福建光澤圣祥源酒業(yè)藍莓酒釀造技改項目環(huán)境影響報告表

目錄

一、項目基本情況....................................................................................................1

二、項目由來............................................................................................................1

三、當(dāng)?shù)丨h(huán)境簡述....................................................................................................3

3.1地理位置及周邊環(huán)境概況.......................................................................3

3.2自然環(huán)境...................................................................................................3

3.3評價適用標(biāo)準(zhǔn)...........................................................................................4

3.4環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀...........................................................................................6

四、主要環(huán)境問題及環(huán)境目標(biāo)................................................................................8

4.1主要環(huán)境問題...........................................................................................8

4.2環(huán)境質(zhì)量控制目標(biāo)...................................................................................8

4.3環(huán)境保護目標(biāo)...........................................................................................8

五、工程分析............................................................................................................8

5.1技改前工程回顧.......................................................................................8

5.2技改工程分析.........................................................................................13

5.3技改后污染源分析(現(xiàn)有工程)...............................................................16

5.4污染物變化情況“三本帳”分析..............................................................19

5.6產(chǎn)業(yè)政策分析.........................................................................................19

5.7項目選址可行性分析.............................................................................20

5.8清潔生產(chǎn)分析.........................................................................................20

六、施工期環(huán)境影響分析......................................................................................21

七、技改后項目運營期環(huán)境影響分析..................................................................21

7.1水環(huán)境影響分析.....................................................................................21

7.2大氣環(huán)境影響分析.................................................................................22

7.3噪聲環(huán)境影響分析.................................................................................22

7.4固體廢物影響分析.................................................................................25

八、退役期環(huán)境影響..............................................................................................25

8.1原材料處置.............................................................................................25

8.2設(shè)備處置.................................................................................................25

8.3廠房處置.................................................................................................25

九、環(huán)境風(fēng)險評價..................................................................................................25

9.1項目風(fēng)險評價.........................................................................................25

9.2風(fēng)險防范措施.........................................................................................26

十、污染治理措施評述..........................................................................................26

I

10.1污染治理措施.......................................................................................26

10.2固廢治理措施.......................................................................................27

10.2環(huán)境管理與監(jiān)測計劃...........................................................................28

十一、環(huán)境保護投資及環(huán)境影響經(jīng)濟損益分析..................................................29

11.1環(huán)保投資估算.......................................................................................30

11.2環(huán)境影響經(jīng)濟損益分析.......................................................................30

十二、總量控制......................................................................................................30

十三、結(jié)論與措施建議..........................................................................................30

13.1評價結(jié)論...............................................................................................30

13.2工程環(huán)境影響評估結(jié)論.......................................................................31

13.3環(huán)境可行性結(jié)論...................................................................................32

13.4主要環(huán)保對策及建議...........................................................................32

13.5總結(jié)論...................................................................................................34

附件一：委托書

附件二：租賃合同

附件三：土地證

附件四：原環(huán)評批復(fù)

附件五：原項目驗收監(jiān)測報告

附件六：噪聲監(jiān)測報告

附件七：備案表

附件八：營業(yè)執(zhí)照

附圖1：項目地理位置圖

附圖2：項目周邊環(huán)境示意圖

附圖3：項目周邊環(huán)境現(xiàn)狀圖

附圖4：廠區(qū)平面布置圖

II

一、項目基本情況

項目名稱藍莓酒釀造

建設(shè)單位福建光澤圣祥源酒業(yè)有限公司

建設(shè)地點福建省南平市光澤縣五里亭水垅

建設(shè)依據(jù)閩工信備[2019]H080005號主管部門光澤縣工業(yè)信息化和商務(wù)局

建設(shè)性質(zhì)技改行業(yè)代碼C1519(其他酒制造)

原有工程：使用浸泡工藝，

年產(chǎn)2500噸果酒(其中枸杞

酒1500t/a、藍莓酒500t/a、

現(xiàn)有工程：技改后，采用發(fā)

楊梅酒500t/a)；租賃占地面

工程酵釀造工藝，年產(chǎn)藍莓酒

積：8452m2，建筑面積總規(guī)模

規(guī)模80t，租賃占地面積：8452m2，

34000m2；

建筑面積34000m2。

技改工程：生產(chǎn)工藝改為發(fā)

