gòu)成，但平滑肌和骨骼肌的功能不同，其根本原因是（）

A.所含蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)不同

B.肌肉細胞的形狀不同

C.在人體內(nèi)的分布位置不同

D.控制蛋白質(zhì)合成的DNA的堿基排列順序不同

11.（多選）在洋蔥的表皮細胞中DNA分布在（）

?.細胞核B.細胞膜C.線粒體D.葉綠體

第四節(jié)細胞中的糖類和脂質(zhì)

知識梳理:

元素組成：C,HQ（碳水化合物）

糖類

單糖：1.六碳糖（C6H12O6）如葡萄糖（細胞中的重要能源物

種類

物質(zhì);還有果糖、

及功

等

能

2.五碳糖［核糖（C5H1005）:RNA組成成分

t脫氧核糖（C5H10O4）:DNA組成成分

種類

「麥芽糖3LT2分子葡萄糖

植物蔗糖心＞1分子果糖+1分子葡萄糖

二糖

水解

動物：乳糖,1分子半乳糖+1分子葡萄糖

1植物：淀粉（植物細胞儲能物質(zhì)）、纖維素（植物

細胞壁的成分

QJ物：糖原一一動物細胞儲能物質(zhì)（如肝糖原和肌

0糖原）

廠

脂質(zhì)組成元素：C,HQ,有些含有N,P等

種類脂肪:細胞內(nèi)的（儲能物質(zhì)）,動物及人體內(nèi)還有減少身體熱量散失，

及功維持體溫恒定；緩沖和減壓，保護內(nèi)臟器官

能磷脂：構(gòu)成細胞膜及各種細胞膜的主要成分

C膽固醇：構(gòu)成（動物細胞膜），參與人體血液中脂質(zhì)的運

■輸

固醇：I性激素：促進人和動物生殖器官的發(fā)育及（生殖細胞）

的形成

維生素D：有效地促進腸道對Ca、P的吸收

課后題：

1.糖類是主要的,由______________三種元素構(gòu)成。

（1）單糖是。常見的有________、、、、

,,其中，（分子式：一）是細胞生命活動所

需要的主要能源物質(zhì)，常被形容為;是組成DNA的成

分,是組成RNA的成分。

（2）二糖（分子式：）由而成。常見的有

（3）構(gòu)成多糖的基本單位都是常見的多糖，植物中有一

和,人和動物細胞中有,主要分布在_______

和中。其中,作為儲能物質(zhì)存在于細胞中的是和,

是構(gòu)成細胞壁的主要成分。

2.脂質(zhì)存在于中，是組成的重要有機化合物。組成脂質(zhì)

的元素主要是,有些脂質(zhì)還含有。脂質(zhì)分子中含量

遠遠少于糖類，而一含量更高。

（1）脂肪是細胞內(nèi)良好的,還是一種很好的。分布在內(nèi)

臟器官周圍的脂肪還有和作用。

（2）磷脂是構(gòu)成和多種的重要成分。

（3）固醇類物質(zhì)中：膽固醇是構(gòu)成—的主要成分，.人體內(nèi)還參與—

的運輸：一—能促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及——的形成；維

生素D能.______________?

3.組成生物大分子的基本單位稱為,生物大分子又稱為。

每一個—都以若干個相連的原子構(gòu)成的——鏈為基本骨架，許多

連接成多聚體。是生命的核心元素。

選擇題：

1.組成糖原和脂肪的化學(xué)元素分別是（）

A.C、H、O和C、H、OB.C、H、O和C、H、0、N

C.C、H、0、N和C、H、0I）.C、H、0和C、H、0、N、P

2.下列選項中，屬于動植物細胞共有的糖類是（）

A.葡萄糖、核糖、脫氧核糖B.葡萄糖、淀粉、果糖

C.淀粉、脫氧核糖、乳糖D.麥芽糖、果糖、乳糖

3.小鼠肝細胞中具有的糖類物質(zhì)是（）

?.纖維素和糖原B.葡萄糖和麥芽糖C.葡萄糖和糖原D.淀粉和蔗糖

4.細胞內(nèi)的核糖主要分布在（）

A.細胞核B.細胞質(zhì)C.細胞膜D.細胞壁

5.1分子蔗糖水解后產(chǎn)物為（）

A.2分子葡萄糖B.2分子果糖C.1分子葡萄糖和1分子果糖

D.1分子葡萄糖和1分子半乳糖

6.生物體進行生命活.動的主要能源物質(zhì)和細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)分別是（）

A.蛋白質(zhì)、脂肪B.糖類、脂肪C.脂肪、糖類D.糖類、蛋白質(zhì)

7.脂肪的化學(xué)組成不同于糖類的特點是（）

A.主要由C、H、O三種元素組成B.分子中氫原子所占比例高

C.分子氧原子所占比例也高D.除含有C、H、O外，還含有N、P

8.下列四種物質(zhì)中，與其他三種物質(zhì)的化學(xué)本質(zhì)不同的是（）

A.核糖B.纖維素C.糖原D.性激素

9.下列物質(zhì)中，構(gòu)成細胞內(nèi)膜結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)是（）

A.膽固醇B.纖維素C.磷脂D.脂肪

10.甲物質(zhì)的分子式為GZH22θu,乙物質(zhì)的分子式為CSTHUQGO如這兩種物質(zhì)作為生物體的能

源物質(zhì)，在相同條件下,質(zhì)量相同的甲、乙兩種物質(zhì)被徹底分解時，甲物質(zhì)比乙物質(zhì)（）

A.耗氧多，產(chǎn)生能量多B.耗氧少，產(chǎn)生能量少

C.耗氧多，產(chǎn)生能量少D.耗氧少，產(chǎn)生能量多

11.種子萌發(fā)的需氧量與種子所貯藏有機物的元素組成和元素比例有關(guān)，在相同條件下，消

耗同質(zhì)量的有機物，油料作物種子（如花生）萌發(fā)時需氧量比含淀粉多的種子（如水稻）

萌發(fā)時的需氧量（）

A.少B.多C.相等.D.無規(guī)律

12.（多選）植物細胞和動物細胞中能源物質(zhì)貯藏的是（）

Λ.糖原B.淀粉C.蛋白質(zhì)D.脂肪

13.（多選）下列對組成細胞的有機物描述正確的是（）

?.蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者

B.纖維素和糖原的單體都是葡萄糖

C.細胞核內(nèi)的核酸只含脫氧核糖，細胞質(zhì)中的核酸只含核糖

D.質(zhì)量相同的糖、脂肪、蛋白質(zhì)氧化分解所釋放的能量是相同的

第五節(jié)細胞中的無機物

知識梳理：

1.水⑴存在形式咱由水和結(jié)合水

⑵功能:是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分、是細胞內(nèi)的良好溶劑（運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝

廢物）、參與許多（生化反應(yīng)），并為細胞提供（液體環(huán)境）

2.無機鹽（1）存在形式：絕大多數(shù)以（離子）的形式存在，少數(shù)是細胞內(nèi)（復(fù)雜化合物）

的組成成分

（2）功能：維持細胞和生物體的（生命活動），維