酵釀造工藝，年產(chǎn)藍莓酒

80t，改造廠房1197m2。

技改項目增資500萬，

總投資環(huán)保投資3萬

技改后總投資6100萬

主要產(chǎn)品名稱主要原輔材料

新增用預(yù)計總用

名稱產(chǎn)量（規(guī)模）名稱現(xiàn)狀用量

量t/a量

藍莓酒80t/a藍莓100t/a0100t/a

酵母0.01t/a00.01t/a

白砂糖10t/a010t/a

瓶子3萬個/年03萬個/年

主要能源及水資源消耗

名稱現(xiàn)狀用量新增用量預(yù)計總用量

水（噸/年）5000500

電（kwh/年）10萬010萬

燃煤（噸/年）

輕柴油（噸/年）

燃?xì)猓ㄈf立方米/年）

其它

二、項目由來

釀酒行業(yè)從發(fā)展至今，經(jīng)過不斷的改革和創(chuàng)新，已呈現(xiàn)多樣化、營養(yǎng)化為一體

的趨勢，果酒因低度、營養(yǎng)等優(yōu)勢逐漸顯現(xiàn)，具有廣闊的市場前景。福建光澤圣祥

1

源酒業(yè)有限公司成立于2014年，主要經(jīng)營果酒生產(chǎn)和銷售。

福建光澤圣祥源酒業(yè)有限公司位于光澤縣五里亭水垅，租賃福建光澤圣騰蛇業(yè)

有限公司廠區(qū)內(nèi)，共計租賃用地面積8452m2，年產(chǎn)藍莓酒80噸。公司于2015年委

托江蘇嘉溢安全環(huán)境科技服務(wù)有限公司編制了《年產(chǎn)2500噸果酒生產(chǎn)線項目環(huán)境

影響報告表》，并于2015年4月29日通過光澤縣環(huán)境保護局的審批(批復(fù)詳見附

件四)，于2017年9月完成項目的環(huán)?？⒐を炇?驗收監(jiān)測報告詳見附件五)。

隨著市場業(yè)務(wù)需求的變化，原本產(chǎn)品和生產(chǎn)工藝已無法滿足產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售需

求，為更好的優(yōu)化產(chǎn)品，公司改造廠房面積1197m2，改原來浸泡工藝為釀造工藝，

從事藍莓酒釀造工藝研發(fā)，年產(chǎn)藍莓酒80噸，目前已完成技改。

綜上，技改前后項目基本情況變化詳見表1-1：

表1-1改建前后基本情況對照表

項目已批工程情況技改后情況變化說明

福建光澤圣祥源酒業(yè)有限公福建光澤圣祥源酒業(yè)有限公

企業(yè)名稱不變

司司

法人代表許翔尹仕杰已變更

福建省南平市光澤縣五里亭福建省南平市光澤縣五里亭

建設(shè)地點不變

水垅水垅

總投資5600萬元500萬元增加500萬元

租賃占地面積8452m28452m2不變

年產(chǎn)果酒2500噸(其中枸杞產(chǎn)能減小，枸杞

產(chǎn)品方案及生

酒1500t/a、藍莓酒500t/a、楊年產(chǎn)藍莓酒80噸酒和楊梅酒不

產(chǎn)規(guī)模

梅酒500t/a)生產(chǎn)

職工人數(shù)56人(20人住廠)10人(不住廠)減少

工作制度實行單班制，年工作300天實行單班制，年工作260天天數(shù)減少

用水量5238t/a500t/a減少4738t/a

回用量2361t/a464t/a減少1897t/a

用電量60萬kwh10萬kwh減少50萬kwh

于2020年4月1日在光澤縣工

已按環(huán)保要求編制環(huán)境影響

備注業(yè)信息化和商務(wù)局完成了備/

報告表并完成階段驗收

案，目前已完成技改

根據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護法》、《中華人民共和國環(huán)境影響評價法》、

《建設(shè)項目環(huán)境保護管理條例》和《建設(shè)項目環(huán)境影響評價分類管理名錄》的相關(guān)

規(guī)定，該建設(shè)項目屬于“四、酒、飲料制造業(yè)—17、酒精飲料及酒類制造—其他（單

2

純勾兌的除外）”，需編制環(huán)境影響報告表(委托書詳見附件一)。本環(huán)評單位接受

委托后，立即派技術(shù)人員踏勘現(xiàn)場和收集有關(guān)資料，根據(jù)本項目的特點和相關(guān)技術(shù)

導(dǎo)則編制了本環(huán)境影響報告表，供建設(shè)單位上報環(huán)保部門審批。

三、當(dāng)?shù)丨h(huán)境簡述

3.1地理位置及周邊環(huán)境概況

3.1.1地理位置

本項目位于光澤縣五里亭水垅。光澤縣位于福建省西北部，武夷山脈北段，閩

江支流富屯溪上游，素有閩贛咽喉、武夷腹地、閩江源頭之稱。東鄰建陽市、東北

連武夷山市，南臨邵武市，西接江西省資溪縣，北交江西鉛山縣，西南隔江西黎川

縣，西北靠江西資溪縣，介于東經(jīng)117°0′～117°40′，北緯27°18′～27°59′，境內(nèi)東西

寬53.7公里，南北長87.7公里，全縣土地總面積2240.18平方公里，其中建成

區(qū)面積4.11平方公里。全縣轄3鎮(zhèn)、5鄉(xiāng)。項目地理位置圖詳見附圖1。

3.1.2周邊環(huán)境概況

本項目廠址位于福建省南平市光澤縣五里亭水垅，根據(jù)現(xiàn)場勘查，本項目西北

面為圣騰蛇業(yè)用地，北面距離五里亭民約160m，南側(cè)為316國道東側(cè)為村道、農(nóng)

田等。該項目地理位置詳見附圖1，項目周邊環(huán)境示意圖詳見附圖2，項目周邊環(huán)

境現(xiàn)狀分布詳見附圖3。

3.2自然環(huán)境

3.2.1地形地貌

光澤縣地形為四周高、中間低，平面輪廓近似由東北向西延伸的平行四邊形山

間盆地。盆地四周群山連綿，有55座千米以上的高山，東北部地勢最高。境內(nèi)山

嶺多作北東至南西，或北西到南東走向。地貌從四周向中央逐漸降低，盆地底部地

形較平緩，主要是丘陵和河谷、平原。全境山地面積占全縣總面積71.73%、邱陵

面積占全縣總面積的18.24%，平原面積占全縣總面積的5.67%，山間盆谷面積占

全縣總面積的4.36%。千米以上的高峰約一百余座，已被確認(rèn)的有55座。全縣森

林面積230.6萬畝，木材蓄積量1170.9萬立方米，毛竹立竹量4420.70萬根，森

林覆蓋率74.8%，是南方重點林區(qū)，被列入“雙世遺”的武夷山自然保護區(qū)核心區(qū)

有28萬畝和10萬畝緩沖區(qū)在光澤境內(nèi)。

3

3.2.2氣象氣候

光澤縣屬中亞熱帶，四季較勻、溫和潮濕。年平均氣溫17.4℃，一月平均氣溫

6.5℃，七月平均氣溫27.4℃。極端最高氣溫40.5℃，極端最低氣溫-10.8℃。秋溫

仍高于春溫。年降雨量1864毫米，為武夷山多雨區(qū)的縣份之一。無霜期271天。

年平均寒潮3-4次。降水量為2645毫米，年平均風(fēng)速為2.2m/s。

3.2.4水文概況

光澤縣境內(nèi)水域十分發(fā)達，共有溪流300多條，河網(wǎng)密度0.56公里/平方公

里，流域面積在50平方公里以上的河流有28條。全縣河流共分北溪、西溪、富

屯溪、信江、贛江5個水系。

本項目附近水域為西溪。西溪發(fā)源于邵武市金坑鄉(xiāng)巫山，自南向北流經(jīng)李坊、

止馬、鸞鳳等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，至杭川回龍?zhí)杜c北溪匯聚富屯溪，流域面積843km2(光澤境內(nèi)

521.63km2)，河長96km(光澤境內(nèi)51km)，坡降4.8%，總落差879m，平均流量

32.96m3/s。

3.2.5土壤、植被

光澤縣地處中亞熱帶常綠闊葉林北部亞地帶--閩西北武夷山常綠櫧栲類，半常

綠櫟類照葉林小區(qū)。小區(qū)的典型植被是常綠或半常綠闊葉林。植被資源豐富，植物

種類繁多，主要植物有207科570屬1196種。其中木本植物105科318屬

778種，草本植物102科252屬418種。屬國家重點保護的珍貴樹種有南方紅

豆杉、銀杏、柔毛油杉、鐘萼木、觀光木、花櫚木、香榧、香果樹、水杉、厚樸、

南方鐵杉、福建柏等33種。全縣共分8個植被型和20個植被亞型、85個群系、

147個群叢。土壤是磚紅壤性紅壤，水稻土等。

3.3評價適用標(biāo)準(zhǔn)

3.3.1環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

⑴水環(huán)境

項目所在流域為西溪，屬于富屯溪水系，根據(jù)《南平市環(huán)保局關(guān)于閩江流域水

環(huán)境問題通報》（南環(huán)保防[2016]43號）和《光澤縣水污染防治2016年度計劃》

(光政綜[2016]108號)，因水域下游為邵武引用水源保護區(qū)，西溪執(zhí)行《地表水環(huán)

境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3838-2002）II類標(biāo)準(zhǔn)，詳見表3.2-1。具體詳見表3.3-1。

4

表3.3-1地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3838-2002）（摘錄）單位：mg/L

序號項目Ⅱ類Ⅲ類Ⅳ類Ⅴ類

1pH(無量綱)6～9

2CODMn≤461015

3NH3-N≤0.51.01.52.0

4BOD5≤34610

6DO≥6532

⑵大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

本評價區(qū)域處于光澤縣五里亭水垅，區(qū)域環(huán)境空氣功能規(guī)劃為二類區(qū)，環(huán)境空

氣質(zhì)量執(zhí)行《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3095-2012)中的二級標(biāo)準(zhǔn)。具體詳見表3.3-2。

表3.3-2大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)限值一覽表

污染物名稱取值時間濃度限值(μg/m3)標(biāo)準(zhǔn)來源

年平均70

PM10

24小時平均150

年平均200

TSP

24小時平均300

年平均60《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》

SO224小時平均150(GB3095-2012)中的二級標(biāo)準(zhǔn)

1小時平均500

年平均40

NO224小時平均80

1小時平均200

⑶聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

項目處于光澤縣五里亭水垅，本區(qū)域聲環(huán)境功能區(qū)劃為2類區(qū)，聲環(huán)境質(zhì)量執(zhí)

行《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3096-2008)2類標(biāo)準(zhǔn)，南側(cè)316國道執(zhí)行《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)

準(zhǔn)》（GB3096-2008）中4a類標(biāo)準(zhǔn)，具體標(biāo)準(zhǔn)限值詳見表3.3-3。

表3.3-3《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3096-2008)表1（摘錄）

標(biāo)準(zhǔn)等效聲級Leq(dB(A))

適用區(qū)域

類別晝間夜間

以商業(yè)金融、集市貿(mào)易為主要功能，或者居住、商業(yè)、工業(yè)

26050

混雜，需要維護住宅安靜的區(qū)域。

一級公路、二級公路、城市快速路、城市主干路、

4a7055

城市次干路、城市軌道交通、內(nèi)河航道兩側(cè)區(qū)域

5

3.3.2污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

⑴水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

生活污水經(jīng)化糞池處理后和生產(chǎn)廢水一同進入污水處理設(shè)施處理后用于周邊

林地灌溉。執(zhí)行《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB5084-2005)的表1中用于旱作澆灌標(biāo)準(zhǔn)，

具體標(biāo)準(zhǔn)值見表3.3-4。

表3.3-4《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB5084-2005)表1(摘錄)

污染物名稱標(biāo)準(zhǔn)值標(biāo)準(zhǔn)來源

pH5.5-8.5

COD200mg/L《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB5084-2005)的表1

BOD5100mg/L標(biāo)準(zhǔn)

SS100mg/L

⑵大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

污水處理設(shè)施廢氣排放執(zhí)行《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB14554-1993）表1中

二級標(biāo)準(zhǔn)（臭氣濃度≤20(無量綱)）。

⑶廠界噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)

項目運營期廠界噪聲執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB12348-2008)

中2類標(biāo)準(zhǔn)，臨316國道一側(cè)執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB12348-2008)

表1中4類標(biāo)準(zhǔn)，具體詳見表表3.3-7。

表3.3-7《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB12348-2008)表1（摘錄）

時段

晝間夜間單位

廠界外聲環(huán)境功能區(qū)類別

2≤60≤50dB(A)

4≤70≤55dB(A)

⑷固體廢物

運營期項目內(nèi)產(chǎn)生的生活垃圾，其貯存處理應(yīng)按照《城市環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施規(guī)劃規(guī)

范》（GB50337－2003）中的要求進行綜合利用和處置。

運營期項目內(nèi)產(chǎn)生的一般工業(yè)固體廢物，其貯存應(yīng)按照《一般工業(yè)固體廢物貯

存、處置場污染控制標(biāo)準(zhǔn)》(GB18599-2001)及其修改單中的固廢臨時貯存場所的要

求進行處置。

3.4環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀

6

3.4.1水環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀

根據(jù)光澤縣生態(tài)環(huán)境局發(fā)布的《關(guān)于光澤縣2019年12月環(huán)境質(zhì)量狀況的公示》

監(jiān)測結(jié)果統(tǒng)計，2019年12月份光澤縣地表水環(huán)境水質(zhì)均滿足《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》

（GB3838-2002）中II類標(biāo)準(zhǔn)。具體詳見表3.4-1。

表3.4-1水環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀

3.4.2大氣環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀

根據(jù)光澤縣生態(tài)環(huán)境局發(fā)布的《關(guān)于光澤縣2019年12月環(huán)境質(zhì)量狀況的公示》

監(jiān)測結(jié)果統(tǒng)計，2019年12月份光澤縣環(huán)境質(zhì)量繼續(xù)保持良好，均達到相應(yīng)的功能區(qū)

標(biāo)準(zhǔn)。詳見表3.4-2。

表3.4-2光澤縣2019年年12月環(huán)境空氣監(jiān)測結(jié)果統(tǒng)計

3.4.3聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀

為了了解評價區(qū)的環(huán)境噪聲現(xiàn)狀，對項目所在區(qū)域聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀進行現(xiàn)場監(jiān)

測。根據(jù)《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3096-2008)中環(huán)境噪聲監(jiān)測要求的有關(guān)規(guī)定進行，

本項目共布設(shè)4個噪聲監(jiān)測點。監(jiān)測結(jié)果如表3.4-1所示，詳見附件六。

表3.4-1聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀監(jiān)測結(jié)果單位：dB(A)

測點(4月13日)晝間(4月13日)夜間

測點位置

編號監(jiān)測結(jié)果監(jiān)測結(jié)果

1#本項目東側(cè)廠界56.245.7

2#本項目南側(cè)廠界58.146.2

3#本項目西側(cè)廠界57.345.9

4#本項目北側(cè)廠界56.846.4

7

由表3.5-1可知，項目廠界周圍聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀均能滿足《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》

(GB3096-2008)中的2類、南側(cè)滿足4a類標(biāo)準(zhǔn)，聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀良好。

四、主要環(huán)境問題及環(huán)境目標(biāo)

4.1主要環(huán)境問題

項目環(huán)境問題主要表現(xiàn)為運營期污水池、果渣池臭氣、生產(chǎn)廢水、生活污水、

噪聲和固廢等污染物產(chǎn)生的環(huán)境影響。

4.2環(huán)境質(zhì)量控制目標(biāo)

⑴本項目所屬水系西溪，水質(zhì)達到《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3838-2002)中Ⅱ

類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)；

⑵項目所在區(qū)域環(huán)境空氣達《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3095-2012)中二級標(biāo)準(zhǔn)；

⑶項目所在區(qū)域聲環(huán)境質(zhì)量達《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3096-2008)中2、4a類

功能區(qū)標(biāo)準(zhǔn)。

4.3環(huán)境保護目標(biāo)

根據(jù)對項目周邊環(huán)境的調(diào)查，結(jié)合本項目產(chǎn)生的主要環(huán)境問題，確定本項目環(huán)

境保護目標(biāo)詳見下表4-1和附圖2。

表4-1項目環(huán)境保護目標(biāo)一覽表

環(huán)境環(huán)境保護相對項目廠界的

目標(biāo)規(guī)模環(huán)境功能

要素對象名稱方位和最近距離

環(huán)境五里亭水垅民宅東北側(cè)約92m約30人《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》

空氣石岐居民區(qū)西南側(cè)約340m約76人(GB3095-2012）二級標(biāo)準(zhǔn)

《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》

水環(huán)境西溪南側(cè)約950m32.96m3/s

(GB3838-2002)Ⅱ類標(biāo)準(zhǔn)

《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》

聲環(huán)境五里亭水垅民宅東北側(cè)約92m約30人

(GB3096-2008)2類

五、工程分析

5.1技改前工程回顧

8

5.1.1技改前項目概況(原有工程)

福建光澤圣祥源酒業(yè)有限公司廠址位于福建省南平市光澤縣五里亭水垅，主要

從事果酒生產(chǎn)，租賃福建光澤圣騰蛇業(yè)有限公司廠房作為生產(chǎn)場所，共計租賃面積

8452m2，設(shè)計年產(chǎn)2500噸果酒，原擬定職工人數(shù)56人，20人住廠；年工作日300

天，白班制生產(chǎn)，每班7小時；原有工程總投資5600萬元。

此項目已于2015年3月委托江蘇嘉溢安全環(huán)境科技服務(wù)有限公司編制了《福

建光澤圣祥源酒業(yè)有限公司年產(chǎn)2500噸果酒生產(chǎn)線項目環(huán)境影響報告表》，2015

年4月29日通過光澤縣環(huán)境保護局的審批(詳見附件四)。項目于2015年2月建成

投入試生產(chǎn)，但由于市場因素，福建光澤圣祥源酒業(yè)有限公司僅開設(shè)100噸果酒生

產(chǎn)線，并于2017年9月委托福建中科環(huán)境檢測技術(shù)有限公司對《年產(chǎn)100噸果酒

生產(chǎn)線項目》進行環(huán)境保護竣工驗收監(jiān)測。

5.1.2主要建設(shè)內(nèi)容

項目組成見表5.1-1。

表5.1-1項目組成一覽表

分類項目組成具體建設(shè)內(nèi)容

陳勾車間面積780m2

主體工

生產(chǎn)車間(部分原

程面積780m2

材料倉庫)

成品倉庫面積780m2

輔助工

綜合辦公樓面積12000m2

程

宿舍樓面積21000m2

依托工供水接市政供水管網(wǎng)

程供電接市政供電系統(tǒng)

儲水沉淀池、化糞生活污水經(jīng)化糞池預(yù)處理后和生產(chǎn)廢水一同排入儲水沉淀池后用

池于林地灌溉。

儲水沉淀池和果

儲水沉淀池加蓋密封、廠區(qū)及周邊有大量綠化覆蓋。

渣堆場臭氣

環(huán)保工

果渣回用果樹肥

程

固廢處理設(shè)一般固廢暫存區(qū)，生產(chǎn)固廢統(tǒng)一分類收集后外售。

設(shè)置生活垃圾桶，生活垃圾收集后委托環(huán)衛(wèi)工人清理處置

選用低噪聲設(shè)備，對高噪聲設(shè)備采取減振、消聲、隔聲等降噪措

噪聲處置

施

5.1.3主要原輔材料和能源

⑴項目主要原輔材料用量詳見表5.1-2.

9

表5.1-2主要原輔材料用量一覽表

序號名稱用量

一、主要原輔材料

1藍莓凍果220噸/年

5.1.4主要生產(chǎn)設(shè)備

原有工程的主要生產(chǎn)設(shè)備詳見表5.1-3。

表5.1-3原有工程主要生產(chǎn)設(shè)備一覽表

序號設(shè)備名稱數(shù)量

1勾兌灌24個

2儲酒罐23個

3浸泡罐23個

4中轉(zhuǎn)罐23個

5高位罐8個

6精濾器8臺

7沖瓶機2臺

8噴碼機2臺

9封蓋機3臺

10全自動罐裝機3臺

11自動反滲透純水生產(chǎn)系統(tǒng)3臺

5.1.5生產(chǎn)工藝流程

根據(jù)業(yè)主提供的資料，原有工程的生產(chǎn)工藝具體流程詳見如下圖5.1-1：

圖5.1-2泡酒工藝及產(chǎn)污環(huán)節(jié)

10

5.1.6工藝及產(chǎn)污環(huán)節(jié)說明

果酒生產(chǎn)項目，主要以傳統(tǒng)泡酒工藝為主，生產(chǎn)過程沒有發(fā)酵，工藝較簡單：

果粒驗收后進行清洗、再進行浸泡，添加純水及微量元素等進行調(diào)配，最后灌裝成

品。

5.1.7污染物排放情況及防治措施分析

⑴廢水

①生產(chǎn)廢水：根據(jù)驗收報告和現(xiàn)場調(diào)查資料，原有工程生產(chǎn)廢水主要來源于果

粒清洗、酒瓶清洗、地板清洗、純水生產(chǎn)產(chǎn)生的濃水等。其中純水生產(chǎn)產(chǎn)生濃水

300t/a，儲罐清洗產(chǎn)生廢水30t/a，酒瓶清洗產(chǎn)生水70t/a，地板清洗廢水20t/a。

生產(chǎn)廢水經(jīng)污水池后全部用于林地灌溉。

②生活污水

生活污水主要來源于項目職工產(chǎn)生的，根據(jù)驗收報告，原年產(chǎn)100噸藍莓酒項

目驗收時職工人數(shù)10人，用水量為0.6t/d(180t/a)，污水量為0.48t/d(144t/a)，

經(jīng)化糞池處理后用于林地灌溉。

根據(jù)2017年9月14日、15日對污水排放口污染物監(jiān)測數(shù)據(jù)，監(jiān)測結(jié)果表明:污水

排放口的各污染物監(jiān)測結(jié)果中pH值范圍為7.22~7.39,懸浮物平均濃度值為69mg/L,

化學(xué)需氧量平均濃度值為179mg/L,五日生化需氧量平均濃度值為83.6mg/L，氨氮平

均濃度值為37.6mg/L,動植物油平均濃度值為1.43mg/L。生活廢水污染物pH、懸浮

物、化學(xué)需氧量、五日生化需氧量均符合《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB5084-2005)表1

農(nóng)田灌溉用水水質(zhì)基本控制項目旱作標(biāo)準(zhǔn)限值。

則原有項目污染物排放量見下表：

表5.1-4原有工程廢水排放情況表

項目CODcrBOD5SSNH3-N

用水總量554t/a

排放濃度mg/L17983.66937.6

排放量t/a0.0990.0460.0380.021

灌溉標(biāo)準(zhǔn)mg/L200100100/

達標(biāo)情況達標(biāo)達標(biāo)達標(biāo)達標(biāo)

根據(jù)表5.1-4，生活污水和生產(chǎn)廢水經(jīng)處理后回用林地灌溉，原有工程廢水排

放均小于最高允許排放量和排放濃度，對周圍環(huán)境影響較小。

11

⑵廢氣

根據(jù)原環(huán)評報告及驗收報告，污水池加蓋后、廠區(qū)綠化后臭氣影響較小。

⑶噪聲

原有工程主要噪聲來源于機械設(shè)備運行過程中產(chǎn)生的，根據(jù)竣工驗收報告，原

有工程廠區(qū)噪聲可滿足《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB12348-2008)中2類

標(biāo)準(zhǔn)要求；臨316國道一側(cè)滿足《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB12348-2008)

表1中4類標(biāo)準(zhǔn)要求。

⑷固廢

原有工程產(chǎn)生的固體廢物主要包括生活垃圾、生產(chǎn)固廢等。過濾產(chǎn)生的果渣用

作有機肥料使用，純水制備產(chǎn)生的廢活性炭極少，屬于一般固廢，生活垃圾委托環(huán)

衛(wèi)部門清運。

5.1.7原有工程竣工驗收情況

原有工程對應(yīng)環(huán)評批復(fù)和竣工驗收情況對照詳見下表5.1-5。

表5.1-5原有工程對應(yīng)環(huán)評批復(fù)和竣工驗收情況對照表

污染源環(huán)評批復(fù)環(huán)保驗收情況存在問題擬整改情況

符合環(huán)保

廢氣不產(chǎn)生廢氣不要求/

要求

生產(chǎn)廢水和生活污水一并進入污生活污水經(jīng)化糞池處

水處理設(shè)施處理，確保達到《農(nóng)田理和生產(chǎn)廢水一同進符合回用林灌附近設(shè)

廢水

灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB5084-2005)后入儲水沉淀池后用于水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)1個儲水池

進入農(nóng)灌管網(wǎng)進行農(nóng)灌或林灌林地灌溉

項目應(yīng)合理布局，采取隔聲、消聲、

已做好降

減振措施，確保廠界噪聲達《工業(yè)噪聲主要采用隔隔

噪聲噪措施并/

企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》聲、減振措施

達標(biāo)

(GB12348-2008)中2類限值要求。

過濾產(chǎn)生的果渣用作

廢果顆粒外售堆肥、果渣廢活性炭

有機肥料使用，純水設(shè)果渣暫存

應(yīng)由供貨單位回收，污泥脫水干化后期廢活

固體制備產(chǎn)生的廢活性炭池，定期清

后送垃圾填埋場，果渣暫存池應(yīng)做性炭由廠

廢物極少，屬于一般固廢，理，周邊綠

好防滲和加蓋處理，辦公室垃圾委商回收

不考慮，生活垃圾委化

托當(dāng)?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一收集處理。

托環(huán)衛(wèi)部門清運

由表5.1-5可知，原有工程除了產(chǎn)能減少，環(huán)保設(shè)施基本按原環(huán)評要求驗收，

即廢水經(jīng)治理達到《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB5084-2005)表1標(biāo)準(zhǔn)，噪聲達到《工業(yè)

企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB12348-2008)中2類、4限值要求。后期自行監(jiān)測中，

12

如若廢水不能達標(biāo)，需建設(shè)廢水處理設(shè)施處理生產(chǎn)廢水和生活污水，確保廢水達到

回用標(biāo)準(zhǔn)。

5.2技改工程分析

5.2.1技改項目概況

福建光澤圣祥源酒業(yè)有限公司廠址位于福建省南平市光澤縣五里亭水垅，技改

項目對生產(chǎn)車間改造，改變原來浸泡工藝為釀造工藝，部分原輔材料發(fā)生變化。技

改項目總投資500萬元，不增加新員工，年工作日260天，白班制生產(chǎn)，每班8小

時。現(xiàn)階段建設(shè)單位已技改完成，年產(chǎn)80噸藍莓酒。則技改后項目組成一覽表詳

見下表5.2-1。

表5.2-1技改后項目組成內(nèi)容表

分類項目組成技改前具體建設(shè)內(nèi)容技改后具體建設(shè)內(nèi)容

陳勾車間面積780m2

主體2

生產(chǎn)車間(部分改造車間車間面積1179m

工程面積780m2

原材料倉庫)

成品倉庫面積780m2依托原有

輔助

綜合辦公樓面積12000m2依托原有

工程

宿舍樓面積21000m2依托原有

依托供水接市政供水管網(wǎng)依托原有

工程供電接市政供電系統(tǒng)依托原有

生活污水經(jīng)化糞池預(yù)處理后和生產(chǎn)北側(cè)林灌區(qū)附近空地建設(shè)1

儲水沉淀池、化

廢水一同經(jīng)儲水沉淀后用于林地灌個約2.5m3的儲水池收集剩余

糞池

溉。污水，用于林灌

儲水沉淀池和儲水沉淀池加蓋密閉、果渣堆場定期

/

果渣池臭氣清理、廠區(qū)加強綠化

完善果渣收集設(shè)施，北側(cè)空地

設(shè)1個約2.5m3的果渣暫存

環(huán)保果渣回用果樹肥

池，做好防雨防風(fēng)防漏設(shè)施，

工程

果渣定期清理。

固廢處理

設(shè)一般固廢暫存區(qū)，生產(chǎn)固廢統(tǒng)一分

依托原有

類收集后外售。

設(shè)置生活垃圾桶，生活垃圾收集后委

依托原有

托環(huán)衛(wèi)工人清理處置

選用低噪聲設(shè)備，對高噪聲設(shè)備采取

噪聲處置依托原有

減振、消聲、隔聲等降噪措施

本次技改工程情況和原輔材料使用情況見“一、項目基本情況表”。技改前后

產(chǎn)品變化情況見表5.2-1。

13

表5.2-1技改前后產(chǎn)品數(shù)量對照表

工件種類技改前技改后變化情況

藍莓酒100噸/年80噸/年產(chǎn)能減小

計劃1500t/a(實際不

枸杞酒30萬件/年不生產(chǎn)

生產(chǎn))

計劃500t/a(實際不

楊梅酒竹制品20萬件/年不生產(chǎn)

生產(chǎn))

5.2.2項目技改內(nèi)容

項目技改內(nèi)容見表5.2-2。

表5.2-2項目技改內(nèi)容一覽表

序號技改內(nèi)容工程規(guī)模

生產(chǎn)工藝提升改造，改變原來浸泡工藝為釀造工藝；優(yōu)化產(chǎn)品

1生產(chǎn)工藝改造

方案，停止原計劃枸杞酒和楊梅酒的生產(chǎn)

2環(huán)保設(shè)施廠區(qū)擬完善廢水池和果渣暫存池

3總圖布置調(diào)整原車間布局調(diào)整，按新工藝優(yōu)化布局

項目總平圖見附圖3，設(shè)備技改前后變化詳見表5.2-3。

表5.2-3項目設(shè)備變更一覽表

序號設(shè)備名稱技改前技改后變化情況

1勾兌灌24個2個(5m3/個)-22個

2儲酒罐23個21個(10m3/個)-2個

3浸泡罐23個0-23個

4中轉(zhuǎn)罐23個0-23個

5高位罐8個0-8個

6精濾器8臺0-8臺

7沖瓶機2臺0-2臺

8封蓋機3臺0-3臺

9噴碼機2臺1臺-1臺

10全自動罐裝機3臺1臺-2臺

自動反滲透純水生產(chǎn)

113臺1臺-2臺